Салаты
Брускетта с крабом
Мясо краба с яйцом на поджаренной булочке
650 ₽
Мусс из печени трески
390 ₽
Нисуаз с тунцом
Средиземноморский салат из овощей с обжаренным тунцом
790 ₽
Салат с баклажанами и томатами
Обжаренные баклажаны с помидорами, салатом айсберг и сладким азиатским соусом
580 ₽
Салат с цукини и угрем
Спагетти из цукини, угорь в соусе унаги, листья шисо, кунжутный соус
820 ₽
Оливки и маслины
390 ₽
Салат с артишоками и осьминогом
Салат с артишоками и осьминогом, сыром шефр и зеленью
1 050 ₽
Оливье с камчатским крабом
Зеленый салат с личи, креветками, авокадо и тропическим соусом
850 ₽
Салат из овощей с камчатским крабом
Салат из сезонных овощей
860 ₽
Теплый салат с щупальцами кальмаров
щупальца кальмаров, салат романо, кинза, кисло-сладкий соус
680 ₽
RAW-Бар
Большое плато на льду
6 устриц, 3 морских ежа, тунец и лосось татаки, краб, северные креветки, гребешок в шисо соусе
5 900 ₽
Дюжина Императорских устриц
12 штук
3 000 ₽
Дюжина морских ежей
3 000 ₽
Дюжина Хасанских устриц
12 штук
3 000 ₽
Магаданская креветка 500 грамм
1 850 ₽
Морской Ёж
1 штука
290 ₽
Плато Эгоист
3 устрицы, морской ёж, крудо из лангустин, лосось и гребешок в соусе понзу
2 200 ₽
Устрица Императорская
1 штука
290 ₽
Устрица Хасанская
1 штука
290 ₽
Тартары и Севиче
Тартар из гребешка с манго
790 ₽
Тартар из лосося с каперсами
820 ₽
Тартар из тунца с авокадо
790 ₽
Супы
Легендарный Том Ям Гунг
Традиционный острый тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.
690 ₽
Рамен с морепродуктами
Освежающая окрошка с отварным лососем на мятном кефире
750 ₽
Царская уха с треской и лососем
Настоящая русская уха из лучших рыб с овощами
690 ₽
Горячие закуски
Гребешки в трюфельном соусе
Дальневосточный гребешок в сливках с трюфелем.
780 ₽
Пол дюжины бургундских улиток
390 ₽
Жюльен с крабом и грибами
Мясо краба запеченное с соусом бешамель под сырной корочкой.
790 ₽
Рапаны в сливочном соусе
Черноморские моллюски в сливочно-чесночном соусе с куркумой.
630 ₽
Креветки васаби
Креветки обжаренные в соусе Васаби
800 ₽
Гребешки в соусе пармезан со шпинатом
780 ₽
Хрустящие трубочки с креветочной рыбой.
Жаренные во фритюре трубочки из тонкого теста с начинкой из рыбы
490 ₽
Фритто мисто
Креветки, палтус, мини кальмар, картофель, соус
890 ₽
Фаланга королевского краба с салатом
Фаланга краба обжаренная в сливочном масле с чесноком и зеленью
990 ₽
Голубцы савойские с тунцом и треской
Савойская капуста, черная треска, тунец, специи и томатная сальса
650 ₽
Горячие блюда / Горячее/Рыба
Котлета из трески под икорным соусом с пюре
Нежная котлета из трески и семги под икорным соусом с картофельным пюре.
690 ₽
Осьминог по-галисийски
Осьминог с картофелем и копченой паприкой.
1 400 ₽
Филе палтуса с печеными перцами
Синекорый палтусс печеными болгарскими перцами с дымком
890 ₽
Перловка с грибами и гребешками
Перловка с белыми грибами и гребешками в сливочном соусе.
890 ₽
Стейк из тунца гриль с овощами
1 050 ₽
Филе лосося со спаржей
Филе лосося с зеленой спаржей.
1 290 ₽
Черная треска с брюссельской капустой
Черная треска с обжаренной капустой в соусе биск
860 ₽
Филе осетра, запеченное со шпинатом
1 100 ₽
Конгрио по-камбоджийски
790 ₽
Кускус с крабом и соусом биск
890 ₽
Горячие блюда / Горячее/Мясо
Салат с уткой, авокадо и грейпфрутом
Салат, авокадо, дольки грейпфрута, утка, соус, помидорки черри
650 ₽
Говяжьи щечки с запеченным картофелем
Нежные щечки с золотистой жаренной картошкой и соленым огурчиком
890 ₽
Утиная грудка с грушей
Нежная утиная грудка, томленная груша, соус карри-куркума, коралловый чипс
780 ₽
Ракушки
Вонголе с белым вином и петрушкой
Ракушки вонголе в азиатском соусе из десяти компонентов.
650 ₽
Мидии в прованском соусе
790 ₽
Мидии в соусе блючиз
Мидии в сливочном соусе с сыром с голубой плесенью.
790 ₽
Мидии в томатном соусе
Мидии в пикантном томатном соусе
790 ₽
Мидии в трюфельном соусе
Мидии в сливочном соусе с трюфелем.
790 ₽
Мидии запеченные с тобико
Зеленые мидии запеченные с сырным соусом и икрой летучей рыбы.
590 ₽
Паста/Рис
Паста «Неро ди Маре»
Черные спагетти в сливочно-трюфельном соусе с креветками и вонголе.
820 ₽
Лингвине с камчатским крабом
Свежая паста ручной работы с мясом краба и сливочным соусом.
890 ₽
Ризотто с ассорти морепродуктов
Из риса арборио с лангустинами, кальмарами и мидиями.
880 ₽
Паккери с палтусом и соусом шампань
Свежая паста, филе палтуса, икра палтуса, соус шампань и пармезан
850 ₽
Паста с морепродуктами и томатным соусом
Спагетти с креветками, мидиями и кальмарами в томатном соусе
790 ₽
Ассорти
Ассорти XXL
Два килограмма отборных морепродуктов: лангустины, мидии, тунец, кальмар, шашлычки.
4 900 ₽
Ассорти креветок «Север/Юг»
Ассорти холодноводных и тепловодных креветок.
990 ₽
Гриль-ассорти на двоих
Ассорти морепродуктов на две персоны: кальмар, креветки, вонголе, лангустины, гребешок
2 400 ₽
Сельдь трех морей
Ассорти сельди с картофелем, яйцом и гренками
690 ₽
Сливочное ассорти
Ассорти морепродуктов в сливочном соусе: кальмар, мясо мидий, креветки, гребешки.
2 200 ₽
Сырная тарелка
Пармезан, гауда, дорблю, камамбер, мёд, грецкий орех, мята
850 ₽
Суши-бар / Гунканы
Гункан икра лосося
220 ₽
Гункан спайси гребешок
210 ₽
Гункан спайси краб
250 ₽
Гункан спайси креветка
160 ₽
Гункан спайси лосось
250 ₽
Гункан спайси тунец
240 ₽
Гункан спайси угорь
180 ₽
Суши-бар / Роллы
Овощной ролл спайси с баклажаном в темпуре
Рис, нори, салатный лист, огурец, помидор, баклажан в темпуре, спайси соус. В порции 8 шт.
580 ₽
Ролл авокадо
190 ₽
Ролл Драгон с угрем
680 ₽
Ролл Калифорния с крабом
780 ₽
Ролл лосось
390 ₽
Ролл огурец
140 ₽
Ролл тунец
340 ₽
Ролл угорь
340 ₽
Ролл Филадельфия
720 ₽
Спайси тунец с икрой тобико
Тунец, лук зеленый, огурец, спайси соус, икра тобико, рис, нори.
780 ₽
Теплый ролл с крабом и лососем
Опалённый лосось, авокадо, мясо краба, украшается спайси соусом
760 ₽
Теплый ролл с тунцом и креветкой
Ролл темпура без риса с тунцом, креветкой, авокадо, икрой тобико и сливочным кремом. В порции 5 шт.
760 ₽
Теплый ролл Филадельфия флейм
Классическая Филадельфия с опаленным лососем, украшается красной икрой
720 ₽
Фирменный ролл с лососем
Лосось в темпуре, огурец, спайси соус, лук фри, лук зеленый, икра тобико, рис, нори. В порции 8 шт.
790 ₽