Хинкали у Иракли

Хачапури с мясом 500гр

Пышное хачапурное тесто на молоке, начинка из сочной свинины и говядины, лук, зелень, грузинские специи.

Хачапури по-Мегрельски 500гр

Хачапури с двойной порцией домашнего сыра сулугуни и имеретинского.

Хачапури по-Аджарски 370гр

Очень нежное, пышное молочное тесто запечённое с сыром сулугун и имеретинским, перемешивая растаявший сыр с яйчным желтком и обмакнув в это румяным , нежным тестом.....

Лаваш

Хачапури со шпинатом и сыром 550гр

Хачапури с домашним сыром сулугуни и свежим шпинатом.

Хачапури с картофелем и сыром 500гр

Молочное, нежное хачапурное тесто с сыром имеретинским и сулугуни внутри и картофельем

Хачапури по-мегрельски 300гр

Хинкали из свинины и говядины

Начинка из сочного фарша из свинины и говядины со специями, луком и зеленью, фирменное тесто.

Хинкали из говядины и баранины

Начинка из сочного фарша из говядины и со специями, бараньим курдюком,луком и зеленью, фирменное тесто от Иракли.

Хинкали с сыром и шпинатом

Начинка из сочного сулугуни, домашнего сыра имеретинского и шпината.

Хинкали с картофелем и грибами

Картофель, грибы, лук, чёрный перец.

Салат по-Грузински 250 гр

Салат с томатами, свежими огурцами, красным луком и зеленью с классической заправкой и добавлением грецких орехов

Хрустящие баклажаны 200гр

Свежие баклажаны обжареные в панировке из кукурузного крахмала, свежие томаты, имеретинский сыр, кислосладкий соус, базилик. Бальзамический уксус

Салат от шефа 200гр

Ищете идеальный салат? Попробуйте наш салат от шефа. В нём сочные баклажаны, ароматные шампиньоны, сладкий болгарский перец, а грецкий орех и гранат придают ему изюминку.

Цезаридзе 200 гр

Жареная куриная грудка, салат сайсберг, томаты черри, соус авторский, копченый сулугуни, сухарики

Салат из томатов 200 гр

Свежие ароматные томаты, красный лук, соль, оливковое масло, свежая кинза.

Ассорти сыров 200гр

Домашний сыр сулугуни и сыр имеретинский, копчёный сыр сулугуни, косичка. Мед, грецкий орех.

Рулетики из баклажанов 170гр

Жареные баклажаны с начинкой из грецких орехов с грузинскими специями , чесноком и зеленью.

Ассорти пхали 150гр

Ассорти грузинских закусок из шпината, свеклы и зеленой фасоли с грецкими орехами, свежей зеленью и заправленый ароматными грузинскими специями.

Суп-Харчо из говядины 400гр

Традиционный грузинский суп с говядиной, томатами, зеленью, специями, рисом и грузинской аджикой, которая придает блюду аромат и умеренную остроту

Грибной суп

Лобио 300гр

Отварная красная фасоль с грузинскими специями, чесноком и зеленью.

Шампиньоны запеченные с сыром

Это горячая закуска, которая придётся по вкусу любителям нежных блюд. Она имеет приятный аромат и лёгкий вкус грибов, который дополняет запечённый сверху сыр сулугуни.

Баклажаны запечённые с сыром и помидорами

Баклажаны со свежими томатами и запечённым сыром сулугуни сверху

Чашушули из телятины

Говядина томленая с томатами и томатной пастой, грузинскими специями, свежей зеленью и ароматным чесноком.

Чахохбили 300 гр

Томленвя курица в томатах и томатном соусе, с чесноком, свежей зеленью и грузинскими пряными специями и болгарским сладким перцем.

Оджахури из свинины 400 гр

Сочная свинина жареная по домашнему с картофелем, луком и томатами, заправлено грузинскими специями.

Шкмерули 300гр

Жареная куриная грудка в чесночном соусе с грузинскими специями и зеленю

Шашлык из курицы 200гр

Сочный шашлык из курицы в маринаде с грузинскими специями, с тонким лавашом, красным луком и соусом сацебели

Шашлык из свинины 200гр

Шашлык из нежной свинины с ароматными специями, красным луком, тонким лавашом и соусом сацебели.

Люля-кебаб по грузински 200гр

Сочный и ароматный люля-кебаб по-грузински из категории Шашлык & Гриль сочетает в себе богатство вкуса свинины и говядины, пикантность грузинских специй.

Ассорти шашлыков с овощами 1,5 кг

Шашлыки из нежной курицы, свинины, люля кебабы в грузинском маринаде со специями , с овощами жареными и соусом сацебели

Люля кебаб из говядины и баранины 200гр

Люля-кебаб из говядины и баранины – это настоящий король категории Шашлык & Гриль! Сочное мясо, приготовленное на огне с добавлением ароматных грузинских специй

Шашлык чалагаджи 200гр

Нежная свинина вырезка в грузинском маринаде со специями. Подаётся с красным луком, лавашом и соусом сацебели.

Соус сацебели

Традиционный грузинский соус из томатов, чеснока и специи. ( умеренно острый)

Кетчуп

Чесночный соус

Соус на основе сметаны, чеснока и зелени.

Сырный соус

Картофель фри

Картофель Айдахо

Овощи на мангале

Баклажаны, кабачки ,помидоры, шампиньоны и болгарский перец замаринованные соевым соусом и маслом растительным, приготовленные на мангале.

Пюре

Шампиньоны жареные