Что-то ещё?

BOMARSHE ART

Мартини Ферреро

Американо

Американо - кофейный напиток, представляющий из себя эспрессо с добавлением горячей воды. 

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из свежей тыквы, моркови и лука со сливками, с кокосовым молоком, семенами тыквы и микрозеленью

Обоженная форель с овощами и соусом Белое вино

Стейк из обожженной форели с печёнными овощами и соусом Белое вино

Эспрессо гранат

Пикантный кофейный напиток на основе гранатового сока, белого перца, сиропа мяты и малины

Глазунья 

Глазунья из 3х яиц с ветчиной из индейки, сыром Пармезан и миксом салата

Капучино крем-брюле

Кофейный молочный напиток с черной смородиной и корочкой крем-брюле

Французский крок

Бриошь собственного производства с индейкой су-вид, томатами, запеченная под соусом бешамель и сыром пармезан. Подается с миксом салата с медово-горчичным соусом

Gaetano Prosecco Extra Dry 0,2л

Игристое белое, сухое, Италия

Соус "Песто" 30гр

Песто собственного производства.Состав:базилик,оливковое масло,кешью,кедровый орех,лимон,сыр пармезан.

Бриошь с форелью и яйцом пашот

Нежная бриошь собственного производства на сливочном масле с форелью с/с, нежным творожным сыром, яйцом пашот и свежим огурцом.

Молочный коктейль 

На выбор предлагаем:
шоколад,
банан,
клубника,
малина,
вишня,
карамель,
бабл гам.

Жареные креветки с травами и ароматным маслом (Колесо обозрения)

Жареные тигровые креветки с травами на ароматном масле с добавлением чеснока

Оладьи из цукини с соусом голандез

Нежные оладьи из цукини под соусом голандез, подаются с яйцом пашот, дополнены миксом салата и соусом песто

Салат с уткой, вялеными томатами и апельсином.

Филе утки с кожей су-вид под ягодным соусом c листом салата, мякотью апельсина и вялеными томатами 

Паста с форелью и шпинатом

Паста тальятелле с форелью, сливками, творожным сыром и шпинатом. 300 гр

Салат с уткой, вялеными томатами и апельсином

Бамбл кофе на апельсиновом фреше

Двойной эспрессо,апельсиновый фреш,карамельный сироп

Французский луковый суп с бриошью

Настоящий французский луковый крем-суп, с насыщенным вкусом, подается с сыром Пармезан и чиабаттой внутри, а так же с ломтиком бриоши с творожным сыром и томатами Черри

Круассан с ростбифом и хрустящим салатом

Круассан собственного производства на сливочном  масле со слайсами говядины, миксом овощей, горчичной заправкой, жареным яйцом и свежим листом салата

Круассан Капрезе

Круассан собственного производства на сливочном масле с моцареллой в собственном соку, рукколой, песто собственного производства и помидорами черри

Круассан Капрезе.

Круассан собственного производства на новозеландском масле с моцареллой в собственном соку, рукколой, песто собственного производства и помидорами черри

"Campelo" Vinho Verde, белое полусухое 150мл

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, грейпфрута и груши. Португалия 10,5%

Фрикасе с индейкой и булгуром

Фрикасе с индейкой и булгуром с добавлением цуккини, стебля сельдерея, лука, тимьяна в сливочном соусе с шампиньонами и белым вином.

Saint Louis, белое игристое брют 750мл

Вино блестящего золотистого цвета с очаровательным ароматом с оттенками грушевого конфитюра и спелых ананасов. Во вкусе раскрывается легкой искрящейся текстурой, дополнен

Брускетта с анчоусами и маринованным перцем 

Анчоусы и маринованный болгарский перец с добавлением перца чили на ржаной чиабатте собственного производства, подается с каперсами и лимоном

Джин Джинстер 50мл

Альтернативное Молоко 250мл 

Фундучное
Миндальное
Кокосовое
Банановое

Кофейный ликер 

Гленливет 12 лет 50мл

Pinot GrigioCari Lentozzi  , белое сухое 150мл

Яркий цветочно-фруктовый аромат с покоряющей свежестью и характерной горчинкой в послевкусии. Италия 12%

Лавандовый флауэр

Лавандовый флауэр - авторский кофейный напиток, готовится на основе сливок и молока с добавлением лавандовых листьев. 

Gancia Asti 200мл 

Италия, белое, сладкое 7,5% 

Брускетта с кремом из авокадо и креветками (Колесо обозрения)

Крем из авокадо и кремчиза  с тигровыми креветками на свежей чиабатте собственного производства

Киш с форелью и шпинатом

Слоеная тарталетка с филе форели и шпинатом в сливочном соусе с сыром Пармезан и томатами Черри

Romisches Weindorf, Riesling Lieblich, белое полусладкое 750мл

Вино обладает приятным ароматом с фруктово-медовыми тонами, украшенными тонкими цветочно-минеральными штрихами. Германия 9,5%

Яйцо пашот

Джемесон 50мл

Ирландия, купажированный 12 лет, 40% 50мл

Кофейный Грильяж

Кофейный грильяж - авторский десертный кофейный напиток, готовится на фундучном молоке с добавлением какао.

Матча-Латте

Готовится на обычном или растительном молоке на ваш выбор

Terre Allegre Sangiovese, красное полусладкое 150мл

Вино обладает тонким фруктовым ароматом с тонами малины и вишни. Вино имеет округлый вкус с оттенками ягод в послевкусии. Италия 12%

Сырники из творога и рикотты

Сырники из творога и рикоттой. Украшаются желе-малинками. По желанию, дополнительно можно добавить сметану, соленую карамель, домашнее варенье или сгущенное молоко

Брускетта с кремом из авокадо и креветками

Крем из авокадо и кремчиза  с тигровыми креветками на свежей чиабатте собственного производства, подается с рукколой, вялеными томатами и яйцом пашот

Quanto Basta Sangiovese 250мл

Италия, красное, сухое 12%

Капучино

Капучино - кофейный напиток на основе основе эспрессо с добавлением молока. имеет кофейную пенку.

Крабкейк

Крабкейк из крабового мяса, филе трески и креветок в сочетании с гарниром из цуккини под Тайским соусом с эспумой из Пармезана

Помидоры черри 50гр

Айс Латте

Классический холодный латте с добавлением сиропа на Ваш выбор

Синглтон 12 лет 50мл

Зеленый салат 

Зеленый салат сочетает в себе авокадо, шпинат, рукколу, лист салата, сельдерей, вяленые томаты, брюссельскую капусту, тыквенные семечки,кунжут и медово-горчичную заправку

Овсяная каша с добавлением кокосового молока

Овсяная каша на коровьем молоке с добавлением кокосового молока с яблоками и клубничным конфи

Любовный Яд 

poison d'amour - фр.
Коктейль на основе джина, сиропа на тимьяне собственного производства с цитрусовым парфюмом
с 18:00 до 21:00 скидка 50%

Бриошь с форелью и яйцом пашот.

Нежная бриошь собственного производства на новозеландском масле с форелью с/с, с нежным творожным сыром, яйцом пашот и свежим огурцом.

Салат с хрустящей индейкой и соусом цезарь

Хрустящая индейка на подушке из микса салата с добавлением соуса Цезарь и сыра Пармезан 

Кофе по-ирландски Айриш

Крепкий чёрный кофе с сахаром, щедро сдобренный ирландским виски и увенчанный слоем снежно-белых, слегка взбитых сливок.

Салат с ростбифом и грейпфрутом.

Салат с говяжьим ростбифом, грейпфрутом, картофелем беби, миксом зелени и цитрусовой запроавкой

"Campelo" Vinho Verde, белое полусухое 750мл

Зелёный авокадо тост 

Микс салата, авокадо и соус песто на ржаной чиабатте собственного производства

Французский омлет

Французский омлет с печеными овощами - сладким перцем и цуккини, миксом салата и томатами Черри

Блек Лейбл 50мл

Горячий Бамбл

Кофейный напиток на основе апельсинового или вишневого сока

Макаллан 18 лет 50мл

Виски «Макаллан 18 лет» – односолодовый скотч длительной выдержки, изготовлен на старейшей и крупнейшей вискикурне Спейсайда. 50мл

Ликер Черная смородина

Мартини Бьянко 

Форель слабой соли 40гр

Форель собственного посола

Romisches Weindorf, Riesling Lieblich, белое полусладкое 150мл

Бриошь с ветчиной и соусом Чеддер

Бриошь собственного производства на сливочном масле с ветчиной, яйцом пашот, соусом Чеддер и сыром пармезан 

Имбирный лимонад

Игривый, освежающий, пряный лимонад с нотами цитрусовых и ярким имбирем

Нечайный чай 1000 мл.

Облепиховый пунш/
Манго-маракуйя/
Мятная смородинa/
Имбирная малина/


Какао 200 мл

Какао на выбор с сахаром или без сахара на классическом молоке.
По желанию можно приготовить какао на растительном молоке (+60руб).

Матча-тоник

Сочетание  тоника, зеленого чая матча и малинового сиропа 

Смузи Матча

Смузи на банановом молоке со свежим бананом, маракуйей и зеленой матчей

Аффогато

Соленая карамель и мороженое "Ванильная булочка", собственного производства, с добавлением двойного эспрессо 

Эспрессо тоник

Двойной эспрессо в сочетании с тоником и лаймом

"Duca della Rocca" Negroamaro, красное полусухое 750мл

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и минералов. Италия 13%

Смузи Фруктовый

Фруктовый смузи из банана, киви, манго, ананасового сока и мяты

Раф Соленая карамель

Раф соленая карамель - сливочно-кофейный напиток с добавлением сиропа соленой карамель

Круассан-гриль с индейкой

Круассан собственного производства с пастрами из индейки, листом салата, маринованными огурчиками, сыром пармезан и медово-горчичным соусом

Круассан-гриль с индейкой 

Амаретто 

Ветчина 50гр

Голубая Матча Кокос

Холодный напиток на основе кокосового молока и голубой матчи

Ликер Личи

Двойной эспрессо без кофеина

Напитки на декафе отличаются более ровным вкусом и легким телом.
Такой кофе отлично подойдет вам, если вы планируете или уже отказались от кофеина

Рисовая каша с корицей

Рисовая каша на коровьем молоке с корицей и малинками-желе

Водка Онегин 50мл

Негрони

Крепкий коктейль на основе джина с добавлением биттера и красного вермута. Идеален как в качестве аперитива, так и дижестива.

Жареные креветки с травами и ароматным маслом

Бриошь с авокадо и вялеными томатами.

Бриошь собственного производства на новозеландском масле с кремчизом с авокадо и вялеными томатами в медово-горчичной заправке.

"Duca della Rocca" Negroamaro, красное полусухое 150мл

Глинтвейн алко\безалко

Согревающий напиток со специями и медом:
Алко: на основе красного вина и абрикосового бренди
Безалко: на основе безалкогольного вина
220мл

Яблочный лимонад

Яркий вкус зеленых яблок в сочетании с освежающей мятой

Малиновый Латте

Малиновый латте - кофейный напиток с добавлением натурального малинового сиропа и сублимированной малины

 Saint Louis, белое игристое брют 150 мл

Вино блестящего золотистого цвета с очаровательным ароматом с оттенками грушевого конфитюра и спелых ананасов. Во вкусе раскрывается легкой искрящейся текстурой.

Кот-д’Ивуар

Идеальная гастрономическая пара колониального кофе с кардамоном и премиального изюма Сояги. По вашему желанию готовится в варианте эспрессо или американо.

Чивас Ригал 50мл

Шотландия, купажированный 12 лет, 40% 50мл

Нечайный чай 250 мл.

Облепиховый пунш/
Манго-маракуйя/
Мятная смородина/
Имбирная малина/


Бриошь с авокадо и вялеными томатами

Бриошь собственного производства на сливочном  масле с кремчизом, рукколой, авокадо и вялеными томатами в медово-горчичной заправке.

Флэт Уайт 

Флэт уайт - кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока. Более крепкий, чем капучино. Имеет меньшую пенку, чем капучино 

Terre Allegre Sangiovese, красное полусладкое 750мл

Мартини Экстра Драй 

Латте

Латте - кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока. Имеет молочную пенку. Менее крепкий, чем капучино.

Зелёный авокадо тост

Коал Ила 12 лет 50мл

Чай в ассортименте 1 л.

 Ассам GFOP/ Эрл Грей/С чабрецом/Дянь Хун/
Молочный улун/Клубника-сливки/Дыня-карамель/Зеленый с жасмином/Мятный каркаде/Дерзкий фрукт/Дары Алтая\Лесная сказка

Фильтр-кофе 300мл

Крепость и аромат напитка достигаются за счет медленного прохождения воды через кофе, в процессе чего она обогащается вкусом и ароматом молотых зерен. 

Сметана 50гр

Текила Ольмека Сильвер 50мл

Bourgogne Pinot Noir, красное сухое 750 мл

Великое вино из региона Бургандия, Пино Нуар в его самом лучшем исполнении, шелковистое с нотами ягод Клубники, ежевики и перца. Франция, 13%

Белый Француз

Белый француз - кофейный холодный напиток. Готовится на растительных сливках, с добавлением лесного ореха и коньяка.

Смузи Фито

Смузи из шпината, свежего огурца, базилика и лайма на воде с добавлением сиропа бузины

Какао 300 мл

Какао на выбор с сахаром или без сахара на классическом молоке.
По желанию можно приготовить какао на растительном молоке (+70руб).