Layerz Bakery

Доставка в пределах Садового кольца

EPSG:4326

Доставка от ТТК до МКАД

Choux matcha/ Шу с матчей 

Шу из заварного теста с кремом из матчи, запечёнными яблоками, лаймовым курдом.

Seeded Tartine / Зерновой Тартин 400 гр 

Тартин — это особый вид хлеба, который отличается ароматной и нежной корочкой бронзового цвета, чуть влажной мякотью с крупными порами и кисловато-солёным вкусом.

Trout sandwich /сэндвич с лососем

Основа фоккача, начинка огурец, латук, копчёная лосось, скрембл, каперсы, крем сыр , цедра лимона 

Classic croissant / Классический круассан

 Круассан- легкий, воздушный и имеет тонкий  сливочный вкус .

Сiabatta / Чиабатта 350 гр

Итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть.

Краффин фисташковый / Pistachio cruffin

Слоеное тесто, начиненное фисташковым ганашем на белом шоколаде и фисташковым пралине. Украшен обжаренными фисташками.

Brownie / Брауни

Брауни - приготовлен из тёмного шоколада и какао, с добавление ржаной и пшеничной муки, с нотками миндаля, украшен белым шоколадом.

Basque style burnt cheese cake / Баскский чизкейк

Баскский чизкейк, или чизкейк Сан-Себастьян, отличается от классического чизкейка. Он мягкий внутри, а по краям имеет темную твердую корочку.

Reuben sandwich / Сэндвич « Рубен» 

Сэндвич « Рубен» (англ. Reuben sandwich) — американский гриль-сэндвич, состоящий из пастрами,сыра чедер, квашеной капусты, русского соуса(горчица+майонез)и ржаного хлеба.

Lime Raspberry Cruffin / Краффин лайм-малина 

Слоёное тесто с  лаймовым кремом дипломат, малиновым конфи, украшен свежей малиной и цедрой лайма.  

 Turkey sandwich /Сэндвич с индейкой 

Основа сэндвича фоккача, чесночный соус, клюквенный соус, сыр бри, ветчина из индейки, латук и микс сыров .

Choux Lemon / Шу с лимоном

Заварное тесто, кракелин, лимонный курд, заварной лимонный крем с ванилью и белым шоколадом. 

Vanilla eclair /Ванильный эклер 

Эклеры — лакомство родом из Франции. Пирожное представляет собой трубочки из заварного теста, ванильный крем и глазурь. 

Choux blackcurrant/Шу с черной смородиной

Шу из заварного теста со смородиновым кремом, белым шоколадом и ванилью

Strawberry eclair/ Эклер Клубничный                   

Cookies chocolate / Шоколадное печенье 

Печенье с  тростниковым сахаром мусковадо, темным шоколадом и  хлопьями соли 

Brioche / Бриошь 400 гр 

Французский бриошь – это очень нежное изделие, славящееся своей мягкостью, сладостью и шелковистой корочкой.

Wheat Tartine  / Пшеничный Тартин 400 гр 

Almond croissant filled with almond custard / Миндальный круассан

Слоёное тесто с миндальным кремом на основе франжипана,украшен миндальными лепестками. 

Chiken Sandwich /Сэндвич с курицей

Основа фоккача, начинка латук, огурец, помидор, чеддер, лук фри, запеченная курица, соус из майонеза и сметаны.