LIMITED

Panettone 600 гр

Панеттоне- традиционная итальянская выпечка на закваске ЛевиоМадре с добавлением апельсиновых цукатов и изюма, вымоченного в роме. Украшена миндально-шоколадной глазурью.

2 850 ₽

Выпечка

Broccoli quiche / Киш с брокколи

Киш (фр. quiche) – это открытый пирог французской кухни, с основой из рубленого несладкого теста Pâte brisée (Пате Бризе) , с броколли и сыром.

390 ₽

Brownie / Брауни

Брауни - приготовлен из тёмного шоколада и какао, с добавление ржаной и пшеничной муки, с нотками миндаля, украшен белым шоколадом.

350 ₽

Chocolate croissant / Шоколадный круассан

Слоёное тесто с заварным кремом на основе бельгийского шоколада.

190 ₽

Classic croissant / Классический круассан

Круассан- легкий, воздушный и имеет тонкий сливочный вкус .

120 ₽

Ham & cheese croissant / Круссан с ветчиной и сыром

Слоёное тесто с соусом из зернистой горчицы, с миксом сыров и ветчиной, украшено маком.

240 ₽

Lime Raspberry Cruffin / Краффин лайм-малина

Слоёное тесто с лаймовым кремом дипломат, малиновым конфи, украшен свежей малиной и цедрой лайма.

285 ₽

Puff with tomatoes and ricotta / Слойка с томатами...

Слоёное тесто с начинкой из рикотты и песто,с томатами черри и зеленью.

250 ₽

Swedish cinnamon bun / Шведская булочка с корицей

Сдобное тесто, с начинкой из корицы с сливочным маслом, украшен жемчужным сахаром.

190 ₽

Banana-walnut croissant / Круассан банан-грецкий о...

Слоеное дрожжевое тесто, начиненное франжипаном из грецкого ореха и бананом, покрытое запеченным франжипаном, грецким орехом и карамелизированным бананом.

240 ₽

Краффин фисташковый / Pistachio cruffin

Слоеное тесто, начиненное фисташковым ганашем на белом шоколаде и фисташковым пралине. Украшен обжаренными фисташками.

315 ₽

Pan Swiss / Пан Свисс

Слоеное дрожжевое тесто, начиненное запеченным заварным кремом с джандуйей и горьким шоколадом

200 ₽

Десерты

Basque style burnt cheese cake / Баскский сожженны...

Баскский чизкейк, или чизкейк Сан-Себастьян, отличается от классического чизкейка. Он мягкий внутри, а по краям имеет темную твердую корочку.

250 ₽

Honey cake / Медовик

Тонкие медовые коржи, с сливочным сыром и жирной сметаной с сахаром.

250 ₽

Vanilla eclair /Ванильный эклер

Эклеры — лакомство родом из Франции. Пирожное представляет собой трубочки из заварного теста, ванильный крем и глазурь.

195 ₽

Chocolate eclair/ Эклер Шоколадный

195 ₽

Сэндвичи

Turkey sandwich /Сэндвич с индейкой

Основа сэндвича бейгл , чесночный соус , идейка , помидор , огурец, салат айсберг и сыр .

350 ₽

Croissant with scramble, cheddar cheese & spinach ...

Круассан со скрэмблем , шпинатом и сыром чеддер.

290 ₽

Хлеб

Baguette / Французский багет 300гр

Французский багет — длинный и тонкий хлеб, мягкий внутри, с хрустящей корочкой, и припудрен мукой.

150 ₽

Wheat Tartine / Пшеничный Тартин 400 гр

Тартин — это особый вид хлеба, который отличается ароматной и нежной корочкой бронзового цвета, чуть влажной мякотью с крупными порами и кисловато-солёным вкусом.

250 ₽

Сiabatta / Чиабатта 350 гр

Итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть.

250 ₽