БАБАГАНУШ

популярное блюдо восточной кухни из региона Левант, закуска, состоящая из пюрированных термически обработанных баклажанов, смешанных с оливковым маслом.

МУТАБАЛЬ

Мутабаль — это паста из запечённых баклажанов с кунжутной пастой и оливковым маслом. распространённая холодная закуска на Ближнем Востоке.

ХУМУС

Протертый нут (белый горох), с кунжутной пастой и оливковым маслом.

МСАБАХА С ЛИМОНОМ

Отварной нут, , помидоры, петрушка, тмин, лимонный сок. Подается с солеными огурцами, репчатым луком, помидорами, лимоном.

МСАБАХА

тёплый нежный нут с тахини, чесноком и лимонным соком, щедро приправленный оливковым маслом и свежей петрушкой. Идеально намазывать на хрустящий лаваш прямо с тарелки.

ХУМУС С МЯСОМ

Протертый нут (белый горох) с кунжутной пастой, с нежнейшими кусочками говядина, оливковое масло

ФАЛАФЕЛЬ

Жареные биточки из нута, с добавлением кунжута, редиса, соленых огурцов, свежих помидор, зелени и соуса Тар-Тар.

ФУЛЬ

Традиционное арабское блюдо из отварных бобов в чесночно-лимонном соусе, оливковом масле.Подается с солеными огурцами, репчатым луком, помидорами, лимоном, оливками.

фалафель с сыром

Фалафель с сырной начинкой

ДОЛМА

Свежая зелень, Фарш из говядины ,помидоры, рис, лук, запекаются в виноградных листьях.

КОКОТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ

Куриное филе, шампиньоны, запеченные в сметанном соусе с сыром.

ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Фарш из говядины, картофельное пюре, петрушка, сыр.

МУСАХАН

Это традиционное палестинское блюдо из запечёной курицы, с луком, оливковым маслом, хлебом, палестинскими специями .

МАНСАФ

Это традиционное палестинское блюдо из баранины в соусе из ферментированного сушёного йогурта «джемида», с рисом и орехами. Подается с молочным супом.

МЕНДИ

Это традиционное арабское блюдо из куриного мяса с рисом, зелёным перецом, чесноком, луком и фирменными специями. Блюдо подается с чесночным соусом.

ФАХАРА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядина, запеченная морковь, запеченный картофель, лук.

Фахара из баранины

Мансаф

Традиционное палестинско-иорданское блюдо—нежное мясо ягнёнка с рисом и йогуртом джамид, украшенное орехами и лепёшками шрак. Символ щедрости и восточного гостеприимства

КАБСА

Это традиционное арабское блюдо из куриного мяса, с рисом, морковью, разноцветным перецем, красным луком и фирменными специями.

ФАХИТА КУРИНАЯ

Куриное филе, болгарский перец, красный лук и соус Аджика.

ФАХИТА МЯСНАЯ

Филе говядины, болгарский перец , лук и соус Аджика.

БОЛОНЬЕЗЕ

Паста тальятелле, сыр пармезан, томатнаый соус, морковь, фарш из говядины, базилик

КУРИНАЯ ПАСТА

Паста тальятелле, курица , сыр пармезан, сливки

ФАТУШ

Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, листья салата, петрушка, мята в соусе из лимонного сока и оливкового масла с гренками

ТАБУЛИ

Традиционный салат из мелко нарезанной петрушки, со свежими помидорами, зеленым луком, мятой, вареной пшеницей, в соусе из лимонного сока и оливкового масла

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Жареная цветная капуста, соус Тар-Тар, лимон, кинза, специи

ГРЕЧЕСКИЙ

Болгарский перец, помидоры, огурцы, листья салата, сыр брынза, оливки

ОВОЩНОЙ

Помидоры, огурец, болгарский перец. редис, листья салата, зелень, майонез/ с оливковым маслом

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Салат айсберг, гренки, сыр пармезан, соус цезарь

С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ

Баклажаны, сыр, зелень, масло растительное, помидоры, семена кунжута, зеленый лук, соус султана

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевица, болгарский перец, масло растительное, специи, лимон, гренки

КУРИНЫЙ СУП

Бульон куриный, курица, морковь, лук порей, лапша, свежая петрушка.

ЛЕПЁШКА .

ЛЕПЁШКА 15 см д

АССАМ.

Классический черный чай 1 литр

МОЛОЧНЫЙ УЛУН

Зеленый чай листовой рассыпной, най сян цзинь сюань, чайный напиток с ароматом молока, популярный знаменитый светлый сливочный улунг. 600 мл

АССАМ

Классический черный чай 600 мл

ЗЕЛЕНЫЙ С ЦУКАТАМИ

600 мл.

МОЛОЧНЫЙ УЛУН.

Зеленый чай листовой рассыпной, най сян цзинь сюань, чайный напиток с ароматом молока, популярный знаменитый светлый сливочный улунг. 1000 мл

ЗЕЛЕНЫЙ С ЦУКАТАМИ

1 литр

Мята

Лимон 4 дольки

ЯГОДНЫЙ

ГРЕЗЫ СУЛТАНА

Купаж на основе зеленого чая и каркаде с добавлением цукатов папайя и манго, лепестков розы, мальвы, календулы, боярышника, кусочков яблока и шелковицы.

ИМПЕРАТОРСКИЙ

Индийский черный чай, кусочки яблок и ананаса, шиповник, апельсин, кусочки клубники, роза, василек

ИМПЕРАТОРСКИЙ 600 мл.

Индийский черный чай, кусочки яблок и ананаса, шиповник, апельсин, кусочки клубники, роза, василек

ГРЕЗЫ СУЛТАНА

Купаж на основе зеленого чая и каркаде с добавлением цукатов папайя и манго, лепестков розы, мальвы, календулы, боярышника, кусочков яблока и шелковицы.

Каркаде

Каркаде — травяной чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, сладковато-кислый на вкус. Его готовят из высушенных чашелистиков цветков гибискуса, также известного

Арабский кофе на песке

300 мл

АССОРТИ СЫРНОЕ С МЕДОМ

СОЛЕНЬЯ

соленые огурцы, маринованный чеснок и острый перец, маслины,

фрукты

Фрукты

Ананас, киви, яблоко,апельсин, мандарин, банан, виноград, клубника, хурма

Баклава Фаворит

Баклава Фаворит 3 шт.

Баклава Классик С Фисташками

Баклава Классик С Фисташками 2 шт. 100гр

Баклава Кокосовая

Баклава Кокосовая 2 шт. 120 гр.

Паклава бабочка с Грец.Орехом

"бабочка с грецким орехом" 2 шт.

Баклава Бурма

Баклава Бурма с Грец. Орехом "премиум" 2 шт.

Баклава Ракушка Микс

Баклава Ракушка Микс 2 шт. 120 гр

Баклава Хавуч Дилим С Фисташками

Баклава Хавуч Дилим С Фисташками 150 гр.

Баклава Хавуч Дилим Шоколадная Грец. Орехом

Баклава Хавуч Дилим Грец. Орехом

Баклава принцесса с фундуком

Баклава принцесса с фундуком 2 шт.

Баклава Хавуч Дилим шоколадная с фисташками

Баклава Хавуч Дилим шоколадная с фисташками

Бурма микс

Бурма микс 3 шт

Бурма с грецким орехом

Бурма с грецким орехом

Бурма с фисташками

Бурма с фисташками

Баклава Брауни

2 шт.

Баклава Бакинская С Грец.Орехом

Баклава Бакинская С Грец.Орехом

КАДАИФ Муска

КАДАИФ Муска с Грец. Орехом

Баклва Гнездышко с грецким орехом

Баклва Гнездышко с грецким орехом

КАДАИФ Томбик с Грец.Орехом

Баклава Микс Премиум набор 3 штук

набор 3 штук

Баклава Дворцовая с грецком орехом и фундукрм

Баклава Шобиет с грецком орехом

Вода газ Bona Aqua 0,33

Сок " rich "в ассортименте 0,2

" Добрый " Кока Кола 0,25

Морс клюквенный

Рич биттер лемон 0,33

сок апельсин 1 литр

" Добрый " апельсин

Морс клюквенный литр

Морс клюквенный 1 л.

лед

3 штуки

Апельсин

COLA

Adrenaline RUSH

Adrenaline RUSH 250 мл

Zero Cola

без сахара

холодный чай

зеленый холодный чай

Апельсиновый сок

Газированый напиток

Кола

Адриналин

Адриналин 330

Куриная с грибами

Соус сливочный, курица, грибы, томат, красный лук (по желанию) сыр моцарелла

Гавайская

Курица, консервированный ананас, сыр моцарелла, соус

Закрытая пицца с брокколи и шпинатом

Брокколли, шпинат, сыр моцарелла, соус цезарь, жареный красный перец болгарский

Закрытая мясная пицца

Курица, говядина, сыр моцарелла, соус красный, укроп

Татарская

Соус барбекю, сыр моцарелла, говядина, томаты, лук красный

Вегетарианская

Томатный соус, сладкий перец, грибы, маслины, красный лук, томаты, приправа для пиццы, майонез постный по желанию

С креветками

Белый сливочный соус, сыр моцарелла, креветки, помидоры черри, маслины

4 Сыра

Моцарелла, Чеддер, Горгонзола, Пармезан, маслины

Куриная

Томатный соус, курица, томаты, сыр моцарелла

Пицца СУЛТАН говядина

пицца султана

Пицца Султан с курицей

Чизкейк «Нью-Йорк»

Чизкейк «Нью‑Йорк» — эталон американской кондитерской классики. Нежная кремовая текстура на основе сливочного сыра «Филадельфия», дополненная хрустящей песочной основой.

Торт Тирамису

Легендарный вкус воплощён в нежном торте с сыром Маскарпоне и украшен какао посыпкой

Чизкейк "Карамельный"

Карамельный чизкейк: нежность сливочного сыра и сладость карамели в каждом кусочке.

Торт Воздушный с черникой

На тонкой бисквитной подложке воздушный ягодный мусс с благородной кислинкой и начинкой из черники. Торт украшен черничным топпингом.