Брускетта с крабом

Мясо краба с яйцом на поджаренной булочке

Мусс из печени трески

Нисуаз с тунцом

Средиземноморский салат из овощей с обжаренным тунцом

Оливье с крабом

Классический оливье с крабом и красной икрой.

Салат из сладких томатов с Бурратой

Спелые разноцветные томаты с запеченным перцем и сыром Буррата

Салат с авокадо и креветками

Салат из овощей с кальмаром и магаданскими креветками и икрой летучих рыб.

Салат с баклажанами и томатами

Обжаренные баклажаны с помидорами, салатом айсберг и сладким азиатским соусом

Салат с угрем и чукой

Салат из водорослей с огурцами, ореховым соусом и угрем унаги

Тапенад из спелых маслин

Теплый салат с морепродуктами

Микс из морепродуктов в сладком тайском соусе с листьями салата.

Большое плато диких креветок

Большое плато на льду

6 устриц, 3 морских ежа, тунец и лосось татаки, краб, северные креветки, гребешок в шисо соусе

Дюжина Императорских устриц

12 штук

Дюжина морских ежей

Дюжина Хасанских устриц

12 штук

Магаданская креветка 500 грамм

Морской Ёж

1 штука

Плато Эгоист

3 устрицы, морской ёж, крудо из лангустин, лосось и гребешок в соусе понзу

Устрица Императорская

1 штука

Устрица Хасанская

1 штука

Лосось татаки с авокадо и понзу

Тартар из гребешка с манго

Тартар из лосося с каперсами

Тартар из тунца с авокадо

Тунец татаки с авокадо и понзу

Легендарный Том Ям Гунг

Традиционный острый тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.

Царская уха с осетром и лососем

Настоящая русская уха из лучших рыб с овощами

Мисо суп с лососем и крабом

Японский суп из водорослей и мисо с крабом и лососем

Буйабес на одного

Легендарный марсельский суп с рыбами и гадами, с картофелем и соусом руй

Буйабес на двоих

Легендарный марсельский суп с рыбами и гадами, с картофелем и соусом руй. Порция на две персоны включает отдельное плато с рыбой и морепродуктами.

Гребешки в трюфельном соусе

Дальневосточный гребешок в сливках с трюфелем.

Дюжина бургундских улиток

Жюльен с крабом и грибами

Мясо краба запеченное с соусом бешамель под сырной корочкой.

Рапаны в сливочном соусе

Черноморские моллюски в сливочно-чесночном соусе с куркумой.

Креветки васаби

Креветки обжаренные в соусе Васаби

Креветки Чили-личи

Креветки обжаренные в соусе Чили-личи

Кальмар гриль в соусе унаги

Командорский кальмар гриль с соусом унаги

Камбала

С конкассе из томатов черри

Котлета из трески под икорным соусом с пюре

Нежная котлета из трески и семги под икорным соусом с картофельным пюре.

Осьминог по-галисийски

Осьминог с картофелем и копченой паприкой.

Палтус с картофелем и грибами

Филе палтуса с вешенками и бейби картофелем.

Перловка с грибами и гребешками

Перловка с белыми грибами и гребешками в сливочном соусе.

Сибас/Дорадо целиком

Стейк из тунца гриль с овощами

Филе лосося со спаржей

Филе лосося с зеленой спаржей.

Черная треска с устричными грибами

Филе черной трески в мисо соусе с грибами

Щупальца кракена в чесночном соусе

Щупальца гигантского кальмара обжаренные в чесночном масле

Вонголе по-камбоджийски

Ракушки вонголе в азиатском соусе из десяти компонентов.

Кастрюля краба в азиатском остром соусе

Кастрюля краба в соусе блючиз

Мидии в прованском соусе

Мидии в соусе блючиз

Мидии в сливочном соусе с сыром с голубой плесенью.

Мидии в томатном соусе

Мидии в пикантном томатном соусе

Мидии в трюфельном соусе

Мидии в сливочном соусе с трюфелем.

Мидии запеченные с тобико

Зеленые мидии запеченные с сырным соусом и икрой летучей рыбы.

Мидии запеченные с чили

Паста «Неро ди Маре»

Черные спагетти в сливочно-трюфельном соусе с креветками и вонголе.

Лингвине с крабом

Свежая паста ручной работы с мясом краба и сливочным соусом.

Равиолли с крабом и лангустином

Равиолли с крабом и лангустином под сливочным соусом

Ризотто с ассорти морепродуктов

Из риса арборио с лангустинами, кальмарами и мидиями.

Спагетти вонголе с икрой морского ежа

Спагетти ручной работы с ракушками вонголе, томатами черри и травами, бланшированные в вине с добавлением икры морского ежа

Феттучине с лососем

Феттучине с обжаренными кусочками лосося в сливочном соусе.

Ассорти XXL

Два килограмма отборных морепродуктов: лангустины, мидии, тунец, кальмар, шашлычки.

Ассорти креветок «Север/Юг»

Ассорти холодноводных и тепловодных креветок.

Гриль-ассорти на двоих

Ассорти морепродуктов на две персоны: кальмар, креветки, вонголе, лангустины, гребешок

Сельдь трех морей

Ассорти сельди с картофелем, яйцом и гренками

Сливочное ассорти

Ассорти морепродуктов в сливочном соусе: кальмар, мясо мидий, креветки, гребешки.

Сырная тарелка

Пармезан, гауда, дорблю, камамбер, мёд, грецкий орех, мята

Суши креветка

Суши лосось

Суши тунец

Суши угорь

Гункан икра лосося

Гункан спайси гребешок

Гункан спайси краб

Гункан спайси креветка

Гункан спайси лосось

Гункан спайси тунец

Гункан спайси угорь

Овощной ролл спайси с баклажаном в темпуре

Рис, нори, салатный лист, огурец, помидор, баклажан в темпуре, спайси соус. В порции 8 шт.

Ролл авокадо

Ролл Драгон с угрем

Ролл Калифорния с крабом

Ролл лосось

Ролл огурец

Ролл тунец

Ролл угорь

Ролл Филадельфия

Спайси тунец с икрой тобико

Тунец, лук зеленый, огурец, спайси соус, икра тобико, рис, нори.

Теплый ролл с крабом и лососем

Опалённый лосось, авокадо, мясо краба, украшается спайси соусом

Теплый ролл с тунцом и креветкой

Ролл темпура без риса с тунцом, креветкой, авокадо, икрой тобико и сливочным кремом. В порции 5 шт.

Теплый ролл Филадельфия флейм

Классическая Филадельфия с опаленным лососем, украшается красной икрой

Фирменный ролл с лососем

Лосось в темпуре, огурец, спайси соус, лук фри, лук зеленый, икра тобико, рис, нори. В порции 8 шт.

Картофель запеченный

Картофель фри

Овощи на гриле

Баклажан, цукини, болгарский перец, шампиньоны

Спаржа зеленая с перечным соусом

Хлебная корзина

Цельнозерновой черный хлеб и чиабатта