Клюквенный морс в подарок

по промокоду "Шемоди дома"

Блинчики с мясом

Подаются со сметаной

Ванильные сырники

Подаются со сметаной и ягодным соусом

Грузинский завтрак №1

скрембл / сосиски / мини хачапури / томаты / зелень / сацебели

Чирбули

Яичница по-грузински с пряным соусом Харчо. 200 гр

Пшённая каша

С тыквой и курагой, 170 гр

Чирбули с ростбифом

Подаются с тостами, 200 гр

Завтрак с лососем и авокадо

Омлет, лосось с/с, авокадо, тосты, 310 гр

Аджапсандал

ароматная грузинская закуска из баклажанов, томатов и болгарского перца с добавлением специй

Домашние соления

Соленые томаты, малосоленые огурцы, черемша, маринованный чеснок, перец, гурийская капуста

Грузинские домашние сыры

сулугуни / имеретинский / сулугуни копчёный

Ассорти пхали

стручковая фасоль / свекла / шпинат / баклажан

Рулетики из баклажан с грецкими орехами

150 гр

Сациви из курицы

Лосось с/с

Филе семги, приготовленное по авторскому рецепту, с хрустящим шоти и творожным соусом Кинзмари, 100/50 гр

Вителло Тоннато

Ростбиф со сливочным соусом из тунца, 100/50 гр

Ассорти мясное

Ростбиф, говяжий отварной язык и буженина, подаются с горчицей и хреном, 150 гр

Сельдь соленая с картофелем

100/200/15 г

Овощной салат по-грузински

Салат из томатов, огурцов и красного лука с заправкой на выбор.

Хрустящие баклажаны с мягким сыром в соусе сладкий...

Лаззат

Тёплый салат с говядиной, свежими огурцами и перцем чили.

Цезарь с креветками

Цезарь с курицей

Салат с тунцом и свежими томатами

Обжаренные ломтики тунца со свежими томатами на подушке из рукколы с ореховым соусом, 210 гр

Салат "Супра"

Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, куриное филе, отворной говяжий язык, соленая черемша, оливки с домашним соусом на основе анчоусов и горчицы, 210 гр

Салат с ростбифом

Свежие огурцы, помидоры, микс салата с пряным соусом, 180 гр

Домашняя лапша с фрикадельками из курицы

Рыбный суп по-батумски

Рыбный суп с лососем, креветками и сомом

Харчо

говядина / томаты / грецкие орехи

Борщ

с говядиной, чесночный сметаной и бородинскими хлебом

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-имеретински

Шоти пури

традиционный грузинский хлеб из тоне (грузинского тандыра)

Хачапури по-аджарски

Чебурек c говядиной и свининой

с говядиной и свининой

Хинкали с бараниной

Цена за 1 шт, заказ от 3 штук

Хинкали с грибами

Цена за 1 шт, заказ от 3 штук

Хинкали с говядиной и свининой

Цена за 1 шт, заказ от 3 штук

Чебурек с бараниной

200 грамм

Хачапури по-аджарски с 3-мя видами сыра

290 грамм

Хачапури по-аджарски с лососем и шпинатом

290 грамм

Хачапури с грушей и горгонзоллой

Чебурек с сыром

сыр сулугуни и имеретинский

Хинкали с сыром

Заказ от 3 штук

Жареные хинкали с бараниной

от трех штук

Жареные хинкали с говядиной и свининой

от трех штук

Пеновани

Слоеный хачапури 150 грамм

Долма

долма / трава / соус из тархуна

Лобио

грузинская фасоль / кинза / орехи

Сулугуни и томаты

жареный сулугуни / лук карамелизированный / томаты

Кучмачи по-мегрельски

Томленные в остром томатном соусе говяжья печень, легкие, сердце и свиной подчеревок

Форель с киндзмари

форель / киндзмари / огонь

Сацебели

50 гр

Аджика

Ткемали

Тар тар

Сырный соус

Сметана

Цыплёнок тапака

цыплёнок / специи / огонь

Оджахури со свининой

Оджахури с курицей

Котлета с картофельным пюре

котлеты из курицы / пюре / соус тартар

Чашушули

говядина / томаты / лук

Цыпленок чкмерули

Цыпленок, сливки, чеснок

Грузин бургер

мраморная говядина / сулугуни / томаты

Бефстроганов

Из говядины с картофельным пюре, 300 гр

Паста Карбонара

Фетучини с беконом и яйцом, 270 гр

Пиросмани

Сытное блюдо со свининой, болгарским перцем, томатами, запеченное под сыром

Чахохбили с курицей

Цыпленок томленный в томатном соусе с жареным луком, 380 гр

Карэ ягненка

3шт

Люля кебаб из курицы

Люля кебаб из телятины

Люля кебаб из баранины

Шашлык из курицы

150 грамм

Шашлык из баранины

Шашлык из свинины

Овощи на мангале

250 грамм

Шампиньоны на углях

130 грамм

Мини картофель на мангале

Чили на мангале

Ассорти шашлыков на мангале

1260 гр

Шашлык из лосося

150 гр

Ташмиджаби

Картофельное пюре, сулугуни, сливки

Картофель ФРИ

Картофельное пюре

Пончик по-тбилисски

150 грамм

Медовик

Чизкейк

домашнего приготовления

Наполеон

домашнего приготовления

Сметанный торт

120 гр

Шоколадная колбаса

На основе печенья с какао и грецким орехом, 100 гр

Боржоми 0,5 л

Набеглави газ/0,5

Салат "ТБИЛИСИ" с говядиной и фасолью

Салат из красной фасоли с ароматной говядиной, болгарским перцем, острым чили, свежей кинзой и чесноком. Заправляется оливковым маслом с винным уксусом.

Хинкали Том Ям 3шт

Хинкали с тигровыми креветками и сочной начинкой: остро-кислым соусом Том Ям.

Лепешка роти с сыром и зеленью

Лепешка роти с картофелем и сыром

Батат фри

Золотистые дольки сладкого батата, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с соусом на выбор: кетчуп, сырный или чесночный.

Оливье с ростбифом

Авторская интерпретация классического салата с благородным акцентом. Нежный, сочный ростбиф, приготовленный до идеальной степени прожарки, нарезан тонкими ломтиками.

Лепешка роти с лососем

Лепёшка роти с лососем — нежная рыба и мягкий сыр в тёплой румяной лепёшке, с сочными зёрнами граната, добавляющими свежесть, лёгкую сладость и яркий акцент.

Креветки темпура острым соусом

Креветки темпура — хрустящие снаружи и нежные внутри, подаются с пикантным острым соусом, который раскрывает морскую сладость и добавляет яркий характер блюду.

Лагман с говядиной

Лагман с говядиной — томлёная говядина и домашняя лапша в насыщенном бульоне с болгарским перцем, томатами, сельдереем, стручковой фасолью, капустой и чесноком.

Куриная грудка с БУЛГУРОМ

Куриная грудка с булгуром — нежное филе под пикантным соусом кимчи, подаётся с рассыпчатым булгуром и свежей кинзой, создавая яркий и гармоничный вкус.

Митболы с Ташмиджаби и пряным ореховым соусом

Митболы с пряным ореховым соусом — сочные шарики из говядины в насыщенном томатно-ореховом соусе с лёгкой пикантностью, подаются с нежным картофельным пюре.

Черные Мини-хачапури

Черные мини-хачапури из нежного сдобного теста, с тягучей начинкой из имеретинского сыра и сулугуни. Идеальный вкус Грузии в каждом кусочке!

Стейк из тунца

Стейк из тунца — сочный тунец с лёгкой обжаркой, подаётся со шпинатом и цукини, с чёрным дроблёным перцем и соусом понзу, подчёркивающим морскую свежесть.