Доставка

Доставка в пределах Садового( от 3000р бесплатно )

350

Доставка до МКАД (от 5000р бесплатно)

600

Закуски

Бабагануш, сальса томат, факаччо

пюре из печеных баклажанов со специями, томатная сальса и факаччо

330

Вонголе в сливочном соусе

350гр с соусом

950

Гедза жаренные ( 5шт)

Гедза жаренные, соус понзу

380

Гедза с креветкой на пару ( 5шт)

Гедза готовяться на пару и подается с соусом понзу

380

Горячий ростбиф

Горячий ростбиф, шпинат, понзу 180гр.

720

Гуакомоле с 2 видами чипсов из нории и кукурузные ...

120 гуакомоле, 40гр чипсов, кинза

370

Ким-чи

120

Оливки греческие Каламата 100гр

350

Оливки сицилийские 100гр

350

Осьминог, масло, лимон

Осьминог вареный в вине со специями(100гр), масло, петрушка, лимон на гриле

790

Селедка залом

Селедка залом, маринованный лук севок, бейби картофель, соус "винегрет", каперсы

420

Эдамаме

Эдамаме, чеснок, понзу

350

Лавка

Багет 300гр

250

Масло оливковое греческое Mana gea 0,5л

500

Соус понзу 100мл

Соус понзу

200

Спайси соус 50мл

100

Салаты

Авокадо, креветки, тобико

Припущенные тигровые креветки, авокадо на гриле, тобико, вафу соус, кунжут, редис, яблоко, оливковое масло, японский майонез

620

Буррата с теплыми томатами

С теплыми томатами и каперсами

750

Зеленый салат

Микс салата, авокадо, клюква вяленная, яблоко семена чиа, редис, миндаль лепестки, шпинат, винегрет заправка

470

Нисуаз

Тунец, листья салата, перепелиное яйцо, редис

920

Поке с лососем

Японский рис, лосось, шпинат, огурцы, спайси соус

550

Романо с курицей и голубым сыром и грушей

Листья романо, груша карамелизованная, куриная грудка, соус дор блю, чипсы из багета с пармезаном

495

Салат с баклажаном, артишоки, печеный перец, пюре ...

баклажан жареный, печеный перец, томаты, артишоки, кедровые орешки, пюре из авокадо, понзу, кинза, кедровые орехи, крымский лук

450

Салат с крабом, манго, авокадо, томаты, миндаль ле...

Салат с крабом, манго, авокадо, томаты, миндаль лепестки

1250

Сладкие томаты с песто

Крымский лук, песто и кедровые орешки

480

Страчателла 140гр.

Томаты узбекские 140гр, фокачча 200гр, базилик

750

Тартар из говядины

С трюфельным маслом, каперсы, кукурузные чипсы

750

Тартар из лосося

Гуакомоле, манго

750

Тартар из тунца

С перепелиным яйцом и чипсами из нори

750

Супы

Борщ с мясом и фасолью

Борщ с мясом и фасолью , сметана, хреновина, зелень

350

Курный бульон с домашними пельменями из курицы

Подается: сметана с зеленью и чесноком

390

Луковый суп

Сыр груйер, багет, все запекается

400

Суп с морепродуктами

Рыбный суп с вином, томатами, шафраном , мидии, вонголе, аргентинская креветка, кальмар, филе черной трески

650

Том-ям с лососем

насыщенный суп, с кусочками лосося, шампиньон, вешенки, черри томат. подается с лаймом и чили перцем и кинзой

520

Горячее

Бефстроганов из языка

Язык приготовленный при низкой температуре 48часов, шампиньоны, вешенки, чеснок, шалот, сливки, сметана, лента сельдерея заправляется лайм+огурец заправкой, горчица домаш

670

Голяшка ягненка с красным рисом

Томленная голяшка ягненка томиться со специями и овощами, подается с итальянским рисом Эрмес, пармезаном и горошком молодым.

920

Котлета из краба, тушеный шпинат, соус эстрагон+ша...

Котлетки из камчатского краба , тушеный шпинат, сливочный соус на основе эстрагона, шампиньона.

1390

Креветки на гриле, с авокадо и томатами с понзу

3 шт королевских креветок жаренные на гриле, томаты, авокадо, соус лайм чили

750

Лосось, ванильное пюре, спаржа

Лосось припущенный в рыбном бульоне со специями, до состояния (розе), подается с картофельным пюре с ванилью, спаржой на гриле и голландским соусом

970

Лосось, рис, пюре авокадо, понзу

стейк лосося на гриле 100гр, японский рис, пюре авокадо, понзу

760

Осьминог на гриле с картофельным гратеном, йогурт.

Осьминог 110гр, картофельный гратен из двух видов картошки, и греческий йогурт с маслом греческим, оливки каламата

1190

Пожарская котлета, пюре картофельное с моцареллой ...

Пожарская котлета, соус из сморчков, картофельное пюре с моцареллой

820

Рис, тунец, томаты, вафу,

Японский рис, тунец, томаты ,

750

Филе дикого сибаса с лапшой из кабачков.

Филе дикого сибаса на гриле, подается с лапшой из кабачков и артишоками!

890

Филе миньон со шпинатом и сморчками

Филе миньон, шпинат, картофель бейби, сморчки, трюфельный соус

1190

Цыпленок корнишон, спайси соус, огурцы вакаме

целый цыпленок запеченный, подается с соусом спайси ( йогурт шрирача) и маринованые огурцы с водорослями вакаме!

750

Черная треска, шпинат, вонголе, соус мисо+апельсин

Черная треска, вонголе, шпинат, цукини, шалот, чеснок, мисо соус с апельсином

970

Паста+Ризотто

Лингвини с вонголе

паста лингвини, моллюски вонголе, вино, масло сливочное

740

Паста спагетти с креветкой и пармезан

Домашняя паста, креветки тигровые, томатный соус, сельдерей, тимьян, шалот, чеснок, креветочное масло, сыр пекорино

750

Ризотто с белыми грибами

Рис Акварелла, белое вино, пармезан, белый грибы, трюфельная паста

650

Гарниры

Овощи на гриле

Брокколи, томаты, перец, баклажан. цукини 200гр

290

Рис японский на пару 100гр

Японский рис на пару Акита Камачи

200

Пицца

Пицца 4 сыра

пармезан, дор блю, эменталь, моцарелла, маринованный виноград!

520

Пицца Маргарита

соус томатный, моцарелла, базилик

450

Пицца с артишоками и баклажаном

томатный соус, баклажаны, артишоки, сыр скаморца, моцарелла, каперсы, базилик

520

Пицца с мортаделлой и анчоусами

Мортаделла, томатный соус, моцарелла, базилик, чили перец

520

Бургер

Бургер говяжий с картофелем фри

Мраморная котлета, домашняя булочка, сыр скаморца копченая, соус( каперсы, чили, мазик) кафртофель фри, огурцы маринованные.

490

Суши

Суши креветка

японский рис, креветка

150

Суши лосось

японский рис, лосось

150

Роллы

Калифорния с крабом

Огурец, икра тобики, камчатский краб

690

Краб, манго

Огурец, манго, камчатский краб,медовый соус

790

Ролл с тартаром из лосося

550

Ролл с угрем

Угорь, сливочный сыр, чука, кунжут микс

580

Ролл с чукой и авакадо

чука, авокадо, огурец

290

Рору с лососем

320

Рору с угрем

320

Спайси ролл с угрем

Спайси соус, угорь, авокадо

540

Филадельфия с лососем

Лосось, авокадо, угорь, сливочный сыр

550

Сашими

Сашими Лосось

сашими из лосося, васаби, понзу

590

Десерты

Теплый наполеон

390

Яблочный тарт

При доставки, отдается без мороженного

450

Напитки

Вода Acqua Panna 0.250мл

250

Вода San Pellegrino 0.250мл

250

Вода San Pellegrino 0.750мл

450

Вода Серафимов дар 0,5

150

Минеральная вода Серафимов дар 0,5

150

Морс клюквенный 0,5

180

Фреш апельсиновый 0,5

390