Ассорти пхали

Assorted phali

Домашний сыр с лавандовым мёдом

Homemade cheese with lavender honey

Печёный батат по-грузински с тархуном и трюфельной...

Baked sweet potato in georgian style with tarragon and truffle powder

Пхали грибной

Phali mushroom

Пхали печеный баклажан

Phali baked eggplant

Пхали печёный перец

Phali baked pepper

Пхали свекла

Phali beetroot

Пхали шпинат

Pkhali Spinach

Сациви с курицей и пудрой из кинзы

Satsivi with chicken and cilantro powder

Сациви с хрустящим баклажаном

Satsivi with crispy eggplant

Тартар из телятины с джонджоли

Veal tartare with jonjoli

Хрустящие Вешенки с зелёным ткемали

Crispy oyster mushrooms with green tkemali

Хумус с фейхоа, фисташкой и эстрагоном

Hummus with figs, pistachios and Kakheti oil

Эларджи с соусом баже

Elardzhi with baget sauce

Баклажан с томатом и козьим сыром

Eggplant with tomato and goat cheese

Вяленая свекла, сырный мусс, карамельный арахис с ...

Dried beetroot, cheese mousse, caramel peanuts with tarragon

Салат грузинский с травами и овощами

Georgian salad with herbs and vegetables

Салат с томатами и джонджоли

Salad with tomatoes and jonjoli

Салат с цицмати и цыплёнком

Salad with tsitsmati and chicken

Такахули, не греческий

Тёплый салат с говядиной, свежим томатом и цицмати

Warm salad with beef, fresh tomato and tsitsmati

Каштановый суп с чипсами из тапиоки

Chestnut soup with tapioca chips

Крем-суп из батата со страчателлой и мармеладом

Sweet potato cream soup with strachatella and marmalade

Мусс из зелёного горошка с копченой форелью и пудр...

Green pea mousse with smoked trout and olive powder

Татарияхни из молодой говядины с тархуном и ткемали

Tatariakhni with young beef, tarragon and tkemali

Харчо с говядиной

Kharcho soup with beef

Чихиртма куриная, кинза, тархун

Chicken Chikhirtma, cilantro, tarragon

Долма с соусом тархун

Dolma with tarragon sauce

Запечёная дорада с соусом из тархуна

Baked dorada with tarragon sauce

Крылья по-грузински

Chicken wings in georgian style

Купаты с мамалыгой, гранатом и чипсами из бекона

Kupaty pomegranates, adjika with hominy and bacon chips

Мидии в соусе чкмерули

Mussels with chkmeruli sauce

Оджахури с бататом и говядиной

Odzhahuri with sweet potato and beef

Томлёная голяшка ягнёнка с булгуром и офощами

Филе лосося в виноградных листьях

Salmon fillet in grape leaves

Харчо по-мегрельски с говядиной и грецким орехом

Megrelian kharcho with beef and walnut

Хрустящий цыплёнок с ежевичным ткемали

Crispy chicken with blackberry tkemali

Цыплёнок по-чкмерски

Chicken Shkmeruli

Чакапули

Chakapuli

Чанахи из ягнёнка

Lamb chanakhi

Чахохбили в тесте

Chakhokhbili in the dough

Чашашули с телячьими щечками

Chashushuli with calf cheeks

Ачма с сулугуни

Achma with suluguni

Лобиани с красной фасолью

Lobiani with red beans

Мини-хинкали с грибами и трюфелем

Mini khinkali with mushrooms and truffle

Мини-хинкали с домашним сыром, мята кинза (соус ба...

Mini khinkali with with homemade cheese, mint, cilantro (basil parmesan sauce)

Пеновани с томлёным ягнёнком, красным ткемали и су...

Penovani with stewed lamb, red tkemali and suluguni

Пицца в грузинском стиле

Pizza in georgian style

Хачапури Аджарский

Khachapuri Adjarian

Хачапури Мегрельский

Khachapuri Megrelian

Хинкали с бараниной и тархуном, 3 шт.

Khinkali with lamb and tarragon, 3 pcs

Хинкали с мраморной говядиной, 3 шт.

Khinkali with marbled beef, 3 pcs.

Хинкали традиционные, 3 шт.

Khinkali original, 3 pcs.

Обожженный чизкейк с Изабеллой

Профитроли

Трубочка с заварным кремом

Puff pastry tubes with cream: cream/pistachio

Айва-Грузинские травы-Мёд алоэ 500 мл

Гранат-Виноград 500 мл

Клаустайлер б/а 300 мл

Паго Апельсин 200 мл

Паго Вишня 200 мл

Паго Яблоко 200 мл

Пепси 250 мл

Пепси Лайт 250 мл

Саирме без газа 500 мл

Саирме с газом 500 мл

Сан бенедетто 750 мл

Тоник 250мл

Фейхоа-Цицмати 500 мл