Академия

EPSG:4326

Спайси суши лосось 680 гр

Лосось, рис, спайси соус.

Пицца ""Четыре сыра" с моцареллой, рикоттой, горгонзолой и пармезаном

Пармезан, рикотта, горгонзола, моцарелла

Канапе с креветкой и соусом гуаккамоле 800 гр

Тигровая креветка, соус "Гуаккамоле" (авокадо, кинза, помидоры, оливковое масло, лимонный сок,соль)

Греческий салат 500 гр

Салат Латук, огурцы, томаты, перец болгарский, лук красный, маслины, сыр Фета, помидоры черри. Заправлен оливковым маслом с каперсами и орегано

Салат "Цезарь" с креветками  500 гр

Листья салата "Романо", тигровые креветки, соус "Цезарь"(желток, оливковое масло, анчоусы, чеснок,винный уксус, лимонный сок, каперсы)

Салат "Винегрет" 800 гр

Свекла, картофель, морковь, зелёный горошек, огурцы маринованные, красный лук. Заправлен нерафинированным подсолнечным маслом

Салат "Цезарь" с куриной грудкой 500 гр

Листья салата Романо,курина грудка, соус "Цезарь" (желток, оливковое масло, анчоусы, чеснок,винный уксус, лимонный сок, каперсы),помидоры черри, пармезан, гренки.

Суши лосось 580 гр

Суши тигровая креветка 600 гр

Тигровая креветка, рис.

Десерт "Панна котта" с малиновым соусом 1240 гр 

Сливки,молоко, малиновый соус, сахар, ванилин.

Спайси суши тигровая креветка 680 гр

Тигровая креветка, рис, спайси-соус.

Салат "Оливье" с курицей 800 гр

Картофель, морковь, зелёный горошек, курица, яйцо, огурцы свежие, лук репчатый, майонез.

Десерт "Наполеон" 800 гр

Слоёное тесто, заварной крем, сахарная пудра, яичный желток, сливки, сахар. 

Пицца с салями пикантной

Салями пикантная (острая), томатный соус, сыр моцарелла.

Дим Сам с креветками на пару  435гр

Пшеничное тесто, фарш: креветки, грибы шитаки, лук, чеснок, кунжутное масло, шпинат, соевый соус. Подаётся с соусом: соевый соус, кунжут, рисовый уксус.

Канапе с сыром и виноградом 600 гр

Сыр "Маасдам", виноград без косточки, грецкий орех, мёд, свежая мята.

Салат "Оливье" с говядиной 800 гр

Картофель,морковь, зелёный горошек, говядина, яйцо, огурцы свежие,лук репчатый,майонез)

Шашлычок из овощей 800 гр

Баклажан, цуккини, шампиньон, помидоры черри

Десерт "Тирамису" 800 гр

Сыр "Маскарпоне", печенье "Савоярди", кофе, какао, сахарная пудра.

Пицца "Маргарита"

Классическая пицца "Маргарита" с томатным соусом и сыром моцарелла

Канапе с камамбером и клубникой 560 гр

Сыр "Камамбер", клубника, мёд, фисташки

Хрусятщий рис с пряным лососем 560 гр

Обжаренный рис, рубленный лосось, соус чили - спайси, лук сибулет.

Шашлычок из курицы 1000 гр

Куриное бедро, соус чикен-маринад, соль, перец, лук сибулет.

Шашлычок из лосося 1000 гр

Ролл "Филадельфия" 960 гр

Лосось, рис, нори, угорь, авокадо, огурец

Шашлышок из креветок 1000 гр

Креветка тигровая, соус кисло - сладкий чили

Тёплый ролл с креветкой в темпуре 680 гр

Креветка, авокадо, кунжут, японский майонез, мука темпура.

Гёдза с креветкой  435 гр

Пшеничное тесто, фарш: креветки, зелёный лук, чеснок, кунжутное масло, шпинат, соевый соус. Подаётся с соусом: соевый соус, кунжут, рисовый уксус.

Пицца с креветками, лососем и красной икрой

Лосось, красная икра, креветки, соус розовый, сыр моцарелла)

Канапе с овощами 720 гр

Перец болгарский,помидор черри, огурец, петрушка, оливковое масло

Тёплый ролл с угрём 440 гр

Угорь, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, рис, нори, японский майонез, мука темпура, соус унаги

Ролл "Калифорния" с тобико 800 гр

Краб, огурец, рис, нори,икра летучей рыбы, японский майонез.

Пицца с салями

Салями классическая,  томатный соус, сыр моцарелла