Ассорти из благородных рыб

Сёмга с/с, форель х/к, тунец

Ассорти из колбасных деликатесов

Московская с/к, брауншвейская с/к, сыровяленая свинина, бастурма

Ассорти из сала

Буратта

Изысканный итальянский деликатес с нежнейшей сливочной начинкой из сыра "страчателла" с ломтиками спелых томатов и соусом "песто"

Домашний погребок

Капуста квашеная, огурцы бочковые, помидоры бочковые

Закуска на тостах с красной икрой и креветкой

Закуска по-деревенски

Сало соленое, капуста квашенная, огурец бочковый, картофель печеный, грибочки маринованные

Карпаччо из семги

Карпаччо из телятины

Корнетики ветчинные

Мясное ассорти

Буженина, балык копченый, карпачо из птицы, шея сыровяленая

Овощное ассорти

Рулетики из баклажан

Рулетики из копченой грудинки с хреном

Рулетики из угря

Свежая устрица

Цена по запросу

Селедочка с лучком и отварным картофелем

Сырная тарелка

Пармезам, маасдам, дор-блю, сливочный, домашний

Тар-тар из телятины с трюфелем и снегом из пармеза...

Фруктовая ваза

По-скандинавски

Семка с/с, картофель жаренный, огурец свежий, креветки, икра, соус, сыр пармезан

Греческий

Коктейль с креветкой

Микс салата, помидор вяленый, черри, яйцо перепелиное, авокадо, перец болгарский, сыр дор-блю, креветки отварные, заправка

На сеновале

Телятина жаренная, овощи свежие, грибы жаренные, корнишоны, картофель жаренный, соус, сыр пармезан

Салат от фермера

Микс салата, карпаччо из курицы, грибы маринованные, черри, яйцо перепелиное, соус сметанный

Салат с теплой телятиной

Микс салата, телятина, груша пашот, огурец свежий, черри, сыр сливочный, масло оливковое

Цезарь по классическому рецепту с куриной грудкой ...

Салат с прошутто и моцареллой

Салат "микс с курицей"

Салат с отварной говядиной

Салат с вяленой утиной грудкой

Салат с хрустящими баклажанами, томатами черри с к...

Тар-тар из слабосолёной Семги с авокадо, манго, кр...

Сырный Цезарь с тигровой креветкой темпура

Салат с камчатским крабом

краб, черри, микс салата, соус ананас-чилли, сезонные ягоды, рикотта

Салат "Авокадо с тигровыми креветками"

(авокадо, тигровые креветки, черри, микс салата, масло оливковое, лимон, пармезан, моцарелла(300гр) лук красный Крымский

Салат "Капрезе" со страчателлой, авокадо и прошутто

Кролик томленый в сметане

Медальоны из свинины томлённые в соусе барбекю

Нежное филе телятины под вишневым соусом

Пельмени мясные

Свинина на драниках с грибным соусом

Свинина по-купечески

Стейк из свинины, пробитый вишней и чесноком под с...

Цена указана за 200 гр

Стейк мясника "мачете" (весовой)

Цена указана за 300 гр

Томленная говядина под грибным соусом

Филе миньон из телятины с медовыми томатами со сло...

Ягнёнок под соусом из белых грибов

Свиные стейки "Томагавк" на углях (весовой)

Подаются с соусом сацебели и маринованным луком, цена указана за 400 гр

Свиные рёбра от фермера (весовой)

Цена указана за 400 г

Баранина запечённая с овощами на кости

Свиная вырезка на сковороде с молодым картофелем и...

Пряная Куриная грудка с картофельным пюре и марино...

Рулет из куриной грудки в беконе

Утиная грудка с рататум из груши и вишневым соусом

Выход блюда : 150/100/70гр

Ножки перепела с брусничным соусом

Паста из картофельного пюре, грибы жареные

Стейк из семги под апельсиновым соусом с вялеными ...

Цена указана за 310 гр

Филе семги под сливочно-икорным соусом морковным м...

Дорадо Жареная на Гриле (весовой)

Люля-кебаб на лаваше

Шашлык из куриного бедра на лаваше

Шашлык из свинины на лаваше

Шашлык из телятины на лаваше

Креветки отварные

Крылья куриные жаренные во фритюре

Луковые кольца в кляре

Сырные шарики

Чесночные гренки

Шампиньоны фаршированные языком

Шампиньоны фаршированные языком, под сырной шапкой

Шампиньоны фаршированные креветкой и крабом

Шампиньоны фаршированные креветкой и крабовым мясом под сырной шапкой

Кальмар, запеченный в сырной пасте, с креветками и...

Кальмар, креветка, сухари, сыр

Аляска

Угорь, креветка, огурчик, сыр сливочный, икра "тобико"

Америка

Лосось х/к, угорь, авокадо, огурчик, сыр сливочный

Бонито

Лосось обжаренный в соусе "терияки", огурчик, сыр сливочный, стружка тунца

Вулкан

Краб, лосось, огурец, соус "спайси"

Калифорния краб

Авокадо, огурец, икра "тобико", краб

Классический ролл лосось

Классический ролл мидии

Лава

Лосось, гребешок, сыр сливочный, икра "тобико", соус сливочный

Магнат

Краб, авокадо, огурец, соус от шеф-повара, икра "тобико", икра лосося

Минари

Киви, банан, персик, коктейльная вишня, завернутые в классический блинчик со сливочным соусом "маскарпоне", корицей и шоколадным топпингом

Нагойя

Угорь, омлет, авокадо, огурчик, икра "тобико", соус "унаги", кунжут

Ролл IMPERIAL

Угорь, гребешок, японский майонез, сыр сливочный

Рору Фурай

Лосось, угорь, огурец, сыр творожный, икра "тобико"

Сегун

Угорь, лосось х/к, хрустящий огурчик, икра "тобико", соус спайси, салат чукка, соус ореховый, кунжут

Спайси ролл гребешок

Спайси ролл краб

Спайси ролл лосось

Спайси ролл лосось х/к

Спайси ролл мидии

Спайси ролл тигровая креветка

Спайси ролл тунец

Спайси ролл угорь

Сэт №1 "DAVINCI"

Роллы: фирменный, филадельфия, унаги тизу, лава, яки каеси, рору фурай

Сэт №5

Роллы: спайси с лососем, бонито, император, чакин

Сэт №6

Роллы: калифорния с крабом, сегун, яки эби яма, темпура маки лосось, филадельфия

Такаяма

Тигровая креветка, лосось х/к, сливочный сыр, икра "тобико", огурчик

Темпура Маки тигровая креветка

Авокадо, соус "спайси"- по выбору, икра "тобико", тигровая креветка

Унаги тизу

Угорь, авокадо, сыр сливочный, соус"унаги", кунжут

Филадельфия

Лосось, сыр сливочный, икра "тобико", соус сливочный

Филадельфия DE-LUXE

Лосось, авокадо, огурчик, сыр сливочный, икра лосося

Фирменный

Лосось х/к, огурчик, сыр сливочный, соус "фирменный", икра "тобико", соус унаги, белый кунжут

Фитнес

Лист салата, паприка, огурчик, авокадо, чесночный соус

Фурай Маки лосось

Хрустящий огурчик, соус ореховый или сыр творожный - на выбор, маринованый имбирь, кунжут, лосось

Чакин

Омлет, икра лососевая, сыр сливочный

Император

Угорь, лосось обжаренный в соусе "терияки", огурчик, авокадо, сыр сливочный, икра "тобико" ассорти

Яки Гурме Маки

Лосось х/к, соус сливочный, сыр "гауда", соус "унаги"

Яки Каеси

Лосось, лист салата, мидии, соус спайс

Яки Кентуки

Краб, угорь, авокадо, огурец, соус сливочный

Яки Татаки

Копченый бекон, мидии, огурчик,сыр сливочный

Яки Тори Маки

Копченая курочка, зеленый лук, томаты черри, соус сливочный, сыр "гауда"

Яки Эби Яма

Тигровая креветка, майонез, сыр сливочный, огурчик, икра "тобико"

Горячий суп дня

Крем-суп из шампиньонов

Ассорти из сушёных грибов, шампиньоны, сливки

Том Ям креветка

Окрошка(кефир)

Заправка: Яйцо, зелень, огурец, редиска, сметана, картофель по-деревенски

Окрошка(квас)

Заправка: Яйцо, зелень, огурец, редиска, сметана, картофель по-деревенски

Том Ям ассорти

креветка, кальмар, мидии

Бургер с курицей

Легкий салат, соус, яйцо, маринованные томаты, маринованный лук

Бургер с телятиной

Легкий салат, соус, яйцо, маринованные томаты, маринованный лук

BBQ с копченой курицей

Копченая курочка, бекон, ананас, соус барбекю, моцарелла, соус

Колбасная

Ветчина, кабаносики, сыровяленая, пепперони, корнишоны, вяленые томаты, перец болгарский, соус, моцарелла

Маргарита

Спелые томаты, базилик, черри, зелень, моцарелла, пармезан, соус

Маринара с морепродуктами

Морской гребешок, мидии, кальмар, креветки, лосось, осьминожки, маслины, оливки, соус, моцарелла, пармезан

Мясная

Язык отварной, буженина, карбонат, корнишоны, маслины, оливки, соус, моцарелла

Пепперони

Колбаса пепперони, соус, моцарелла, пармезан

Пицца с ветчиной и грибами

Соус красный, моцарелла, ветчина, шампиньоны, черри, микс салата

Четыре сыра

Дор-блю, моцарелла, пармезан, сливочный сыр, соус

Пицца с прошутто

Римская "Гавайская"

сливочный соус, моцарелла, ананас консервированный, карпаччо куриное, соус сладкий, чили, пармезан, перец болгарский, салат

Римская "Четыре сыра"

сливочный соус, моцарелла, дор блю, фетакса, пармезан, салат

Римская "Пепперони"

томатный соус, моцарелла, пепперони, пармезан, салат

Римская "Колбасная"

томатный соус, моцарелла, пепперони, сервелат, охотничьи колбаски, пармезан, салат

Римская "Баварская"

томатный соус, моцарелла, сервелат, охотничьи колбаски, корнишоны, лук, горчичный соус, салат

Римская "Деревенская"

томатный соус, моцарелла, грудинка, шампиньоны, карбонат, лук, салат

Римская "Карбонат"

сливочный соус, моцарелла, грудинка, шампиньоны, пармезан, черри, салат

Римская "Прошутто"

сливочный соус, моцарелла, прошутто, фетакса, черри, салат, пармезан

Римская "Белка"

томатный соус, моцарелла, пепперони, шампиньоны, пармезан, салат

Картофель по-деревенски

Картофель фри

Овощи гриль

Рис с овощами

Шампиньоны гриль

Картофельное пюре

Апельсиновый сок 0,25

Вишнёвый сок 0,25

Клюквенный морс 0,25

Яблочный сок 0,25

Свежевыжатый апельсиновый сок 0,25

Свежевыжатый яблочный сок 0,25

Свежевыжатый морковный сок 0,25

Баунти

Захер

Красный бархат

Медовик

Торт морковно-апельсиновый

Торт "Сникерс"

Шифон с Вишней

"Ягодный микс"

Торт "Тропик"

Нежный бисквит, пропитанный солнцем и свежестью тропиков, окутан обволакивающим кремом из кокосового молока и кремчиза. Каждая прослойка-взрыв вкуса манго и маракуйи

Торт "Малиновый рай"

Сочетание нежного белого бисквита, кремчиза и терпкого малинового пюре создает изящный баланс вкуса.

Медовик шоколадный с какао

Тонкие, нежные коржи, пропитанные медовым сиропом с нотками какао, тают во рту, оставляя приятное послевкусие

Торт "Манго-маракуйя"

Воздушный бисквит, сочная, кисло-сладкая ароматная тропическая прослойка, нежный кремчиз на сливках. Райское наслаждение!!

Брускетта с семгой

Хлеб заварной, авокадо, микс салата, форель с/с, рикотта, трюфельное масло, яйцо куриное (пашот), перец, зелёное масло

Брускетта с прошутто и ореховым кремом

Паста Карбонара

Паста с курицей и грибами в сливочно-шпинатном соусе

Паста с телятиной

Паста с дарами моря