Клюквенный морс в подарок

по промокоду "Шемоди дома"

Блинчики с мясом

Подаются со сметаной

Ванильные сырники

Подаются со сметаной и ягодным соусом

Грузинский завтрак №1

скрембл / сосиски / мини хачапури / томаты / зелень / сацебели

Чирбули

Яичница по-грузински с пряным соусом Харчо. 200 гр

Пшённая каша

С тыквой и курагой, 170 гр

Чирбули с ростбифом

Подаются с тостами, 200 гр

Завтрак с лососем и авокадо

Омлет, лосось с/с, авокадо, тосты, 310 гр

Аджапсандал

ароматная грузинская закуска из баклажанов, томатов и болгарского перца с добавлением специй

Домашние соления

Соленые томаты, малосоленые огурцы, черемша, маринованный чеснок, перец, гурийская капуста

Грузинские домашние сыры

сулугуни / имеретинский / сулугуни копчёный

Ассорти пхали

стручковая фасоль / свекла / шпинат / баклажан

Рулетики из баклажан с грецкими орехами

150 гр

Сациви из курицы

Лосось с/с

Филе семги, приготовленное по авторскому рецепту, с хрустящим шоти и творожным соусом Кинзмари, 100/50 гр

Вителло Тоннато

Ростбиф со сливочным соусом из тунца, 100/50 гр

Ассорти мясное

Ростбиф, говяжий отварной язык и буженина, подаются с горчицей и хреном, 150 гр

Сельдь соленая с картофелем

100/200/15 г

Овощной салат по-грузински

Салат из томатов, огурцов и красного лука с заправкой на выбор.

Хрустящие баклажаны с мягким сыром в соусе сладкий...

Лаззат

Тёплый салат с говядиной, свежими огурцами и перцем чили.

Цезарь с креветками

Цезарь с курицей

Салат с тунцом и свежими томатами

Обжаренные ломтики тунца со свежими томатами на подушке из рукколы с ореховым соусом, 210 гр

Салат "Супра"

Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, куриное филе, отворной говяжий язык, соленая черемша, оливки с домашним соусом на основе анчоусов и горчицы, 210 гр

Салат с ростбифом

Свежие огурцы, помидоры, микс салата с пряным соусом, 180 гр

Домашняя лапша с фрикадельками из курицы

Рыбный суп по-батумски

Рыбный суп с лососем, креветками и сомом

Харчо

говядина / томаты / грецкие орехи

Хаш

Наваристый суп из бычьих хвостов с соусом Донгу, Шрирача и острым перцем Чили, с красным луком, кинзой и чесноком, 600 гр

Борщ

с говядиной, чесночный сметаной и бородинскими хлебом

Чанахи с бараньими ребрами

Блюдо из бараньих рёбер, картофеля, болгарского перца, томатов, чеснока, кинзы, базилика и кондари. Оно порадует гурманов насыщенным вкусом и пряным ароматом.

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-имеретински

Шоти пури

традиционный грузинский хлеб из тоне (грузинского тандыра)

Хачапури по-аджарски

Чебурек c говядиной и свининой

с говядиной и свининой

Хинкали с бараниной

Цена за 1 шт, заказ от 3 штук

Хинкали с грибами

Цена за 1 шт, заказ от 3 штук

Хинкали с говядиной и свининой

Цена за 1 шт, заказ от 3 штук

Чебурек с бараниной

200 грамм

Хачапури по-аджарски с 3-мя видами сыра

290 грамм

Хачапури по-аджарски с лососем и шпинатом

290 грамм

Хачапури с грушей и горгонзоллой

Чебурек с сыром

сыр сулугуни и имеретинский

Хинкали с сыром

Заказ от 3 штук

Жареные хинкали с бараниной

от трех штук

Жареные хинкали с говядиной и свининой

от трех штук

Пеновани

Слоеный хачапури 150 грамм

Долма

долма / трава / соус из тархуна

Лобио

грузинская фасоль / кинза / орехи

Сулугуни и томаты

жареный сулугуни / лук карамелизированный / томаты

Кучмачи по-мегрельски

Томленные в остром томатном соусе говяжья печень, легкие, сердце и свиной подчеревок

Барабулька по-батумски

барабулька / кукурузная мука / ткемали

Форель с киндзмари

форель / киндзмари / огонь

Стейк из лосося

лосось / мед из Сванетии / горчица

Сацебели

50 гр

Аджика

Ткемали

Тар тар

Сырный соус

Сметана

Цыплёнок тапака

цыплёнок / специи / огонь

Оджахури со свининой

Оджахури с курицей

Котлета с картофельным пюре

котлеты из курицы / пюре / соус тартар

Чашушули

говядина / томаты / лук

Цыпленок чкмерули

Цыпленок, сливки, чеснок

Грузин бургер

мраморная говядина / сулугуни / томаты

Бефстроганов

Из говядины с картофельным пюре, 300 гр

Паста Карбонара

Фетучини с беконом и яйцом, 270 гр

Пиросмани

Сытное блюдо со свининой, болгарским перцем, томатами, запеченное под сыром

Чахохбили с курицей

Цыпленок томленный в томатном соусе с жареным луком, 380 гр

Карэ ягненка

100 гр

Люля кебаб из курицы

Люля кебаб из телятины

Люля кебаб из баранины

Шашлык из курицы

150 грамм

Шашлык из баранины

Шашлык из свинины

Овощи на мангале

250 грамм

Шампиньоны на углях

130 грамм

Мини картофель на мангале

Чили на мангале

Ассорти шашлыков на мангале

1260 гр

Шашлык из лосося

150 гр

Ташмиджаби

Картофельное пюре, сулугуни, сливки

Картофель ФРИ

Картофельное пюре

Пончик по-тбилисски

150 грамм

Медовик

Чизкейк

домашнего приготовления

Наполеон

домашнего приготовления

Сметанный торт

120 гр

Шоколадная колбаса

На основе печенья с какао и грецким орехом, 100 гр

Боржоми 0,5 л

Набеглави газ/0,5

Тако из цукини с мягким сыром

Тонкие слайсы цукини, свернутые в тако, с начинкой из кремового сыра и свежей зелени. Легкая, освежающая закуска с мягким вкусом.

Пхали с лисичками

Нежные пхали из обжаренных лисичек и красного лука с пикантным соусом на основе майонеза, чеснока, уцхо-сунели и свежей кинзы. Подаются с пшеничными лепешками роти.

Салат из свёклы со страчателлой и ткемали

Отварная свекла с маринованным красным луком, нежной страчателлой и заправкой из кислосладкого ткемали. Легкий, сочный салат с грузинским акцентом и сливочной текстурой.

Салат "ТБИЛИСИ" с говядиной и фасолью

Салат из красной фасоли с ароматной говядиной, болгарским перцем, острым чили, свежей кинзой и чесноком. Заправляется оливковым маслом с винным уксусом.

Грибная похлебка

Согревающая, ароматная похлёбка на грибном бульоне с белыми грибами и вешенками. Густая, насыщенная, с ярким вкусом леса.

Баклажан запеченый под сыром с соусом болоньез

Баклажан запеченый с томатами, сыром моцарелла и мясным фаршем из говядины в соусе Болоньез.

Роти с креветками и авокадо

Обжаренные тигровые креветки на хрустящей лепешке роти с пряным острым азиатским соусом, тонкими слайсами авокадо, медовыми огурцами, зеленью кинзы и кунжутом.

Рваная говядина с гречкой, лисичками и копченой см...

Томлёная до мягкости говядина с жареными лисичками и луком, подаётся с гречкой и копчёной сметаной.

Хинкали Том Ям 3шт

Хинкали с тигровыми креветками и сочной начинкой: остро-кислым соусом Том Ям.

Лепешка роти с сыром и зеленью

Лепешка роти с картофелем и сыром

Батат фри

Золотистые дольки сладкого батата, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с соусом на выбор: кетчуп, сырный или чесночный.

Морковный торт

Морковный бисквит с нежным сливочным кремом. Легкий, тающий десерт.