Завтраки

Английский завтрак с куриной колбаской и беконом

глазунья из 2х яиц, томаты, фасоль в соусе, шпинат, тартин 380гр

590 ₽

Шакшука в томатном соусе

томаты, болгарский перец, тартин 280гр

480 ₽

Авокадо тост

Тартин, гуакамоле, творожный сыр, перец Чили, перец черный, зеленое масло

470 ₽

Скрембл тост с ветчиной, сыром и соусом морнэ

Тартин, скрембл, ветчина, чеддер, соус морне 280гр

485 ₽

Яйцо Бенедикт с лососем на бриошь

гуакамоле, вяленые томаты и голландский соус 200гр

715 ₽

Сырники с карамелью и крем-чизом

Сырники, крем-чиз, гранола, соленая карамель 250гр

450 ₽

Рисовая каша на кокосовом молоке с вишней и кокосо...

Рисовая каша. кокосовое молоко, вишня 320гр

390 ₽

Овсяная каша на банановом молоке с жареным бананом...

Овсяные хлопья, банановое молоко, карамелизированный банан, орехи 300гр

390 ₽

Домашние блинчики

130гр

210 ₽

Картофельный драник с копченой сметаной, грибами и...

Картофельный драник с копченой сметаной, грибами и корнишонами 200гр

450 ₽

Картофельный драник с ветчиной и грибами

Картофельные драники с жюльеном из грибов, ветчиной и пармезаном, украшается миксом зелени и трюфельным маслом 250гр

490 ₽

Картофельный драник с лососем и яйцом Бенедикт

Картофельный драник, слабосоленый лосось, голландский соус, лук резанец. Подается с салатом айсберг и томатами черри 220гр

675 ₽

Шпинатная вафля с креветкой

Шпинатная вафля с креветкой, яйцом, авокадо, миксом зелени и соусом голландез

595 ₽

Кабачковая вафля с лососем

Кабачковая вафля, творожный сыр, яйцо пятиминутка, огурец слайс, лосось, микс зелени, зеленое масло, бальзамик

470 ₽

Сырная вафля с тамбовским окороком

Сырная вафля, Чеддер, морнэ, яйцо пятиминутка, тамбовский окорок, шпинат, зеленое масло

450 ₽

Закуски/салаты

Салат с печеной тыквой, свеклой, сыром фета и грец...

Поджаренный багет, медово-горчичный соус, вяленые томаты, ростбиф, маринованные опята 190гр

545 ₽

Салат с жареным тунцом

Обжаренный тунец, картофель бейби, томаты черри, романо, куриное яйцо, соус цитрон. Украшается семенами кунжута и маринованным красным луком 230гр

670 ₽

Салат цезарь с куриным филе и яйцом

Куриное филе, яйцо, томаты, романо, крутоны, соус цезарь, пармезан 270гр

595 ₽

Брускетта с креветкой и апельсином

Чиабатта, творожный сыр, креветки, сегмент апельсина, кедровые орешки, бальзамик, руккола

350 ₽

Брускетта с томатами и страчателлой

Чиабатта, соус песто, томаты и сыр страчателла

320 ₽

Зеленый салат с креветками

Легкий, диетический зеленый салат с креветками

520 ₽

Супы

Куриный суп с удоном и яйцом

Насыщенный куриный бульон, отварной удон, куриное филе, отварное яйцо, свежая кинза, семена кунжута, лук резанец 300гр

450 ₽

Горячие блюда

Тальятелле карбонара

Паста тальятелле, бекон, сливочный соус, пармезан 280гр

570 ₽

Тальятелле с куриным филе и грибами

Паста тальятелле, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, пармезан 310гр

545 ₽

Тальятелле с креветками, томатами и соусом песто

С креветками и томатами в соусе песто из базилика, украшается сыром пармезан 350гр

685 ₽

Ньокки в томатном соусе

Картофельные ньокки с томатами, сыром моцарелла и пармезан, украшается базиликом

390 ₽

Ньокки с томатами и кабачком

Картофельные ньокки в сливочном соусе с томатами, кабачком и соусом песто, сыр пармезан, украшается базиликом

360 ₽

Детское меню

Рисовая каша

На классическом молоке 160гр

190 ₽

Овсяная каша

На классическом молоке 160гр

190 ₽

Сырники

с бананом, сметаной и сгущенным молоком 220гр

250 ₽

Домашние блинчики

130гр

185 ₽

Овощные палочки

огурец, болгарский перец, морковь 90гр

145 ₽

Картофель фри

Обжаренный во фритюре картофель фри 130гр

170 ₽

Наггетсы

Куриные наггетсы 120гр

195 ₽

Куриный суп с фрикадельками

Наваристый куриный бульон, отварной картофель и морковь, куриные фрикадельки, фарфалле 220гр

215 ₽

Комбо обед "Супер герой"

картофельное пюре с куриными фрикадельками, подается со свежими огурцами и томатами со сметаной 110гр

315 ₽

Паста запеченная под сыром моцарелла

Тальятелле в сливочном соусе под сырной шапкой из моцареллы 170гр

195 ₽

Паста с красной рыбкой

Макарошки под сливочным соусом с красной рыбкой и сыром пармезан 170гр

355 ₽

Десерты

Меренговый рулет с крем-чизом и ягодным конфи

Сладкая воздушная меренга (сахар, белок, крахмал кукурузный), смородиновое и малиновое конфи, крем из взбитых сливок, сахарная пудра

350 ₽

Торт медовый

Медовые коржи, нежный сметанный крем

350 ₽

Творожное кольцо

Заварное тесто, творожный крем, сахарная пудра

270 ₽

Шу классическое

Классический профитроль с нежным заварным кремом со сливками

210 ₽

Шу с манго

Заварной профитроль с начинкой из заварного крема и пюре манго

210 ₽

Пирожное картошка

Бисквитное пирожное из крошки и масляного крема на сгущенке, облитое тонким слоем белого шоколада и припудренное какао-порошком.

180 ₽

Трубочка со сгущенкой

Хрустящая вафельная трубочка внутри наполнена кремом из варёной сгущёнки и сливочного масла

170 ₽

Макаронс в ассортименте

165 ₽

Птичье молоко

Десерт на основе ванильного бисквита , воздушного суфле , ягод и шоколадной глазурью

250 ₽

Шу Рафаэлло

Десерт с нежным заварным кремом и заварным тестом , с добавлением кокосовой стружки

210 ₽

Баскский чизкейк

Сыр творожный, Сахар, сливки, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, какао порошок, арахисовая мука, соль, разрыхлитель

370 ₽

Каннеле с карамелью

Молоко, яйцо куриное, Сахар, амаретто, масло сливочное, мука пшеничная, ванилин

125 ₽

Эклер манго

Заварное тесто, заварной крем, конфи манго

175 ₽

Эклер ванильный

Заварное тесто, заварной крем

175 ₽

Кукис красный бархат

Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сахарная пудра, соль

115 ₽

Орешки со сгущенкой

93 ₽

Ягодный эклер

Заварное тесто, заварной крем, конфи малина, конфи смородина

175 ₽

Шоколадный эклер

Заварное тесто, заварной крем, шоколадный ганаш

185 ₽

Кукис фисташка-малина

масло сливочное, сахар, мука пшеничная, меланж ,фисташка, пюре малина, белый шоколад, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, разрыхлитель, сахарная пудра, соль, пектин

155 ₽

Кукис Буэно

Масло сливочное, сахар, мука пшеничная, меланж, молочный шоколад, фундук, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль

155 ₽

Печенье персик

мука пшеничная, сгущенка вареная, масло сливочное, яйцо куриное, орех грецкий, сметана, цедра апельсина, разрыхлитель, соль

95 ₽

Выпечка

Круассан шоколадный ганаш

Круассан классический, шоколадный ганаш (молочный шоколад, сливки 33%, какао масло) шоколад темный, шоколад молочный

300 ₽

Круассан с фисташковым кремом

Нежная традиционная французская выпечка, приготовленная вручную с начинкой из заварного крема и натуральной фисташковой пастой, поливается шоколадом

270 ₽

Круассан манго и маракуйя

Круассан из слоеного теста с заварным кремом с добавлением пюре манго и маракуйи

270 ₽

Вензель с фисташкой и малиной

Слоеная булочка с фисташковым кремом (заварной крем и фисташковая паста) и малиной

210 ₽

Булочка с корицей

Слоеная булочка с корицей

220 ₽

Синнабон

Нежная сдобная булочка из дрожжевого теста с корицей и глазурью из сливочного сыра

220 ₽

Выпечка / Хлеб

Тартин

Хлеб на основе ржано-пшеничной муке, на закваске

210 ₽

Основная

Венская вафля с ягодами

Венская вафля с черешней и бананом, с цитрусово-заварным кремом, соленой карамелью и лепестками миндаля

450 ₽