РОЛЛЫ
ОСТРЫЙ ТУНЕЦ И ЧЁРНЫЙ АВОКАДО
Ролл со свежим крабом, острым тунцом, авокадо хасс и огурцом
590 ₽
РАДУЖНЫЙ РОЛЛ
Ролл с тунцом, лососем, авокадо, крабом и огурцом
550 ₽
РАЙС ФРИ С ЛОСОСЕМ, КРАБОМ И АВОКАДО
Ролл без риса, со свежим крабом и лососем, сливочным сыром и авокадо.
690 ₽
РАЙС ФРИ СО СПАРЖЕЙ И КРАБОМ
Ролл без риса, с обжаренной на гриле спаржей, нежнейшим крабом, огурцом и соусом на основе трюфельной пасты и соуса унаги. Украшается салатом фриссе .
690 ₽
РОЛЛ С ДВУМЯ ВИДАМИ КРЕВЕТОК, КРАБОМ И ОБОЖЖЁННЫМ ...
Ролл с креветкой темпура, огурцом, крабом, с нежным обожжённым авокадо и креветкой баттерфляй, подаётся с соусом на основе трюфелной пасты и соуса унаги. Украшается бата
780 ₽
РОЛЛ С ОБОЖЖЁННЫМ ЛОСОСЕМ И КРЕВЕТКОЙ В ТЕМПУРЕ
Ролл с обожжённым лососем, огурцом и лангустином в темпуре и луком сибулет
620 ₽
РОЛЛ С ОСЬМИНОГОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ
Ролл со свежим крабом, креветкой в темпуре, осьминогом су-вид, слайсами чили и соусом на основе трюфельной пасты и унаги соуса
690 ₽
ТОРТ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Торт с рисом, огурцом, лососем и сыром филадельфия. Вес 950гр.
2000 ₽
ФИЛАДЕЛЬФИЯ С СОУСОМ ИЗ ЛАЙМА
Классическая филадельфия с лососем, огурцом и сыром филадельвия, подается вместе с соусом на основе сока лайма
570 ₽
ФИРМЕННЫЙ РОЛЛ С ФАРЕРСКИМ ЛОСОСЕМ И ОСТРЫМ ТУНЦОМ...
Ролл с фаррерским лососем, острым тунцом, огурцом, нежным крабом. Подается с салатом из лука сибулет, дайкона, огурца, кинзы и икры летучей рыбы с соусом из лайма и унаги
650 ₽
НАБОРЫ
НАБОР №1
Ролл Филадельфия / Ролл острый тунец и чёрный авокадо/ Суши запеченная креветка
1300 ₽
НАБОР №2
Фирменный ролл фаррерский лосось и острый тунец / Обожженный фаррерский лосось с креветкой и сибулет/ Нигири лосось/ Нигири тунец
1660 ₽
НАБОР №6
Райс фри с лососем/ Райс фри со спаржей и крабом / Сашими лосось / Сашими тунец
1980 ₽
СУШИ
ЗАПЕЧЁНЫЕ СУШИ КРЕВЕТКА
Запеченные суши с креветкой. 3 штуки в порции
280 ₽
ЗАПЕЧЁНЫЕ СУШИ ЛОСОСЬ
Запеченные суши с лососем. 3 штуки в порции
300 ₽
НИГИРИ ЛОСОСЬ
Суши со свежим филе лосося. В порции 2 штуки
250 ₽
НИГИРИ С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ И СО СВЕЖИМ ВАСАБИ
Суши с тигровой креветкой. В порции 2 штуки
380 ₽
НИГИРИ ТУНЕЦ
Суши со свежим филе тунца. В порции 2 штуки
320 ₽
ЗАКУСКИ
ПОКЕ С ЛОСОСЕМ
Филе лосося с японским рисом, такуаном, фасолью, редисом, бобами Эдамамэ, древесными грибами, водорослями чукка, огурцы в соусе кимчи и соусом Ахи Поке
450 ₽
ПОКЕ С ТУНЦОМ
Филе тунца с японским рисом, такуаном, фасолью, редисом, бобами Эдамамэ, древесными грибами, водорослями чукка, огурцы в соусе кимчи и соусом Ахи Поке
450 ₽
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
Салат с говядиной и овощами на гриле: морковь, цукини, перец рамиро, лук красный
490 ₽
ТАРТАР ЛОСОСЬ НА ОБОЖЖЁННОМ АВОКАДО С СОУСОМ СОЯ-Ю...
Свежее филе лосося с соусом Тай Азия на основе соевого соуса. Подается на половинке обжаренного на гриле Робата авокадо.
470 ₽
ТАРТАР ТУНЕЦ НА ОБОЖЖЁННОМ АВОКАДО С СОУСОМ СОЯ-ЮДЗУ
Свежее филе тунца с соусом Тай Азия на основе соевого соуса. Подается на половинке обжаренного на гриле Робата авокадо.
490 ₽