Доставка

Доставка в пределах МКАД

600

Доставка в пределах Третьего Кольца

300

Доставка за МКАД (30 км)

1000

Raw

Гребешки, чили, эстрагон

Гребешки, чили, эстрагон, лимон, оливковое масло

1030

Лосось, белый бальзамик, базилик

Лосось сашими, базилик, оливки каламата, лимон, оливковое масло, белый бальзамик

790

Маринованые сладкие креветки

Креветки, петрушка, лимон, олив масло, соль

910

Сибас, лимон, оливковое масло

Сибас, лук сибулет, соль, перец, лимон, оливковое масло

790

Тартар говядина

Говяжья вырезка, каперсы, лук, петрушка, пармезан, трюфель, соус голландез (желтки, сливочное масло, лимон)

1030

Тартар из лосося

Лосось, сливочный сыр, хрен, соус голландез (желтки, сливочное масло, лимон) лук, икра палтуса

1050

Салаты

Буратта томаты,оливковое масло

1090

Зеленый салат с авокадо

760

Страчателла, маринованный инжир

720

Тыква на гриле

540

Cуп

Суп куриный

Куриный бульон, лапша, курица, сибулет (300 г)

500

Томатный суп

540

Закуски

Тако с говяжьим фаршем

750

Чечевица, белые бобы

650

Горячие блюда

Бургер с говядиной

750

Бургер с курицей

550

Бургер с палтусом

850

Бургер с трюфелем

940

Бургер с тунцом

940

Говяжья щека, полента, песто

1090

Зеленое ризотто, страчателла

980

Лимонная курица на гриле

870

Лосось, пюре из артишоков

1020

Осьминог с запеченным картофелем

1200

Паста томаты,чипсы артишок

760

Сибас, зеленая сальса

980

Спагетти с креветками

980

Спагетти, трюфель

1320

Стриплойн,перечный соус, картофель фри

1050

Тунец на гриле, пюре из спаржи, артишок

1200

Гарниры

Картофель фри, трюфель

430

Овощи гриль

650

Полента, трюфель

720

Кулинария

ИНДЕЙКА КОПЧЕНАЯ

380

Куриный паштет

100 г, куриная печень, красное вино, яйца, сливочное масло, красный лук

250

Лосось горячего копчения

450

Лосось слабосоленый с укропом

450

Лосось холодного копчения

450

МАРИНОВАННЫЕ АРТИШОКИ

210

ТОМАТЫ ВЯЛЕНЫЕ

180

Хлеб

ХЛЕБ СЕРЫЙ

270

ЧИБАТТА ГРЕЧНЕВАЯ

270

Выпечка

КРУАССАН КЛАСИЧЕСКИЙ

170

КРУАССАН МИНДАЛЬНЫЙ

200

СЛОЙКА С ШОКОЛАДОМ

180

Десерты

Дакуаз фисташковый

Французский воздушный бисквит с фисташковым кремом

200

Кекс матча-фисташка

600

Кекс с бананом шоколадом

600

Лимонная меренга

390

Пирожное Картошка

Какао, шоколад, бисквит шоколадный, карамельная глазурь

300

Финансье

Печенье на фундучной муке глазированное шоколадом с добавлением ореха пекан

70

Чизкейк

Песочное тесто, запеченный творожный крем

550

Эстерхази

Миндальный торт с ореховым кремом шарлот и ликером амаретто

390

Соус

Кетчуп

50 г

55

Майонез

50 г

55

Перечный соус

50 г

115

Соус бургерный

Майонез, горчица, соленые огурцы 50 г

60

Сукияки

Лимонный сок, мясо паста, соевый соус, мирин 50 г

180