Напитки от шеф-повара
Айрани
250 мл
200 ₽
Ананасовый фреш
250 мл
590 ₽
Апельсиновый фреш
250 мл
350 ₽
Грейпфрутовый фреш
250 мл
350 ₽
Компот из сезонных фруктов
250 мл
150 ₽
Морковный фреш
250 мл
250 ₽
Морс малиновый
250 мл
250 ₽
Сельдереевый фреш
250 мл
290 ₽
Яблочный фреш
250 мл
290 ₽
Морс клюквенный
250 мл
250 ₽
Морс облепиховый
250 мл
200 ₽
Морс черная смородина
250 мл
200 ₽
Холодные закуски
Ассорти из домашних солений
590 ₽
Ассорти из брускетт
с ростбифом, с лососем, с томатами
1 150 ₽
Ассорти из пхали
шпинат/фасоль/свекла
550 ₽
Ассорти из сала
730 ₽
Бастурма
450 ₽
Буррата с томатами
125/170
1 090 ₽
Домашние сыры
70/70/30/30/70/10/5/5 Имеретинский, сулугуни, чечил молочный, чечил копченый, сулугуни копченый, подается с виноградом и грецким орехом.
790 ₽
Европейская сырная тарелка
Сыр бри, камамбер, дор-блю, пармезан
1 290 ₽
Жареные баклажаны по-мегрельски
490 ₽
Карпаччо из говядины с чипсами из сыра
1 050 ₽
Каспийская сельдь с картофелем
450 ₽
Мясное ассорти
Язык, буженина, ростбиф, куриный рулет
1 850 ₽
Рулеты из баклажанов с творогом надуги и соусом из...
100/80
490 ₽
Рыбное ассорти
Скумбрия слабой соли, лосось слабой соли, лосось холодного копчения, масляная рыба холодного копчения
2 190 ₽
Сациви
Ароматный пряный соус из молодых грецких орехов и острых кавказских специй с кусочками куриного бедра
450 ₽
Сезонные овощи и зелень
590 ₽
Тартар из говядины
990 ₽
Тартар из лосося
890 ₽
Тартар из тунца с гуакомоле
990 ₽
Антипасти
Ассорти закусок (колбаса чоризо, пармская ветчина, сыр дор блю, сыр пармезан, томаты вяленые, артишоки, каперсы, гриссини, таджаские оливки)
1 790 ₽
Хрустящие баклажаны с кремом сулугуни
390 ₽
Маринованные перцы на гриле
Перцы "рамиро", обжаренные на гриле, заправленные зеленью и оливковым маслом
450 ₽
Салаты
Гриль-салат с бараниной
830 ₽
Гриль-салат с индейкой
650 ₽
Оливье по-домашнему с колбасой
390 ₽
Салат "Дервиш"
650 ₽
Салат "Пряности & Радости"
1 190 ₽
Салат "Цезарь" с креветками
Листья салата романо и айсберга, сыр пармезан, помидоры черри, гренки из белого хлеба, обжаренные креветки. Заправлен соусом Цезарь.
870 ₽
Салат "Янгиюль"
С отварной говядиной и свежими овощами
590 ₽
Салат «Цезарь» с курицей
Листья салата романо и айсберга, сыр пармезан, помидоры черри, гренки из белого хлеба, обжаренное бедро куриное. Заправлен соусом Цезарь.
690 ₽
Салат из запеченных баклажанов, с креветками, манг...
1 090 ₽
Салат по-грузински с орехами
265
490 ₽
Салат по-грузински со специями ...
230 Свежие томаты, огурцы свежие,острый стручковый перец, красный лук и микс зелени (базилик, кинза, петрушка), заправленные солью.
450 ₽
Салат с копченым лососем и авокадо
870 ₽
Салат с ростбифом
990 ₽
Салат с руколой, страчателлой и томатами
850 ₽
Салат с судаком
790 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны со свежими томатами, кинзой, базиликом, мятой и сливочным сыром. Посыпанный кунжутом и семечками подсолнуха. Заправлен соус
690 ₽
Теплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни ...
Листья салата романо и айсберг, с ореховой заправкой, свежими томатами и копчёным сыром сулугуни, с обжаренной курицей на мангале. Подается с гренками из белого хлеб
650 ₽
Теплый салат с лососем
850 ₽
Салат из свежих овощей с киноа и яйцом пашот
490 ₽
Сельдь под шубой
390 ₽
Салат с уткой
Микс салатов с обжаренным утиным филе, запеченной морковью, слайсами из оугрца и ежевикой, заправленный ягодным соусом и сливочным сыром
790 ₽
"Бахор"
Куриное филе со свежими овощами, куриным яйцом, ароматной зеленью и домашней заправкой
650 ₽
Горячие закуски
Аджапсандал
Традиционное овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами ,паприкой ,картофелем ,приправленное ароматный зеленью.
430 ₽
Долма из говядины и свинины
Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем и томленных в собственном соку. Подается с чесночным соусом
650 ₽
Долма с бараниной
Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем и томленных в собственном соку. Подается с чесночным соусом
730 ₽
Домашняя шаурма с соусом сацебели
Тонкий армянский лаваш с начинкой из обжаренной курицы , пекинской капусты, красного лука ,томатов и свежих огурцов с добавлением соуса сацебели.
630 ₽
Запеченный сыр камамбер
870 ₽
Креветки по-грузински
1 290 ₽
Лобио "Харкалия"
Красная фасоль, обжаренная с томатами, луком, кинзой и специями
550 ₽
Мидии в томатном соусе
460/100
1 490 ₽
Мидии с соусом чекмерули
420/100
1 490 ₽
Патара хинкали со щукой и щучьей икрой
950 ₽
Семга шеф-посола с оладьями из цукини
830 ₽
Веер из баклажанов с томатами и сыром сулугуни
650 ₽
Патара хинкали с томлеными говяжьими щеками и пере...
1 090 ₽
Патара хинкали с креветками и лососем в соусе том ям
1 090 ₽
Мучные закуски
Ачма
590 ₽
Кутабы с бараниной
170/30
550 ₽
Кутабы с зеленью
120/50
250 ₽
Кутабы с картофелем
140/50
250 ₽
Кутабы с сыром
130/50
350 ₽
Кутабы с телятиной
130/50
550 ₽
Хачапури от тети Элисо
790 ₽
Хачапури по-аджарски
Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни со слегка запечённым куриным яйцом и сливочным маслом.
590 ₽
Хачапури по-имеретински
Закрытый пирог с имеретинским сыром и сыром сулугуни.
590 ₽
Хачапури по-мегрельски
Пирог, начинённый сыром сулугуни и имеретинским сыром ,запечённый до золотистой корочки.
650 ₽
Хачапури с грушей, горгонзолой и с грецким орехом
950 ₽
Чебурек с бараниной
550 ₽
Чебурек с сыром
350 ₽
Чебурек с телятиной
550 ₽
Лаваш из тандыра
150 ₽
Лепешка из тандыра
150 ₽
Пряная лепешка с бурратой и томатами
Лепешка из постного теста с бурратой и томатами, заправленными зеленой аджикой и ароматной зеленью
1 090 ₽
Домашняя лепешка с тартаром из лосося
Лепешка из постного теста с тартаром из лосося, сливочным кремом с красной икрой и руколой
1 090 ₽
Хлебная корзина
250 ₽
Супы
Борщ с говядиной, сметаной и чесночной пампушкой
Традиционный суп из говядины, свёклы, капусты картофеля, моркови и лука. Подается с пампушкой и сметаной.
490 ₽
Грибной крем-суп
300/15 Крем суп из шампиньонов и сливок. Подается с гренками из белого хлеба.
530 ₽
Домашний суп-лапша с курицей и грибами
Наваристый куриный бульон с курицей и лапшой, грибами шампиньонами и перепелиными яйцом.
450 ₽
Крем-суп из лосося
330
590 ₽
Тайский суп «Том-ям» с креветками
870 ₽
Тыквенный крем-суп
450 ₽
Уха по-ростовски
690 ₽
Харчо с бараниной
350
570 ₽
Харчо с говядиной
350
570 ₽
Хашлама из баранины
650 ₽
Тайский суп "Том-ям"с курицей
650 ₽
Кюфта
Наваристый бульон из баранины с фрикаделькой из бараньего фарша и альчи, отварным картофелем, нутом и сушеной мятой
870 ₽
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре и малосольным огу...
Говяжья вырезка обжаренная с луком, грибами вешенками в сливочном соусе ,подается с картофельным пюре и малосольными огурцами.
1 090 ₽
Бифштекс из баранины с картофелем
1 090 ₽
Жареная барабулька
Жаренная барабулька в кукурузной муке, подаётся с соусом ткемали.
890 ₽
Котлета из курицы в хрустящей панировке
750 ₽
Котлеты домашние от Петровны с картофельным пюре
Котлеты из свинины и говядины. Подаются с картофельным пюре и малосольными огурцами.
790 ₽
Котлеты из индейки с овощным соте
690 ₽
Кучмачи
650 ₽
Мамалыга с тремя видами сыра
350 ₽
Медальоны из свинины с картофелем и с грибным соусом
Медальоны из свиной вырезки, обжаренные на гриле с соусом из белых грибов и беби-картофелем
850 ₽
Оджахури из курицы
400
590 ₽
Оджахури из свинины
730 ₽
Рыбные биточки со шпинатом, цукини и соусом биск
990 ₽
Скумбрия из коптильни с жареным беби-картофелем
1 090 ₽
Солянка по-грузински
Тушеная свинина в томатном соусе с репчатым луком.
550 ₽
Судак с подкопченным киноа
990 ₽
Судак с фасолью
Обжаренное филе судака с томатами, репчатым луком, сванской солью и свежим шпинатом, под сливочным соусом и отварной белой фасолью.
990 ₽
Томленые говяжьи щечки с булгуром
1 190 ₽
Томленые свиные ребра
990 ₽
Утиная ножка конфи
1 090 ₽
Хинкали с говядиной и свининой
130 ₽
Хинкали с телятиной
150 ₽
Цыцыла по-гальски
1 290 ₽
Чахохбили
Кусочки обжаренной курицы в соусе из спелых томатов с добавлением лука и специй
650 ₽
Чашушули
Аппетитные кусочки нежной говядины, тушенные с овощами и ароматными специями.
990 ₽
Чкмерули
Цыпленок, запеченный под соусом на основе сметаны с добавлением чеснока
1 290 ₽
Эларджи
490 ₽
Цацыла по-гальски
330/30/10/40
1 190 ₽
Хинкали с бараниной
130 ₽
Томленая говядина саперави с пшеницей и грибами
1 190 ₽
Лосось с луком-пореем и томатной сальсой
Лосось, обжаренный с луком-пореем и сливками со сванской солью
1 390 ₽
Рисовая лапша Пад Тай
990 ₽
Рис по-азиатски с курицей
530 ₽
Рис по-азиатски с морепродуктами гриль
650 ₽
Гриль
Кальмар на гриле
150/80/20
870 ₽
Куриная грудка гриль
Куриная грудка обжаренная на гриле подаётся с миксом салата и помидорами Черри.
550 ₽
Плато с морепродуктами
11 900 ₽
Свиная отбивная в медово-горчичном соусе
Свиная отбивная в медово - горчичном соусе, обжаренная на гриле.
850 ₽
Стейк из тунца
Стейк из тунца обжаренный на гриле до состояния медиум, с тартаром из томатов и болгарского перца.
1 450 ₽
Стейк Рибай
2 750 ₽
Шницель из индейки
790 ₽
Медальоны из телятины с картофелем и с грибным соу...
1 690 ₽
Блюда на углях
Ассорти из баранины
2 790 ₽
Дорадо на гриле
Обжаренная Дорадо на гриле. Подается с соусом тар-тар.
1 290 ₽
Каре ягненка
210/65/40/30
1 790 ₽
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины с луком, обжаренный на мангале. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука,зеленью и соусом сацебели.
890 ₽
Люля-кебаб из курицы
Куриный фарш с луком обжаренный на мангале. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука,зеленью и соусом сацебели.
590 ₽
Люля-кебаб из свинины
650 ₽
Овощной шашлык
Овощи обжаренные на гриле (помидоры, баклажаны, цукини, картофель, красный лук, шампиньоны). Подается с сметано-чесночным соусом.
550 ₽
Сибас на гриле
Обжаренный сибас на гриле. Подаётся с соусом тар-тар.
1 290 ₽
Шашлык из индейки
180/40/30/65 Шашлык из индейки обжаренной на гриле. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука.С соусом сацибелли.
750 ₽
Шашлык из куриного бедра
180/65/40/130 Маринованные кусочки куриного бедра обжареные на гриле. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука. С соусом сацебели.
670 ₽
Шашлык из лосося с соусом наршараб
Шашлык из лосося, обжаренный на гриле. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука. С соусом наршараб
1 690 ₽
Шашлык из мякоти ягненка
200/65/40/30 Маринованные кусочки мякоти ягненка обжареные на гриле. Подается с овощным салатом из томатов,огурцов и красного лука . С соусом сацебели.
1 350 ₽
Шашлык из свинины
180/40/30/65 Маринованные кусочки свиной шейки обжаренные на гриле. Подается с овощным салатом из томатов,огурцов и красного лука. С соусом сацебели.
730 ₽
Гарниры
Беби-картофель
Жаренный беби-картофель
250 ₽
Брокколи с пармезаном
570 ₽
Булгур с овощами
Крупа Булгур, обжаренная с болгарским перцем, брокколи и репчатым луком.
250 ₽
Греча с сезонными грибами
Отварная греча с сезонными грибами
250 ₽
Картофель, жаренный с сезонными грибами и джонджоли
Жареный картофель с луком, сезонными грибами и укропом. Подается с джонджоли.
430 ₽
Картофельное пюре
Отварной, протертый картофель, сливочное масло, сливки.
250 ₽
Микс дикого риса с миндалем
250 ₽
Початок кукурузы на углях
350 ₽
Припущенный шпинат с белой фасолью
490 ₽
Десерты
Банановый пирог
Песочный корж с сырно-сливочным кремом и слайсами банана , политый шоколадным соусом.
450 ₽
Безе со сливочным кремом и ягодным соусом
Безе со сливочным кремом и ягодным соусом.
550 ₽
Домашний сметанник
Нежный десерт из бисквита, пропитанного сметанным кремом и клубникой.
550 ₽
Згапари
Десерт из шоколадно-медового бисквита, пропитанный сметанно-сливочным кремом. Украшаеться свежей малиной, шоколадным соусом и мятой
550 ₽
Медовик
Десерт из бисквитного теста с медом, пропитанный сметанным кремом.
490 ₽
Морковно-миндальный пирог
590 ₽
Морковный торт
490 ₽
Наполеон
Десерт из слоенного теста, пропитанный заварным кремом.
550 ₽
Сезонные фрукты
1 490 ₽
Фисташковый рулет
Воздушный рулет с фисташками, малиной и ванильным кремом
590 ₽
Чизкейк классический
Запеченный десерт на основе творожного сыра.
590 ₽
Эклер шоколадный/ванильный/клубничный/фисташковый
550 ₽
Мацони с медом и грецким орехом
350 ₽
Чарози
450 ₽
Маковый торт
490 ₽
Японское меню
"Калифорния" с крабом
950 ₽
"Калифорния" с лососем
750 ₽
"Калифорния" с угрем
750 ₽
"Филадельфия" с лососем
690 ₽
"Филадельфия" запеченная с лососем
750 ₽
Запеченные суши краб
450 ₽
Запеченные суши креветка
190 ₽
Запеченные суши лосось
250 ₽
Запеченные суши тунец
250 ₽
Запеченные суши угорь
250 ₽
Запеченный cет
1 090 ₽
Запеченный ролл "Микс"
750 ₽
Запеченный ролл "Фьюжн"
750 ₽
Запеченный ролл с крабом
1 050 ₽
Запеченный ролл с креветкой
590 ₽
Запеченный ролл с лососем
650 ₽
Запеченный ролл с тунцом
590 ₽
Запеченный ролл с угрем
690 ₽
Маки-роллы с авокадо
250 ₽
Маки-роллы с лососем
Рис для суши, васаби , лосось, нори
490 ₽
Маки-роллы с огурцом
Рис для суши, кунжут , огурец, нори
190 ₽
Маки-роллы с тунцом
Рис для суши, васаби ,тунец , нори
490 ₽
Маки-роллы с угрем
Рис для суши, васаби , угорь, соус унаги, нори
590 ₽
Маки-роллы с угрем и огурцом
Рис для суши, васаби , угорь, огурец свежий, соус унаги, нори
550 ₽
Острые суши с крабом
450 ₽
Острые суши с креветкой
190 ₽
Острые суши с лососем
250 ₽
Острые суши с тунцом
250 ₽
Острые суши с угрем
250 ₽
Острый ролл с крабом
1 150 ₽
Острый ролл с креветкой
590 ₽
Острый ролл с лососем
650 ₽
Острый ролл с тунцом
590 ₽
Острый ролл с угрем
750 ₽
Поке с овощами
390 ₽
Поке с лососем
550 ₽
Поке с тунцом
550 ₽
Ролл "Вегетарианский"
290 ₽
Ролл-сет
1 390 ₽
Ролл-сет "Филаделфия"
1 150 ₽
Салат "Кайсо"
350 ₽
Сашими-сет
1 190 ₽
Суши Краб
Рис для суши, Мясо Краба, Нори, Майонез Японский
390 ₽
Суши Красная икра
Рис для суши, Нори, Икра Красная
290 ₽
Суши креветка
Рис для Суши, Креветка отварная
150 ₽
Суши лосось
Лосось, Рис для суши
190 ₽
Суши тунец
Тунец, Рис для Суши
190 ₽
Суши угорь
Рис для Суши, Угорь, соус Унаги, Кунжут
250 ₽
Суши-сет
1 590 ₽
Темпура с крабом
750 ₽
Темпура с креветкой
450 ₽
Темпура с лососем
450 ₽
Темпура с угрем
450 ₽
Салат "Кайсо" с крабом
590 ₽
Мисо-суп
250 ₽
Мисо-суп с лососем
450 ₽
Мисо-суп с морепродуктами
390 ₽
Сашими Красная икра
650 ₽
Сашими угорь
590 ₽
Сашими креветка
430 ₽
Сашими лосось
530 ₽
Сашими тунец
490 ₽
Запеченный сет
1 090 ₽
Острый суп Кимчи
390 ₽
Запеченный сливочный ролл с лососем
1 090 ₽
"Филадельфия" карамельная
950 ₽
Мидии с крабом
850 ₽
Мидии запеченные
790 ₽
Татаки лосось
790 ₽
Тунец с соусом никкей
790 ₽
Острый ролл с креветкой и кремом авокадо
550 ₽
Маки-роллы с креветкой
450 ₽
Острый ролл с угрем и креветкой
650 ₽
Ролл с лососем и креветкой темпура
650 ₽
"Филадельфия" с угрем
690 ₽
"Филадельфия" запеченная с угрем
750 ₽
Ролл с обожженным лососем и угрем
990 ₽
"Фьюжн" ролл с лососем
550 ₽
Поке с лососем и манго
690 ₽
Острый сет
1 590 ₽