Ресторан "Светски"

Пельмени ручной лепки с бараниной (шоковая замороз...

300 г

550 ₽

Пельмени ручной лепки с лососем (шоковая заморозка)

300 г

690 ₽

Пельмени ручной лепки со свининой (шоковая замороз...

300 г

490 ₽

Пирожки домашние на выбор вишня, грибы, капуста, ...

цена за 1 шт.

70 ₽

Равиоли с ягнёнком (шоковая заморозка)

230 г

690 ₽

Напитки от шеф-повара

Айрани

250 мл

200 ₽

Ананасовый фреш

250 мл

550 ₽

Апельсиновый фреш

250 мл

290 ₽

Грейпфрутовый фреш

250 мл

290 ₽

Компот из сезонных фруктов

250 мл

130 ₽

Лимонный фреш

250 мл

290 ₽

Морковный фреш

250 мл

250 ₽

Морс на выбор малина/клюква

250 мл

200 ₽

Сельдереевый фреш

250 мл

290 ₽

Томатный фреш

250 мл

450 ₽

Яблочный фреш

250 мл

290 ₽

Холодные закуски

Ассорти домашних солений

400 Маринованный чеснок, черемша, перец, джон-джоли, гурийская капуста, огурцы домашнего посола, помидоры домашнего посола, бурые соленые томаты.

550 ₽

Ассорти из брускетт

270

1 050 ₽

Ассорти из пхали

150/30

490 ₽

Ассорти из сала

150/40/30/50/ Копченое сало, соленое сало, соленый шпик. Подаем с бородинским хлебом хреном и горчицей.

650 ₽

Бастурма

50/10

430 ₽

Буррата с томатами

125/170

950 ₽

Домашние сыры

70/70/30/30/70/10/5/5 Имеретинский, сулугуни, чечил молочный, чечил копченый, сулугуни копченый, подается с виноградом и грецким орехом.

750 ₽

Европейская сырная тарелка

40/40/40/40/30/20/ Сыр бри, камамбер, дор-блю, пармезан, подается с медом и палочками грисини.

990 ₽

Жареные баклажаны по-мегрельски

180/5

470 ₽

Карпаччо из говядины с чипсами из сыра

145

890 ₽

Картули супра

100/80/30/30/30/100/40/250

990 ₽

Каспийская сельдь с картофелем

100/100/15/2 Филе сельди с отварным картофелем, красным луком и тостами из бородинского хлеба.

430 ₽

Мясное ассорти

90/90/90/90/40 Язык, буженина, ростбиф, куриный рулет. Подача с горчицей и хреном.

1 690 ₽

Рулеты из баклажанов с творогом надуги и соусом из...

100/80

490 ₽

Рыбное ассорти

300/50 Скумбрия слабой соли, лосось слабой соли, лосось холодного копчения, масляная рыба холодного копчения.

1 990 ₽

Сациви

230

450 ₽

Сезонные овощи и зелень

360/15

590 ₽

Тартар из говядины с бастурмой

165/20

990 ₽

Тартар из лосося

115/50

890 ₽

Тартар из тунца с клубникой

195/50

990 ₽

Салаты

Азиатский салат с ромейном

160

590 ₽

Гриль-салат с бараниной

250

750 ₽

Гриль-салат с индейкой

250

590 ₽

Оливье по-домашнему с колбасой

240

390 ₽

Салат "Дервиш"

220

590 ₽

Салат "Пряности & Радости"

340

1 090 ₽

Салат "Цезарь" с креветками

205 Листья салата романо и айсберга, сыр пармезан, помидоры черри, гренки из белого хлеба, обжаренные креветки. Заправлен соусом Цезарь.

780 ₽

Салат "Янгиюль"

С отварной говядиной и свежими овощами

490 ₽

Салат «Цезарь» с курицей

265 Листья салата романо и айсберга, сыр пармезан, помидоры черри, гренки из белого хлеба, обжаренное бедро куриное. Заправлен соусом Цезарь.

590 ₽

Салат из запеченных баклажанов, с креветками, манг...

220

990 ₽

Салат по-грузински с орехами

265

450 ₽

Салат по-грузински со специями ...

230 Свежие томаты, огурцы свежие,острый стручковый перец, красный лук и микс зелени (базилик, кинза, петрушка), заправленные солью.

430 ₽

Салат с копченым лососем и авакадо

250

750 ₽

Салат с ростбифом

235

890 ₽

Салат с руколой, страчателлой и томатами

210

750 ₽

Салат с судаком

225

750 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

200 Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны со свежими томатами, кинзой, базиликом, мятой и сливочным сыром. Посыпанный кунжутом и семечками подсолнуха. Заправлен соус

590 ₽

Теплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни ...

260 Листья салата романо и айсберг, с ореховой заправкой, свежими томатами и копчёным сыром сулугуни, с обжаренной курицей на мангале. Подается с гренками из белого хлеб

590 ₽

Теплый салат с лососем

180

790 ₽

Горячие закуски

Аджапсандал

250 Традиционное овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами ,паприкой ,картофелем ,приправленное ароматный зеленью.

390 ₽

Долма из говядины и свинины

180/30/2 Фарш из свинины и говядины с рисом , завёрнутый виноградные листья. Подается со сметано-чесночным соусом.

590 ₽

Долма из утки

210

650 ₽

Долма с бараниной

180/30/3 Фарш из баранины с рисом, завёрнутый в виноградные листья. Подается со сметано-чесночным соусом.

650 ₽

Домашняя шаурма с соусом сацебели

385/30 Тонкий армянский лаваш с начинкой из обжаренной курицы , пекинской капусты, красного лука ,томатов и свежих огурцов с добавлением соуса сацебели.

480 ₽

Запеченный сыр камамбер

125/60/50

790 ₽

Креветки по-грузински

160/70

1 190 ₽

Лобио "Харкалия"

220/40

450 ₽

Мидии в томатном соусе

460/100

1 290 ₽

Мидии с соусом чекмерули

420/100

1 290 ₽

Патара хинкали со щукой и щучьей икрой

205

850 ₽

Семга шеф-посола с оладьями из цукини

170/50/30

750 ₽

Мучные закуски

Ачма

250/150

490 ₽

Кутабы с бараниной

170/30

450 ₽

Кутабы с зеленью

120/50

190 ₽

Кутабы с картофелем

140/50

190 ₽

Кутабы с сыром

130/50

250 ₽

Кутабы с телятиной

130/50

490 ₽

Хачапури от тети Элисо

600

790 ₽

Хачапури по-аджарски

350 Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни со слегка запечённым куриным яйцом и сливочным маслом.

530 ₽

Хачапури по-гурийски

360

390 ₽

Хачапури по-имеретински

450 Закрытый пирог с имеретинским сыром и сыром сулугуни.

530 ₽

Хачапури по-мегрельски

460 Пирог, начинённый сыром сулугуни и имеретинским сыром ,запечённый до золотистой корочки.

590 ₽

Хачапури с грушей, горгонзолой и с грецким орехом

390

790 ₽

Чебурек с бараниной

180

430 ₽

Чебурек с сыром

180

270 ₽

Чебурек с телятиной

165

450 ₽

Супы

Борщ с говядиной, сметаной и чесночной пампушкой

300/30/40/5 Традиционный суп из говядины, свёклы, капусты картофеля, моркови и лука. Подается с пампушкой и сметаной.

390 ₽

Грибной крем-суп

300/15 Крем суп из шампиньонов и сливок. Подается с гренками из белого хлеба.

450 ₽

Домашний суп-лапша с курицей и грибами

350 Наваристый куриный бульон с курицей и лапшой, грибами шампиньонами и перепелиными яйцом.

350 ₽

Крем-суп из лосося

330

490 ₽

Суп-пюре из кабачков

350

390 ₽

Тайский суп «Том-ям» с креветками

350/100

780 ₽

Тыквенный крем-суп

320

350 ₽

Уха по-ростовски

360

650 ₽

Харчо с бараниной

350

490 ₽

Харчо с говядиной

350

490 ₽

Хашлама из баранины

420

590 ₽

Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре и малосольным огу...

190/150/40/2 Говяжья вырезка обжаренная с луком, грибами вешенками в сливочном соусе ,подается с картофельным пюре и малосольными огурцами.

850 ₽

Бифштекс с картофелем

150/50/150/40

890 ₽

Дорадо, запеченная с овощами в пергаменте

330/100/30

1 150 ₽

Жареная барабулька

150/40 Жаренная барабулька в кукурузной муке, подаётся с соусом ткемали.

750 ₽

Котлета по-киевски

160/150/40/30

750 ₽

Котлеты домашние от Петровны с картофельным пюре

180/150/40 Котлеты из свинины и говядины. Подаются с картофельным пюре и малосольными огурцами.

650 ₽

Котлеты из индейки с овощным соте

100/150/30

550 ₽

Кучмачи

280

490 ₽

Мамалыга с тремя видами сыра

460

350 ₽

Медальоны из телятины с картофелем и с грибным соу...

150/150/50

1 450 ₽

Оджахури из курицы

400

550 ₽

Оджахури из свинины

450

630 ₽

Рыбные биточки со шпинатом, цукини и соусом биск

160/40/15/30

850 ₽

Скумбрия из коптильни с жареным беби-картофелем

150/40/50

990 ₽

Солянка по-грузински

320/10/3 Тушеная свинина в томатном соусе с репчатым луком.

550 ₽

Судак с подкопченным киноа

170/100/30

890 ₽

Судак с фасолью

345 Обжаренное филе судака с томатами, репчатым луком, сванской солью и свежим шпинатом, под сливочным соусом и отварной белой фасолью.

890 ₽

Томленые говяжьи щечки с булгуром

150/50/150

990 ₽

Томленые свиные ребра

220/30/40

890 ₽

Утиная ножка конфи

200/150

990 ₽

Хинкали с бараниной/говядина и свинина

110 (1 шт.)

130 ₽

Хинкали с телятиной

110 (1 шт.)

150 ₽

Цыцыла по-гальски

330/30/10/40

1 190 ₽

Чахохбили

Кусочки обжаренной курицы в соусе из спелых томатов с добавлением лука и специй, 350

550 ₽

Чашушули

350 Кусочки говядины тушеные с овощами и ароматными специями.

790 ₽

Чкмерули

Цыпленок, запеченный под соусом на основе сметаны с добавлением чеснока, 430

1 190 ₽

Эларджи

350/150

490 ₽

Паста

Паста "Болоньезе"

360

690 ₽

Паста "Карбонара"

280

690 ₽

Спагетти с морепродуктами

300

990 ₽

Гриль

Кальмар на гриле

150/80/20

790 ₽

Куриная грудка гриль

160/30/30/20/2 Куриная грудка обжаренная на гриле подаётся с миксом салата и помидорами Черри.

450 ₽

Плато с морепродуктами

150/130/140/120/140/200/180/50/200/60/100

9 900 ₽

Свиная отбивная в медово-горчичном соусе

160/60/40 Свиная отбивная в медово - горчичном соусе обжаренная на гриле.

750 ₽

Стейк Мачетте

250/30/5/2

1 450 ₽

Стейк Рибай

220/40

2 590 ₽

Стейк из тунца

150/30/30/ Стейк из тунца обжаренный на гриле до состояния медиум, с тартаром из томатов и болгарского перца.

1 450 ₽

Блюда на углях

Ассорти из баранины

120/80/140/75/90/40

2 650 ₽

Дорадо на гриле

1 шт/50/30 Обжаренная Дорадо на гриле. Подается с соусом тар-тар.

1 150 ₽

Каре ягненка

210/65/40/30

1 450 ₽

Люля-кебаб из баранины

150/30/40/65 Фарш из баранины с луком обжаренный на мангале. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука,зеленью и соусом сацебели.

690 ₽

Люля-кебаб из курицы

160/30/40/65 Куриный фарш с луком обжаренный на мангале. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука,зеленью и соусом сацебели.

390 ₽

Люля-кебаб из свинины

150/65/40/30

450 ₽

Овощной шашлык

280/40 Овощи обжаренные на гриле (помидоры, баклажаны, цукини, картофель, красный лук, шампиньоны). Подается с сметано-чесночным соусом.

480 ₽

Сибас на гриле

1 шт/50/30 Обжаренный сибас на гриле. Подаётся с соусом тар-тар.

1 150 ₽

Шашлык из индейки

180/40/30/65 Шашлык из индейки обжаренной на гриле. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука.С соусом сацибелли.

690 ₽

Шашлык из куриного бедра

180/65/40/130 Маринованные кусочки куриного бедра обжареные на гриле. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука. С соусом сацебели.

590 ₽

Шашлык из лосося с соусом наршараб

150/65/30/30/40 Шашлык из лосося обжаренный на гриле. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного лука. С соусом наршарап.

1 450 ₽

Шашлык из мякоти ягненка

200/65/40/30 Маринованные кусочки мякоти ягненка обжареные на гриле. Подается с овощным салатом из томатов,огурцов и красного лука . С соусом сацебели.

1 190 ₽

Шашлык из свинины

180/40/30/65 Маринованные кусочки свиной шейки обжаренные на гриле. Подается с овощным салатом из томатов,огурцов и красного лука. С соусом сацебели.

650 ₽

Шашлык из телятины

180/65/30/40

1 390 ₽

Гарниры

Беби-картофель

200 Жареный беби картофель

230 ₽

Брокколи с пармезаном

180

450 ₽

Булгур с овощами

200 Крупа Булгур обжаренный с болгарским перцем, брокколи и репчатым луком.

230 ₽

Греча с сезонными грибами

200 Отварная греча с сезонными грибами

230 ₽

Картофель жаренный с сезонными грибами и джонджоли

250/30/2 Жареный картофель с луком, сезонными грибами и укропом. Подаетя с джонджоли.

390 ₽

Картофель фри

85 Жаренный во фритюре картофель фри.

150 ₽

Картофельное пюре

150/2 Отварной, протертый картофель, сливочное масло, сливки.

230 ₽

Микс дикого риса с миндалем

150

230 ₽

Початок кукурузы на углях

300

290 ₽

Припущенный шпинат с белой фасолью

160

450 ₽

Соусы

Сацебели/Ткемали/Наршараб/Тар-тар/Сметана/Нью-йорк...

90 ₽

Десерты

Банановый пирог

150/40/5/3/1 Песочный корж с сырно-сливочным кремом и слайсами банана , политый шоколадным соусом.

390 ₽

Безе со сливочным кремом и ягодным соусом

130/30/10/5/1 Безе со сливочным кремом и ягодным соусом.

430 ₽

Домашний сметанник

140/20 Нежный десерт из бисквита, пропитанного сметанным кремом и клубникой.

450 ₽

Згапари

130/10 Десерт из шоколадно-медового бисквита, пропитанный сметанно-сливочным кремом. Украшаеться свежей малиной, шоколадным соусом и мятой

430 ₽

Кокосовый десерт

160

650 ₽

Манговый мусс

150

450 ₽

Медовик

170/10/15 Десерт из бисквитного теста с медом, пропитанный сметанным кремом.

390 ₽

Морковно-миндальный торт

150/10

450 ₽

Морковный торт

150/10/10

390 ₽

Наполеон

160/10/2 Десерт из слоенного теста, пропитанный заварным кремом.

450 ₽

Сезонные фрукты

1100

1 490 ₽

Фисташковый рулет

100

550 ₽

Чизкейк классический

160/50/10 Запеченный десерт на основе твороженого сыра.

450 ₽

Эклер ванильный/шоколад/фисташковый/ягодный

115/

550 ₽

Японское меню

"Калифорния" в кунжуте с крабом

200

800 ₽

"Калифорния" с крабом

210/30

1 050 ₽

"Калифорния" с лососем

210/30

750 ₽

"Калифорния" с угрем

210/30

750 ₽

"Филадельфия" с лососем

230/30

700 ₽

"Филадельфия" Люкс

235/30

800 ₽

"Филадельфия" запеченная с лососем

240/30

750 ₽

Запеченные суши краб

45

450 ₽

Запеченные суши креветка

45

300 ₽

Запеченные суши лосось

45

300 ₽

Запеченные суши тунец

45

300 ₽

Запеченные суши угорь

45

300 ₽

Запеченный cет

200/45/45/45/45/45/

1 850 ₽

Запеченный ролл "Микс"

200/30

750 ₽

Запеченный ролл "Фьюжен"

230/30

850 ₽

Запеченный ролл с крабом

190/30

1 050 ₽

Запеченный ролл с креветкой

190

750 ₽

Запеченный ролл с лососем

190/30

750 ₽

Запеченный ролл с тунцом

190

700 ₽

Запеченный ролл с угрем

190/30

850 ₽

Маки-роллы с авокадо

120/30

350 ₽

Маки-роллы с лососем

140/30 Рис для суши, васаби , лосось, нори

600 ₽

Маки-роллы с огурец

120/30 Рис для суши, кунжут , огурец, нори

300 ₽

Маки-роллы с тунцом

140/30 Рис для суши, васаби ,тунец , нори

650 ₽

Маки-роллы с угрем

140/30 Рис для суши, васаби , угорь, соус унаги, нори

650 ₽

Маки-роллы с угрем и огурцом

200/30 Рис для суши, васаби , угорь, огурец свежий, соус унаги, нори

650 ₽

Острые суши с крабом

45

450 ₽

Острые суши с креветкой

45

350 ₽

Острые суши с лососем

45

350 ₽

Острые суши с тунцом

45

350 ₽

Острые суши с угрем

45

350 ₽

Острый ролл с крабом

190

1 150 ₽

Острый ролл с креветкой

190

700 ₽

Острый ролл с лососем

190

750 ₽

Острый ролл с тунцом

190

650 ₽

Острый ролл с угрем

190

750 ₽

Поке овощной

260

450 ₽

Поке с лососем

250

550 ₽

Поке с тунцом

250

650 ₽

Ролл "Аляска"

200/30

650 ₽

Ролл "Вегетарианский"

200/30

350 ₽

Ролл "Джусто"

210

1 150 ₽

Ролл-сет

230/200/140

1 750 ₽

Ролл-сет "Калифорния"

210/210/210/200

1 650 ₽

Ролл-сет "Филаделфия"

230/230/240/220

1 550 ₽

Салат "Кайсо"

130/15

350 ₽

Сашими-сет

80/80/80

1 350 ₽

Суши Краб

30 Рис для суши, Мясо Краба, Нори, Майонез Японский

400 ₽

Суши Красная икра

30 Рис для суши, Нори, Икра Красная

400 ₽

Суши креветка

30 Рис для Суши, Креветка отварная

250 ₽

Суши лосось

33 Лосось, Рис для суши

250 ₽

Суши тунец

33 Тунец, Рис для Суши

250 ₽

Суши угорь

30 Рис для Суши, Угорь, соус Унаги, Кунжут

350 ₽

Суши-сет

33/33/30/30/230

1 650 ₽

Темпура с крабом

190

750 ₽

Темпура с креветкой

190

550 ₽

Темпура с лососем

190

550 ₽

Темпура с угрем

190

550 ₽

Хэнд-ролл тунец

65

300 ₽

Хэнд-ролл "Калифорния"

70

550 ₽

Хэнд-ролл лосось

65

300 ₽

Хэнд-ролл угорь

65

350 ₽

Основная

Хлебная корзина

110/150/60/40

250 ₽