Салаты

Большой зеленый салат с кальмаром

Листья рукколы, корна, шпината с кальмаром, авокадо и перепелиным яйцом

640 ₽

Большой овощной салат

Микс салат с авокадо и спелыми томатами и луком.

460 ₽

Нисуаз с тунцом

Средиземноморский салат из овощей с обжаренным тунцом

680 ₽

Оливье с крабом

Классический оливье с крабом и красной икрой.

720 ₽

Салат с авокадо и креветками

Салат из овощей с кальмаром и магаданскими креветками и икрой летучих рыб.

640 ₽

Салат с баклажанами и томатами

Обжаренные баклажаны с помидорами, салатом айсберг и сладким азиатским соусом

490 ₽

Теплый салат с морепродуктами

Микс из морепродуктов в сладком тайском соусе с листьями салата.

590 ₽

RAW-Бар

Большое плато диких креветок

2 800 ₽

Большое плато на льду

6 устриц, 3 морских ежа, тунец и лосось татаки, краб, северные креветки, гребешок в шисо соусе

4 900 ₽

Дюжина Императорских устриц

12 штук

2 400 ₽

Дюжина Хасанских устриц

12 штук

2 400 ₽

Магаданская креветка 300 грамм

800 ₽

Морской Ёж

1 штука

290 ₽

Плато Эгоист

3 устрицы, морской ёж, крудо из лангустин, лосось и гребешок в соусе понзу

1 800 ₽

Устрица Императорская

1 штука

250 ₽

Устрица Хасанская

1 штука

250 ₽

Тартары и Севиче

Лосось татаки с авокадо и понзу

750 ₽

Севиче из морепродуктов

690 ₽

Тартар из гребешка с манго

690 ₽

Тартар из лосося с каперсами

750 ₽

Тартар из тунца с авокадо

690 ₽

Супы

Легендарный Том Ям Гунг

Традиционный острый тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.

480 ₽

Уха с лососем

Наваристая уха из лосося по дальневосточному рецепту.

420 ₽

Горячие закуски

Гребешки в трюфельном соусе

Дальневосточный гребешок в сливках с трюфелем.

750 ₽

Жюльен из язычков трески

490 ₽

Жюльен с крабом и грибами

Мясо краба запеченное с соусом бешамель под сырной корочкой.

640 ₽

Рапаны в сливочном соусе

Черноморские моллюски в сливочно-чесночном соусе с куркумой.

590 ₽

Горячие блюда / Горячее/Рыба

Камбала

С конкассе из томатов черри

590 ₽

Котлета из трески и семги под икорным соусом с пюре

Нежная котлета из трески и семги под икорным соусом с картофельным пюре.

780 ₽

Осьминог по-галисийски

Осьминог с картофелем и копченой паприкой.

1 500 ₽

Палтус с картофелем и грибами

Филе палтуса с вешенками и бейби картофелем.

820 ₽

Перловка с грибами и гребешками

Перловка с белыми грибами и гребешками в сливочном соусе.

750 ₽

Сибас/Дорадо целиком

870 ₽

Стейк из тунца гриль с овощами

790 ₽

Треска с красивыми овощами

Филе трески с глазированными овощами

690 ₽

Филе лосося со спаржей

Филе лосося с зеленой спаржей.

790 ₽

Черная треска с устричными грибами

Филе черной трески в мисо соусе с грибами

890 ₽

Щупальца кракена в чесночном соусе

Щупальца гигантского кальмара обжаренные в чесночном масле

780 ₽

Горячие блюда / Горячее/Мясо

Говяжьи щёчки

Томленные говяжьи щёчки с соусом жю и картофельным пюре

790 ₽

Свиные рёбра с капустой

Свиные рёбра на гриле с соусом барбекю и тушеной со специями капустой

690 ₽

Ракушки

Вонголе по-камбоджийски

Ракушки вонголе в азиатском соусе из десяти компонентов.

580 ₽

Мидии в прованском соусе

540 ₽

Мидии в соусе блючиз

Мидии в сливочном соусе с сыром с голубой плесенью.

540 ₽

Мидии в томатном соусе

Мидии в пикантном томатном соусе

540 ₽

Мидии в трюфельном соусе

Мидии в сливочном соусе с трюфелем.

540 ₽

Мидии запеченные с тобико

Зеленые мидии запеченные с сырным соусом и икрой летучей рыбы.

550 ₽

Паста/Рис

Паста «Неро ди Маре»

Черные спагетти в сливочно-трюфельном соусе с креветками и вонголе.

740 ₽

Паста с крабом

Свежая паста ручной работы с мясом краба и сливочным соусом.

690 ₽

Ризотто с ассорти морепродуктов

Из риса арборио с лангустинами, кальмарами и мидиями.

780 ₽

Рис жареный с морепродуктами

Отборный рис с лучшими морепродуктами.

490 ₽

Спагетти вонголе с икрой морского ежа

Классические спагетти вонголе с овощами и травами бланшированные в вине с добавлением икры морского ежа

680 ₽

Феттучине с лососем

Феттучине с обжаренными кусочками лосося в сливочном соусе.

650 ₽

Ассорти

Ассорти XXL

Два килограмма отборных морепродуктов: лангустины, мидии, тунец, кальмар, шашлычки.

3 890 ₽

Ассорти креветок «Север/Юг»

Ассорти холодноводных и тепловодных креветок.

890 ₽

Ассорти на двоих

Кальмар, ракушки, креветки ваннамей, лангустины, гребешок

1 900 ₽

Сельдь трех морей

Ассорти сельди с картофелем, яйцом и гренками

590 ₽

Сливочное ассорти

Ассорти морепродуктов в сливочном соусе: кальмар, мясо мидий, креветки, гребешки.

1 800 ₽

Суши-бар / Суши

Суши креветка

140 ₽

Суши лосось

140 ₽

Суши тунец

170 ₽

Суши угорь

190 ₽

Суши-бар / Гунканы

Гункан икра лосося

220 ₽

Гункан спайси гребешок

210 ₽

Гункан спайси краб

250 ₽

Гункан спайси креветка

160 ₽

Гункан спайси лосось

150 ₽

Гункан спайси тунец

240 ₽

Гункан спайси угорь

180 ₽

Суши-бар / Роллы

Аргентина ролл

520 ₽

Бонито ролл

580 ₽

Доминикана ролл

580 ₽

Калифорния ролл с угрем

690 ₽

Ролл Драгон с угрем

520 ₽

Ролл Калифорния с крабом

690 ₽

Ролл Филадельфия

580 ₽

Ролл авокадо

160 ₽

Ролл лосось

320 ₽

Ролл огурец

140 ₽

Ролл с угрем и лососем

560 ₽

Ролл тунец

320 ₽

Ролл угорь

340 ₽

Теплый ролл Филадельфия флейм

580 ₽

Теплый ролл с крабом и лососем

690 ₽

Гарниры

Брокколи и мини морковь

350 ₽

Картофель запеченный

200 ₽

Овощи на гриле

380 ₽

Спаржа зеленая с перечным соусом

350 ₽

Шампиньоны жаренные на сковороде

420 ₽

Основная

Дюжина бургундских улиток

680 ₽