Английский завтрак с куриной колбаской и беконом

глазунья из 2х яиц, томаты, фасоль в соусе, шпинат, тартин 380гр

Шакшука в томатном соусе

томаты, болгарский перец, тартин 280гр

Авокадо тост

Тартин, гуакамоле, творожный сыр, перец Чили, перец черный, зеленое масло

Скрембл тост с ветчиной, сыром и соусом морнэ

Тартин, скрембл, ветчина, чеддер, соус морне 280гр

Яйцо Бенедикт с лососем на бриошь

гуакамоле, вяленые томаты и голландский соус 200гр

Рисовая каша на кокосовом молоке с вишней и кокосо...

Рисовая каша. кокосовое молоко, вишня 320гр

Овсяная каша на банановом молоке с жареным бананом...

Овсяные хлопья, банановое молоко, карамелизированный банан, орехи 300гр

Домашние блинчики

130гр

Шпинатная вафля с креветкой

Шпинатная вафля с креветкой, яйцом, авокадо, миксом зелени и соусом голландез

Кабачковая вафля с лососем

Кабачковая вафля, творожный сыр, яйцо пятиминутка, огурец слайс, лосось, микс зелени, зеленое масло, бальзамик

Сырная вафля с тамбовским окороком

Сырная вафля, Чеддер, морнэ, яйцо пятиминутка, тамбовский окорок, шпинат, зеленое масло

Салат с жареным тунцом

Обжаренный тунец, картофель бейби, томаты черри, романо, куриное яйцо, соус цитрон. Украшается семенами кунжута и маринованным красным луком 230гр

Салат цезарь с куриным филе и яйцом

Куриное филе, яйцо, томаты, романо, крутоны, соус цезарь, пармезан 270гр

Брускетта с креветкой и апельсином

Чиабатта, творожный сыр, креветки, сегмент апельсина, кедровые орешки, бальзамик, руккола

Брускетта с томатами и страчателлой

Чиабатта, соус песто, томаты и сыр страчателла

Зеленый салат с креветками

Легкий, диетический зеленый салат с креветками

Салат с ягодой и пармезаном

микс зелени, клубника, виноград, пармезан, соус чили, цитрусовая заправка

Куриный суп с удоном и яйцом

Насыщенный куриный бульон, отварной удон, куриное филе, отварное яйцо, свежая кинза, семена кунжута, лук резанец 300гр

Тальятелле карбонара

Паста тальятелле, бекон, сливочный соус, пармезан 280гр

Тальятелле с куриным филе и грибами

Паста тальятелле, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, пармезан 310гр

Тальятелле с креветками, томатами и соусом песто

С креветками и томатами в соусе песто из базилика, украшается сыром пармезан 350гр

Рисовая каша

На классическом молоке 160гр

Овсяная каша

На классическом молоке 160гр

Сырники

с бананом, сметаной и сгущенным молоком 220гр

Овощные палочки

огурец, болгарский перец, морковь 90гр

Картофель фри

Обжаренный во фритюре картофель фри 130гр

Наггетсы

Куриные наггетсы 120гр

Куриный суп с фрикадельками

Наваристый куриный бульон, отварной картофель и морковь, куриные фрикадельки, фарфалле 220гр

Цветные пельмешки из индейки с бульоном

Цветные пельмешки с индейкой в курином бульоне 220гр

Комбо обед "Супер герой"

картофельное пюре с куриными фрикадельками, подается со свежими огурцами и томатами со сметаной 110гр

Цветные пельмешки из индейки

в сливочном соусе под сыром Пармезан 120гр

Паста запеченная под сыром моцарелла

Тальятелле в сливочном соусе под сырной шапкой из моцареллы 170гр

Паста с красной рыбкой

Макарошки под сливочным соусом с красной рыбкой и сыром пармезан 170гр

Меренговый рулет с крем-чизом и ягодным конфи

Сладкая воздушная меренга (сахар, белок, крахмал кукурузный), смородиновое и малиновое конфи, крем из взбитых сливок, сахарная пудра

Творожное кольцо

Заварное тесто, творожный крем, сахарная пудра

Пирожное наполеон

Классическое слоеное тесто, крем заварной с добавлением взбитых сливок

Шу классическое

Классический профитроль с нежным заварным кремом со сливками

Пирожное картошка

Бисквитное пирожное из крошки и масляного крема на сгущенке, облитое тонким слоем белого шоколада и припудренное какао-порошком.

Трубочка со сгущенкой

Хрустящая вафельная трубочка внутри наполнена кремом из варёной сгущёнки и сливочного масла

Макаронс в ассортименте

Шу Рафаэлло

Десерт с нежным заварным кремом и заварным тестом , с добавлением кокосовой стружки

Баскский чизкейк

Сыр творожный, Сахар, сливки, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, какао порошок, арахисовая мука, соль, разрыхлитель

Эклер манго

Заварное тесто, заварной крем, конфи манго

Эклер ванильный

Заварное тесто, заварной крем

Орешки со сгущенкой

Ягодный эклер

Заварное тесто, заварной крем, конфи малина, конфи смородина

Шоколадный эклер

Заварное тесто, заварной крем, шоколадный ганаш

Кукис фисташка-малина

масло сливочное, сахар, мука пшеничная, меланж ,фисташка, пюре малина, белый шоколад, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, разрыхлитель, сахарная пудра, соль, пектин

Кукис Буэно

Масло сливочное, сахар, мука пшеничная, меланж, молочный шоколад, фундук, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль

Печенье персик

мука пшеничная, сгущенка вареная, масло сливочное, яйцо куриное, орех грецкий, сметана, цедра апельсина, разрыхлитель, соль

Круассан классический

Нежная традиционная французская выпечка, приготовленная вручную

Круассан с миндальным кремом

Настоящий французский круассан, приготовленный из сливочного масла Новой Зеландии высшей категории с нежнейшим миндальным кремом

Круассан с фисташковым кремом

Нежная традиционная французская выпечка, приготовленная вручную с начинкой из заварного крема и натуральной фисташковой пастой, поливается шоколадом

Салат с ростбифом

микс зелени, картофель бейби, вешенки, томат, корнишоны, соево медовая заправка, ростбиф

Баклажаны в соусе алана норма

баклажан, крахмал кукурузный, чеснок, каперсы, петрушка, томаты, масло сливочное. страчателла, кунжут

Паста качо-э-пепе

тальятелле, бульон, пармезан, сливочное масло, трюфельное масло