НАБОРЫ

СЕТ ИЗ 3-х РОЛЛОВ

Любые три ролла из меню на выбор. Уточнение по роллам нужно будет сделать во время Звонка из ресторана.

990

РОЛЛЫ

РОЛЛ С ДВУМЯ ВИДАМИ КРЕВЕТОК, КРАБОМ И ОБОЖЖЁННЫМ ...

Ролл с креветкой темпура, огурцом, крабом, с нежным обожжённым авокадо и креветкой баттерфляй, подаётся с соусом на основе трюфелной пасты и соуса унаги. Украшается бата

390

РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ, АВОКАДО И СОУСОМ МАНГО

Ролл с креветкой в темпуре, мягким авокадо, хрустящей икрой тобико, подается с сладковатым соусом на основе манго.

390

РОЛЛ С ОБОЖЖЁННЫМ ЛОСОСЕМ И КРЕВЕТКОЙ В ТЕМПУРЕ

Ролл с обожжённым лососем, огурцом и лангустином в темпуре

390

РОЛЛ С ОСЬМИНОГОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Ролл со свежим крабом, креветкой в темпуре, осьминогом су-вид, слайсами чили и соусом на основе трюфельной пасты и унаги соуса

390

ФИЛАДЕЛЬФИЯ С СОУСОМ ИЗ ЛАЙМА

Классическая филадельфия с лососем, огурцом и сыром филадельвия, подается вместе с соусом на основе сока лайма

390

ФИРМЕННЫЙ РОЛЛ С ФАРЕРСКИМ ЛОСОСЕМ И ОСТРЫМ ТУНЦОМ...

Ролл с фаррерским лососем, острым тунцом, огурцом, нежным крабом. Подается с салатом из лука сибулет, дайкона, огурца, кинзы и икры летучей рыбы с соусом из лайма и унаги

390

СУШИ

ДИКИЙ ГРЕБЕШОК

Суши со свежим филе из морского гребешка. В порции 2 штуки

300

ЗАПЕЧЁНЫЕ СУШИ ДИКИЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК

Запеченные суши с гребешком. 3 штуки в порции

470

ЗАПЕЧЁНЫЕ СУШИ КРЕВЕТКА

Запеченные суши с креветкой. 3 штуки в порции

280

ЗАПЕЧЁНЫЕ СУШИ ЛОСОСЬ

Запеченные суши с лососем. 3 штуки в порции

290

НИГИРИ С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ И СО СВЕЖИМ ВАСАБИ

Суши с тигровой креветкой. В порции 2 штуки

220

ЗАКУСКИ

БАКЛАЖАНЫ ГЛАЗИРОВАНЫЕ В СЛАДКО-ОСТРОМ СОУСЕ

Сочные баклажаны в темпуре под соусом свит-чили

320

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ КОЧУДЯН С УСТРИЧНЫМ СОУСОМ

Хрустящие крылья в сладко пряном соусе

350

КУРИЦА КАЦУ С МЯТОЙ

Нежная курица в панировке и с соусом на основе чили и мяты

250

ПОКЕ С АВОКАДО

Свежий авокадо хасс с японским рисом, такуаном, фасолью, редисом, бобами Эдамамэ, древесными грибами, водорослями чукка, огурцы в соусе кимчи и соусом Ахи Поке

420

ПОКЕ С ЛОСОСЕМ

Филе лосося с японским рисом, такуаном, фасолью, редисом, бобами Эдамамэ, древесными грибами, водорослями чукка, огурцы в соусе кимчи и соусом Ахи Поке

420

САЛАТ С ЧУКОЙ И ОГУРЦОМ

230

ГРИЛЬ

КУРИНОЕ БЕДРО

250

СЛИВОЧНАЯ КУКУРУЗА С МОРСКОЙ СОЛЬЮ

150

СТЕЙК СКЕРТ С СОУСОМ МИСО-ЮДЗУ

750

Основная

МИКС ГРИБОВ С ЛАПШОЙ

Лапша домашнего приготовления с вешенками. шампиньонами, древесными грибами и грибами шитаке в сладко остром соусе.

320

РЕБРА СВИНЫЕ КИМЧИ

440

ТОРИ ТЕРИЯКИ

Хрустящее филе куриного бедра в соусе терияки с рисом , ростками сои и куриным желком

370

УДОН С ГОВЯДИНОЙ МАЗА

Лапша домашнего приготовления с говяжьим фаршем,ростками сои, кунжутом, луком, нори и желтком.

360