True Cost Прожектор

Большое плато тигровых креветок 1060 грамм

Тигровые креветки, соус кимчи,соус айоли-унаги. 1166.80 ккал

Магаданские креветки на льду 1060 грамм

Магаданские креветки, соус кимчи,соус айоли-унаги. 1267.73 ккал

Фаланги дальневосточного краба 1060 грамм

Фаланги краба, соус кимчи,соус айоли-унаги. 1245.4 ккал

Тартар,севиче и крудо тунец,сибас,гребешок и форель

Крудо из сибаса, севиче из форели,тартар из гребешка с маракуей,тартар из тунца с соево-кунжутной заправкой. 762.60ккал

Ассорти сыров

Сыр козий,горгонзола,пармезан,камамбер,мед,миндаль,клубника. 467.52 ккал

Брускетта ростбиф

Поджаристый деревенский хлеб смазанный горчичным соусом с нежным ростбифом и маринованным огурцом 285.3 ккал

Брускетта буратта и томаты

Спелые томаты и нежная буратта на хрустящей чиабатте. 448.78 ккал

Брускетта форель

Филе слабосоленой форели на хрустящей чиабатте с гуакамоле,сырным муссом и слайсом свежего огурца. 352.73 ккал

Маринованная сельдь с обжаренным картофелем

Маринованная сельдь,обжаренный бородинский хлеб,обжаренный в чесночном масле картофель. 741.07 ккал

Тартар из говядины и страчетелла

Тартар из говядины заправленный марин.огурцами,каперсами,дижон.горчицей,соус ворчестер и шрирача с добавлением красного лука,страчетеллы. 450.20 ккал

Тартар из тунца с гуакамоле и понзу

Тунец в сочетании гуакамоле и понзу. 398 ккал

Тартар из форели с грушевым соусом

Тартар из нежной форели с авокадо и грушевым соусом. 375.42 ккал

Хлебная корзина с мисо маслом

Чиабатта, деревенский, бородинский хлеб. Подается с мисо маслом. 579.38 ккал

Буратта, песто, спелые томаты

Сыр буратта со спелыми томатами и соусом песто. 542 ккал

Хлебная корзина с селедочным маслом

Чиабатта, деревенский и бородинский хлеб. Подается с селедочным маслом. 579.38 ккал

Спринг роллы с тартаром из говядины

Спринг роллс тартаром из говядины заправленный соусом кимчи,ворчестер,оливковым маслом,мариннованым огурцом и луком. 256.80 ккал

Бриошь с щучьей икрой

Обжаренная бриошь со сливочным соусом,перепелиным яйцом,печеным перцем рамиро,щучьей икрой. 172.70 кккал

Брускетта с тунцом и арбузом

Греческий салат

Салат из свежих овощей с сыром фета и заправкой на основе крем бальзамика. 399.90 ккал

Нисуаз с тунцом

Микс салатных листьев,свежий огурец,томаты,филе тунца,яйцо,картофель,фасоль,чесноное масло. 409.73 ккал

Оливье с говядиной и магаданской креветкой

Классический салат из отварных овощей с говяжьей грудинкой и магаданской креветкой. 567.58 ккал

Салат с дальневосточным крабом и манго

Камчатский краб в сочетании с листьями шпината, манго,авокадо с соусом из клинового сиропа. 294.62 ккал

Салат с жареными баклажанами в азиатском соусе

Обжаренные в панировке баклажаны с томатами в азиатском соусе. 978.40 ккал

Салат с цыпленком и травами

Шпинат, мята, кинза, эстрагон, базилик, куриная грудка под сочетанием греческого соуса с добавлением заправки с перцем чили и паприки. 372.07 ккал

Цезарь с креветками

Микс салата,томаты черри,тигровые креветки с пудрой из пармезана и гренками пшеничного багета 546.65 ккал

Цезарь с куриным филе

Микс салата,томаты черри,обжаренная куриная грудка с пудрой из пармезана и гренками пшеничного багета. 560.49 ккал

Салат с морепродуктами

Микс салата, зернистая горчица, печеный перец, кальмар, креветки, осьминог, щупальца кальмара с добавлением соуса на основе чили и чесночное масло. 303.72 ккал

Салат Фуа гра и слива

Утиная печень, обжареная со сливой, на подушке из микса листьев Романо, фиолетового базилика и эстрагона, заправка на основе бальзамического крема и оливкового масла

Креветки Баффало с соусом блю-чиз

Обжаренные креветки в панировке с соусом блю-чиз. 490 ккал

Креветки Магаданские томленые в пиве

Магаданские креветки томленые в пиве с добавлением перца чили, чеснока, зелени. 510.12 ккал

Куриные крылья c морковью и сельдереем

Обжаренные куриные крылья под соусом барбекю, с соусом блю-чиз и брусочками моркови и сельдерея. 314 ккал

Фиш 'н' чипс

Зубатка обжаренная в панировке с картофелем фри и соусом тар-тар. 273,20 ккал

Креветки Баффало с соусом барбекю

Обжаренные креветки в панировке с соусом барбекю. 795.05 ккал

Осьминог на гриле с соусом Романеско

Осьминог обжаренный на гриле с обожженным картофелем с соусом романеско. 298 ккал

Лангустины-унаги на шпажках

Лангустины обжаренные на гриле с соусом унаги и специями.

Креветки Баффало с соусом майонез-васаби

Обжаренные креветки в панировке с соусом майонез-васаби. 795.05 ккал

Картофель с щучьей икрой

Запеченный картофель с добавлением фаланги краба,щучьей икры.

Вонголе в винном соусе

Вонголе оюжаренные с чесноком,луком в винном соусе со сливочным маслом и спелыми томатами. 485.42 ккал

Мидии в сливочном соусе с горгонзолой и чиабаттой

Мидии томленые в белом вине в сливочном соусе с горгонзолой. 918 ккал

Мидии в соусе пармезан с зеленым перцем и чиабаттой

Мидии томленые в курином бульоне и в сливочном соусе с сыром пармезан,с добавлением зеленого перца. 554.37ккал

Мидии в в томатном соусе и чиабаттой

Мидии томленные в белом вине с томатным соусом. 910 ккал

Борщ с говядиной

Классический борщ с говяжей лопаткой. 528.40 ккал

Том-ям с морепродуктами

Тайский суп на основе кокосового молока в сочетании с тигровыми креветками,мидиями,кальмаром,ростками сои,вешенками и кинзой. 185.91 ккал

Суп - крем из тыквы с северной креветкой

Нежная текстура супа из тыквы, с добавлением кокосового молока, куриного бульона и северной креветки

Суп - крем из тыквы с брискет

Нежная текстура супа из тыквы, с добавлением кокосового молока, куриного бульона и брискет - это отруб говядины, состоящий из большой и малой грудных мышц, снятых с ребер

Суп - крем из тыквы: лангустины - унаги

Нежная текстура супа из тыквы, с добавлением кокосового молока, куриного бульона и лангустины - унаги

Паста вонголе

Спагетти с вонголе в сочетании с белым вином,ароматными чисноком, тимьяном и петрушкой припудренные пармезаном 797.30ккал

Спагетти, креветки,песто

Макароны спагетти, тигровые креветки, масло сливочное, сыр пармезан, орех кешью, зелень. 1135.97 ккал

Ризотто с морепродуктами

Классическая база ризотто в сочетании мидиями, кальмаром, тигровой креветкой и соусом биск. 828.30 ккал

Паста карбонара

Паста лингвини с копченым беконом,соусом из яичных желтков и пармезана с добавлением черного перца. 863.90 ккал

Паста с морепродуктами

Паста ригатони в томатно-винном соусе с добавлением чили в сочетании с мидиями, креветками, кальмаром. 756.80 ккал

Паста с крабом и трюфельным маслом

Паста лингвини с грибами и шпинатом в трюфельно-сливочном соусе с мясом камчатского краба. 401.10 ккал

Бургер с куриным бедром

Булочка, куриное бедро в панировке, соуса: тайский чили,хусин,соус на основе вяленых томатов, огурец свежий,маринованный, свежие томаты ,салат айсберг и лук. 554.35 ккал

Куриная котлета со шпинатом и ореховым соусом

Куриная котлета,картофельное пюре,шпинат заправленный ореховым соусом. 785.40 ккал

Медальон из говядины с грибами в винном соусе

Говяжья вырезка с обжаренными шампиньона,вешенками,репчатым луком с соусом демиглас и соусом черный перец. 630.58 ккал

Половинка цыпленка с картофельным соусом

Половина цыпленка с соусом из жаренного картофеля. 705.90 ккал

Сибас сливочное песто

Приготовленная на гриле рыба сибас со сливочным песто. 266.50 ккал

Классический бургер с говядиной

Говяжья котлета,сыр чедр,свежие томаты,маринованные и свежие огурцы,красный лук,салат айсберг,горчичо-майонезный соус картофельная булочка. 1392.27 ккал

Бефстроганов из говяжьей вырезки с печеным картофе...

Говядина обжаренная с грибами и луком в сливочно-сметанном соусе с добавлением дижонской горчицы. Подается на печеном картофеле. 707.90 ккал

Брискет с пюре из цветной капусты и жареным кейлом

Говяжья грудинка, приготовленная в смокере. Подается с пюре из цветной капусты и с капустой Кейл, обжаренной на зеленом масле 594,6 ккал

Ассорти морепродуктов на гриле

Магаданские креветки,тигровые креветки,вонголе,щупальца кальмара,лангустины,тушка кальмара с соусом майонез-васаби. 1639.03 ккал

Командорский кальмар (100 грамм)

Кальмар обжаренный на гриле. Подается с кусочком лайма 283.17 ккал

Свинные ребра BBQ с коул слоу (300гр)

Свиные ребра обжаренные на гриле под соусом барбекю. Подаются с салатом коул слоу. 748.77 ккал

Ассорти колбасок: с сыром и шпинатом,берлинская,ба...

Колбаски тирольская,пряная с сыром,баварская,гурмэ на гриле с коу слоу. 1245.93 ккал

Лангустины гриль (300гр)

Лангустины обжаренные на гриле. 404.30 ккал

Форель со стейком из красной капуты и икорным соусом

Стейк из нежной форели, подается с запеченной красной капустой и сливочно-икорным соусом на белом вине. Украшается зеленым маслом и микрозеленью

Батат с греческим соусом

Запеченный батат под греческим соусом. 938,70 ккал

Картофель-фри

624.75 ккал

Картофельное пюре

149.39 ккал

Коул слоу

Краснокочанная капуста,морковь под заправкой. 153.84 ккал

Овощи на гриле со свежим шпинатом

Цукини,перец болгарский,томаты,баклажаны,шампиньоны. 498.49 ккал

Рис Жасмин

326.47 ккал

Цветная капуста и брокколи с ореховым соусом

Запечённые в печи цветная капуста и брокколи с орехово- сливочным соусом, тертым кешью и микрозеленью

Пирожное Наполеон

Воздушный торт из многих слоев тонкого и хрустящего теста, прослоенных нежным кремом 329 ккал

Пирожное манго-маракуйя

Легкий торт на основе сливочного сыра, сливок 100 грамм, 320 ккал

Чизкейк Сан Себастьян

Чизкейк без песочной основы со сливочной серединой и темной корочкой 245 ккал

Пирожное Черный лес

280 ккал

Фаланги краба в соусе черный перец

Фаланги краба томленые в соусе черный перец с добавлением сливочного масла, зелени и куриного бульона 717,6 ккал