ЗОНА ДОСТАВКИ

26.02 - ДОСТАВКА НЕ РАБОТАЕТ

0

ДОСТАВКА -20%

БЕСПЛАТНАЯ доставка по Москве! Скидка при заказе с сайта - 20% Зона 1,2,3 - минимальный заказ: 1000 руб. Остальная часть города: 1500 руб Оплата - безналичный расчет.

0

САЛАТЫ

Оливье с курицей

240 гр

360

Салат "Цезарь" с курицей

230 гр

450

Салат «Нисуаз»

Консервированный тунец, листья салата, греческие маслины, картофель, каперсы, анчоусы, красный лук, яйцо,огурцы. Заправка на основе оливкового масла и зерен горчицы.

490

Салат Греческй

220 гр

450

Салат Домашний

Свежие овощи и зелень. Заправляется на выбор маслом или сметаной. 190 гр

360

Салат Пражечка

Домашняя буженина, козий сыр, запечённый болгарский перец, помидоры Черри, свежие огурцы, чесночные гренки, твердый сыр, сливочная заправка. 255 гр

460

Салат Цезарь с креветками

230 гр

650

Салат из кальмаров с креветками

270 гр

490

Салат с форелью и авокадо

Копченое на ольхе филе форели, свежие листья шпината с заправкой на основе оливкового масла и укропа.

540

Теплый салат из индейки

Жаренное на гриле филе индейки, свежие огурцы, картофель, маслины и руккола. Оливковое масло и медовая заправка. 260гр

450

ЗАКУСКИ

Казы

Вяленая конская колбаса - 100 гр

480

Карпаччо из говядины

С рукколой, Бальзамиком и соусом Песто. 127 гр

570

Мидии в сливочном соусе

550 гр

710

Мидии в сливочном соусе (б/порция)

1100 гр.

1700

Паштет из кролика

С хрустящими хлебными тостами и луковым конфитюром. Выход: 150/60/30 гр

0

Разносол

Соленые помидоры, огурцы, соленый перец, квашеная капуста. 290 гр

370

Селедочка под водочку

Сельдь бочкового посола с маринованным луком и тостами из черного багета. 250/60 гр

380

Скумбрия собственного посола

Выход: 300/60 гр

390

Солонина с копченым салом

Соленая с чесноком и пряными травами свиная шейка и копченное на щепе ольхи сало 100/90/50 гр

360

Сыры к вину

Осетинский сыр, мягкий малосоленый и твердый выдержанный сыр, копченый сулугуни.

560

Тлаченка

Крепкий холодец из свиной рульки и говяжьего языка. Подается с маринованным луком, перцем и брецелем. 200/30/80 гр.

340

Фирменная форель х/к

Атлантическая форель, копченная на щепе фруктовых деревьев. Выход: 130/20 гр

570

КОЛБАСКИ

Говяжьи колбаски

Сочные говяжьи колбаски с красной капустой, припущенной в вине 170/200 гр

660

Колбаски Баварские

Нежные колбаски из свинины с говядиной, с пряными травами и специями. Подаются с тушеной квашеной капустой, маринованным луком, корнишонами и острыми соусами

660

Колбаски куриные со шпинатом

Сочные куриные колбаски со сливочным сыром и шпинатом 170/200 гр

660

Свиные колбаски с грибами

Сочные свиные колбаски с паприкой, мускатным 140/220 гр

660

СУПЫ

Борщ из говядины

Подается со сметаной - 350/50 гр

320

Гуляш по-чешски

Густой суп из говядины с овощами. Подаётся в ржаном хлебе со сметаной. 350/50/20 гр

540

Куриная лапша

Подается с яйцом и гренками. 350/10 гр

320

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Биф-бургер Xl

Помидоры, лук, салат. Подается с обжаренным по-домашнему картофелем

560

Говяжьи щечки

Томленые в вине и пряных травах. Подаются под соусом демиглас с картофельным пюре. 180/150 гр.

640

Запеченный судак со сливками

Па подушке из шпината. Выход: 300/30 гр

640

Кебаб

Из баранины и говядины, подается в лаваше с овощным салатом и соусом Сальса. 160/110 гр.

630

Куриная грудка

100 гр

210

Мозговые косточки

Запеченные говяжьи косточки

460

Плескавица

Котлета из говядины, фаршированная копченым сыром. Подаётся с картофелем по-деревенски. 230/100гр

640

Свинина «По-пражски»

Маринованная в травах свиная вырезка, жаренная на гриле. Подается с с отварным картофелем и грибным соусом. 140/190/50гр

690

Свиные ребрышки BBQ

300 гр

660

Скумбрия горячего копчения

Подаётся с картофелем по-деревенски и соусом Тар-тар. 1 штука

620

Стейк Нью-Йорк

100 гр

590

Стейк из Лосося

от 250 гр

560

Цыпленок табака

Подается с соусом Сальса и зеленью. 1/2 шт

640

Язычки ягненка

Подаются с картофельным пюре и соусом демиглас. 150/130 гр

630

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

Либенвайс 1л

660

Пражечка 1л

Цена указана с учетом скидки

330

Черновар светлое 1л

Цена с учетом скдки

330

Черновар темное 1л

Цена указана с учетом скидки

330

ПОД ПИВО

Бородинские гренки

С чесноком и соусом на выбор

310

Вяленка к пиву - оленина

60 гр

380

Вяленка к пиву - свинина

60 гр

260

Запеченный перец с брынзой

Подкопчённый на ольховой щепе болгарский перец с овечьей брынзой. 200 гр

380

Кольца кальмаров

С соусом тар-тар

480

Креветки к пиву отварные

200 гр

790

Луковые кольца

Подаются с соусом Тар-тар

350

Мойва жареная

Жаренная в муке до хрустящей корочки. 200гр

390

Орешки к пиву

Смесь соленых орешков - 100 гр

240

Острые куриные крылья

Маленькая порция - 270гр. Соус блю чиз

510

Острые куриные крылья (большие)

Большая порция - 470 гр

830

Пивные гренки

Запечённые с чесночным маслом и сыром. 110/50гр

350

Свиные ушки

Копченые ушки, подаются с хреном.

340

Сердечки к пиву

Куриные сердечки, глазированные в соусах Ким Чи и Тайском чили. 200 гр

390

Сырные палочки «Смажак»

Копчёный сыр в хрустящем тесте. Подаются с соусом Сальса. 155/20/50гр

510

Сыры к пиву

Сулугуни копченый, Чечил - 130 гр

340

РАКОВАРНЯ

В пиве 0,5кг

Вареные в темном пиве с травами и кореньями. Обращаем Ваше внимание, что время приготовления блюда - минимум 30 мин, в связи с чем, время доставки может увеличиться.

1700

В пиве 1кг

Вареные в темном пиве с травами и кореньями. Обращаем Ваше внимание, что время приготовления блюда - минимум 30 мин, в связи с чем, время доставки может увеличиться.

3400

Классические 0,5 кг

Вареные с чесноком и пряными травами Обращаем Ваше внимание, что время приготовления блюда - минимум 30 мин, в связи с чем, время доставки может увеличиться.

1700

Классические 1кг

Вареные с чесноком и пряными травами. Обращаем Ваше внимание, что время приготовления блюда - минимум 30 мин, в связи с чем, время доставки может увеличиться.

3400

По-казачьи 0,5 кг

Подаются с чесноком и ароматным маслом. Обращаем Ваше внимание, что время приготовления блюда - минимум 30 мин, в связи с чем, время доставки может увеличиться.

1700

По-казачьи 1кг

Подаются с чесноком и ароматным маслом. Обращаем Ваше внимание, что время приготовления блюда - минимум 30 мин, в связи с чем, время доставки может увеличиться.

3400

НА КОМПАНИЮ

Большое мясное ассорти

Вепрево колено, филе индейки, жареный цыпленок, ароматные колбаски из свинины и курицы, свиные рёбрышки барбекю. Подаются с картофелем фри, тушёной капустой, соленьями

3900

Колбасный ряд

Ассорти из семи видов колбас (12 шт.), картофель фри, тушёная капуста, соленья, горчица, хрен и соус сальса. Время приготовления - 30 минут.

2400

Малое мясное ассорти

Филе индейки, маринованная в травах свиная вырезка, цыпленок и ароматные колбаски из свинины и курицы. Подаются с горчицей, сальсой, и барбекю

2400

Пивная тарелка

Острые куриные крылья, кольца кальмаров, чесночные гренки, луковые кольца фри, соус тартар, чесночный и блю чиз

1450

Плечо ягненка

Томленый с горчицей,розмарином и чесноком. Порция от 2-ух персон. Время приготовления блюда - минимум 30 мин, в связи с чем, время доставки может увеличиться.

2150

ГАРНИРЫ

Картофель фри

150гр

150

Овощи на гриле

190 гр

270

Тушёная в пиве капуста

150 гр

150

ДЕСЕРТЫ

Вишневый торт

370

Торт Прага

370

Чизкейк

370

Штрудель яблочный

370