Ярды Superbar

EPSG:4326

Ассорти креветки на льду

Кальмар жаренный на гриле

Филадельфия MIX угорь

Лосось, авокадо, хрустящий огурчик, сыр творожный, угорь

Аляска

Угорь, креветка, огурчик, сыр сливочный, икра "тобико"

Салат с отварной говядиной

Салат от фермера

Микс салата, карпаччо из курицы, грибы маринованные, черри, яйцо перепелиное, соус сметанный

Унаги тизу

Угорь, авокадо, сыр сливочный, соус"унаги", кунжут

Суши копчёный лосось

Филе семги под сливочно-икорным соусом с морковным мусом и листьями шпината

Яблочный сок 0,25

Шампиньоны гриль

Медальоны из свинины томлённые в соусе барбекю

Салат с рукколой, слабосоленой семгой и дыней

руккола, семга, дыня, авокадо, черри, рикотта, оливковое масло

Ассорти из сала

 По-скандинавски

Семка с/с, картофель жаренный, огурец свежий, креветки, икра, соус, сыр пармезан 

Рис с овощами

Красный бархат

Классический ролл мидии

Филе карпа, жареное по-домашнему рецепту с соусом из копченой сметаны 

Апельсиновый сок 0,25

Нежное филе телятины под вишневым соусом

Паста с курицей и грибами в сливочно-шпинатном соусе

Рулетики из баклажан

Лава

Лосось, гребешок, сыр сливочный, икра "тобико", соус сливочный

Калифорния тигровая креветка

Авокадо, огурец, икра "тобико", тигровая креветка

Фурай Маки угорь

Хрустящий огурчик, соус ореховый или сыр творожный - на выбор, маринованый имбирь, кунжут, угорь

Вишнёвый сок 0,25

Том Ям ассорти

креветка, кальмар, мидии

Iампиньоны фаршированные креветками и крабовым мясом

Римская "Пепперони"

томатный соус, моцарелла, пепперони, пармезан, салат

Стейк из семги под креветочным соусом

Медовик

Окинава

Лосось, угорь, авокадо, сыр творожный, лук порей, мама нори, темпура

Сырная тарелка

Пармезам, маасдам, дор-блю, сливочный, домашний

Классический ролл угорь

Свежевыжатый апельсиновый сок 0,25 

Салат с вяленой утиной грудкой

Карпаччо из семги

Маринара с морепродуктами

Морской гребешок, мидии, кальмар, креветки, лосось, осьминожки, маслины, оливки, соус, моцарелла, пармезан

Брускетта с семгой

Хлеб заварной, авокадо, микс салата, форель с/с, рикотта, трюфельное масло, яйцо куриное (пашот), перец, зелёное масло

Темпура Маки тунец

Авокадо, соус "спайси"- по выбору, икра "тобико", тунец

Пицца с прошутто

Фитнес

Лист салата, паприка, огурчик, авокадо, чесночный соус

Орхидея

Персик, ананас, груша, завернутые в классический блинчик со сливочным сыром "маскарпоне", корицей и шоколадным топпингом

Темпура Маки тигровая креветка

Авокадо, соус "спайси"- по выбору, икра "тобико", тигровая креветка

Яки Кентуки

Краб, угорь, авокадо, огурец, соус сливочный

Лаки

Банан, киви, персик, завернутые в шоколадный блинчик, со сливочным сыром "маскарпоне" и клубничным топом

Торт "Сникерс"

Римская "Деревенская"

томатный соус, моцарелла, грудинка, шампиньоны, карбонат, лук, салат

Ножки перепела с брусничным соусом

Паста из картофельного пюре, грибы жареные

Чесночные гренки

Овощи гриль

Блины с икрой

Дорадо жареная на гриле

Тар-тар из телятины с трюфелем и снегом из пармезана на жареной брускетте

Стейк мясника "мачете" (весовой)

Икра лососевая

Рулетики из копченой грудинки с хреном

Римская "Гавайская"

сливочный соус, моцарелла, ананас консервированный, карпаччо куриное, соус сладкий, чили, пармезан, перец болгарский,  салат

Свиные стейки "Томагавк" на углях (весовой) 

Подаются с соусом сацебели и маринованным луком, цена указана за 400 гр

Греческий

Энергетический напиток 0,25

Стейк из свинины, пробитый вишней и чесноком под сырным соусом

Коктейль с креветкой

Микс салата, помидор вяленый, черри, яйцо перепелиное, авокадо, перец болгарский, сыр дор-блю, креветки отварные, заправка

Пряная Куриная грудка с картофельным пюре и маринованными грибами

Филадельфия DE-LUXE

Лосось, авокадо, огурчик, сыр сливочный, икра лосося

Салат с прошутто и моцареллой 

Том Ям креветка

Яки Монтана

Лосось, авокадо, сыр сливочный, икра лосося

Сэт №4

Роллы: магнат, окинава, такаяма

Пицца с ветчиной и грибами

Соус красный, моцарелла, ветчина, шампиньоны, черри, микс салата

Сэт №3 "Унаги"

Роллы: унаги тизу, суши с угрем-2 шт, запеченые суши с угрем-2 шт, спайси суши с угрем-2шт

Эби Темпура Маки

Тигровая креветка темпура, лист салата, авокадо, соус "спайси", икра "тобико"

Яки Гурме Маки

Лосось х/к, соус сливочный, сыр "гауда", соус "унаги"

Калифорния угорь

Авокадо, огурец, икра "тобико", угорь

Пельмени мясные

Вулкан

Краб, лосось, огурец, соус "спайси"

Сэт №2 "Саке"

Роллы: филадельфия, суши с лососем - 2 шт, запеченные суши с лососем - 2 шт, спайси с лососем - 2 шт

Такаяма

Тигровая креветка, лосось х/к, сливочный сыр, черная икра "тобико", огурчик, кунжут

Паста с телятиной

Классический ролл огурец

Калифорния лосось

Авокадо, огурец, икра "тобико", лосось

Шашлык из телятины на лаваше

Колбасная

Ветчина, кабаносики, сыровяленая, пепперони,  корнишоны, вяленые томаты, перец болгарский, соус, моцарелла

Магнат

Краб, авокадо, огурец, соус от шеф-повара, икра "тобико", икра лосося

Кальмар, запеченный в сырной пасте, с креветками и чесночными сухарями 

Кальмар, креветка, сухари, сыр

Цезарь по классическому рецепту с куриной грудкой и соусом цезарь

Римская "Колбасная" 

томатный соус, моцарелла, пепперони, сервелат, охотничьи колбаски, пармезан, салат

Рулет из куриной грудки в беконе

Гункан водоросли чукка

Завернутые в лист нори- рис и водоросли чукка

Гункан икра тобика

Завернутые в лист нори - рис и икра тобика

Архыз б/г 0,5

Римская "Баварская"

томатный соус, моцарелла, сервелат, охотничьи колбаски, корнишоны, лук, горчичный соус, салат

Салат "Авокадо с тигровыми креветками"

(авокадо, тигровые креветки, черри, микс салата, масло оливковое, лимон, пармезан, моцарелла(300гр)

BBQ с копченой курицей

Копченая курочка, бекон, ананас, соус барбекю, моцарелла, соус

Салат с теплой телятиной

Микс салата, телятина, груша пашот, огурец свежий, черри, сыр сливочный, масло оливковое

Бургер с курицей

Легкий салат, соус, яйцо, маринованные томаты, маринованный лук

Утиная грудка с рататум из груши и вишневым соусом

Горячий суп дня

Классический ролл тигровая креветка

Классический ролл авокадо

Тигровые креветки жареные на гриле

Чизкейк Классический 

Салат с камчатским крабом

краб, черри, микс салата, соус ананас-чилли, сезонные ягоды, рикотта


Евразия

Лосось, омлет, авокадо, огурчик, икра"тобико"

Классический ролл лосось х/к

Сырный Цезарь с тигровой креветкой темпура

Свежевыжатый морковный сок 0,25

Свинина на драниках с грибным соусом

Рулетики из угря

Картофель "Деревенский" со снегом из пармезана

Торт Шоколадно-смородиновый

Фурай Маки тигровая креветка

Хрустящий огурчик, соус ореховый или сыр творожный - на выбор, маринованый имбирь, кунжут, тигровая креветка

Дорадо Жареная на Гриле

Баунти

Фурай Маки лосось

Хрустящий огурчик, соус ореховый или сыр творожный - на выбор, маринованый имбирь, кунжут, лосось

Чакин

Омлет, икра лососевая, сыр сливочный

Rich тоник

Картофельное пюре

Шашлык из куриного филе на лаваше

Брускетта с камчатским крабом

Филадельфия MIX тигровая креветка

Лосось, авокадо, хрустящий огурчик, сыр творожный, тигровая креветка

Селедочка с лучком и отварным картофелем

Классический ролл тунец

Боржоми 0,5

Яки Эби Яма

Тигровая креветка, майонез, сыр сливочный, огурчик, икра "тобико"

Голень ягненка с картофельным пюре и белыми грибами

Рору Фурай

Лосось, угорь, огурец, сыр творожный, икра "тобико"

Фурай Маки тунец

Хрустящий огурчик, соус ореховый или сыр творожный - на выбор, маринованый имбирь, кунжут, тунец

Сэт №6

Роллы: калифорния с крабом, сегун, яки эби яма, темпура маки лосось, филадельфия

Ассорти из благородных рыб

Сёмга с/с, форель х/к, тунец

Суши лосось

Стейк из семги под апельсиновым соусом с вялеными томатами

Свиная вырезка на сковороде с молодым картофелем и белыми грибами

Пепперони

Колбаса пепперони, соус, моцарелла, пармезан

Сырные шарики

Стейк из дикого осетра(весовой)

Блюдо весовое, цена за 100гр