С ветчиной и страчателлой

Парбейк, томатный соус, страчателла, ветчина, микс зелени, масло трюфельное. 482 гр.

Маргарита

Томатный соус, моцарелла, микс зелени, крем бальзамик 420гр.

Пепперони

Томатный соус, пепперони, колбаски охотничьи, моцарелла 420 гр

С беконом и пармезаном

Сливочный соус, моцарелла, бекон, пармезан, трюфельное масло 440 гр

С грушей, горгонзолой и чоризо

Сливочный соус, груша, дорблю, колбаски чоризо, моцарелла 460 гр

С креветками и печеным перцем

Сливочный соус, моцарелла, креветки тигровые, печёный перец, крем бальзамик, соус сладкий чили, микс зелени 495 гр

Завтрак с лососем

Домашние блинчики с глазуньей и слабо соленой форелью с нежным соусом на основе сыра маскарпоне и свежей зеленью. 195 гр

Картофельные вафли с тунцом

Нежная картофельная вафля с тунцом под соусом тигровое молоко и яйцом пашот и соусом цитрон. 210гр

Рисовая каша с манго и кокосовой пеной

Рисовая каша с кусочками спелого манго под муссом из кокосового пюре с миндальной крошкой. 290 гр

Сырники с тирамису и вишней

Домашние сырники с воздушным кремом тирамису и вареньем из вишни под пудрой из фисташек. 240 гр

Завтрак с куриной колбаской

Пряная домашняя колбаска из курицы в сочетании с глазуньей, розовыми томатами и обжаренными брокколи с картофелем бейби. Отдельно подается чиабатта. 295/60 гр

Гранд сендвич с ростбифом , подается с картофелем ...

Большой сытный сендвич на бриошь с ростбифом, глазуньей и сыром чеддер. Подается с картофелем фри. 330гр

Яйцо бенедикт с лососем и гуакамоле

Бриошь, соус гуакамоле, лосось слабосоленый, яйцо пашот, голландский соус, микс-салат, зеленое масло

Круассан с креветками, скремблом и голландским соу...

Круассан, куриное яйцо, сливки, томаты кимчи, креветки, песто, голландский соус, семена подсолнуха и тыквы

Кабачковые вафли с томатами кимчи, яйцом бенедикт ...

Кабачковые вафли, томаты кимчи, яйцо пашот, микс зелени, заправка винегрет, голландский соус, зеленое масло

Сэндвич с тамбовским окороком и картофелем фри

Тартин, соус песто, томаты, корнишоны, тамбовский окорок, сыр чеддер, яйцо глазунья, печеный перец, картофель фри

Бифштекс на бриошь с яйцом пашот

Бриошь, соус вителло тоннато, говяжий бифштекс, микс-салат, яйцо пашот, сыр пармезан

Овсяная каша с беконом, яйцом пашот и сыром пармезан

Овсяная каша на молоке с беконом, яйцом пашот, сыр пармезан

Сан себастьян

180 гр.

Шоколадная Зозочка

Шоколадный бисквит в сочетании с брусничным соусом и сливочным кремом, украшается хурмой

Домашние блинчики

Лимонад Абрау

375 мл

Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой

Микс салата, томаты розовый, устричный соус, баклажаны, орехи кешью, кинза 210 гр.

Салат с ростбифом и опятами

Рубленый шпинат, ростбиф, опята, розовые томаты, картофель бейби, соус вителло тонато (майонезно-рыбный соус)

Салат с куриным бедром и беконом

Листья айсберга, розовые томаты, куриное бедро, бекон, лук фри, куриное яйцо, пармезан, соус вителло тоннато, крутоны

Салат с креветкой, авокадо и грушей

Микс зелени, тигровые креветки, авокадо, груша, ореховый соус, кешью, лепестки миндаля

Брускетта с креветками и печеным перцем

Хрустящая чиабатта, гуакамоле, креветки, перец печеный, крем бальзамик 110 гр

Брускетта с ростбифом и сыром пармезан

Хрустящая чиабатта, пастрами, соленые огурцы, пармезан, соус виттело 80 гр.

Картофель фри с соусом

Картофель фри с соусом на выбор 150гр

Батат фри с пармезаном и соусом дор блю

Батат фри с пармезаном , соус дор блю: сыр дор блю, сливки, чёрный перец

Тартар из мраморной говядины с муссом из пармезана

Тар тар с муссом из пармезана и пудрой из белых грибов в тар тар добавляются каперсы, красный лук, соль, перец, петрушка, соус ворчестер, горчица

Куриный суп с удоном и яйцом

Классический куриный суп с насыщенным бульоном с домашней лапшой и добавлением тимьяна. 370 гр

Куриная грудка с овощами и перечным соусом

Сочная курина грудка с хрустящими овощами в сочетании с перечным соусом. 300гр

Тальятелле с говядиной и грибами

Паста домашнего приготовления с обжаренными вешенками и пастрами в соусе на основе демигляс. 310 г

Спагетти Карбонара

Классическая паста карбонара с беконом и соусом в основе которого куриный бульон и желток. (без сливок)

Бифштекс с картофельным пюре, шпинатом и грибным ...

Сочный бифштекс с картофельным пюре, шпинатом и вешенками в нежнейшем соусе.

Говяжьи щеки с зеленым птитимом

Нежные говяжьи щеки с сытным гарниром из пасты птитим и соуса демиглясс.

Ризотто с белыми грибами и пармезаном

Нежный рис в сливочно-грибном соусе с пармезаном.

Томленая утиная ножка с морковным кремом и варенье...

Нежная томлёная утиная ножка в сочетании с картофельно-морковным кремом и кисло-сладком вареньем из чёрной смородины.