Кипарис Сахалин

Холодные закуски

Айран на мацуне

Освежающий напиток \ 250г

290 ₽

Картули на компанию

Ассорти мини закусок: пхали, рулетики из баклажанов и перцев, бастурма, сациви, на 2-3 человека \350г

1 200 ₽

Ассорти кавказских даров

Бастурма, буженина, говяжий язык, вяленая свинина,ростбиф\250г

1 630 ₽

Ассорти рассольных сыров

Копченый, сулугуни, брынза, косичка\250г

1 230 ₽

Хлебцы с лососем шеф-посола

\200г

990 ₽

Ассорти пхали

Биточки из орехов со свеклой, шпинатом, морковью\180г

790 ₽

Баклажаны с ореховой начинкой

\200г

790 ₽

Кавказские разносолы

Капуста по-грузински, помидоры, перец, малосольные огурцы\250г

550 ₽

Сациви с курицей

Кусочки курочки обжаренные на открытом огне в ореховом соусе \300г

630 ₽

Овощное ассорти

\450г

1 250 ₽

Ассорти мини брускетт

С хамоном и клубникой, с томатами и моцареллой, с грушей и сыром \240г

1 050 ₽

Сельдь с картофелем

\250г

550 ₽

Салаты

Кипарис

Сочные листья салата, ростбиф, хрустящие баклажаны, томаты, клубника, груша, соус песто \250г

890 ₽

Салат с хамоном

С печеным перцем, картофелем и соусом на основе домашнего майонеза, меда и горчицы \210г

790 ₽

Салат с цыпленком терияки и копченым сыром

\230г

770 ₽

Салат с ростбифом

Сочные листья салата, ростбиф, картофель, томаты, ореховая заправка\200г

820 ₽

Салат азиатский

Куриное мфиле в панировке, дайкон, перец болгарский, пекинская капуста, огурец, лук, кинза \ 220г

720 ₽

Салат по-грузински

Огурец, помидор, красный лук, гранат, ореховая заправка \250г

790 ₽

Цезарь с креветками

\190г

870 ₽

Цезарь с курицей

\190г

770 ₽

Салат с телятиной и свеклой

Телятина, свекла, домашний майонез, чернослив, копченый сыр\200г

730 ₽

Салат ташкент

Телятина, дайкон, микс салата, хрустящий лук, яйцо \230г

680 ₽

Салат с кальмароом гриль, маринованными персиками ...

\250г

820 ₽

Теплый салат с говядиной

Микс салатов приправленный бальзамической заправкой, виноград, зеленая фасоль, яйцо бенедикт \300г

890 ₽

Салат из хрустящих овощей и микса салата с жареным...

320г

890 ₽

Микс салата с креветками и лососем с апельсиновым ...

\275г

930 ₽

Салат Лазат

Говядина, огурец, томатная паста,т чеснок, лук, кинза, перец чили \200г

750 ₽

Микс салата с жаренным сулугуни,виноградом, грецки...

\200г

790 ₽

Салат с печеными перцами, сыром надуги и тархуном

\270г

840 ₽

Салат с баклажаном, томатами и сыром страчателла в...

\250г

720 ₽

Салат шопский

Овощной салат с брынзой и тархуном с соусом азиатский ткемали \260г

710 ₽

Горячие закуски

Креветки в сливочно-ореховом соусе

\200г

1 490 ₽

Жареные баклажаны с томатами и брынзой

\250г

790 ₽

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

\200г

940 ₽

Аджапсандал

Овощи томленые в печи с целенью и острыми специями \200г

650 ₽

Жареный сыр сулугуни с соусом "малиновый ткемали"

\180г

770 ₽

Жареные грибы с языком в сливочном соусе

\200г

850 ₽

Шаурма

400/100/35 г

930 ₽

Жареные бадриджани

Жареные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой и медово-горчичным соусом 140\50г

850 ₽

Супы

Борщ по бабушкиному рецепту

С телятиной, свининой и черносливом 300/30г

550 ₽

Крем-суп из брокколи

\300г

620 ₽

Том ям

\350\120г

830 ₽

Лагман из говядины

\350г

750 ₽

Харчо из телятины

\300г

710 ₽

Куриный суп с соусом песто и домашней лапшой

\300г

570 ₽

Тыквенный суп с беконом

\300г

640 ₽

Хашлама из говядины

Наваристый суп из говядины с картофелем и ароматными горными травами

610 ₽

Мангал

Шашлык из свиной шейки

\170\100г

930 ₽

Шашлык из мякоти ягненка

Прожарка медиум вел\170\100г

1 290 ₽

Шашлык из куриных бедрышек

\170\100г

790 ₽

Люля кебаб из курицы

\170\100г

770 ₽

Люля кебаб из 3-х видов мяса

Фарш из телятины, курицы ир ягненка \170\100г

890 ₽

Люля кебаб "свинина-говядина"

\170\100г

790 ₽

Мангал кюфта

Бифштекс из мраморной говядины с сыром сулугуни картофелем (прожарка медиум вел) \170\135г

1 190 ₽

Язык на мангале с картофелем и стручковой фасолью

\130\130г

1 150 ₽

Шашлык из форели с овощами гриль

\170\150\50г

1 350 ₽

Грудка цыпленка фаршированная сыром и шпинатом

\270г

890 ₽

Выпечка

Хачапури с копченым сулугуни по царски

\450г

1 150 ₽

Хачапури по-мегрельски

\400г

950 ₽

Кубдари с рубленной телятиной

450г

990 ₽

Пеновани пури

Слоеный хачапури \300г

890 ₽

Хлебная корзина

Лаваш, пури

430 ₽

Лаваш тонкий 1шт

160 ₽

Пури 1шт

160 ₽

Чебурек с мясом

450 ₽

Чебурек с сыром и зеленью

430 ₽

Пеновани пури с томатами и креветками

Слоеный хачапури

950 ₽

Чебурек с курочкой чкмерули

460 ₽

Хачапури

Хачапури по-аджарски

730 ₽

Хачапури с беконом

750 ₽

Хачапури с курицей и грибами в сливочном соусе

790 ₽

Хачапури 4 сыра

\350гр

820 ₽

Хачапури с грушей и сыром ашмело

\350гр

820 ₽

Хачапури с томатами и сливочным песто

\350гр

990 ₽

Кебабури

Люля-кебаб в тесте с сыром сулугуни

950 ₽

Горячие блюда

Оджахури с курицей

Жаркое из курицы с картофелем, грибами и томатами \300г

810 ₽

Бефстроганов с картофельным пюре

\250г

1 050 ₽

Чашашули из телятины

\250г

1 050 ₽

Куриное филе томленое в сливках

Курица,сливки,грибы,томаты,грецкий орех, сыр\270г

890 ₽

Томленые свиные ребра в гранатовой аджике с кукуру...

\180\120\50г

1 190 ₽

Курица томленая со шпинатом и запеченная под тестом

270г

920 ₽

Долма

\250г

750 ₽

Цыпленок чкмерули с картофельным пюре

\300г

770 ₽

Классическая карбонара с беконом

\250г

790 ₽

Оджахури со свининой

810 ₽

Чахохбили

Жаркое из курицы с овощами под тестом \250г

930 ₽

Хинкали

Хинкали из 3-х видов мяса \1шт

Фарш из говядины, курицы и свинины

160 ₽

Хинкали с бараниной \1шт

160 ₽

Хинкали с цыпленком Чкмерули \1шт

180 ₽

Хинкали с морепродуктами в соусе кари \1шт

290 ₽

Хинкали с сыром \1шт

170 ₽

Мини хинкали с курицей в соусе горгонзолла и парме...

\200г

790 ₽

Хинкали с курицей "гунбао"

160 ₽

Блюда на компанию

Мясное ассорти

Шашлыки из курицы, свинины и ягненка. Люля кебабы из курицы, фарша из 3-х видов маса, фарша свинина-говядина. Лаваш, зелень, картофель, соус \1350г

6 100 ₽

Садж Армянский мясной

Курица, свинина, каре ягненка, овощи, зелень, грибы\1,5кг

4 650 ₽

Хоровац мясной

Шашлык из курицы, шашлык из свинины, шашлык из мякоти ягненка прожарки медиум вел, овощи на мангале, лаваш, соус сацебели\1250г

5 450 ₽

Хоровац из Люля-кебаба

Люля-кебаб из 3-х видов мяса , люля-кебаб свинина-говядина, люля кебаб из курицы, овощи на мангале, лаваш, соус сацебели \1250г

4 850 ₽

Хоровац из морепродуктов

Вонголе, креветка, мидии, кальмар, гребешок, листья салата, томаты, кукуруза, лимон \1,5кг

5 350 ₽

Хачапури "Мама"

Не отправляем на доставку \2,5кг

3 650 ₽

Соусы

Мацони

260 ₽

Ткемали

260 ₽

Сацебели

260 ₽

Наршараб

260 ₽

Песто

260 ₽

Сациви

260 ₽

Гарниры

Картофель молодой с беконом

\200г

430 ₽

Шампиньоны на мангале

\150г

610 ₽

Овощи на мангале

Перец болгарский, томат, баклажан, цукини\250г

490 ₽

Рис

\150г

310 ₽

Картофельное пюре

\150г

310 ₽

Картофель фри

\150г

310 ₽

Картофель жареный с грибами

\200г

490 ₽

Десерты

Тарт со свежей клубникой

\200г

690 ₽

Десерт Павлова

Не рекомендован на доставку\200г

750 ₽

Згапари с попкорном и соленой карамелью

\140г

570 ₽

Шоколадный фондан

\140г

590 ₽

Медовик классический

\160г

570 ₽

Наполеон домашний с вареньем из клубники

\200г

550 ₽

Домашний сметанник

\150г

790 ₽

Пахлава

\130г

550 ₽

Фруктовое плато

\350г

1 100 ₽

Тирамису

Не рекомендован на доставку\150г

560 ₽

Алазанский чизкейк

590 ₽