True Cost Прожектор

Большое плато тигровых креветок 1060 грамм

Тигровые креветки, соус кимчи,соус айоли-унаги. 1166.80 ккал, 1000/60 гр 1166.80 ккал

Плато магаданских креветок 1060 грамм

Магаданские креветки, соус кимчи,соус айоли-унаги. 1267.73 ккал, 1000/60 гр

Фаланги дальневосточного краба 1060 грамм

Фаланги краба, соус кимчи,соус айоли-унаги. 1245.4 ккал

Ассорти сыров

Сыр горгонзола, пармезан, камамбер, мед, миндаль. 467.52 ккал

Брускетта ростбиф

Поджаристый деревенский хлеб смазанный горчичным соусом с нежным ростбифом и маринованным огурцом 285.3 ккал

Брускетта форель

Филе слабосоленой форели на хрустящей чиабатте с гуакамоле,сырным муссом и слайсом свежего огурца. 352.73 ккал

Маринованная сельдь с обжаренным картофелем

Маринованная сельдь,обжаренный бородинский хлеб,обжаренный в чесночном масле картофель. 741.07 ккал

Тартар из говядины с гренками

Тартар из тунца с гуакамоле и понзу

Тунец в сочетании гуакамоле и понзу. 398 ккал

Хлебная корзина с мисо маслом

Чиабатта, деревенский, бородинский хлеб. Подается с мисо маслом. 579.38 ккал

Брускетта тунец и огурец

Маринованное филе тунца в соусе понзу, свежий огурец, мусс из сыра с хрустящим деревенским хлебом. 245.34 ккал

Брускетта с фалангой краба и авокадо

Обжаренная чиабатта с начинкой из авокадо, соуса из кленового сиропа, фалангой краба. 226.10 ккал

Хлебная корзина с селедочным маслом

Чиабатта, деревенский и бородинский хлеб. Подается с селедочным маслом. 579.38 ккал

Карпаччо из говядины

Виттело Тоннато

Ростбиф, салат руккола, каперсы, соус Виттело Тонато, масло трюфельное, масло зеленое. 366.63 ккал, 150 гр

Брускетта с бурратой

130гр., 358,48ккал.

Тартар из форели

Тар-тар из свежей форели в грушево-мёдовом маринаде. Аллергены: красный лук, мёд, цитрус, соевый соус. 382.02 ккал, 140 гр.

Буратта с анчоусами и томатами

Нежный сливочный сыр со спелыми бакинскими томатами и анчоусами, которые придают блюду солонованый вкус. 364,59 ккал, 260гр.

Греческий салат

Салат из свежих овощей и зелени с сыром фета и заправкой на основе крем бальзамика. 399.90 ккал

Нисуаз с тунцом

Микс салатных листьев, свежий огурец, томаты, филе тунца, яйцо, картофель, фасоль, чесноное масло. 409.73 ккал, 330 гр

Оливье с говядиной и магаданской креветкой

Классический салат из отварных овощей с говяжьей грудинкой и магаданской креветкой. 507,58 ккал, 235 гр

Салат с дальневосточным крабом и манго

Камчатский краб в сочетании с листьями шпината, манго, авокадо с соусом из клtнового сиропа. 527.77 ккал, 170 гр 294.62 ккал

Жареные баклажаны в азиатском соусе

Обжаренные в панировке баклажаны с томатами в азиатском соусе. 978.40 ккал

Цезарь с креветками

Микс салата, томаты черри, тигровые креветки с пудрой из пармезана и гренками пшеничного багета. 546.65 ккал, 190 гр

Цезарь с куриным филе

Микс салата, томаты черри, обжаренная куриная грудка с пудрой из пармезана и гренками пшеничного багета. 560.49 ккал, 200 гр

Салат с морепродуктами

250гр., 527,77 ккал.

Зелёный салат

Кабачки, огурцы, шпинат, руккола, авокадо, горошек, яйцо куриное, тыквенные семечки, соево-цитрусовый соус. 300гр., 192,73 ккал

Креветки Баффало с соусом блю-чиз

Обжаренные креветки в панировке с соусом блю-чиз. 490 ккал

Куриные крылья c морковью и сельдереем

Обжаренные куриные крылья под соусом барбекю, с соусом блю-чиз и брусочками моркови и сельдерея. 974,04 ккал, 320/60/30 гр.

Фиш 'н' чипс

Филе трески обжаренная в панировке с картофелем фри и соусом тар-тар. 273,20 ккал, 130/100/30 гр

Креветки Баффало с соусом барбекю

Обжаренные креветки в панировке с соусом барбекю. 795.05 ккал

Осьминог на гриле с соусом Романеско

Осьминог обжаренный на гриле с обожженным картофелем с соусом романеско. 514,3 ккал, 80/150 гр

Креветки Баффало с соусом майонез-васаби

Обжаренные креветки в панировке с соусом майонез-васаби. 795.05 ккал

Камамбер с брусничным муссом

Сыр Камамбер, обжаренная на гриле чиабатта, брусничный соус, свежий розмарин. 480.29 ккал, 160 гр

Мидии в сливочном соусе с горгонзолой и чиабаттой

Мидии томленые в белом вине в сливочном соусе с горгонзолой. 918 ккал, 420/30 гр

Мидии в соусе пармезан с зеленым перцем и чиабаттой

Мидии томленые в курином бульоне и в сливочном соусе с сыром пармезан, с добавлением зеленого перца. 554.37 ккал, 420/30 гр

Мидии в в томатном соусе и чиабаттой

Мидии томленные в белом вине с томатным соусом. 910 ккал, 430/30 гр

Борщ с говядиной

Классический борщ с говяжей лопаткой. 528.40 ккал

Том-ям с морепродуктами

Тайский суп на основе кокосового молока в сочетании с тигровыми креветками, мидиями, кальмаром, ростками сои, вешенками и кинзой. 185.91 ккал

Крем-суп из тыквы с крабом

Нежный крем-суп из тыквы с крабом. 190ккал., 320 гр.

Ризотто с морепродуктами

Классический ризотто в сочетании мидиями, кальмаром, тигровой креветкой и соусом биск. 828.30 ккал

Паста карбонара

Паста лингвини с копченым беконом, соусом из яичных желтков и пармезана с добавлением черного перца. 863.90 ккал

Паста с крабом и трюфельным соусом

Паста лингвини с грибами и шпинатом в трюфельно-сливочном соусе с мясом камчатского краба. 401.10 ккал

Ригатони с щечками

618.30 ккал, 250 гр

Ризотто с белыми грибами

409.8 ккал, 250 гр

Куриная котлета со шпинатом и ореховым соусом

Куриная котлета, картофельное пюре, шпинат заправленный ореховым соусом. 785.40 ккал

Классический бургер с говядиной

Говяжья котлета, сыр чеддер, свежие томаты, маринованные и свежие огурцы, красный лук, салат айсберг, горчично-майонезный соус, картофельная булочка. 1392.27 ккал

Бефстроганов из говяжьей вырезки с печеным картофе...

Говядина обжаренная с грибами и луком в сливочно-сметанном соусе с добавлением дижонской горчицы. Подается на печеном картофеле. 707.90 ккал

Томленые щечки с белыми грибами и пюре

754.21 ккал, 335 гр

Филе Миньон с соусом Жуу

Форель Терияки с зелеными овощами

Цыплёнок с травами

210.02 ккал, 240 г

Ассорти морепродуктов на гриле

Магаданские креветки, тигровые креветки, вонголе, мини осьминоги, лангустины, тушка кальмара с соусом майонез-васаби. 1639.03 ккал

Командорский кальмар (300 грамм)

Кальмар обжаренный на гриле. Подается с кусочком лайма. 283.17 ккал, 300г в сыром виде

Свинные ребра BBQ с коул слоу (400гр)

Свиные ребра обжаренные на гриле под соусом барбекю. Подаются с салатом коул слоу. 748.77 ккал

Ассорти колбасок: с сыром и шпинатом,берлинская,ба...

Колбаски тирольская,пряная с сыром,баварская,гурмэ на гриле с коу слоу. 1245.93 ккал

Лангустины гриль (300гр)

Лангустины обжаренные на гриле. 404.30 ккал

Дорадо на гриле

191.79 ккал, 1 шт: 300- 400 г в сыром виде

Картофель-фри

624.75 ккал

Картофельное пюре

149.39 ккал

Коул слоу

Краснокочанная капуста,морковь под заправкой. 153.84 ккал

Овощи на гриле

358,49 ккал., 250гр.

Рис Жасмин

Отварной рис 326.47 ккал / 150 гр

Свежие овощи

Свежие томат,огурец,редис,болгарский перец. 38.62 ккал

Чизкейк манго-маракуйя

Легкий торт на основе сливочного мусса и желе из пюре манго и маракуйи с семечками 130 грамм, 328,7 ккал

Халв Хоган

Торт с слоем из кофейного крем-чиза и ореховым крамблом сверху на брауни с добавлением халвы 425 ккал, 96 гр

Ассорти фруктов

Виноград, инжир, нектарин, груша, клубника 850гр

Торт Гринч

Фисташково - малиновый торт с крем-чизом и шпинатом. 400,9 ккал, 100 гр

Дубайский брауни

610 ккал, 100 г

Медовик

медовые коржи, щедро пропитанные сливочно-сметанным кремом 339 ккал, 100 г

Бабагануш

Кремовая паста из копченого баклажана с ореховой основой и яркой кислинкой лайма. 640,9 ккал, 120/80 гр

Мухаммара

655 ккал, 120/80 гр

Восточный зеленый салат

415,24 ккал, 210 гр

Кёфте из говядины с йогуртовым соусом

1185,23 ккал, 200/40 гр

Долма

345,51 ккал, 190/30 гр

Таджин с цыплёнком по-мароккански

1520.33 ккал, 700 г (на двоих)

Хумус

874.24 ккал, 120/80 г

Запеченный перец Рамиро с муссом из феты

513.5 ккал, 230 г

Таджин с томленым молодым барашком

2071.58 ккал, 700 г (на двоих)

Табуле с кускусом

633.19 ккал, 270/25 г

Суп из фасоли и молодого барашка

304.33 ккал, 350 г