Салаты

Брускетта с крабом

Мясо краба с яйцом на поджаренной булочке

650 ₽

Мусс из печени трески

390 ₽

Нисуаз с тунцом

Средиземноморский салат из овощей с обжаренным тунцом

790 ₽

Салат с баклажанами и томатами

Обжаренные баклажаны с помидорами, салатом айсберг и сладким азиатским соусом

580 ₽

Салат с цукини и угрем

Спагетти из цукини, угорь в соусе унаги, листья шисо, кунжутный соус

820 ₽

Оливки и маслины

390 ₽

Салат с артишоками и осьминогом

Салат с артишоками и осьминогом, сыром шефр и зеленью

1 050 ₽

Оливье с камчатским крабом

Зеленый салат с личи, креветками, авокадо и тропическим соусом

850 ₽

Салат из овощей с камчатским крабом

Салат из сезонных овощей

860 ₽

Теплый салат с щупальцами кальмаров

щупальца кальмаров, салат романо, кинза, кисло-сладкий соус

680 ₽

RAW-Бар

Большое плато на льду

6 устриц, 3 морских ежа, тунец и лосось татаки, краб, северные креветки, гребешок в шисо соусе

5 900 ₽

Дюжина Императорских устриц

12 штук

3 000 ₽

Дюжина морских ежей

3 000 ₽

Дюжина Хасанских устриц

12 штук

3 000 ₽

Магаданская креветка 500 грамм

1 850 ₽

Морской Ёж

1 штука

290 ₽

Плато Эгоист

3 устрицы, морской ёж, крудо из лангустин, лосось и гребешок в соусе понзу

2 200 ₽

Устрица Императорская

1 штука

290 ₽

Устрица Хасанская

1 штука

290 ₽

Тартары и Севиче

Тартар из гребешка с манго

790 ₽

Тартар из лосося с каперсами

820 ₽

Тартар из тунца с авокадо

790 ₽

Супы

Легендарный Том Ям Гунг

Традиционный острый тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.

690 ₽

Рамен с морепродуктами

Освежающая окрошка с отварным лососем на мятном кефире

750 ₽

Царская уха с треской и лососем

Настоящая русская уха из лучших рыб с овощами

690 ₽

Горячие закуски

Гребешки в трюфельном соусе

Дальневосточный гребешок в сливках с трюфелем.

780 ₽

Пол дюжины бургундских улиток

390 ₽

Жюльен с крабом и грибами

Мясо краба запеченное с соусом бешамель под сырной корочкой.

790 ₽

Рапаны в сливочном соусе

Черноморские моллюски в сливочно-чесночном соусе с куркумой.

630 ₽

Креветки васаби

Креветки обжаренные в соусе Васаби

800 ₽

Гребешки в соусе пармезан со шпинатом

780 ₽

Хрустящие трубочки с креветочной рыбой.

Жаренные во фритюре трубочки из тонкого теста с начинкой из рыбы

490 ₽

Фритто мисто

Креветки, палтус, мини кальмар, картофель, соус

890 ₽

Фаланга королевского краба с салатом

Фаланга краба обжаренная в сливочном масле с чесноком и зеленью

990 ₽

Голубцы савойские с тунцом и треской

Савойская капуста, черная треска, тунец, специи и томатная сальса

650 ₽

Горячие блюда / Горячее/Рыба

Котлета из трески под икорным соусом с пюре

Нежная котлета из трески и семги под икорным соусом с картофельным пюре.

690 ₽

Осьминог по-галисийски

Осьминог с картофелем и копченой паприкой.

1 400 ₽

Филе палтуса с печеными перцами

Синекорый палтусс печеными болгарскими перцами с дымком

890 ₽

Перловка с грибами и гребешками

Перловка с белыми грибами и гребешками в сливочном соусе.

890 ₽

Стейк из тунца гриль с овощами

1 050 ₽

Филе лосося со спаржей

Филе лосося с зеленой спаржей.

1 290 ₽

Черная треска с брюссельской капустой

Черная треска с обжаренной капустой в соусе биск

860 ₽

Филе осетра, запеченное со шпинатом

1 100 ₽

Конгрио по-камбоджийски

790 ₽

Кускус с крабом и соусом биск

890 ₽

Горячие блюда / Горячее/Мясо

Салат с уткой, авокадо и грейпфрутом

Салат, авокадо, дольки грейпфрута, утка, соус, помидорки черри

650 ₽

Говяжьи щечки с запеченным картофелем

Нежные щечки с золотистой жаренной картошкой и соленым огурчиком

890 ₽

Утиная грудка с грушей

Нежная утиная грудка, томленная груша, соус карри-куркума, коралловый чипс

780 ₽

Ракушки

Вонголе с белым вином и петрушкой

Ракушки вонголе в азиатском соусе из десяти компонентов.

650 ₽

Мидии в прованском соусе

790 ₽

Мидии в соусе блючиз

Мидии в сливочном соусе с сыром с голубой плесенью.

790 ₽

Мидии в томатном соусе

Мидии в пикантном томатном соусе

790 ₽

Мидии в трюфельном соусе

Мидии в сливочном соусе с трюфелем.

790 ₽

Мидии запеченные с тобико

Зеленые мидии запеченные с сырным соусом и икрой летучей рыбы.

590 ₽

Мидии запеченные с чили

580 ₽

Паста/Рис

Паста «Неро ди Маре»

Черные спагетти в сливочно-трюфельном соусе с креветками и вонголе.

820 ₽

Лингвине с камчатским крабом

Свежая паста ручной работы с мясом краба и сливочным соусом.

890 ₽

Ризотто с ассорти морепродуктов

Из риса арборио с лангустинами, кальмарами и мидиями.

880 ₽

Паккери с палтусом и соусом шампань

Свежая паста, филе палтуса, икра палтуса, соус шампань и пармезан

850 ₽

Паста с морепродуктами и томатным соусом

Спагетти с креветками, мидиями и кальмарами в томатном соусе

790 ₽

Ассорти

Ассорти XXL

Два килограмма отборных морепродуктов: лангустины, мидии, тунец, кальмар, шашлычки.

4 900 ₽

Ассорти креветок «Север/Юг»

Ассорти холодноводных и тепловодных креветок.

990 ₽

Гриль-ассорти на двоих

Ассорти морепродуктов на две персоны: кальмар, креветки, вонголе, лангустины, гребешок

2 400 ₽

Сельдь трех морей

Ассорти сельди с картофелем, яйцом и гренками

690 ₽

Сливочное ассорти

Ассорти морепродуктов в сливочном соусе: кальмар, мясо мидий, креветки, гребешки.

2 200 ₽

Сырная тарелка

Пармезан, гауда, дорблю, камамбер, мёд, грецкий орех, мята

850 ₽

Суши-бар / Суши

Суши креветка

140 ₽

Суши лосось

220 ₽

Суши тунец

170 ₽

Суши угорь

190 ₽

Суши-бар / Гунканы

Гункан икра лосося

220 ₽

Гункан спайси гребешок

210 ₽

Гункан спайси краб

250 ₽

Гункан спайси креветка

160 ₽

Гункан спайси лосось

250 ₽

Гункан спайси тунец

240 ₽

Гункан спайси угорь

180 ₽

Суши-бар / Роллы

Овощной ролл спайси с баклажаном в темпуре

Рис, нори, салатный лист, огурец, помидор, баклажан в темпуре, спайси соус. В порции 8 шт.

580 ₽

Ролл авокадо

190 ₽

Ролл Драгон с угрем

680 ₽

Ролл Калифорния с крабом

780 ₽

Ролл лосось

390 ₽

Ролл огурец

140 ₽

Ролл тунец

340 ₽

Ролл угорь

340 ₽

Ролл Филадельфия

720 ₽

Спайси тунец с икрой тобико

Тунец, лук зеленый, огурец, спайси соус, икра тобико, рис, нори.

780 ₽

Теплый ролл с крабом и лососем

Опалённый лосось, авокадо, мясо краба, украшается спайси соусом

760 ₽

Теплый ролл с тунцом и креветкой

Ролл темпура без риса с тунцом, креветкой, авокадо, икрой тобико и сливочным кремом. В порции 5 шт.

760 ₽

Теплый ролл Филадельфия флейм

Классическая Филадельфия с опаленным лососем, украшается красной икрой

720 ₽

Фирменный ролл с лососем

Лосось в темпуре, огурец, спайси соус, лук фри, лук зеленый, икра тобико, рис, нори. В порции 8 шт.

790 ₽

Гарниры

Картофель запеченный

250 ₽

Картофель фри

250 ₽

Овощи на гриле

Баклажан, цукини, болгарский перец, шампиньоны

390 ₽

Спаржа зеленая с перечным соусом

450 ₽

Хлебная корзина

Цельнозерновой черный хлеб и чиабатта

200 ₽