Закуски
Вителло Тоннато
740 ₽
Ржаные чесночные гренки
340 ₽
Скандинавские тосты с сельдью
390 ₽
Тартар из семги
770 ₽
Тунец под соусом Юдзу
890 ₽
Салаты
Гребешок и креветки, обжаренные на шпажках с миксо...
Гребешок и креветки, обжаренные на шпажках, подаются с миксом салатов, томатами Черри и шампиньонами в сливочной заправке, украшается сыром Пармезан
990 ₽
Запеченная свекла с мягким сыром
Нежная свекла с кедровыми орешками и мягким сыром
550 ₽
Зелёный салат со слабосолёной сёмгой и апельсиново...
Микс салатов со слабосоленой неркой, сыром Фета с хреном, каперсами и апельсином под апельсиновым соусом
850 ₽
Лёгкий салат с грушей
Листья салата со свежей грушей, вяленными томатами, сельдереем, огурцом и кедровыми орешками под апельсиновым соусом
580 ₽
Салат Кайзер с телятиной
Листья салата с помидорами черри под авторскими соусом «Кайзер», подаётся с крутонами из белого багета и тонкими слайсами нежной телятины
760 ₽
Салат с куриной печенью в винном соусе и инжиром
Нежная куриная печень, обжаренная в винном соусе с луком ,подаётся с миксом салатов и инжиром и украшается сыром
620 ₽
Салат с помидорами и хрустящим баклажаном
* - немного островат. Обжаренные в кляре кусочки баклажан с миксом зелени, с чёрными томатами и творожным сыром под кисло-сладкой заправкой
590 ₽
Салат с тунцом в азиатском стиле
810 ₽
Салат с языком под сливочно-имбирным соусом
Микс салатов с нежным языком, овощами, обжаренными на гриле(цукини и баклажан),томатами Черри под сливочно-имбирным соусом, подаётся с яйцом Пашот
840 ₽
Тайский салат с мраморной говядиной
Мраморная говядина, обжаренная с грибами вешенками в тайском соусе с миксом салатов с кинзой, помидорами черри, огурцами и рисовой чипсой
990 ₽
Тёплый салат с гребешком и морковью
Гребешок, обжаренный с морковью и луком, с добавлением смеси из специй, подаётся с кунжутным соусом и кунжутом
940 ₽
Горячие блюда
Говяжьи рёбра Кальби Тим
Нежные Говяжьи ребра приготовленные под южно-корейским соусом кальби, подаётся с освежающим миксом из огурцов и кинзы, украшается кунжутом
1 200 ₽
Кальмары с баклажанами под восточным соусом
770 ₽
Нежный цыплёнок по-итальянски с гречотто
Нежное бедро цыплёнка, обжаренное в хоспере до хрустящей золотистой корочки, подаётся с гречотто и двумя видами соуса Вителло и пюре из глазированной моркови
780 ₽
Оссобуко по-милански
1 600 ₽
Палтус на груше
Кусочки Палтуса, обжаренные в кляре подаются со сливочно-грушевым соусом с нотками имбиря
1 300 ₽
Свиные рёбра под оригинальным соусом с азиатским с...
1 100 ₽
Стейк из палтуса с овощами
1 700 ₽
Стейк из сёмги под лёгким винно-перечным соусом
1 800 ₽
Телячьи щёчки с соусом Демиглас с трюфелем
1 100 ₽
Шведские пельмени из сёмги с копчёной сметаной
Пельмени ручной лепки из авторского заварного теста с начинкой из сёмги. Подаётся с насыщенным рыбным бульоном, копченой сметаной, а также с хрустящими рыбными чипсами 🐟
960 ₽
Язык на гриле с миксом грибов под соусом Бульгоги
980 ₽
кижуч на гриль с паназиатским соусом
Филе нерки запекается в печи Хоспере, подаётся с хрустящей капустой Пак-Чой и обжаренными вешанками и пикантным паназиатским соусом 💛
980 ₽
Супы
Итальянский (Минестроне)
Традиционный Итальянский овощной суп на основе свежих томатов с нотками прованских трав и с добавлением пармезана.
450 ₽
Похлёбка из белых грибов с копчёной сметаной
540 ₽
ТОМ КХА
Тайский суп на основе пасты Том Кха и кокосового молока, с курицей, шампиньонами и грибами эноки, а также приятными нотками имбиря и лемонграса 💛
590 ₽
ТОМ ЯМ с морепродуктами
Том ям с морепродуктами насыщенный Тайский суп на основе острой пасты Том ям и кокосового молока, с морепродуктами(гребешок, кальмар и креветки)
760 ₽
Гарниры
Капуста Броколли (жареная)
460 ₽
Капуста Броколли (отварная)
460 ₽
Картофельное пюре
250 ₽
Овощи гриль
470 ₽
Рис
250 ₽
Фирменный запечённый картофель Луга
340 ₽
Десерты
Австрийский Штрудель
Штрудель с карамелизированными яблоками и корицей ,подаётся со сливочным соусом.
460 ₽
Десерт Ароматный чернослив
460 ₽
Дольче Бокконе
Брусочки из слоенного теста с карамельным кремом, с добавлением ореха.
460 ₽
Птичье молоко
460 ₽
Сочный финиковый пудинг с тёплой домашней карамелью
Сочный финиковый пудинг, подаётся с тёплой домашней карамелью и шариком мороженого.
460 ₽
Творожные шарики с вишней
390 ₽
Хлеб и выпечка
"Американское" печенье
80 ₽
Печенье "Ванильный рогалик"
80 ₽
Печенье "Провансаль"
80 ₽
Сырные палочки
2 шт
105 ₽
Французский багет
180 ₽
Хлеб гречишный
200 ₽
Блюда на компанию
Сырная тарелка
(Тет де Муан, Тартуфо, Грюйер, Монт блю). Мы добавили вишневый джем, орешки, мёд и булочки-палочки из слоеного теста с запечённым сыром 🥖
1 300 ₽
Утка целая
Запекаем и коптим в медовой глазировке, затем фаршируем яблоками и апельсинами 🍎 🍊 Итоговый вес утки 1,3 - 1,5 кг. Внимание: Утка готовится 24ч
3 600 ₽
Напитки
Coca-Cola
стекло 330 мл
200 ₽
Вода Аква Панна 250 мл
негазированная вода (Италия)
280 ₽
Вода Боржоми 500 мл
Вода минеральная, газированная
340 ₽
Компот домашний 1 л
460 ₽
Морс домашний (Клюква) 1 л
490 ₽
Морс домашний (Облепиха) 1 л
490 ₽
Тоник Швепс
стекло 250 мл
210 ₽