Завтраки с 9:00 до 16:00

Блинчики с творогом, мандаринами и малиной

Тонкие блинчики с творожной начинкой (2 шт.), апельсиновый соус, карамелизированный мандарин, голубика

650 ₽

Боул с зеленой гречкой, яйцо, хумус из горошка, то...

Хумус из зеленого горошка, зеленая гречка, авокадо, томат, медово-соевая заправка, огурцы, красный лук, яйцо

550 ₽

Горячий сэндвич с сыром и мортаделлой

Бездрожжевой деревенский хлеб, домашний майонез шрирача, консервированные корнишоны, моцарелла, мортаделла

650 ₽

Драник из цукини с лососем, яйцом пашот и голландс...

Драник из цукини, сальса из грибов, сливочный крем с зеленью, лосось, яйцо пашот, голландский соус

800 ₽

Драник из цукини с пастрами, яйцом пашот и голланд...

Драник из цукини, сальса из грибов, сливочный крем с зеленью, пастрами, яйцо пашот, голландский соус

800 ₽

Жареное яйцо, салат из томатов, сулугуни, колбаски

Жареноеи яйцо, сулугуни, говяжья колбаска, томаты в медово-соевой заправке

770 ₽

Классический круассан

170 ₽

Круассан с шоколадом

220 ₽

Лепешка с сулугуни и творогом, яйцо, салат из тома...

Лепешка с сыром и творогом, томаты, авокадо, кинза, мята, яйцо

600 ₽

Овсяная каша на коровьем молоке

Овсянка, фисташки, сухофрукты, коровье молоко

400 ₽

Овсяная каша на растительном молоке

Овсянка, фисташки, сухофрукты, растительное молоко

500 ₽

Омлет с сыром

Яйцо, сливки, сыр, листья салата

450 ₽

Скрэмбл тост с мортаделлой

Бездрожжевой деревенский хлеб, скрэмбл, домашний майонез шрирача, маринованные корнишоны, мортаделла

550 ₽

Сырники с вареньем из желтой черешни, сметана

Творог, изюм, сахар, сметана, варенье из желтой черешни, малина

650 ₽

Шакшука Touche, домашний хлеб

Лук, томаты, яйцо, болгарский перец, кинза, петрушка, домашний хлеб

450 ₽

Яйцо Бенедикт с лососем

Круассан, соус тартар, корнишоны, шпинат, авокадо, яйцо Бенедикт, лосось, голландский соус

850 ₽

Яйцо Бенедикт с пастрами, авокадо, круассан

Круассан, соус тартар, корнишоны, шпинат, авокадо, яйцо Бенедикт, пастрами, голландский соус

850 ₽

Закуски с 12:00 до 22:00

Гедза, кижуч, рикотта, крем из картофеля и кунжута

Гедза с кижучем и рикоттой, картофельно-кунжутный крем

570 ₽

Зерновой хлеб 350г

Домашний бездрожжевой зерновой хлеб (половинка)

240 ₽

Мясо и сыр к вину

Галантин с говядиной, Тет де Муан, Пармезан, Фуэт, пастрами, маринованный болгарский красный перец, маринованная цветная капуста

1 450 ₽

Оливки и маринованный виноград

С маслинами и винoградом

700 ₽

Паштет с фуа-гра

Паштет из куриной печени и фуа-гра, карамелизированная хлебная крошка, грецкие орехи и винoград

490 ₽

Ростбиф, песто с черемшой

Ростбиф, песто из черемши, шрирача , фундук, оливковое масло и сыр конте

750 ₽

Серый хлеб 400г

Домашний бездрожжевой серый хлеб (половинка)

200 ₽

Тартар из говядины, картофель с сыром конте

Тартар из говядины, картофель с сыром конте

850 ₽

Хумус из зеленого горошка

Хумус из зеленого колотого горошка, томат, брокколи , редис , морковь желтая , огурец , цветная капуста , листья романо и песто из черемши

500 ₽

Цветы цукини, крем с креветкой

Цветы цукини с начинкой из креветки и крем-чизом, домашний майонез с шрирачей

700 ₽

Салаты с 12:00 до 22:00

Запеченный баклажан, табуле с киноа, авокадо, стра...

Запеченный маринованный баклажан, страчателла, табуле из киноа с медово-соевой заправкой, тертый фундук, авокадо, томаты

850 ₽

Разные томаты, сбитая брынза

Разные томаты, виноград, фисташки, медово-соевая заправка

650 ₽

Салат с говядиной, кольраби, овощи

Капуста красная, томаты, огурцы, авокадо, морковь, кешью, шпинат, кольраби, говядина, медово-соевая заправка

750 ₽

Теплый салат с кальмаром и маринованным баклажаном

Томаты, печеный перец, кальмары, маринованные баклажаны, гренки из серого хлеба, красный лук, соус из кинзы

850 ₽

Супы с 12:00 до 22:00

Кокосовый суп с мидиями, томатами и шпинатом

Кокосовый суп, томаты, мидии, свежий шпинат, зеленое масло и гренки

650 ₽

Пряный бульон с домашней лапшой

Пряный бульон, домашняя лапша, говядина, яйцо пашот, чили, зеленый лук

500 ₽

Горячее с 12:00 до 22:00

Бавет, картофель, цветная капуста и песто

Стейк Бавет, хумус из зеленого горошка, картофель, цветная капуста, шпинат, песто из черемши, перечный соус

1 500 ₽

Бедро цыпленка, картофель, голландский соус

Бедро цыпленка, обжаренная капуста, картофель, черемша, зеленый лук, шпинат, медово-соевая заправка, голландский соус

890 ₽

Говяжья котлета, листья Романо, пармезан

Деревенский хлеб, говяжья котлета, домашний трюфельный майонез, маринованные огурцы, томат, листья Романо, пармезан

900 ₽

Осьминог с хумусом из печеного перца, овощи, фалаф...

Осьминог, хумус с печеным перцем, фалафель, брокколи, цуккини, спаржа, киноа, зеленый горошек, мята, медово-соевый соус

2 400 ₽

Сибас с весенними овощами

Филе сибаса, пюре из зеленого горошка, морковь, молодая капуста, зеленый горошек, редис, шпинат, соус берблан

1 100 ₽

Стейк Стриплойн с зеленым салатом

Говяжий стейк стриплойн, эдамамэ, цукини, авокадо, микс салатных листьев и шпинат с оливковым соусом. Подаётся с голландским соусом

3 200 ₽

Треска в темпуре, соус грибиш

Спинка трески в темпуре; соус грибиш на основе крем-чиза, корнишонов, яиц, сливок и каперсов; арбузная редька, кольраби, маринованный лук, гель из печеного перца

990 ₽

Десерты с 12:00 до 22:00

Чизкейк Touche

Классический чизкейк с джемом из крыжовника

550 ₽

Напитки с 9:00 до 22:00

Coca-Cola

190 ₽

Coca-Cola Zero

190 ₽

Rawish Tonic

300 ₽