Доставка

Доставка в пределах Садового( от 3000р бесплатно )

350

Доставка до МКАД (от 5000р бесплатно)

600

Закуски

Бабагануш, сальса томат, факаччо

пюре из печеных баклажанов со специями, томатная сальса и факаччо

390

Вонголе в сливочном соусе

350гр с соусом

950

Гедза жаренные ( 5шт)

Гедза жаренные, соус понзу

450

Гедза с креветкой на пару ( 5шт)

Гедза готовяться на пару и подается с соусом понзу

450

Горячий ростбиф

Горячий ростбиф, шпинат, понзу 180гр.

760

Гуакомоле с 2 видами чипсов из нории и кукурузные ...

120 гуакомоле, 40гр чипсов, кинза

420

Ким-чи

120

Оливки греческие Каламата 100гр

350

Оливки сицилийские 100гр

350

Осьминог, масло, лимон

Осьминог вареный в вине со специями(100гр), масло, петрушка, лимон на гриле

850

Селедка залом

Селедка залом, маринованный лук севок, бейби картофель, соус "винегрет", каперсы

420

Спаржа на гриле

Спаржа на гриле, яйцо пашот, пармезан, соус бер-блан 195гр.

790

Эдамаме

Эдамаме, чеснок, понзу

350

Лавка

Багет 300гр

250

Масло оливковое греческое Mana gea 0,5л

500

Соус понзу 100мл

Соус понзу

200

Спайси соус 50мл

100

Салаты

Авокадо, креветки, тобико

Припущенные тигровые креветки, авокадо на гриле, тобико, вафу соус, кунжут, редис, яблоко, оливковое масло, японский майонез

750

Буррата с теплыми томатами

С теплыми томатами и каперсами

850

Зеленый салат

Микс салата, авокадо, клюква вяленная, яблоко семена чиа, редис, миндаль лепестки, шпинат, винегрет заправка

520

Нисуаз

Тунец, листья салата, перепелиное яйцо, редис

935

Поке с лососем

Японский рис, лосось, шпинат, огурцы, спайси соус

550

Романо с курицей и голубым сыром и грушей

Листья романо, груша карамелизованная, куриная грудка, соус дор блю, чипсы из багета с пармезаном

530

Салат с баклажаном, артишоки, печеный перец, пюре ...

баклажан жареный, печеный перец, томаты, артишоки, кедровые орешки, пюре из авокадо, понзу, кинза, кедровые орехи, крымский лук

580

Салат с крабом, манго, авокадо, томаты, миндаль ле...

Салат с крабом, манго, авокадо, томаты, миндаль лепестки

1350

Сладкие томаты с песто

Крымский лук, песто и кедровые орешки

530

Страчателла 140гр.

Томаты узбекские 140гр, фокачча 200гр, базилик

850

Тартар из говядины

С трюфельным маслом, каперсы, кукурузные чипсы

790

Тартар из лосося

Гуакомоле, манго

790

Тартар из тунца

С перепелиным яйцом и чипсами из нори

790

Супы

Борщ с мясом и фасолью

Борщ с мясом и фасолью , сметана, хреновина, зелень

350

Курный бульон с домашними пельменями из курицы

Подается: сметана с зеленью и чесноком

390

Луковый суп

Сыр груйер, багет, все запекается

400

Суп с морепродуктами

Рыбный суп с вином, томатами, шафраном , мидии, вонголе, аргентинская креветка, кальмар, филе черной трески

720

Том-ям с лососем

насыщенный суп, с кусочками лосося, шампиньон, вешенки, черри томат. подается с лаймом и чили перцем и кинзой

550

Горячее

Бефстроганов из языка

Язык приготовленный при низкой температуре 48часов, шампиньоны, вешенки, чеснок, шалот, сливки, сметана, лента сельдерея заправляется лайм+огурец заправкой, горчица домаш

720

Голяшка ягненка с красным рисом

Томленная голяшка ягненка томиться со специями и овощами, подается с итальянским рисом Эрмес, пармезаном и горошком молодым.

990

Котлета из краба, тушеный шпинат, соус эстрагон+ша...

Котлетки из камчатского краба , тушеный шпинат, сливочный соус на основе эстрагона, шампиньона.

1450

Креветки на гриле, с авокадо и томатами с понзу

3 шт королевских креветок жаренные на гриле, томаты, авокадо, соус лайм чили

850

Лосось, ванильное пюре, спаржа

Лосось припущенный в рыбном бульоне со специями, до состояния (розе), подается с картофельным пюре с ванилью, спаржой на гриле и голландским соусом

990

Лосось, рис, пюре авокадо, понзу

стейк лосося на гриле 100гр, японский рис, пюре авокадо, понзу

790

Осьминог на гриле с картофельным гратеном, йогурт.

Осьминог 110гр, картофельный гратен из двух видов картошки, и греческий йогурт с маслом греческим, оливки каламата

1290

Пожарская котлета, пюре картофельное с моцареллой ...

Пожарская котлета, соус из сморчков, картофельное пюре с моцареллой

820

Рис, тунец, томаты, вафу,

Японский рис, тунец, томаты ,

790

Филе дикого сибаса с лапшой из кабачков.

Филе дикого сибаса на гриле, подается с лапшой из кабачков и артишоками!

890

Филе миньон со шпинатом и сморчками

Филе миньон, шпинат, картофель бейби, сморчки, трюфельный соус

1250

Цыпленок корнишон, спайси соус, огурцы вакаме

целый цыпленок запеченный, подается с соусом спайси ( йогурт шрирача) и маринованые огурцы с водорослями вакаме!

750

Черная треска, шпинат, вонголе, соус мисо+апельсин

Черная треска, вонголе, шпинат, цукини, шалот, чеснок, мисо соус с апельсином

990

Паста+Ризотто

Лингвини с вонголе

паста лингвини, моллюски вонголе, вино, масло сливочное

790

Паста спагетти с креветкой и пармезан

Домашняя паста, креветки тигровые, томатный соус, сельдерей, тимьян, шалот, чеснок, креветочное масло, сыр пекорино

790

Гарниры

Овощи на гриле

Брокколи, томаты, перец, баклажан. цукини 200гр

350

Рис японский на пару 100гр

Японский рис на пару Акита Камачи

200

Пицца

Пицца 4 сыра

пармезан, дор блю, эменталь, моцарелла, маринованный виноград!

520

Пицца Маргарита

соус томатный, моцарелла, базилик

450

Пицца с артишоками и баклажаном

томатный соус, баклажаны, артишоки, сыр скаморца, моцарелла, каперсы, базилик

520

Пицца с мортаделлой и анчоусами

Мортаделла, томатный соус, моцарелла, базилик, чили перец

520

Бургер

Бургер говяжий с картофелем фри

Мраморная котлета, домашняя булочка, сыр скаморца копченая, соус( каперсы, чили, мазик) кафртофель фри, огурцы маринованные.

490

Суши

Суши креветка

японский рис, креветка

165

Суши лосось

японский рис, лосось

165

Суши угорь

японский рис, угорь

165

Роллы

Калифорния с крабом

Огурец, икра тобики, камчатский краб

690

Краб, манго

Огурец, манго, камчатский краб,медовый соус

850

Ролл с тартаром из лосося

590

Ролл с угрем

Угорь, сливочный сыр, чука, кунжут микс

590

Ролл с чукой и авакадо

чука, авокадо, огурец

290

Рору с лососем

350

Рору с угрем

350

Спайси ролл с угрем

Спайси соус, угорь, авокадо

590

Филадельфия с лососем

Лосось, авокадо, угорь, сливочный сыр

590

Сашими

Сашими Лосось

сашими из лосося, васаби, понзу

590

Десерты

Теплый наполеон

490

Яблочный тарт

При доставки, отдается без мороженного

490

Напитки

Вода Acqua Panna 0.250мл

250

Вода San Pellegrino 0.250мл

250

Вода San Pellegrino 0.750мл

450

Вода Серафимов дар 0,5

150

Минеральная вода Серафимов дар 0,5

150

Морс клюквенный 0,5

250

Фреш апельсиновый 0,5

350