Крем из сельдерея с жаренными сморчками и белыми г...

620.4 ккал, 230 г

Стейк из капусты

604.9 ккал, 250 г

Большое плато магаданских креветок на льду на комп...

1000 грамм Магаданские креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Большое плато морепродуктов на льду на компанию

700 грамм Отварные магаданские и тигровые креветки, мини осьминог, клешни краба, сойс айоли-унаги, пряный соус кимчи.

Большое плато тигровых креветок на льду на компанию

1000 грамм Тигровые креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Магаданские креветки на льду на двоих

500 грамм Магаданские креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Магаданские креветки на льду на одного

300 грамм Креветки магаданские, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Тигровые креветки на льду на двоих

500 грамм Тигровые креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Тигровые креветки на льду на одного

300 грамм Тигровые креветки, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Фаланги дальневосточного краба на льду на двоих

500 грамм Клешни краба, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Фаланги дальневосточного краба на льду на компанию

1000 грамм Клешни краба, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Фаланги дальневосточного краба на льду на одного

300 грамм Клешни краба, соус айоли-унаги, соус кимчи-майонез.

Ассорти сыров

120/65/40 грамм Сыр камамбер/бри, сыр горгонзола/дор блю, сыр пармезан.

Брускетта с Бурратой

130 грамм Обжаренная чиабатта, сыр буррата, бакинские томаты, авакадо, руккола

Брускетта ростбиф

130 грамм Деревенский хлеб, горчичный соус, слайсы ростбифа стриплойн, маринованные огурцы, красный лук и каперсы.

Брускетта с тунцом и огурцом

120 грамм Обжаренный деревенский хлеб, горчичный соус, свежий огурец, филе тунца, сыр креметте, соус понзу, зеленый лук, микрозелень.

Брускетта форель

150 грамм Обжаренная чиабатта,соус гуакамоле,свежий огурец,кусочки форели,сыр креметте.

Буррата с анчоусами и томатами

260 грамм Буратта, помидоры бакинские, анчоусы, специи, масло, микро зелень.

Карпаччо из говядины, свежий шпинат

140 грамм Тонко нарезанные слайсы говядины на подушке из хрустящего шпината. Блюдо украшается итальянским сыром пармезан.

Маринованная сельдь с обжаренным картофелем

250 грамм Филе сельди, картофельные дольки обжаренные во фритюре, чесночное масло, бородинский хлеб, маринованный лук, оливковое масло, укроп.

Перец рамиро с трюфельной страчателлой

200 грамм Запеченный перец рамиро с бурратой и трюфельной пастой, приправленный зеленым маслом

Тар тар из говядины, с гренками

160/40 грамм Говяжья вырезка, красный лук, маринованный огурец, каперсы, петрушка, соль, перепелиный желток, соус: шрирача, ворчестер, дижонская горчица, гренки .

Тартар Тунец с гуакамоле и понзу

150 грамм Гуакамоле, филе тунца, соус понзу, зеленый лук, зеленое масло

Виттело Тоннато

Тар-Тар форели

382,02 ккал 250 гр

Креветки Баффало

150/30 грамм Тигровые креветки в панировке, сухари панко, соус блю-чиз.

Куриные крылья барбекю с морковью и сельдереем

320/60/30 грамм Куриные крылья в панировке, соус барбекю, морковь, сельдерей.

Лангустины-унаги на шпажках

110/30/15 грамм Лангустины, соль, перец, соус унаги, дольки лайма, соус айоли-унаги.

Осьминог на гриле с соусом романеско и обожженным ...

Фиш "н" чипс с картофелем фри

130/100/30 грамм Сочная треска в золотистой панировке, хрустящий картофель фри, сливочный соус тар-тар.

Греческий салат

300 грамм Болгарский перец, свежий огурец, помидоры, салат айсберг, маслины каламата, заправка на основе крема бальзамик, сыр фета.

Нисуаз с тунцом

330 гр Тунец, микс салатов(айсберг, романо, лола росса),соус нисуаз, огурцы, картофель мини, фасоль стручковая, чесночное масло, томаты, куриное яйцо, оливки каламата.

Оливье с магаданской креветкой и говядиной

235 грамм Магаданские креветки, мясо говядины, отварной картофель, морковь, маринованные огурцы, зеленый горошек, майонез, свежий огурец, зеленое масло.

Салат с морепродуктами

250 грамм

Цезарь с креветками

190 грамм Тигровые креветки, листья романо, соус цезарь, помидоры черри, гренки из багета, сыр пармезан.

Бефстроганов с печеным картофелем

365 грамм Вырезка говяжья, лук репчатый, грибы шампиньоны, чеснок, дижонская горчица, сливки 33%, сметана 20%, куриный бульон, печеный картофель, трюфельное масло.

Бургер с куриным бедром

350 грамм Булочка бриошь, куриное бедро, мучная панировка, соус кимчи-майонез, огурец свежий, коул-слоу, кинза.

Классический бургер с говядиной

320 грамм Булочка, котлета из говяжьего фарша, салат айсберг, помидор, красный лук, огурцы свежие, огурцы маринованные, сыр чеддер, соус томат-барбекю, соус горчица.

Куриная котлета со шпинатом и ореховом соусе

275 грамм Рассыпчатая куриная котлета с добавлением свиного сала, сливочное картофельное пюре, соус ореховый, соус демиглас.

Дорадо

191,79 ккал, 1шт-300-400гр

Цыпленок и травы

Утиная ножка конфи с пюре из сельдерея и сливой

300 грамм Карамелизованная утиная ножка, пюре из сельдерея.

Филе Миньон с соусом Жуу

200 грамм Говяжья вырезка, грибы белые, микрозелень, масло зеленое, соус жуу, тимьян свежий, розмарин свежий, масло сливочное, чеснок.

Паста с крабом и трюфельным соусом

300 грамм Паста лингуини,крабовое мясо, вешенки, чеснок, белое вино, куриный бульон, сливки, трюфельная паста, шпинат, пармезан, трюфельное масло, щавель.

Ризотто с белыми грибами

409.8 ккал, 250 гр

Ассорти колбасок с сыром

300/100/40 грамм Колбаски: пряные с сыром, тирольские,берлинские, баварские, гурмэ. Огурцы маринованные, горчица дижонская, коул-слоу.

Ассорти морепродуктов

760 гр осьминог, мидии, кальмар, лангустины, креветки магаданские, специи, чеснок, перец чили свежий, петрушка, соус-майонез васаби, паста том-ям,

Командорский кальмар

100 грамм Филе командорского кальмара, лайм, специи.

Лангустины

150 грамм Лангустины, соль, перец, соус айоли-унаги.

Рибай стейк

400 грамм Стейк рибай, приготовленный на гриле, соль, черный перец, масло растительное.

Свиные ребра BBQ с коул слоу

400 грамм Свиные ребра, соус барбекю, соевый соус, чеснок, зеленый лук, дижонская горчица, мед, коул-слоу.

Картофельное пюре

150 грамм Сливочное картофельное пюре.

Картофель фри

00 грамм Картофель фри , приготовленный во фритюре, соль.

Коул слоу

120 грамм Капуста: красная, белая. Морковь, яблоко зеленое, фреш лайма, соус сладкий-чили, майонез, сахар, соль, специи.

Овощи на гриле

250 грамм Баклажаны, кабачки, перец болгарский, кукуруза, шампиньоны, брокколи, приготовленные на гриле , чесночное масло, базилик.

Рис Жасмин

150 грамм Отварной рис жасмин, масло оливковое, соль.

Гринч

100 грамм Легкий сочный бисквит из шпината, двойной слой сыра крем-чиз, прослойка из малины и хрустящие фисташки с сублимированной клубникой сверху.

Халф Хоган

96 грамм Кофейный крем-чиз с ореховым крамблом сверху, на основе из брауни с добавлением халвы.

Чизкейк манго-маракуя

137 грамм Легкий сливочный мусс, желе из пюре с манго и маракуйей.

Форель терияки с зелеными овощами

250 грамм Лосось филе, кабачки\цукини, горошек, бульон куриный, масло сливочное, соус терияки, масло зеленое, микрозелень, капуста брокколи.

Томленные щечки с белыми грибами и пюре

335 грамм Говяжьи щечки томленные, картофельное пюре, грибы белые, соль, соус демиглас, микрозелень, масло зеленое.

Битые огурцы

153.3 ккал, 250 г

Суп кисло-острый

461,27 ккал, 460 г

Салат Хэйхэ

645.3 ккал, 240 г

Утка по-пекински

843.2 ккал, 1/2 шт

Лапша с уткой

589.3 ккал, 300 г