Чайхана Зам зам

Люля-кебаб

Люля-кебаб - король среди шашлыков! Сочный фарш из говядины, картофель, маринованный лук и соус. Подаётся с нарезкой из огурцов и помидоров. 300г.

Шашлык из курицы

Нежный шашлык из категории классических блюд. Сочное куриное филе, картофель, ароматный лук и соус — гармоничное сочетание, которое порадует гурманов. 300г.

Люля-кебаб с курицей

Куриное филе, специи, картошка запеченная, помидоры, огурцы, лук, соус. 220г.

Салат Цезарь

Сочность помидоров и листьев салата, нежность куриного филе и сыра, хрустящие сухарики и аппетитный соус сливаются в неповторимое гастрономическое сочетание. 200г.

Салат Витаминка

Свежая капуста, морковь и огурцы в лёгком масляном соусе со специями. Салат хрустящий и сочный, с нежным вкусом и лёгкой пикантностью. 150г.

Салат Греческий

Салат «Греческий» — это сочетание хрустящих огурцов, помидоров и болгарского перца с сыром Фетакса, ароматными маслинами, салатом и заправкой из масла со специями. 200г.

Салат Шакарап

Свежий и яркий салат — хрустящие огурцы и сочные помидоры в сочетании с ароматной зеленью и пикантными специями, дополненные лёгкой ноткой масла и остринкой лука. 150г.

Свекольный

Вкусный и яркий салат. В его составе — нежная свёкла, ароматный майонез, пикантные специи и хрустящие грецкие орехи. 150г.

Оливье

Картофель, морковь, солёные огурцы, колбаса халяль, майонез, зелёный горошек, специи. 150г.

Шурпа баранина

Баранина, картофель, лук, морковь, бульон, зелень. 500мл.

Шурпа с говядиной

Согревающий суп из говядины и овощей. В насыщенном бульоне — кусочки нежной говядины, картофель, морковь, лук и душистая зелень. 500г.

Бозбаш

Густой, ароматный суп: нежное мясо, мягкий картофель и нут. Особый вкус придаёт лук, который добавляется в блюдо. 450г.

Мясо по-казахски

Суп на мясном бульоне с кусочками говядины и зеленью. В составе также казы, которое придает вкусу насыщенность, а тесто делает суп сытным. 450г.

Фасолевый суп

Сытный суп в категории первых блюд. В составе вас ждут фасоль, маш, диетическая курица и ароматный бульон. Зелень добавит вкусу свежести. 500мл.

Пельмени с бульоном

Согревающий суп для холодного вечера — пельмени с бульоном! В составе только знакомые ингредиенты. Пельмени, ароматный бульон и зелень для украшения. 500г.

Лагман

Лагман — сытный суп из категории классических блюд Средней Азии. Говядина, лапша, овощи и зелень в бульоне делают этот суп по-настоящему вкусным и ароматным. 500г.

Чучвара

Попробуйте чучвару — сытный суп с пельменями из говядины и овощами, приготовленный на наваристом бульоне и украшенный свежей зеленью. 500мл.

Рисовый суп

Рис, курица, овощи, бульон, зелень. 500мл.

Казан-кебаб

Ищете вкусное горячее блюдо? Попробуйте наш казан-кебаб из нежной баранины с картофелем. В комплекте идёт маринованный лук и соус. 450г.

Уйгурский лагман

В данном блюде много овощей и зелени, что добавляет ему свежести. Говядина делает блюдо сытным, а лапша придает ему насыщенный вкус. 450г.

Жареный лагман

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе лапшу, говядину и разнообразные овощи. В блюде используются различные специи, которые придают ему особый вкус и аромат. 450г.

Крылышки

Нежные куриные крылышки, пикантный маринованный лук, ароматный запечённый картофель – это трио, дополнено специально приготовленным соусом. 340г.

Ган Фан

Говядина, болгарский перец, фасоль стручковая, лук, пекинская капуста, рис. 450г.

Перзол

Куриные ножки, картофель, лук, соус. 450г.

Шах-плов

Это блюдо представляет собой сочетание сочной баранины, рассыпчатого риса, сладкой моркови и лука. В блюде используются восточные специи. 350г.

Плов с курицей

Курица, морковь, лук, восточные специи, рис. 350г.

Плов

В составе плова говядина, сочная морковь и лук, а восточные специи придают блюду неповторимый вкус и аромат. 350г.

Крылышки терияки

Куриные крылышки, соус терияки, кунжут. 300г.

Бешбармак

Говядина, тесто, лук, зелень. 400г.

Бифштекс с гарниром

Сочная говяжья котлета, аппетитная яичница и ароматная подлива создадут неповторимое гастрономическое удовольствие. 450г.

Силтама

Сочное говяжье мясо сочетается с мягким запечённым картофелем. Огурцы, помидоры и маринованный лук добавляют свежесть и контраст. Острый соус придает блюду пикантность.

Котлеты куриные с гарниром

Сочные куриные котлеты в аппетитной подливе. Нежное мясо и ароматная подлива создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. 400г.

Котлеты говяжьи с гарниром

Сочная говяжья котлета в аппетитной подливе. Гарнир гармонично дополняет основное блюдо. Вкус насыщенный, мясной, с нотками подливы. 400г.

Тефтели с гарниром

Сочные куриные тефтели в ароматной подливе. Нежное мясо и насыщенный вкус подливы создадут атмосферу тепла и комфорта. 400г.

Классический

Сочная курица гриль, свежие огурцы, помидоры и пекинская капуста в сочетании с ароматным соусом и кетчупом — всё это завернуто в мягкий лаваш. 400г.

Острый

Сочное куриное мясо гриль с хрустящими овощами и маринованным луком. Острый красный соус и перец чили придают пикантность и остроту. 400г.

Сырная

Тантуни «Сырная» в сырном лаваше: сочная курица гриль, моцарелла, пекинская капуста, огурцы, помидоры и пикантный соус — гармония вкуса в каждом кусочке. 400г.

Деревенский

Лаваш с курицей гриль, картофелем по-деревенски, пекинской капустой, помидорами, огурцами и соусом BBQ. 400г.

Тантуни «Кебаб»

Тантуни «Кебаб» в лаваше: сочный люля-кебаб из говядины, пекинская капуста, огурцы, помидоры, маринованный лук, зелень, белый соус и барбекю. 400г.

МегаСырная

Тантуни в сырном лаваше: курица гриль, картофель фри, чеддер, пекинская капуста, огурцы, помидоры, сырный и фирменный соусы с кетчупом. 450г.

Яр бургер

Сочная котлета из говядины в мягкой булочке, дополненная сыром чеддер и свежими овощами — маринованными огурцами, салатом и помидорами. Соусы барбекю и сырный. 205г.

Блэк бургер двойной

Булочка с чёрным кунжутом, две сочные говяжьи котлеты, чеддер, помидоры, маринованные огурцы, красный лук, салат, соусы барбекю и сырный. 250г.

Чикен барбекю

Сочная булочка с кунжутом, хрустящее филе цыплёнка, чеддер, свежие томаты и салат под соусом свит чили — насыщенный вкус и приятная текстура. 250г.

Классическая

Сочетание сочной курицы гриль, хрустящей пекинской капусты, свежих огурцов и помидоров, пикантного лука, дополненное гармоничным вкусом соуса барбекю и белого соуса. 360г

Сборная

Закрытая пицца с сочным куриным грилем, грибами и колбасой. Сверху — тягучий сыр. Фирменный соус придаёт блюду особый вкус. 400г.

Деревенская

Нежный фирменный соус, картофель по-деревенски, сочные помидоры и расплавленный сыр придают этому блюду неповторимую вкусовую палитру. 400г.

Кебаб

Нежный корж сочетается с люля-кебабом из говядины, свежими огурцами, помидорами и пекинской капустой, а соусы барбекю и белый добавляют пикантности и глубины вкуса. 360г.

Острая

Сочная курица гриль, острый красный соус, пикантный перец халапеньо, маринованный лук, свежая пекинская капуста и пряная морковь по-корейски на аппетитном корже. 350г.

Шаурма с курицей

Сочная курица, свежие овощи и густой пряный соус - всё это великолепие ароматов и вкусов мы бережно поместили в лаваш. 430г.

Шаурма с кебабом

Сочная шаурма с кебабом - отличный вариант для сытного перекуса! В составе блюда - аппетитный говяжий кебаб, свежие овощи, густой пряный соус и тонкий лаваш. 430г.

Шаурма с бараниной

Попробуйте вкус настоящей шаурмы! Сочная баранина, свежие овощи и фирменный соус - всё это аккуратно завернуто в лаваш. 430г.

Шаурма с говядиной

Сочная говядина, свежие овощи и густой пряный соус - всё это подаётся в нежном лаваше, который пропитан ароматами начинки. 430г.

Шаурма с сыром

Это блюдо — рулет из лаваша с начинкой. Начинка включает обжаренную курицу, свежий салат, помидоры, огурцы и расплавленный сыр. Все ингредиенты пропитаны соусом.430г.

Крылышки по-Азиатски 6 шт.

Крылышки по-Азиатски 6 шт. 250г.

Крылышки Терияки 6 шт.

Сочные куриные крылышки в ароматном соусе терияки с хрустящим кунжутом — нежное мясо и насыщенный сладко-солёный вкус в азиатском стиле. 250г.

Наггетсы 6 шт.

Сочное куриное филе в золотистой панировке порадует вас своим вкусом и подарит ощущение настоящего гастрономического удовольствия. 1107г.

Картофель фри

Сочная картошка фри, слегка приправленная солью, станет отличным дополнением к любому блюду. 120г.

Стрипсы

Нежное куриное филе, покрытое аппетитной панировкой и сдобренное ароматными специями, создаёт неповторимое сочетание текстур и вкусов. 150г.

Картофель по деревенски

Сочный картофель, приправленный солью и специями, обжарен до золотистой корочки — идеальное дополнение к любому блюду. 120г.

Луковые кольца 6 шт.

Хрустящие кольца во фритюре. Панировка создаёт аппетитную корочку, а специи добавляют пикантности. Луковые кольца (6 шт.) 120г.

Самса с бараниной

Баранина, тесто слоёное, кунжут, лук. 160г.

Самса с говядиной

Песочное тесто, говядина, лук, специи, кунжут. 260г.

Самса с курицей

Песочное тесто, куриное филе, лук, специи, кунжут. 160г.

Треугольник

Песочное тесто, фарш говядина, картошка, лук, специи. 120г.

Лепёшка тандырная

230г.

Лепешка половинка

Мягкая лепёшка с хрустящей корочкой. В её составе — мука, сливочное масло, вода, дрожжи, сахар и соль, а кунжут придаёт изделию особый аромат и аппетитный вид. 100г.

Соус Цезарь

Этот соус приготовлен на основе нежного майонеза с добавлением пряной горчицы, ароматной зелени и специй. 30г.

Соус Шашлычный

Томаты, зелень, чеснок, специи. 30г.

Сырный соус

30г.

Сметана

30г.

Чизкейк Карамель

Чизкейк с кусочками карамели и арахиса. Этот десерт станет украшением любого чаепития и подарит незабываемые вкусовые ощущения. 100г.

Чизкейк Фисташка

Печенье, паста фисташковая, творожный крем, фисташки. 120г.

Чизкейк New York

Это классический американский десерт на основе из песочного печенья с начинкой из творога, сливок и лимонного сока, с добавлением ванильного экстракта. 100г.

Чизкейк Манго-маракуйя

Печенье, творог, сливки, манго, маракуйя. 120г.

Чизкейк шоколад

Печенье, творог, сливки, шоколад. 120г.

Компот из вишни

Погрузитесь в атмосферу летнего сада с нашим напитком — терпкий и сладкий компот, в котором каждая ягода вишни раскрывает свой насыщенный вкус. 500мл.

Компот из сухофруктов

Собственного приготовления. 500мл.

Мохито

Мохито - это традиционный кубинский коктейль, который особенно хорош в жаркую погоду. 500мл.

Айран

Катык, вода, зелень, специи. 500мл.

Тархун

Лимон и тархун. 500мл.