Выпечка

Almond croissant filled with almond custard / Минд...

Слоёное тесто с миндальным кремом на основе франжипана,украшен миндальными лепестками.

350 ₽

Brownie / Брауни

Брауни - приготовлен из тёмного шоколада и какао, с добавление ржаной и пшеничной муки, с нотками миндаля, украшен белым шоколадом.

350 ₽

Classic croissant / Классический круассан

Круассан- легкий, воздушный и имеет тонкий сливочный вкус .

150 ₽

Lime Raspberry Cruffin / Краффин лайм-малина

Слоёное тесто с лаймовым кремом дипломат, малиновым конфи, украшен свежей малиной и цедрой лайма.

380 ₽

Strawberry Danish / Клубничный Даниш

Слоёное тесто с заварным кремом, с кремом из клубничного пюре, украшен клубничным глейзом, свежей клубникой и лаймовой цедрой.

390 ₽

Pan Swiss / Пан Свисс

Слоеное дрожжевое тесто, начиненное запеченным заварным кремом с джандуйей и горьким шоколадом

250 ₽

Cherry tart / Черри тарт

Слоёное тесто с начинкой из рикотты и песто,с томатами черри и зеленью.

300 ₽

(Предзаказ) Babka Chocolate /Целая Бабка шоколад

Сдобное тесто с апельсиновой цедрой и шоколадно-кофейным кремом

1 250 ₽

Babka Chocolate 1pc / Бабка шоколад 1 кусочек

Сдобное тесто с апельсиновой цедрой и шоколадно-кофейным кремом

250 ₽

Pineapple Danish / Дениш Ананас

Слоеное дрожжевое тесто, заварной кокосовый крем, ананас, карамель и кокосовый ганаш

390 ₽

Pear Danish / Дениш Груша

Дрожжевое слоеное тесто, заварной ванильный крем, томленые груши, сливочная карамель и миндаль

390 ₽

Cruffin Tiramisu / Краффин Тирамису

Слоеное дрожжевое тесто, кофейный заварной крем, крем маскарпоне и шоколадная стружка

390 ₽

Pastrami Croissant / Круассан с Пастрами

Дрожжевое слоеное тесто, зернистая горчица, майонез, сыр чеддер и моцарелла, пастрами, тимьян, заатар и маринованный огурец

415 ₽

Praline Pecan Croissant / Круассан с пралине из пе...

Слоеное тесто с заварным кремом и пралине из пекана, украшено рубленным карамелизированным пеканом и сахарной пудрой

475 ₽

Cinnabun LIMBO / Синамон LIMBO

Сдобное тесто с начинкой из корицы с сливочным маслом, маскарпоне и карамельным кремом

390 ₽

Apple Chausson / Яблочный Шоссон

Слоеное бездрожжевое тесто с запечеными яблоками и лимонным соком

340 ₽

Десерты

Basque style burnt cheese cake / Баскский чизкейк ...

Баскский чизкейк, или чизкейк Сан-Себастьян, отличается от классического чизкейка. Он мягкий внутри, а по краям имеет темную твердую корочку.

380 ₽

Honeycake / Медовик 1 кусочек

Тонкие медовые коржи, с сливочным сыром и жирной сметаной с сахаром.

270 ₽

Cookies chocolate / Шоколадное печенье

Печенье с тростниковым сахаром мусковадо, темным шоколадом и хлопьями соли

195 ₽

Vanilla eclair /Ванильный эклер

Эклеры — лакомство родом из Франции. Пирожное представляет собой трубочки из заварного теста, ванильный крем и глазурь.

210 ₽

Chocolate eclair/ Эклер Шоколадный

210 ₽

Strawberry eclair/ Эклер Клубничный ...

210 ₽

(Предзаказ) Basque Style Cheesecake/ Баскский чизк...

Баскский чизкейк или Сан-Себастьян, отличается от классического чизкейка. Он мягкий внутри, а по краям имеет твердую корочку

3 800 ₽

(Предзаказ) Blanche / Торт "Бланш" целый

Бисквит, ванильный заварной крем с белым шоколадом, конфи малина, конфи манго-облепиха и сливочный кремчиз

3 500 ₽

Blanche 1 pc / Торт "Бланш" 1шт

Бисквит, ванильный заварной крем с белым шоколадом, конфи малина, конфи манго-облепиха и сливочный кремчиз

350 ₽

Granola / Гранола

Овсяные хлопья, соль, грецкий орех, миндаль, семена подсолнечника, вяленая клюква, мед, сливки, сахар, малиновое конфи и греческий йогурт

255 ₽

Canele / Канеле

Легкое мягкое тесто с ромовым сиропом, покрытое карамельной корочкой

270 ₽

(Предзаказ) Honeycake / Медовик Целый

Медовые коржи с кремом из сметаны и кремчиза

3 780 ₽

(Предзаказ) Napoleon / Наполеон целый

Слоеное тесто с нежным ванильным кремом и сливками

2 660 ₽

(Предзаказ) Chocolate Basque Style Cheesecake / Шо...

Твист на классический рецепт классического чизкейка с добавлением темного шоколада и нутеллы

4 550 ₽

Chocolate Basque Style Cheesecake 1ps / Шоколадный...

Твист на классический рецепт баскского чизкейка с добавлением темного шоколада и нутеллы

455 ₽

Сэндвичи

Turkey sandwich /Сэндвич с индейкой

Основа сэндвича фоккача, чесночный соус, клюквенный соус, сыр бри, ветчина из индейки, латук и микс сыров .

420 ₽

Reuben sandwich / Сэндвич « Рубен»

Сэндвич « Рубен» (англ. Reuben sandwich) — американский гриль-сэндвич, состоящий из пастрами,сыра чедер, квашеной капусты, русского соуса(горчица+майонез)и ржаного хлеба.

510 ₽

Chiken Sandwich /Сэндвич с курицей

Основа фоккача, начинка латук, огурец, помидор, чеддер, лук фри, запеченная курица, соус из майонеза и сметаны.

395 ₽

Хлеб

Baguette / Французский багет 300гр

Французский багет — длинный и тонкий хлеб, мягкий внутри, с хрустящей корочкой, и припудрен мукой.

150 ₽

Brioche / Бриошь 400 гр

Французский бриошь – это очень нежное изделие, славящееся своей мягкостью, сладостью и шелковистой корочкой.

550 ₽

Japanese bread / Японский хлеб 350 гр

Японский молочный хлеб — нежное и красивое ноу-хау. Пушистый, похожий на облако мякиш, долго сохраняющий мягкость, и сладковатый вкус.

270 ₽

Seeded Tartine / Зерновой Тартин 400 гр

Тартин — это особый вид хлеба, который отличается ароматной и нежной корочкой бронзового цвета, чуть влажной мякотью с крупными порами и кисловато-солёным вкусом.

380 ₽

Wheat Tartine / Пшеничный Тартин 400 гр

Тартин — это особый вид хлеба, который отличается ароматной и нежной корочкой бронзового цвета, чуть влажной мякотью с крупными порами и кисловато-солёным вкусом.

270 ₽

Сiabatta / Чиабатта 350 гр

Итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть.

270 ₽

Напитки

Mango-Passionfruit Lemonade / Лимонад Манго-Маракуйя

Освежающий газированный напиток с использованием сока манго и маракуйи

350 ₽

Peach-Jasmine Lemonade / Лимонад Персик-Жасмин

Освежающий газированный напиток с использованием сока персика и жасминового чая

350 ₽