Маргарита

Томатный соус, моцарелла, микс зелени, крем бальзамик 420гр.

Пепперони

Томатный соус, пепперони, колбаски охотничьи, моцарелла 420 гр

С беконом и пармезаном

Сливочный соус, моцарелла, бекон, пармезан, трюфельное масло 440 гр

С грушей, горгонзолой и чоризо

Сливочный соус, груша, дорблю, колбаски чоризо, моцарелла 460 гр

С курицей и грибами

Томатный соус, филе куриное, шампиньоны, моцарелла 470 гр

С креветками и печеным перцем

Сливочный соус, моцарелла, креветки тигровые, печёный перец, крем бальзамик, соус сладкий чили, микс зелени 495 гр

Завтрак с лососем

Домашние блинчики с глазуньей и слабо соленой форелью с нежным соусом на основе сыра маскарпоне и свежей зеленью. 195 гр

Картофельные вафли с тунцом

Нежная картофельная вафля с тунцом под соусом тигровое молоко и яйцом пашот и соусом цитрон. 210гр

Рисовая каша с манго и кокосовой пеной

Рисовая каша с кусочками спелого манго под муссом из кокосового пюре с миндальной крошкой. 290 гр

Сырники с тирамису и чёрной смородиной

Домашние сырники с воздушным кремом тирамису и вареньем из черной смородины под пудрой из фисташек. 240 гр

Завтрак с куриной колбаской

Пряная домашняя колбаска из курицы в сочетании с глазуньей, розовыми томатами и обжаренными брокколи с картофелем бейби. Отдельно подается чиабатта. 295/60 гр

Гранд сендвич с ростбифом , подается с картофелем ...

Большой сытный сендвич на бриошь с ростбифом, глазуньей и сыром чеддер. Подается с картофелем фри. 330гр

Яйцо бенедикт с лососем и гуакамоле

Бриошь, соус гуакамоле, лосось слабосоленый, яйцо пашот, голландский соус, микс-салат, зеленое масло

Круассан с креветками, скремблом и голландским соу...

Круассан, куриное яйцо, сливки, томаты кимчи, креветки, песто, голландский соус, семена подсолнуха и тыквы

Кабачковые вафли с томатами кимчи, яйцом бенедикт ...

Кабачковые вафли, томаты кимчи, яйцо пашот, микс зелени, заправка винегрет, голландский соус, зеленое масло

Омлет с сыром фета, творожным сыром и томатами кимчи

Два куриных яйца, сливки, томаты кимчи, сыр фета, творожный сыр, красный маринованный лук, лук фри, базилик

Сэндвич с пастрами из индейки и картофелем фри

Тартин, соус песто, томаты, корнишоны, пастрами из индейки, сыр чеддер, яйцо глазунья, печеный перец, картофель фри

Шакшука с ветчиной и картофелем пай

Три яйца, лук репчатый, томаты, болгарский перец, ветчина, корнишоны, кинза, картофель пай, тартин

Бифштекс на бриошь с яйцом пашот

Бриошь, соус вителло тоннато, говяжий бифштекс, микс-салат, яйцо пашот, сыр пармезан

Блины с лососем и муссом из пармезана

Домашние блинчики, лосось слабосоленый, мусс из пармезана, зеленое масло, тесто: мука пшеничная, соль, сахара, яйцо куриное, молоко, масло растительное

Овсяная каша с беконом, яйцом пашот и сыром пармезан

Овсяная каша на молоке с беконом, яйцом пашот, сыр пармезан

Сан себастьян

180 гр.

Домашние блинчики

Лимонад Абрау

375 мл

Салат с тунцом и молодым картофелем

Микс салата, филе туна, картофель бейби, томаты розовые, кунжут, лук красный маринованный, яйцо куриное пашот, соус цитрон 280гр

Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой

Микс салата, томаты розовый, устричный соус, баклажаны, орехи кешью, кинза 210 гр.

Салат с ростбифом и опятами

Рубленый шпинат, ростбиф, опята, розовые томаты, картофель бейби, соус вителло тонато (майонезно-рыбный соус)

Салат Греческий с сыром фета, печеным перцем и пуд...

Свежий огурец, томаты, оливки, красный лук, лук фри, пудра из маслин, сыр фета, заправка винегрет, черный перец

Салат с куриным бедром и беконом

Листья айсберга, розовые томаты, куриное бедро, бекон, лук фри, куриное яйцо, пармезан, соус вителло тоннато, крутоны

Брускетта с креветками и печеным перцем

Хрустящая чиабатта, гуакамоле, креветки, перец печеный, крем бальзамик 110 гр

Брускетта с ростбифом и сыром пармезан

Хрустящая чиабатта, пастрами, соленые огурцы, пармезан, соус виттело 80 гр.

Картофель фри с соусом

Картофель фри с соусом на выбор 150гр

Миндальные креветки с трюфельным айоли

Креветки темпурные айоли -соус из чеснока и оливкового масла, лепестки миндаля

Батат фри с пармезаном и соусом дор блю

Батат фри с пармезаном , соус дор блю: сыр дор блю, сливки, чёрный перец

Тартар из мраморной говядины с трюфельным майо и к...

Тар тар с картофелем пай и трюфельным майо (домашний майонез)

Тартар из мраморной говядины с муссом из пармезана

Тар тар с муссом из пармезана и пудрой из белых грибов в тар тар добавляются каперсы, красный лук, соль, перец, петрушка, соус ворчестер, горчица

Цветная капуста фри с креветками

цветная капуста жареная во фритюре, креветки, щавель, соус дор блю (на основе сливок и сыра дор блю)

Куриный суп с удоном и яйцом

Классический куриный суп с насыщенным бульоном с домашней лапшой и добавлением тимьяна. 370 гр

Куриная грудка с овощами и перечным соусом

Сочная курина грудка с хрустящими овощами в сочетании с перечным соусом. 300гр

Тальятелле с говядиной и грибами

Паста домашнего приготовления с обжаренными вешенками и пастрами в соусе на основе демигляс. 310 г

Томленая утиная ножка с картофельным пюре

Маринованная утиная ножка с картофельным пюре 340гр

Ризотто с морепродуктами в томатном соусе

Ризотто с морепродуктами в томатном соусе, креветкой, кальмаром, зеленым горошком, стручковой фасолью и щавелем 410гр

Тунец со стручковой фасолью и имбирно-соевым дрисс...

Обжаренный тунец в кунжутной панировке, стручковая фасоль и имбирно-соевый соус

Бифштекс с яйцом, картофелем пай и припущенным шпи...

Бифштекс (говядина) прожарки медиум, яйцо, картофель пай, припущенный шпинат и грибной соус с добавлением сливок, куриного бульона и белого вина

Котлета из индейки с картофельным пюре и грибным с...

Котлета из нежнейшего филе индейки, картофельное пюре, соус деми глясс, грибной соус с добавлением куриного бульона, сливок и белого вина

Спагетти Карбонара

Классическая паста карбонара с беконом и соусом в основе которого куриный бульон и желток. (без сливок)

Томленая утиная ножка с картофельным пюре (копия ...

Маринованная утиная ножка с картофельным пюре 340гр