Закуски
Ассорти пхали
Assorted phali
750 ₽
Домашний сыр с лавандовым мёдом
Homemade cheese with lavender honey
730 ₽
Печёный батат по-грузински с тархуном и трюфельной...
Baked sweet potato in georgian style with tarragon and truffle powder
470 ₽
Пхали грибной
Phali mushroom
360 ₽
Пхали печеный баклажан
Phali baked eggplant
360 ₽
Пхали печёный перец
Phali baked pepper
360 ₽
Пхали свекла
Phali beetroot
360 ₽
Пхали шпинат
Pkhali Spinach
360 ₽
Сациви с курицей и пудрой из кинзы
Satsivi with chicken and cilantro powder
480 ₽
Сациви с хрустящим баклажаном
Satsivi with crispy eggplant
480 ₽
Тартар из телятины с джонджоли
Veal tartare with jonjoli
620 ₽
Хрустящие Вешенки с зелёным ткемали
Crispy oyster mushrooms with green tkemali
465 ₽
Хумус с фейхоа, фисташкой и эстрагоном
Hummus with figs, pistachios and Kakheti oil
465 ₽
Эларджи с соусом баже
Elardzhi with baget sauce
350 ₽
Салаты
Баклажан с томатом и козьим сыром
Eggplant with tomato and goat cheese
580 ₽
Вяленая свекла, сырный мусс, карамельный арахис с ...
Dried beetroot, cheese mousse, caramel peanuts with tarragon
470 ₽
Салат грузинский с травами и овощами
Georgian salad with herbs and vegetables
430 ₽
Салат с томатами и джонджоли
Salad with tomatoes and jonjoli
550 ₽
Салат с цицмати и цыплёнком
Salad with tsitsmati and chicken
560 ₽
Такахули, не греческий
430 ₽
Тёплый салат с говядиной, свежим томатом и цицмати
Warm salad with beef, fresh tomato and tsitsmati
680 ₽
Супы
Каштановый суп с чипсами из тапиоки
Chestnut soup with tapioca chips
450 ₽
Крем-суп из батата со страчателлой и мармеладом
Sweet potato cream soup with strachatella and marmalade
490 ₽
Мусс из зелёного горошка с копченой форелью и пудр...
Green pea mousse with smoked trout and olive powder
490 ₽
Татарияхни из молодой говядины с тархуном и ткемали
Tatariakhni with young beef, tarragon and tkemali
450 ₽
Харчо с говядиной
Kharcho soup with beef
410 ₽
Чихиртма куриная, кинза, тархун
Chicken Chikhirtma, cilantro, tarragon
380 ₽
Горячее
Долма с соусом тархун
Dolma with tarragon sauce
510 ₽
Запечёная дорада с соусом из тархуна
Baked dorada with tarragon sauce
950 ₽
Крылья по-грузински
Chicken wings in georgian style
770 ₽
Купаты с мамалыгой, гранатом и чипсами из бекона
Kupaty pomegranates, adjika with hominy and bacon chips
560 ₽
Мидии в соусе чкмерули
Mussels with chkmeruli sauce
890 ₽
Оджахури с бататом и говядиной
Odzhahuri with sweet potato and beef
670 ₽
Томлёная голяшка ягнёнка с булгуром и офощами
1 090 ₽
Филе лосося в виноградных листьях
Salmon fillet in grape leaves
750 ₽
Харчо по-мегрельски с говядиной и грецким орехом
Megrelian kharcho with beef and walnut
690 ₽
Хрустящий цыплёнок с ежевичным ткемали
Crispy chicken with blackberry tkemali
620 ₽
Цыплёнок по-чкмерски
Chicken Shkmeruli
670 ₽
Чакапули
Chakapuli
790 ₽
Чанахи из ягнёнка
Lamb chanakhi
790 ₽
Чахохбили в тесте
Chakhokhbili in the dough
500 ₽
Чашашули с телячьими щечками
Chashushuli with calf cheeks
620 ₽
Тесто
Ачма с сулугуни
Achma with suluguni
560 ₽
Лобиани с красной фасолью
Lobiani with red beans
380 ₽
Мини-хинкали с грибами и трюфелем
Mini khinkali with mushrooms and truffle
570 ₽
Мини-хинкали с домашним сыром, мята кинза (соус ба...
Mini khinkali with with homemade cheese, mint, cilantro (basil parmesan sauce)
580 ₽
Пеновани с томлёным ягнёнком, красным ткемали и су...
Penovani with stewed lamb, red tkemali and suluguni
385 ₽
Пицца в грузинском стиле
Pizza in georgian style
600 ₽
Хачапури Аджарский
Khachapuri Adjarian
495 ₽
Хачапури Мегрельский
Khachapuri Megrelian
495 ₽
Хинкали с бараниной и тархуном, 3 шт.
Khinkali with lamb and tarragon, 3 pcs
390 ₽
Хинкали с мраморной говядиной, 3 шт.
Khinkali with marbled beef, 3 pcs.
390 ₽
Хинкали традиционные, 3 шт.
Khinkali original, 3 pcs.
330 ₽
Десерты
Обожженный чизкейк с Изабеллой
570 ₽
Профитроли
420 ₽
Трубочка с заварным кремом
Puff pastry tubes with cream: cream/pistachio
220 ₽
Напитки
Айва-Грузинские травы-Мёд алоэ 500 мл
550 ₽
Гранат-Виноград 500 мл
550 ₽
Клаустайлер б/а 300 мл
450 ₽
Паго Апельсин 200 мл
220 ₽
Паго Вишня 200 мл
220 ₽
Паго Яблоко 200 мл
220 ₽
Пепси 250 мл
280 ₽
Пепси Лайт 250 мл
280 ₽
Саирме без газа 500 мл
490 ₽
Саирме с газом 500 мл
490 ₽
Сан бенедетто 750 мл
660 ₽
Тоник 250мл
280 ₽
Фейхоа-Цицмати 500 мл
550 ₽