Большое плато магаданских креветок на льду на комп...

1000 грамм Магаданские креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Большое плато морепродуктов на льду на компанию

700 грамм Отварные магаданские и тигровые креветки, мини осьминог, клешни краба, сойс айоли-унаги, пряный соус кимчи.

Большое плато тигровых креветок на льду на компанию

1000 грамм Тигровые креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Копченые магаданские креветки

474.51 ккал, 300/30 гр

Магаданские креветки на льду на двоих

500 грамм Магаданские креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Магаданские креветки на льду на одного

300 грамм Креветки магаданские, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Тигровые креветки на льду на двоих

500 грамм Тигровые креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Тигровые креветки на льду на одного

300 грамм Тигровые креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Фаланги дальневосточного краба на льду на двоих

500 грамм Клешни краба, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Фаланги дальневосточного краба на льду на компанию

1000 грамм Клешни краба, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Фаланги дальневосточного краба на льду на одного

300 грамм Клешни краба, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Ассорти сыров

120/65/40 грамм Сыр камамбер/бри, сыр горгонзола/дор блю, сыр пармезан.

Брускетта ростбиф

130 грамм Деревенский хлеб, горчичный соус, слайсы ростбифа стриплойн, маринованные огурцы, красный лук и каперсы.

Брускетта с тунцом и огурцом

120 грамм Обжаренный деревенский хлеб, горчичный соус, свежий огурец, филе тунца, сыр креметте, соус понзу, зеленый лук, микрозелень.

Брускетта с фалангой краба и авакадо

110 грамм Обжаренная чиабатта, листья салата айсберг, заправка из кленового сиропа, авокадо, крабовое мясо, зеленый лук, микрозелень .

Брускетта форель

150 грамм Обжаренная чиабатта,соус гуакамоле,свежий огурец,кусочки форели,сыр креметте.

Карпаччо из говядины, свежий шпинат

140 грамм Тонко нарезанные слайсы говядины на подушке из хрустящего шпината. Блюдо украшается итальянским сыром пармезан.

Маринованная сельдь с обжаренным картофелем

250 грамм Филе сельди, картофельные дольки обжаренные во фритюре, чесночное масло, бородинский хлеб, маринованный лук, оливковое масло, укроп.

Спринг-ролл с креветками и манго

200 грамм Отварные креветки, завернутые в рисовую бумагу, творожный сыр, красная капуста, морковь, слайсы манго и авокадо, соус сладкий чили.

Тартар Тунец с гуакамоле и понзу

150 грамм Гуакамоле, филе тунца, соус понзу, зеленый лук, зеленое масло

Хлеб,селедочным маслом

Виттело Тоннато

Паштет с вишней и чиабаттой

150 грамм Паштет из куриной печени, вишневое компоте, чиабатта, микрозелень

Перец Рамиро с муссом из тунца

Запеченный перец рамиро, мусс из тунца, соус вителло тоннато, масло зеленое, масло трюфельное, каперсы, микрозелень.

Креветки Баффало

150/30 грамм Тигровые креветки в панировке, сухари панко, соус блю-чиз.

Куриные крылья барбекю с морковью и сельдереем

320/60/30 грамм Куриные крылья в панировке, соус барбекю, морковь, сельдерей.

Лангустины-унаги на шпажках

110/30/15 грамм Лангустины, соль, перец, соус унаги, дольки лайма, соус айоли-унаги.

Магаданские креветки томленые в пиве с травами и ч...

340 грамм Магаданские креветки, чеснок, специи, пиво, чили, петрушка, соль, перец.

Осьминог на гриле с соусом романеско и обожженным ...

Камамбер с брусничным муссом

Греческий салат

300 грамм Болгарский перец, свежий огурец, помидоры, салат айсберг, маслины каламата, заправка на основе крема бальзамик, сыр фета.

Дальневосточный краб , манго и авокадо

170 грамм Мясо краба, манго, авокадо, листья шпината, заправка из кленового сиропа, орехи кешью, кольца чили перца.

Нисуаз с тунцом

330 гр Тунец, микс салатов(айсберг, романо, лола росса),соус нисуаз, огурцы, картофель мини, фасоль стручковая, чесночное масло, томаты, куриное яйцо, оливки каламата.

Оливье с магаданской креветкой и говядиной

235 грамм Магаданские креветки, мясо говядины, отварной картофель, морковь, маринованные огурцы, зеленый горошек, майонез, свежий огурец, зеленое масло.

Салат с куриной печенью

180 грамм Салат руккола, томаты черри вяленые, куриная печень, карамелизованный лук, уксус бальзамический, оливковое, сливочное масло, сыр пармезан, соус демиглас.

Цезарь с креветками

190 грамм Тигровые креветки, листья романо, соус цезарь, помидоры черри, гренки из багета, сыр пармезан.

Борщ с говядиной

Говяжий бульон, кусочки говяжьей лопатки, морковь, томатная паста, свекла, лавровый лист, сметана.

Том Ям с морепродуктами

330 грамм Паста том-ям, кокосовое молоко, куриный бульон, креветки отварные, кальмар, мидии, вешенки, шампиньоны, ростки сои, кинза.

Уха карельская

350 грамм Бульон рыбный, палтус, лосось, картофель отварной, морковь, сельдерей, укроп, масло зеленое.

Ассорти морепродуктов в томатном соусе

Бефстроганов с печеным картофелем

365 грамм Вырезка говяжья, лук репчатый, грибы шампиньоны, чеснок, дижонская горчица, сливки 33%, сметана 20%, куриный бульон, печеный картофель, трюфельное масло.

Бургер с куриным бедром

350 грамм Булочка бриошь, куриное бедро, мучная панировка, соус кимчи-майонез, огурец свежий, коул-слоу, кинза.

Классический бургер с говядиной

320 грамм Булочка, котлета из говяжьего фарша, салат айсберг, помидор, красный лук, огурцы свежие, огурцы маринованные, сыр чеддер, соус томат-барбекю, соус горчица.

Куриная котлета со шпинатом и ореховом соусе

275 грамм Рассыпчатая куриная котлета с добавлением свиного сала, сливочное картофельное пюре, соус ореховый, соус демиглас.

Сибас,сливочное песто

1 шт Рыба сибас, базилик, вяленые томаты черри, соус сливочный песто.

Утиная ножка конфи с пюре из сельдерея и сливой

300 грамм Карамелизованная утиная ножка, пюре из сельдерея.

Фаланги краба в соусе черный перец

380 грамм Фаланги камчатского краба, соус черный перец, куриный бульон, зеленый лук.

Вонголе в винном соусе

430/30 грамм Вонголе, соус на основе вина, петрушка, помидоры, чиабатта.

Мидии в сливочном соусе горгонзолой

420/30 грамм Мидии, соус с горгонзолой, базилик, чиабатта.

Мидии в соусе пармезан с зеленым перцем

420/30 грамм Мидии, соус пармезан, зеленый перец, чиабатта.

Мидии в томатном соусе

430/30 грамм Мидии , томатный соус, специи.

Паста Карбонара

300 грамм Паста лингуини, бекон, оливковое масло, желток, соль, пармезан, черный перец.

Паста с крабом и трюфельным соусом

300 грамм Паста лингуини,крабовое мясо, вешенки, чеснок, белое вино, куриный бульон, сливки, трюфельная паста, шпинат, пармезан, трюфельное масло, щавель.

Ризотто с белыми грибами

409.8 ккал, 250 гр

Ризотто с морепродуктами

330 грамм Рис Арборио, вино, куриный бульон, соус биск, пармезан, мидии, кальмар, креветки, базилик.

Спагетти c креветками и кабачками

220 грамм Спагетти, соус песто, тигровые креветки, соль, перец, пармезан, кабачки, кедровые орехи

Удон с овощами

180 грамм Лапша удон, перец чили, морковь, вешинки, перец болгарский, чеснок, соус терияки, лук зеленый, фасоль стручковая, бульон куриный, специи.

Ассорти колбасок с сыром и шпинатом

300/100/40 грамм Колбаски: пряные с сыром, тирольские,берлинские, баварские, гурмэ. Огурцы маринованные, горчица дижонская, коул-слоу.

Ассорти морепродуктов Красные креветки, тигровые к...

760 гр Креветки тигровые, осьминог, вонголе, кальмар, лангустины, креветки магаданские, специи, чеснок, перец чили свежий, петрушка, соус-майонез васаби, паста том-ям,

Командорский кальмар

200 грамм Филе командорского кальмара, лайм, специи.

Лангустины

150 грамм Лангустины, соль, перец, соус айоли-унаги.

Рибай стейк

400 грамм Стейк рибай, приготовленный на гриле, соль, черный перец, масло растительное.

Свиные ребра BBQ с коул слоу

400 грамм Свиные ребра, соус барбекю, соевый соус, чеснок, зеленый лук, дижонская горчица, мед, коул-слоу.

Батат с греческим соусом

340 грамм Запеченный батат с легким греческим соусом с нотками чеснока и свежей мяты.

Картофельное пюре

150 грамм Сливочное картофельное пюре.

Картофель фри

00 грамм Картофель фри , приготовленный во фритюре, соль.

Коул слоу

120 грамм Капуста: красная, белая. Морковь, яблоко зеленое, фреш лайма, соус сладкий-чили, майонез, сахар, соль, специи.

Овощи на гриле

250 грамм Баклажаны, кабачки, перец болгарский, кукуруза, шампиньоны, брокколи, приготовленные на гриле , чесночное масло, базилик.

Рис Жасмин

150 грамм Отварной рис жасмин, масло оливковое, соль.

Цветная капуста и брокколи с ореховым соусом

260 грамм Печеная капуста брокколи, цветная капуста, соус сливочно-ореховый, кешью, микрозелень.

Гринч

100 грамм Легкий сочный бисквит из шпината, двойной слой сыра крем-чиз, прослойка из малины и хрустящие фисташки с сублимированной клубникой сверху.

Халф Хоган

96 грамм Кофейный крем-чиз с ореховым крамблом сверху, на основе из брауни с добавлением халвы.

Чизкейк классический

150 грамм Классический выпечной чизкейк на песочной основе, глазурь из белого шоколада.

Чизкейк манго-маракуя

137 грамм Легкий сливочный мусс, желе из пюре с манго и маракуйей.

Ригатони с щёчками

250 грамм Паста Ригатони, томленные говяжьи щечки, демиглас с винным соусом, куриный бульон, чеснок, микрозелень.

Форель терияки с зелеными овощами

250 грамм Лосось филе, кабачки\цукини, горошек, бульон куриный, масло сливочное, соус терияки, масло зеленое, микрозелень, капуста брокколи.

Камбала с картофелем и соусом Аква Пацца

650 грамм Камбала, картофель, каперсы, помидоры черри, соус биск, чеснок, розмарин, петрушка, специи, микрозелень.

Палтус с пюре и соусом из мидий

320 грамм Филе палтуса, пюре сельдерей, картофельное пюре, мидии, сливки, томаты вяленые, соус биск, микрозелень, масло зеленое.

Томленные щечки с белыми грибами и пюре

335 грамм Говяжьи щечки томленные, картофельное пюре, грибы белые, соль, соус демиглас, микрозелень, масло зеленое.