Поке с курицей

рис, курица, помидор, лук Ялта, вешенка, белая фасоль, огурец, авокадо, соус, поке, кинза

Поке с тигровой креветкой

рис, тигровая креветка, помидор, лук ялта, бобы, огурец, кукуруза, авокадо, соус поке, кинза

Поке с тунцом

рис, тунец, помидор, лук ялта, бобы, огурец, редис, авокадо, соус поке, кинза

Ассорти из благородных рыб

Сёмга с/с, форель х/к, тунец

Ассорти из колбасных деликатесов

Московская с/к, брауншвейская с/к, сыровяленая свинина, бастурма

Сало домашнее

С гренками и печеным картофелем

Блины с икрой

Буратта

Изысканный итальянский деликатес с нежнейшей сливочной начинкой из сыра "страчателла" с ломтиками спелых томатов и соусом "песто"

Домашний погребок

Капуста квашеная, огурцы бочковые, помидоры бочковые

Закуска на тостах с красной икрой и креветкой

Закуска по-деревенски

Сало соленое, капуста квашенная, огурец бочковый, картофель печеный, грибочки маринованные

Карпаччо из семги

Карпаччо из телятины

Корнетики ветчинные

Мясное ассорти

Буженина, балык копченый, карпачо из птицы, шея сыровяленая

Овощное ассорти

Рулетики из баклажан

Рулетики из копченой грудинки с хреном

Рулетики из угря

Свежая устрица

Цена по запросу

Селедочка с лучком и отварным картофелем

Сырная тарелка

Пармезам, маасдам, дор-блю, сливочный, домашний

Тар-тар из телятины с трюфелем и снегом из пармеза...

Фруктовая ваза

Закуска из тунца с красной икрой

6шт

По-скандинавски

Семка с/с, картофель жаренный, огурец свежий, креветки, икра, соус, сыр пармезан

Греческий

На сеновале

Телятина жаренная, овощи свежие, грибы жаренные, корнишоны, картофель жаренный, соус, сыр пармезан

Салат от фермера

Микс салата, карпаччо из курицы, грибы маринованные, черри, яйцо перепелиное, соус сметанный

Салат с теплой телятиной

Микс салата, телятина, груша пашот, огурец свежий, черри, сыр сливочный, масло оливковое

Цезарь по классическому рецепту с куриной грудкой ...

Салат "микс с курицей"

Салат с отварной говядиной

Салат с хрустящими баклажанами, томатами черри с к...

Тар-тар из слабосолёной Семги с авокадо, манго, кр...

Сырный Цезарь с тигровой креветкой темпура

Салат "Авокадо с тигровыми креветками"

(авокадо, тигровые креветки, черри, микс салата, масло оливковое, лимон, пармезан, моцарелла(300гр) лук красный Крымский

Салат "Капрезе" со страчателлой, авокадо и прошутто

Салат курица с апельсином

Куриное филе, апельсин, салат Романо, сыр Фетакса, вяленые томаты, соус Цезарь

Салат "Хурма со страчателлой и прошутто"

микс салата хурма страчателла фисташка кедровый орех масло трюфельное прошутто

Кролик томленый в сметане

Медальоны из свинины томлённые в соусе барбекю

Нежное филе телятины под вишневым соусом

Пельмени мясные

Свинина на драниках с грибным соусом

Стейк из свинины, пробитый вишней и чесноком под с...

Цена указана за 200 гр

Стейк мясника "мачете" (весовой)

Цена указана за 300 гр

Томленная говядина под грибным соусом

Филе миньон из телятины с медовыми томатами со сло...

Ягнёнок под соусом из белых грибов

Свиные стейки "Томагавк" на углях (весовой)

Подаются с соусом сацебели и маринованным луком, цена указана за 400 гр

Свиные рёбра от фермера (весовой)

Цена указана за 400 г

Баранина запечённая с овощами на кости

Язычки ягнят жаренные на углях

Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре

говяжья вырезка белые грибы лук репчатый сливки сметана масло кетчуп каперсы картофельное пюре пармезан булочка

Пряная Куриная грудка с картофельным пюре и марино...

Рулет из куриной грудки в беконе

Утиная грудка с рататум из груши и вишневым соусом

Выход блюда : 150/100/70гр

Ножки перепела с брусничным соусом

Паста из картофельного пюре, грибы жареные

Куриная грудка от фермера с печеным картофелем на ...

Нежная куриная грудка и печеный картофель создают неповторимое и запоминающееся вкусовое звучание

Фермерский цыпленок "Корнишон"

подается с рисом (350/200/100гр)

Пожарские котлеты

курица сливки сливочное масло батон лук репчатый

Стейк из семги под апельсиновым соусом с вялеными ...

Цена указана за 310 гр

Филе семги под сливочно-икорным соусом морковным м...

Филе карпа, жареное по-домашнему рецепту с соусом ...

Дорадо Жареная на Гриле (весовой)

Картофельные вафли с сыром рикотта и слабосоленой ...

Нежные картофельные вафли, воздушный сыр рикотта и ароматная слабосолёная сёмга - это сочетание, которое вы не сможете забыть!

Нежное суфле из сёмги с кусочками тигровых кревето...

семга сливки креветки тигровые вяленые томаты шпинат пармезан лисички

Люля-кебаб на лаваше

Шашлык из куриного бедра на лаваше

Шашлык из свинины на лаваше

Шашлык из телятины на лаваше

Кальмар жаренный на гриле

Креветки жареные на сливочном масле

Креветки отварные

Крылья куриные жаренные во фритюре

Луковые кольца в кляре

Сырные шарики

Тигровые креветки жареные на гриле

Чесночные гренки

Шампиньоны фаршированные языком

Шампиньоны фаршированные языком, под сырной шапкой

Шампиньоны фаршированные креветкой и крабом

Шампиньоны фаршированные креветкой и крабовым мясом под сырной шапкой

Кальмар, запеченный в сырной пасте, с креветками и...

Кальмар, креветка, сухари, сыр

Наггетсы куриные

Куриное филе жареное во фритюре

Коктейльные мидии в сливочном соусе

170гр

Запеченые мидии

С вялеными томатами и сыром моцарелла

Баклажаны с тигровой креветкой

с кремом из белой фасоли

Аляска

Угорь, креветка, огурчик, сыр сливочный, икра "тобико"

Америка

Лосось х/к, угорь, авокадо, огурчик, сыр сливочный

Аризона

Лосось, авокадо, огурчик, сыр сливочный, кунжут, соус "унаги"

Асама

Угорь, лосось, сыр сливочный, огурец, соус "спайси", стружка тунца, салат руккола, икра "тобико"

Бонито

Лосось обжаренный в соусе "терияки", огурчик, сыр сливочный, стружка тунца

Вулкан

Краб, лосось, огурец, соус "спайси"

Евразия

Лосось, омлет, авокадо, огурчик, икра"тобико"

Калифорния

Авокадо, огурец, икра "тобико", майонез

Классический ролл

Лава

Лосось, гребешок, сыр сливочный, икра "тобико", соус сливочный

Магнат

Краб, авокадо, огурец, соус от шеф-повара, икра "тобико", икра лосося

Нагойя

Угорь, омлет, авокадо, огурчик, икра "тобико", соус "унаги", кунжут

Ролл IMPERIAL

Угорь, гребешок, японский майонез, сыр сливочный

Рору Фурай

Лосось, угорь, огурец, сыр творожный, икра "тобико"

Сегун

Угорь, лосось х/к, хрустящий огурчик, икра "тобико", соус спайси, салат чукка, соус ореховый, кунжут

Спайси ролл

Гункан

Завернутые в лист нори- рис и водоросли чукка

Суши

Сэт " Ярды №1 "

Роллы: фирменный, филадельфия, унаги тизу, лава, яки каеси, рору фурай

Сэт " Ярды №3 "

Роллы: спайси с лососем, бонито, император, чакин

Сэт " Ярды №2 "

Роллы: калифорния с крабом, сегун, яки эби яма, темпура маки лосось, филадельфия

Такаяма

Тигровая креветка, лосось , сливочный сыр, икра "тобико", огурчик

Темпура Маки

Авокадо, рис, соус спайси, "тобико"

Унаги тизу

Угорь, авокадо, сыр сливочный, соус"унаги", кунжут

Филадельфия

Лосось, сыр сливочный, икра "тобико", соус сливочный

Филадельфия DE-LUXE

Лосось, авокадо, огурчик, сыр сливочный, икра лосося

Филадельфия MIX

Лосось, авокадо, хрустящий огурчик, сыр творожный, краб

Фирменный

Лосось х/к, огурчик, сыр сливочный, соус "фирменный", икра "тобико", соус унаги, белый кунжут

Фитнес

Лист салата, паприка, огурчик, авокадо, чесночный соус

Фурай Маки

Хрустящий огурчик, сыр творожный, маринованный имбирь, кунжут, рис, нори

Чакин

Омлет, икра лососевая, сыр сливочный

Император

Угорь, лосось обжаренный в соусе "терияки", огурчик, авокадо, сыр сливочный, икра "тобико" ассорти

Эби Темпура Маки

Тигровая креветка темпура, лист салата, авокадо, соус "спайси", икра "тобико"

Яки Гурме Маки

Лосось х/к, соус сливочный, сыр "гауда", соус "унаги"

Яки Каеси

Лосось, лист салата, мидии, соус спайс

Яки Кентуки

Краб, угорь, авокадо, огурец, соус сливочный

Яки Киото

Лосось, тигровая креветка, лист салата, авокадо, соус "спайси", икра "тобико"

Яки Монтана

Лосось, авокадо, сыр сливочный, икра лосося

Яки Татаки

Копченый бекон, мидии, огурчик,сыр сливочный

Яки Тори Маки

Копченая курочка, зеленый лук, томаты черри, соус сливочный, сыр "гауда"

Яки Эби Яма

Тигровая креветка, майонез, сыр сливочный, огурчик, икра "тобико"

Спайси суши

Горячий суп дня

Крем-суп из шампиньонов

Ассорти из сушёных грибов, шампиньоны, сливки

Том Ям

Суп "Фо-бо"

бульон говяжий лапша рисовая говядина ростки бобов ялтинский лук зелень специи

Бургер с курицей

Легкий салат, соус, яйцо, маринованные томаты, маринованный лук

Бургер с телятиной

Легкий салат, соус, яйцо, маринованные томаты, маринованный лук

BBQ с копченой курицей

Копченая курочка, бекон, ананас, соус барбекю, моцарелла, соус

Колбасная

Ветчина, кабаносики, сыровяленая, пепперони, корнишоны, вяленые томаты, перец болгарский, соус томатный, моцарелла

Маргарита

Спелые томаты, базилик, черри, зелень, моцарелла, кетчуп

Маринара с морепродуктами

Морской гребешок, мидии, кальмар, креветки, лосось, осьминожки, маслины, оливки, соус, моцарелла, пармезан

Мясная

Язык отварной, буженина, карбонат, корнишоны, маслины, оливки, соус томатный, моцарелла

Пепперони

Колбаса пепперони, соус, моцарелла, пармезан

Пицца с ветчиной и грибами

Соус красный, моцарелла, ветчина, шампиньоны, черри, микс салата

Четыре сыра

Дор-блю, моцарелла, пармезан, сливочный сыр, соус

Дагестанская лепешка Фесели

Мука пшеничная, вода, яйцо, масло топленое, масло растительное, соль

Картофель жареный с луком и грибами

Печеный картофель на углях

Картофель по-деревенски

Картофель фри

Овощи гриль

Рис с овощами

Шампиньоны гриль

Картофельное пюре

Картофель печеный на углях

(250/100гр)

Жульен из белых грибов

Апельсиновый сок 0,25

Вишнёвый сок 0,25

Клюквенный морс 0,25

Яблочный сок 0,25

Свежевыжатый апельсиновый сок 0,25

Свежевыжатый яблочный сок 0,25

Свежевыжатый морковный сок 0,25

Баунти

Захер

Красный бархат

Медовик

Торт морковно-апельсиновый

Торт "Сникерс"

Шифон с Вишней

"Ягодный микс"

Торт "Тропик"

Нежный бисквит, пропитанный солнцем и свежестью тропиков, окутан обволакивающим кремом из кокосового молока и кремчиза. Каждая прослойка-взрыв вкуса манго и маракуйи

Торт "Малиновый рай"

Сочетание нежного белого бисквита, кремчиза и терпкого малинового пюре создает изящный баланс вкуса.

Медовик шоколадный с какао

Тонкие, нежные коржи, пропитанные медовым сиропом с нотками какао, тают во рту, оставляя приятное послевкусие

Торт "Манго-маракуйя"

Воздушный бисквит, сочная, кисло-сладкая ароматная тропическая прослойка, нежный кремчиз на сливках. Райское наслаждение!!

Венские вафли с сыром рикотта и сезонными ягодами

Предлагаем вам попробовать сочетание, которое никого не оставит равнодушным: воздушное лакомство с нежным сыром и яркими сезонными ягодами

Брускетта с ростбифом

Брускетта с семгой

Хлеб заварной, авокадо, микс салата, форель с/с, рикотта, трюфельное масло, яйцо куриное (пашот), перец, зелёное масло

Паста Карбонара

Паста с курицей и грибами в сливочно-шпинатном соусе

Паста с телятиной

Паста с дарами моря

Паста с томленой говядиной "Деми Гласс"