Закуски

Ассорти пхали

Assorted phali

750 ₽

Домашний сыр с лавандовым мёдом

Homemade cheese with lavender honey

730 ₽

Печёный батат по-грузински с тархуном и трюфельной...

Baked sweet potato in georgian style with tarragon and truffle powder

470 ₽

Пхали грибной

Phali mushroom

360 ₽

Пхали печеный баклажан

Phali baked eggplant

360 ₽

Пхали печёный перец

Phali baked pepper

360 ₽

Пхали свекла

Phali beetroot

360 ₽

Пхали шпинат

Pkhali Spinach

360 ₽

Сациви с курицей и пудрой из кинзы

Satsivi with chicken and cilantro powder

480 ₽

Сациви с хрустящим баклажаном

Satsivi with crispy eggplant

480 ₽

Тартар из телятины с джонджоли

Veal tartare with jonjoli

620 ₽

Хрустящие Вешенки с зелёным ткемали

Crispy oyster mushrooms with green tkemali

465 ₽

Хумус с фейхоа, фисташкой и эстрагоном

Hummus with figs, pistachios and Kakheti oil

465 ₽

Эларджи с соусом баже

Elardzhi with baget sauce

350 ₽

Салаты

Баклажан с томатом и козьим сыром

Eggplant with tomato and goat cheese

580 ₽

Вяленая свекла, сырный мусс, карамельный арахис с ...

Dried beetroot, cheese mousse, caramel peanuts with tarragon

470 ₽

Салат грузинский с травами и овощами

Georgian salad with herbs and vegetables

430 ₽

Салат с томатами и джонджоли

Salad with tomatoes and jonjoli

550 ₽

Салат с цицмати и цыплёнком

Salad with tsitsmati and chicken

560 ₽

Такахули, не греческий

430 ₽

Тёплый салат с говядиной, свежим томатом и цицмати

Warm salad with beef, fresh tomato and tsitsmati

680 ₽

Супы

Каштановый суп с чипсами из тапиоки

Chestnut soup with tapioca chips

450 ₽

Крем-суп из батата со страчателлой и мармеладом

Sweet potato cream soup with strachatella and marmalade

490 ₽

Мусс из зелёного горошка с копченой форелью и пудр...

Green pea mousse with smoked trout and olive powder

490 ₽

Татарияхни из молодой говядины с тархуном и ткемали

Tatariakhni with young beef, tarragon and tkemali

450 ₽

Харчо с говядиной

Kharcho soup with beef

410 ₽

Чихиртма куриная, кинза, тархун

Chicken Chikhirtma, cilantro, tarragon

380 ₽

Горячее

Долма с соусом тархун

Dolma with tarragon sauce

510 ₽

Запечёная дорада с соусом из тархуна

Baked dorada with tarragon sauce

950 ₽

Крылья по-грузински

Chicken wings in georgian style

770 ₽

Купаты с мамалыгой, гранатом и чипсами из бекона

Kupaty pomegranates, adjika with hominy and bacon chips

560 ₽

Мидии в соусе чкмерули

Mussels with chkmeruli sauce

890 ₽

Оджахури с бататом и говядиной

Odzhahuri with sweet potato and beef

670 ₽

Томлёная голяшка ягнёнка с булгуром и офощами

1 090 ₽

Филе лосося в виноградных листьях

Salmon fillet in grape leaves

750 ₽

Харчо по-мегрельски с говядиной и грецким орехом

Megrelian kharcho with beef and walnut

690 ₽

Хрустящий цыплёнок с ежевичным ткемали

Crispy chicken with blackberry tkemali

620 ₽

Цыплёнок по-чкмерски

Chicken Shkmeruli

670 ₽

Чакапули

Chakapuli

790 ₽

Чанахи из ягнёнка

Lamb chanakhi

790 ₽

Чахохбили в тесте

Chakhokhbili in the dough

500 ₽

Чашашули с телячьими щечками

Chashushuli with calf cheeks

620 ₽

Тесто

Ачма с сулугуни

Achma with suluguni

560 ₽

Лобиани с красной фасолью

Lobiani with red beans

380 ₽

Мини-хинкали с грибами и трюфелем

Mini khinkali with mushrooms and truffle

570 ₽

Мини-хинкали с домашним сыром, мята кинза (соус ба...

Mini khinkali with with homemade cheese, mint, cilantro (basil parmesan sauce)

580 ₽

Пеновани с томлёным ягнёнком, красным ткемали и су...

Penovani with stewed lamb, red tkemali and suluguni

385 ₽

Пицца в грузинском стиле

Pizza in georgian style

600 ₽

Хачапури Аджарский

Khachapuri Adjarian

495 ₽

Хачапури Мегрельский

Khachapuri Megrelian

495 ₽

Хинкали с бараниной и тархуном, 3 шт.

Khinkali with lamb and tarragon, 3 pcs

390 ₽

Хинкали с мраморной говядиной, 3 шт.

Khinkali with marbled beef, 3 pcs.

390 ₽

Хинкали традиционные, 3 шт.

Khinkali original, 3 pcs.

330 ₽

Десерты

Обожженный чизкейк с Изабеллой

570 ₽

Профитроли

420 ₽

Трубочка с заварным кремом

Puff pastry tubes with cream: cream/pistachio

220 ₽

Напитки

Айва-Грузинские травы-Мёд алоэ 500 мл

550 ₽

Гранат-Виноград 500 мл

550 ₽

Клаустайлер б/а 300 мл

450 ₽

Паго Апельсин 200 мл

220 ₽

Паго Вишня 200 мл

220 ₽

Паго Яблоко 200 мл

220 ₽

Пепси 250 мл

280 ₽

Пепси Лайт 250 мл

280 ₽

Саирме без газа 500 мл

490 ₽

Саирме с газом 500 мл

490 ₽

Сан бенедетто 750 мл

660 ₽

Тоник 250мл

280 ₽

Фейхоа-Цицмати 500 мл

550 ₽