«Нью-Йорк» (300 г)

Рибай

Подается с мясным соусом

Филе-миньон «Прайм» (200 г)

Большой RED-бургер с 360-граммовой котлетой

Двойная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, кукуруза

Бургер с сыром чеддер

Котлета из мраморной говядины, томаты, маринованные огурчики, салат ромейн, репчатый лук, сыр чеддер, картофель фри, битые огурцы

RED тартар из говядины

Тартар из костреца, малосольные огурчики, квасное сусло, лук чивис, перепелиное яйцо

Вителло Тоннато

Салат из узбекских томатов с мини перцами и тыквен...

Узбекские томаты, томаты черри, перчики фаршированные тунцом, тыквенные семечки, масло кинзы, тыквенное масло

Салат с креветками, апельсинами и цитрусовой запра...

микс салатов, креветки, огурец, сельдерей, сегменты апельсина, фенхель, авокадо, цитрусовая заправка со сладким чили

Фреш-салат с тыквенными семечками

Микс салатом, цуккини, огурец, фенхель, стручковый горошек, авокадо, сельдерей, лимонный дрессинг, тыквенные семечки)

Цезарь 2.0

Гусь, салат ромейн, пармезан, соус цезарь

Ассорти брускет

Брускетта с пармой и страчателлой, брускетта с лососем и авокадо, брускетта с вителло тоннато

Паштет из печёнки кролика с гранатовой карамелью ...

Сет закусок к вину

Пармский окорок, салями, перцы фаршированные тунцом, вяленные томаты, артишоки, оливки, маслины, гречневые чипсы

Сет сыров с мостардой

Горгонзолла, таледжо, пармезан, мостарда, мед, виноград, гречневые чипсы

Лосось на гриле с кабачками в соусе том ям

Томленые телячьи щеки с пюре из батата

Мягкий финиковый торт

Чернично-смородиновый пирог

Борщ с томленой щекой и смальцем

Классический борщ, подается со смальцем и бородинским хлебом

Говяжий бульон с фрикадельками

Мясной бульон с макаронами и фрикадельками из мраморной говядины

Куриный бульон 2.0

Куриный бульон с вермишелью и яйцом

Томатный суп с лососем и креветками

лосось, томаты, копченое сливочное масло, куриный бульон, соус томатный, репчатый лук, зеленый лук

Томленые в вине телячьи щечки с пюре из батата