Зозо бистро

EPSG:4326

Мёд

Варенье из чёрной смородины

Сметана

Сгущённое молоко

Блинчики домашние

Кетчуп

Сырный соус

Картофель фри

Ростбиф

Лосось

Креветка 

Вместе вкуснее

Гранд сендвич с ростбифом , подается с картофелем фри.

Большой сытный сендвич на бриошь с ростбифом, глазуньей и сыром чеддер. Подается с картофелем фри. 
330гр

Пепперони

Томатный соус, пепперони, колбаски охотничьи, моцарелла
420 гр 

Сан себастьян 

Салат с креветкой, авокадо и грушей

Микс зелени, тигровые креветки, авокадо, груша, ореховый соус, кешью, лепестки миндаля

Домашние блинчики

С беконом и пармезаном 

Сливочный соус, моцарелла, бекон, пармезан, трюфельное масло 
440 гр

Ризотто с белыми грибами и пармезаном

Нежный рис в сливочно-грибном соусе с пармезаном.

Лимонад Абрау

Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой

Микс салата, томаты розовый, устричный соус, баклажаны, орехи кешью, кинза
210 гр.

Батат фри с пармезаном и соусом дор блю

Батат фри с пармезаном , соус дор блю: сыр дор блю, сливки, чёрный перец


Завтрак с куриной колбаской

Пряная  домашняя колбаска из курицы в сочетании с глазуньей, розовыми томатами и обжаренными брокколи с картофелем бейби. Отдельно подается чиабатта. 
295/60 гр

Тальятелле с говядиной и грибами

Паста домашнего приготовления с обжаренными вешенками и пастрами в соусе на основе демигляс.
310 г

С  грушей, горгонзолой и чоризо

Сливочный соус, груша, дорблю, колбаски чоризо, моцарелла
460 гр

С креветками и печеным перцем

Сливочный соус, моцарелла, креветки тигровые, печёный перец, крем бальзамик, соус сладкий чили, микс зелени
495 гр

Кабачковые вафли с томатами кимчи, яйцом бенедикт и миксом зелени

Кабачковые вафли, томаты кимчи, яйцо пашот, микс зелени, заправка винегрет, голландский соус, зеленое масло

Спагетти Карбонара 

Классическая паста карбонара с беконом и соусом в основе которого куриный бульон и желток. (без сливок)

 Бифштекс с картофельным пюре, шпинатом и грибным соусом

Сочный бифштекс с картофельным пюре, шпинатом и вешенками в нежнейшем соусе.

Говяжьи щеки с зеленым птитимом

Нежные говяжьи щеки с сытным гарниром из пасты птитим и соуса демиглясс.

Рисовая каша с манго и кокосовой пеной

Рисовая каша с кусочками спелого манго под муссом из кокосового пюре с миндальной крошкой.
290 гр

Салат с ростбифом и опятами

Рубленый шпинат, ростбиф, опята, розовые томаты, картофель бейби, соус вителло тонато (майонезно-рыбный соус)


Шоколадная Зозочка

Шоколадный бисквит в сочетании с брусничным соусом и сливочным кремом, украшается хурмой

Овсяная каша с беконом, яйцом пашот и сыром пармезан

Овсяная каша на молоке с беконом, яйцом пашот, сыр пармезан

Куриный паштет с вареньем из вишни и фундуком

Куриная печень, нежные сливки, сладковатый фундук и ароматное варенье из чёрной смородины. Подаётся с бриошью.

Маргарита


Томатный соус, моцарелла, микс зелени, крем бальзамик
420гр.

Бифштекс на бриошь с яйцом пашот

Бриошь, соус вителло тоннато, говяжий бифштекс, микс-салат, яйцо пашот, сыр пармезан

С ветчиной и страчателлой

Парбейк, томатный соус, страчателла, ветчина, микс зелени, масло трюфельное. 482 гр.


Завтрак с лососем

Домашние блинчики с глазуньей и слабо соленой форелью с нежным соусом на основе сыра маскарпоне и свежей зеленью.
195 гр

Картофельные вафли с тунцом

Нежная картофельная вафля с тунцом под соусом тигровое молоко и яйцом пашот и соусом цитрон.
210гр

Томленая утиная ножка с морковным кремом и вареньем из вишни

Нежная томлёная утиная ножка в сочетании с картофельно-морковным кремом и кисло-сладком вареньем из чёрной смородины.

Брускетта с креветками и печеным перцем 

Хрустящая чиабатта,  гуакамоле, креветки, перец печеный, крем бальзамик
110 гр

Куриная грудка с овощами и перечным соусом

Сочная курина грудка с хрустящими овощами в сочетании с перечным соусом.
300гр

Круассан с креветками, скремблом и голландским соусом

Круассан, куриное яйцо, сливки, томаты кимчи, креветки, песто, голландский соус, семена подсолнуха и тыквы

Куриный суп с удоном и яйцом

Классический куриный суп с насыщенным бульоном с домашней лапшой и добавлением тимьяна.
370 гр

Тартар из мраморной говядины с муссом из пармезана

Тар тар с муссом из пармезана и пудрой из белых грибов
в тар тар добавляются каперсы, красный лук, соль, перец, петрушка, соус ворчестер, горчица


Сэндвич с тамбовским окороком и картофелем фри

Тартин, соус песто, томаты, корнишоны, тамбовский окорок, сыр чеддер, яйцо глазунья, печеный перец, картофель фри

Со страчателлой и сладкими томатами 

Парбейк , страчателла ,томаты, томатный соус, моцарелла, бальзамический соус, базилик, микс зелени

Картофель фри с соусом

Картофель фри с соусом на выбор
150гр

Сырники с тирамису и вишней

Домашние сырники с воздушным кремом тирамису и вареньем из вишни под пудрой из фисташек.
240 гр

Брускетта с ростбифом и сыром пармезан

Хрустящая чиабатта, пастрами, соленые огурцы, пармезан, соус виттело
80 гр.

Салат с куриным бедром и беконом

Листья айсберга, розовые томаты, куриное бедро, бекон, лук фри, куриное яйцо, пармезан, соус вителло тоннато, крутоны

Яйцо бенедикт с лососем и гуакамоле

Бриошь, соус гуакамоле, лосось слабосоленый, яйцо пашот, голландский соус, микс-салат, зеленое масло