Завтраки с 9:00 до 16:00

Блинчики с творогом, мандаринами и малиной

Тонкие блинчики с творожной начинкой (2 шт.), апельсиновый соус, карамелизированный мандарин, голубика

600

Горячий круассан с печеным перцем, томатами и сыро...

Круассан, печеный перец, томат, сыр камамбер, халапеньо, кинза, красный маринованный лук

500

Драник из цукини с лососем, яйцом пашот и голландс...

Драник из цукини, сальса из грибов, сливочный крем с зеленью, лосось, яйцо пашот, голландский соус

650

Драник из цукини с пастрами, яйцом пашот и голланд...

Драник из цукини, сальса из грибов, сливочный крем с зеленью, пастрами, яйцо пашот, голландский соус

600

Жареное яйцо, салат из томатов, сулугуни, колбаски

Жареноеи яйцо, сулугуни, говяжья колбаска, томаты в медово-соевой заправке

650

Классический круассан

170

Круассан с шоколадом

220

Овсяная каша на коровьем молоке

Овсянка, фисташки, сухофрукты, коровье молоко

300

Овсяная каша на растительном молоке

Овсянка, фисташки, сухофрукты, растительное молоко

450

Омлет с сыром

Яйцо, сливки, сыр, листья салата

350

Поке боул с киноа и лососем

Киноа, лосось, кунжутный соус, шпинат, морковь, капуста красная, кунжут, авокадо, редис, огурец

550

Поке боул с рисом и лососем

Рис, кунжутный соус, лосось, шпинат, морковь, капуста красная, авокадо, редис, огурец

550

Сырники с вареньем из желтой черешни, сметана

Творог, изюм, сахар, сметана, варенье из желтой черешни, малина

600

Теплый сэндвич с пастрами и сыром

Домашний хлеб, майонез шрирача, корнишоны, маринованная красная капуста, моцарелла с голландским соусом, пастрами

650

Шакшука Touche, домашний хлеб

Лук, томаты, яйцо, болгарский перец, кинза, петрушка, домашний хлеб

450

Яйцо Бенедикт с лососем

Круассан, соус тартар, корнишоны, шпинат, авокадо, яйцо Бенедикт, лосось, голландский соус

690

Яйцо Бенедикт с пастрами, авокадо, круассан

Круассан, соус тартар, корнишоны, шпинат, авокадо, яйцо Бенедикт, пастрами, голландский соус

690

Закуски с 12:00 до 22:00

Запеченный камамбер, инжир, черный трюфель

Камамбер, варенье из инжира, черный трюфель

890

Крокеты из говяжьих щечек, айоли

Крокеты из говяжьих щечек, соус айоли

450

Мясо и сыр к вину

Адыгейский сыр, тет де муан, пармская ветчина, окорок, чоризо, солёные корнишоны, редиска

970

Оливки и маринованный виноград

С маслинами и винoградом

600

Паштет с фуа-гра

Паштет из куриной печени и фуа-гра, карамелизированная хлебная крошка, грецкие орехи и винoград

400

Тартар из говядины

Тартар из говядины, картофель с пармезаном

680

Теплая куриная печень на тосте

Обжаренная куриная печень, лук, тост из зернового хлеба

550

Салаты с 12:00 до 22:00

Брокколи с цветной капустой, креветкой, кунжутной ...

Цветная капуста, креветки, брокколи, грибы шиитаке и белые древесные грибы, спаржа, кедровые орехи, семена льна, белый кунжут, кунжутный соус

670

Зеленый салат с хурмой, водорослями и сыром

Микс-салат, авокадо, чука, цукини, хурма, сыр конте, медово-соевая заправка

550

Разные томаты, сбитая брынза

Разные томаты, виноград, фисташки, медово-соевая заправка

550

Салат с ростбифом, манго и овощами

Ростбиф, помидоры, огурцы, микс-салат, авокадо, морковь, капуста красная, кешью, шпинат, манго, пряный соус на основе меда, лаймового фреша и чеснока

750

Теплый салат с кальмаром и маринованным баклажаном

Томаты, печеный перец, кальмары, маринованные баклажаны, гренки из серого хлеба, красный лук, соус из кинзы

650

Супы с 12:00 до 22:00

Грибной бульон с фуагра и яйцом

Грибной бульон, фуагра, яйцо, крупы

650

Марсельский томатный суп

Томатный суп, вонголе, сибас и кальмар

800

Горячее с 12:00 до 22:00

Ньокки с бураттой и белыми грибами

Ньокки, буррата, белые грибы, томаты

900

Паста с индейкой, черными лисичками и бурратой

Спагетти, индейка, черные лисички, буррата, соус Копченый бермонте, пармезан, трюфельное масло

990

Равиоли с лососем, крем из копченого сыра

Равиоли с лососем, крем их копченого сыра

800

Сибас с зелеными овощами, берблан

Филе сибаса, зеленые овощи, соус берблан

1200

Стейк Бавет с кабачками и цветной капустой, соус ш...

Стейк из говядины, цветная капуста, кабачки, зеленый лук, спаржа, черемша, шпинат, соус шисо, перечный соус

1370

Стейк Стриплойн с зеленым салатом

Говяжий стейк стриплойн, эдамамэ, цукини, авокадо, микс салатных листьев и шпинат с оливковым соусом. Подаётся с голландским соусом

2600

Томленый говяжий язык, абрикосы, пак-чой

Говяжий язык, перечный соус, китайская капуста, шпинат, семена, медово-соевый соус

870

Цыпленок с брокколи, пюре из сельдерея

Цыпленок, пюре из сельдерея, брокколи, шпинат

990

Десерты с 12:00 до 22:00

Чизкейк Touche

Классический чизкейк с джемом из крыжовника

450

Напитки с 9:00 до 22:00

Coca-Cola

190

Coca-Cola Zero

190

Fentimans cola

300

Rawish Tonic

300