Доставка

Доставка в пределах Садового

350

Доставка до МКАД

600

Закуски

Бабагануш, сальса томат, факаччо

пюре из печеных баклажанов со специями, томатная сальса и факаччо

330

Гедза жаренные ( 5шт)

Гедза жаренные, соус понзу

380

Гедза с креветкой на пару ( 5шт)

Гедза готовяться на пару и подается с соусом понзу

380

Ким-чи

120

Оливки греческие Каламата 100гр

350

Оливки сицилийские 100гр

350

Осьминог, масло, лимон

Осьминог вареный в вине со специями(100гр), масло, петрушка, лимон на гриле

790

Селедка залом

Селедка залом, маринованный лук севок, бейби картофель, соус "винегрет", каперсы

420

Спаржа на гриле

Спаржа на гриле, яйцо пашот, пармезан, соус бер-блан 195гр.

750

Сырные конверты

Тонкое тесто, сулугуни с моцареллой, шпинат, чатни из цуккини, в порции 5 конвертов 125гр.

420

Хумус с фалафелем

Хумус, фалафель, сумах зелень

250

Эдамаме

Эдамаме, чеснок, понзу

180

Лавка

Багет 300гр

250

Масло оливковое греческое Mana gea 0,5л

500

Соус понзу 100мл

Соус понзу

200

Спайси соус 50мл

100

Салаты

Авокадо, креветки, тобико

Припущенные креветки 16/29, авокадо на гриле, тобико, вафу соус, кунжут, редис, яблоко, японский майонез

620

Зеленый салат

Микс салата, авокадо, клюква вяленная, яблоко семена чиа, редис, миндаль лепестки, шпинат, винегрет заправка

444

Нисуаз

Тунец, листья салата, перепелиное яйцо, редис

920

Поке с лососем

Японский рис, лосось, шпинат, огурцы, спайси соус

550

Поке с овощами

японский рис Акита , огурец, чука, шпинат, спайси соус, фурикаки , эдамаме, красная капуста, морковь, кинза, тофу 250гр

450

Романо с курицей и голубым сыром и грушей

Листья романо, груша карамелизованная, куриная грудка, соус дор блю, чипсы из багета с пармезаном

495

Салат с баклажаном, артишоки, печеный перец, пюре ...

баклажан жареный, печеный перец, томаты, артишоки, кедровые орешки, пюре из авокадо, понзу, кинза, кедровые орехи, крымский лук

450

Свекла, сыр фета, апельсин, орех пекан

печеная свекла, сегменты апельсина, пекан, сыр фета, авокадо

290

Сладкие томаты с песто

Крымский лук, песто и кедровые орешки

480

Тартар из говядины

С трюфельным маслом, каперсы, кукурузные чипсы

750

Тартар из тунца

С перепелиным яйцом и чипсами из нори

790

Томаты узбекские, огурцы, лук крымский,

томаты узбекские , огурцы , перец, крымский лук, зелень 220гр

250

Томаты, огурцы, оливки на гриле

390

Супы

Борщ с мясом и фасолью

Борщ с мясом и фасолью , сметана, хреновина, зелень

350

Курный бульон с домашними пельменями из курицы

Подается: сметана с зеленью и чесноком

390

Суп с морепродуктами

Рыбный суп с вином, томатами, шафраном , мидии, вонголе, аргентинская креветка, кальмар

650

Том-ям с лососем

насыщенный суп, с кусочками лосося, шампиньон, вешенки, черри томат. подается с лаймом и чили перцем и кинзой

520

Горячее

Бефстроганов из языка

Язык приготовленный при низкой температуре 48часов, шампиньоны, вешенки, чеснок, шалот, сливки, сметана, лента сельдерея заправляется лайм+огурец заправкой, горчица домаш

650

Горячий ростбиф

Горячий ростбиф, шпинат, понзу 180гр.

720

Креветки на гриле, с авокадо и томатами с понзу

3 шт королевских креветок жаренные на гриле, томаты, авокадо, соус лайм чили

750

Лосось, ванильное пюре, спаржа

Лосось припущенный в рыбном бульоне со специями, до состояния (розе), подается с картофельным пюре с ванилью, спаржой на гриле и голландским соусом

920

Осьминог на гриле с картофельным гратеном, йогурт.

Осьминог 110гр, картофельный гратен из двух видов картошки, и греческий йогурт с маслом греческим, оливки каламата

1190

Пожарская котлета, пюре картофельное с моцареллой ...

Пожарская котлета, соус из сморчков, картофельное пюре с моцареллой

750

Тортеллини с рикоттой и шпинатом в томатном соусе

690

Филе миньон со шпинатом и сморчками

Филе миньон, шпинат, картофель бейби, сморчки, трюфельный соус

1190

Паста+Ризотто

Паста спагетти с креветкой и пармезан

Домашняя паста, креветки тигровые, томатный соус, сельдерей, тимьян, шалот, чеснок, креветочное масло, сыр пекорино

650

Ризотто с белыми грибами

Рис Акварелла, белое вино, пармезан, белый грибы, трюфельная паста

650

Гарниры

Овощи на гриле

Брокколи, томаты, перец, баклажан. цукини 200гр

220

Рис японский на пару 100гр

Японский рис на пару Акита Камачи

200

Пицца

Пицца 4 сыра

пармезан, дор блю, эменталь, моцарелла, маринованный виноград!

490

Пицца Маргарита

соус томатный, моцарелла, базилик

390

Пицца с артишоками и баклажаном

томатный соус, баклажаны, артишоки, сыр скаморца, моцарелла, каперсы, базилик

520

Пицца с мортаделлой и анчоусами

Мортаделла, томатный соус, моцарелла, базилик, чили перец

490

Суши

Суши креветка

японский рис, креветка

150

Суши лосось

японский рис, лосось

150

Суши тунец

японский рис, тунец

150

Роллы

Ролл с тартаром из лосося

550

Ролл с чукой и авакадо

чука, авокадо, огурец

290

Рору с лососем

320

Рору тунец

320

Филадельфия с лососем

Лосось, авокадо, угорь, сливочный сыр

550

Десерты

Теплый наполеон

390

Напитки

Вода Acqua Panna 0.250мл

250

Вода San Pellegrino 0.250мл

250

Вода San Pellegrino 0.750мл

450

Вода Серафимов дар 0,5

150

Минеральная вода Серафимов дар 0,5

150

Морс клюквенный 0,5

180

Фреш апельсиновый 0,5

390