Доставка

Доставка в пределах Садового

350

Доставка до МКАД

600

Закуски

Бабагануш, сальса томат, факаччо

пюре из печеных баклажанов со специями, томатная сальса и факаччо

330

Вонголе в сливочном соусе

350гр с соусом

950

Горячий ростбиф

Горячий ростбиф, шпинат, понзу 180гр.

720

Гуакомоле с 2 видами чипсов из нории и кукурузные ...

120 гуакомоле, 40гр чипсов, кинза

370

Ким-чи

120

Оливки греческие Каламата 100гр

350

Оливки сицилийские 100гр

350

Осьминог, масло, лимон

Осьминог вареный в вине со специями(100гр), масло, петрушка, лимон на гриле

790

Селедка залом

Селедка залом, маринованный лук севок, бейби картофель, соус "винегрет", каперсы

420

Спаржа на гриле

Спаржа на гриле, яйцо пашот, пармезан, соус бер-блан 195гр.

750

Эдамаме

Эдамаме, чеснок, понзу

180

Лавка

Багет 300гр

250

Масло оливковое греческое Mana gea 0,5л

500

Соус понзу 100мл

Соус понзу

200

Спайси соус 50мл

100

Салаты

Авокадо, креветки, тобико

Припущенные креветки 16/29, авокадо на гриле, тобико, вафу соус, кунжут, редис, яблоко, японский майонез

620

Буррата с теплыми томатами

С теплыми томатами и каперсами

750

Зеленый салат

Микс салата, авокадо, клюква вяленная, яблоко семена чиа, редис, миндаль лепестки, шпинат, винегрет заправка

470

Нисуаз

Тунец, листья салата, перепелиное яйцо, редис

920

Поке с лососем

Японский рис, лосось, шпинат, огурцы, спайси соус

550

Поке с овощами

японский рис Акита , огурец, чука, шпинат, спайси соус, фурикаки , эдамаме, красная капуста, морковь, кинза, тофу 250гр

450

Романо с курицей и голубым сыром и грушей

Листья романо, груша карамелизованная, куриная грудка, соус дор блю, чипсы из багета с пармезаном

495

Салат с баклажаном, артишоки, печеный перец, пюре ...

баклажан жареный, печеный перец, томаты, артишоки, кедровые орешки, пюре из авокадо, понзу, кинза, кедровые орехи, крымский лук

450

Салат с крабом, манго, авокадо, томаты, миндаль ле...

Салат с крабом, манго, авокадо, томаты, миндаль лепестки

1250

Сладкие томаты с песто

Крымский лук, песто и кедровые орешки

480

Страчателла 120гр.

Томаты узбекские 140гр, фокачча 200гр, базилик

750

Тартар из говядины

С трюфельным маслом, каперсы, кукурузные чипсы

750

Тартар из тунца

С перепелиным яйцом и чипсами из нори

750

Супы

Борщ с мясом и фасолью

Борщ с мясом и фасолью , сметана, хреновина, зелень

350

Курный бульон с домашними пельменями из курицы

Подается: сметана с зеленью и чесноком

390

Луковый суп

Сыр груйер, багет, все запекается

400

Суп с морепродуктами

Рыбный суп с вином, томатами, шафраном , мидии, вонголе, аргентинская креветка, кальмар, филе черной трески

650

Том-ям с лососем

насыщенный суп, с кусочками лосося, шампиньон, вешенки, черри томат. подается с лаймом и чили перцем и кинзой

520

Горячее

Бефстроганов из языка

Язык приготовленный при низкой температуре 48часов, шампиньоны, вешенки, чеснок, шалот, сливки, сметана, лента сельдерея заправляется лайм+огурец заправкой, горчица домаш

670

Голяшка ягненка с красным рисом

Томленная голяшка ягненка томиться со специями и овощами, подается с итальянским рисом Эрмес, пармезаном и горошком молодым.

920

Креветки на гриле, с авокадо и томатами с понзу

3 шт королевских креветок жаренные на гриле, томаты, авокадо, соус лайм чили

750

Лосось, ванильное пюре, спаржа

Лосось припущенный в рыбном бульоне со специями, до состояния (розе), подается с картофельным пюре с ванилью, спаржой на гриле и голландским соусом

970

Осьминог на гриле с картофельным гратеном, йогурт.

Осьминог 110гр, картофельный гратен из двух видов картошки, и греческий йогурт с маслом греческим, оливки каламата

1190

Пожарская котлета, пюре картофельное с моцареллой ...

Пожарская котлета, соус из сморчков, картофельное пюре с моцареллой

820

Филе миньон со шпинатом и сморчками

Филе миньон, шпинат, картофель бейби, сморчки, трюфельный соус

1190

Черная треска, шпинат, вонголе, соус мисо+апельсин

Черная треска, вонголе, шпинат, цукини, шалот, чеснок, мисо соус с апельсином

970

Паста+Ризотто

Паста спагетти с креветкой и пармезан

Домашняя паста, креветки тигровые, томатный соус, сельдерей, тимьян, шалот, чеснок, креветочное масло, сыр пекорино

750

Ризотто с белыми грибами

Рис Акварелла, белое вино, пармезан, белый грибы, трюфельная паста

650

Гарниры

Овощи на гриле

Брокколи, томаты, перец, баклажан. цукини 200гр

220

Рис японский на пару 100гр

Японский рис на пару Акита Камачи

200

Пицца

Пицца 4 сыра

пармезан, дор блю, эменталь, моцарелла, маринованный виноград!

490

Пицца Маргарита

соус томатный, моцарелла, базилик

390

Пицца с артишоками и баклажаном

томатный соус, баклажаны, артишоки, сыр скаморца, моцарелла, каперсы, базилик

520

Пицца с мортаделлой и анчоусами

Мортаделла, томатный соус, моцарелла, базилик, чили перец

520

Бургер

Бургер говяжий с картофелем фри

Мраморная котлета, домашняя булочка, сыр скаморца копченая, соус( каперсы, чили, мазик) кафртофель фри, огурцы маринованные.

490

Суши

Суши креветка

японский рис, креветка

150

Суши лосось

японский рис, лосось

150

Роллы

Ролл с тартаром из лосося

550

Ролл с чукой и авакадо

чука, авокадо, огурец

290

Рору с лососем

320

Филадельфия с лососем

Лосось, авокадо, угорь, сливочный сыр

550

Десерты

Теплый наполеон

390

Яблочный тарт

При доставки, отдается без мороженного

450

Напитки

Вода Acqua Panna 0.250мл

250

Вода San Pellegrino 0.250мл

250

Вода San Pellegrino 0.750мл

450

Вода Серафимов дар 0,5

150

Минеральная вода Серафимов дар 0,5

150

Морс клюквенный 0,5

180

Фреш апельсиновый 0,5

390