Салаты

Большой зеленый салат с кальмаром

Листья рукколы, корна, шпината с кальмаром, авокадо и перепелиным яйцом

640

Большой овощной салат

Микс салат с авокадо и спелыми томатами и луком.

460

Нисуаз с тунцом

Средиземноморский салат из овощей с обжаренным тунцом

680

Оливье с крабом

Классический оливье с крабом и красной икрой.

720

Салат с авокадо и креветками

Салат из овощей с кальмаром и магаданскими креветками и икрой летучих рыб.

640

Салат с баклажанами и томатами

Обжаренные баклажаны с помидорами, салатом айсберг и сладким азиатским соусом

490

Теплый салат с морепродуктами

Микс из морепродуктов в сладком тайском соусе с листьями салата.

590

RAW-Бар

Большое плато диких креветок

2800

Большое плато на льду

6 устриц, 3 морских ежа, тунец и лосось татаки, краб, северные креветки, гребешок в шисо соусе

4900

Дюжина Императорских устриц

12 штук

2400

Дюжина Хасанских устриц

12 штук

2400

Магаданская креветка 300 грамм

800

Морской Ёж

1 штука

290

Плато Эгоист

3 устрицы, морской ёж, крудо из лангустин, лосось и гребешок в соусе понзу

1800

Устрица Императорская

1 штука

250

Устрица Хасанская

1 штука

250

Тартары и Севиче

Лосось татаки с авокадо и понзу

750

Севиче из морепродуктов

690

Тартар из гребешка с манго

690

Тартар из лосося с каперсами

750

Тартар из тунца с авокадо

690

Супы

Кокосовый суп с треской и зеленым карри

520

Легендарный Том Ям Гунг

Традиционный острый тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.

480

Уха с лососем

Наваристая уха из лосося по дальневосточному рецепту.

420

Горячие закуски

Гребешки в трюфельном соусе

Дальневосточный гребешок в сливках с трюфелем.

750

Жюльен из язычков трески

490

Жюльен с крабом и грибами

Мясо краба запеченное с соусом бешамель под сырной корочкой.

640

Рапаны в сливочном соусе

Черноморские моллюски в сливочно-чесночном соусе с куркумой.

590

Горячие блюда / Горячее/Рыба

Камбала

С конкассе из томатов черри

590

Котлета из трески и семги под икорным соусом с пюре

Нежная котлета из трески и семги под икорным соусом с картофельным пюре.

780

Осьминог по-галисийски

Осьминог с картофелем и копченой паприкой.

1500

Палтус с картофелем и грибами

Филе палтуса с вешенками и бейби картофелем.

820

Перловка с грибами и гребешками

Перловка с белыми грибами и гребешками в сливочном соусе.

750

Сибас/Дорадо целиком

870

Стейк из тунца гриль с овощами

790

Треска с красивыми овощами

Филе трески с глазированными овощами

690

Филе лосося со спаржей

Филе лосося с зеленой спаржей.

790

Черная треска с устричными грибами

Филе черной трески в мисо соусе с грибами

890

Щупальца кракена в чесночном соусе

Щупальца гигантского кальмара обжаренные в чесночном масле

780

Ракушки

Вонголе по-камбоджийски

Ракушки вонголе в азиатском соусе из десяти компонентов.

580

Мидии в прованском соусе

540

Мидии в соусе блючиз

Мидии в сливочном соусе с сыром с голубой плесенью.

540

Мидии в томатном соусе

Мидии в пикантном томатном соусе

540

Мидии в трюфельном соусе

Мидии в сливочном соусе с трюфелем.

540

Мидии запеченные с тобико

Зеленые мидии запеченные с сырным соусом и икрой летучей рыбы.

550

Паста/Рис

Паста «Неро ди Маре»

Черные спагетти в сливочно-трюфельном соусе с креветками и вонголе.

740

Паста с крабом

Свежая паста ручной работы с мясом краба и сливочным соусом.

690

Ризотто с ассорти морепродуктов

Из риса арборио с лангустинами, кальмарами и мидиями.

780

Рис жареный с морепродуктами

Отборный рис с лучшими морепродуктами.

490

Спагетти вонголе с икрой морского ежа

Классические спагетти вонголе с овощами и травами бланшированные в вине с добавлением икры морского ежа

680

Феттучине с лососем

Феттучине с обжаренными кусочками лосося в сливочном соусе.

650

Ассорти

Ассорти XXL

Два килограмма отборных морепродуктов: лангустины, мидии, тунец, кальмар, шашлычки.

3890

Ассорти креветок «Север/Юг»

Ассорти холодноводных и тепловодных креветок.

890

Ассорти на двоих

Кальмар, ракушки, креветки ваннамей, лангустины, гребешок

1900

Сельдь трех морей

Ассорти сельди с картофелем, яйцом и гренками

590

Сливочное ассорти

Ассорти морепродуктов в сливочном соусе: кальмар, мясо мидий, креветки, гребешки.

1800

Суши-бар / Суши

Суши креветка

140

Суши лосось

140

Суши тунец

170

Суши угорь

190

Суши-бар / Гунканы

Гункан икра лосося

220

Гункан спайси гребешок

210

Гункан спайси краб

250

Гункан спайси креветка

160

Гункан спайси лосось

150

Гункан спайси тунец

240

Гункан спайси угорь

180

Суши-бар / Роллы

Аргентина ролл

520

Бонито ролл

580

Доминикана ролл

580

Калифорния ролл с угрем

690

Ролл Драгон с угрем

520

Ролл Калифорния с крабом

690

Ролл Филадельфия

580

Ролл авокадо

160

Ролл лосось

320

Ролл огурец

140

Ролл с угрем и лососем

560

Ролл тунец

320

Ролл угорь

340

Теплый ролл Филадельфия флейм

580

Теплый ролл с крабом и лососем

690

Гарниры

Брокколи и мини морковь

350

Картофель запеченный

200

Овощи на гриле

380

Спаржа зеленая с перечным соусом

350

Шампиньоны жаренные на сковороде

420

Основная

Дюжина бургундских улиток

680