Холодные закуски и салаты
Мясные деликатесы
парма, чоризо, тартуфо, милано, таджасские оливки, гриссини
1 090 ₽
Сырная тарелка
камамбер, горгонзола, козий ,пармезан, мед, малина, гриссини
890 ₽
Брускетта с томатами и страчателлой
Домашний хлеб, томаты, страчателла, базилик, оливковое масло
520 ₽
Панини с курицей
Панини, куриная грудка, салат романо, соус песто, томаты, моцарелла
290 ₽
Антипасти (оливки\артишоки\перец маринованный) (ко...
Oливки, артишоки, перец халапельо
650 ₽
Зеленый салат с шисо
Микс салата, блюссельская капуста, стручковый горох, брокколи, артишоки, авокадо, бобы эдамаме, укроп, петрушка, соус шисо, кедровый орех
550 ₽
Карпаччо из цукини с печеным перцем
Цуккини, перец запечённый, микс салата, укроп, петрушка, соус кремчиз, соус тартар
420 ₽
Томаты с соусом из эстрагона и козьим сыром
Томаты, эстрагон, козьий сыр
590 ₽
Салат со страчателлой и хурмой
Микс салата, страчателла, хурма, кедровый орех, оливковое масло
650 ₽
Тартар из гребешка с авокадо
гребешок, соус йогуртовый, авокадо, огурец, пыль зеленого горошка
790 ₽
Брускетта с лососем
Домашний хлеб, слабосоленый лосось, соус кремчиз
650 ₽
Салат с тигровыми креветками и киноа
Креветки, киноа, яблочный соус, шпинат, авокадо, кедровый орех, оливковое масло, пыль из свеклы
790 ₽
Салат с крабом и бобами эдамаме
Краб, яблоко, стручковый горох, микс салата, помело, бобы эдомаме, авокадо, йогуртовая заправка, икра тобико, соус из бузины, кунжут
890 ₽
Хрустящий салат с уткой
Древесные грибы, огурец, сельдерей, кин6за, утка, соус из брусники, пыль из свеклы
650 ₽
Паштет из печени цыпленка с медом
Печень куриная, гель черной смородины, зеленое масло, хлеб домашний
390 ₽
Тартар из говядины
650 ₽
Салат с цыпленком
Романо, куриная грудка, помидоры черри, гренки, пармезан, соус цезарь
690 ₽
Супы
Картофельный крем-суп/трюфель/пармезан
Крем-суп из картофеля, пармезан, кедровый орех, козий сыр
520 ₽
Суп-крем из тыквы
Тыква, морковь, лук репчатый, лук порей, лук шалот, чеснок, шалфей, корень сельдерея, кокосовое молоко, тыквенные семечки, масло шалфей
350 ₽
Куриный суп с лапшой и трюфельмым маслом
Куриный бульон, морковь куриное бедро, аджика, лапша яичная, перепелиное яйцо, трюфельное масло, петрушка
420 ₽
Похлебка из бычьих хвостов
бульон говяжий, бычьи хвосты, картофель, морковь, петрушка
590 ₽
Горячее
Перлотто с говяжьими щечками и соусом песто
Говяжьи щечки, перловка, фундук, сливки, песто
990 ₽
Стейк из лосося со шпинатом и артишоками
Стейк из лосося, артишоки, шпинат
1 390 ₽
Фаршированный перец рамиро с соусом из сморчков
Перец рамиро, говяжий фарш, соус из сморчков
690 ₽
Дорадо с киноа и гуакамоле
Филе дорадо, киноа, сальса из яблок, соус тай, соус гуакамоле, микс зелени
990 ₽
Кальмар с ореховым соусом, гелем из лайма и яблоком
Филе кальмара, цветная капуста, брокколи, сальса из яблок, ореховый соус, гель лайм
590 ₽
Куриные котлетки с картофельным пюре
Куриные котлетки, картофельное пюре, соус из сморчков
590 ₽
Стейк стриплойн с соусом чимичурри
Стейк стриплойн, соус чимичури, сливочное масло, аджика
1 450 ₽
Стейк рибай с соусом чимичурри
Стейк рибай, соус чимичури, сливочное масло, аджика
1 450 ₽
Филе миньон с цветной капустой в соусе шисо
Филе миньон, цветная капуста, соус шисо
1 390 ₽
Паста
Равиоли со страчателлой и трюфельным соусом
Равиоли со страчателлой, сливочно-трюфельный соус
690 ₽
Фузилли с лососем в пикантном соусе
Паста фузили, филе лосося, пикантный томатный соус, пармезан
650 ₽
Мясная лазанья с соусом бешамель
Листы лазаньи, соус бешамель, сыр моцарелла, фарш говяжий, пармезан, трюфельное масло
590 ₽
Ризотто со шпинатом и кальмаром
Рис арборио, шпинат, пармезан, кальмар
650 ₽
Лингвини с грибами и рикоттой
Паста лингвини, шампиньоны, белые грибы, сливочное масло, грибной бульон, сыр рикотта, микс семечек
590 ₽
Сливочная паста с мортаделлой
Спагетти, сливочный соус, мортаделла, желток
650 ₽
Сливочная карбонара с беконом
Спагетти, бекон, сливочный соус, желток, пармезан
650 ₽
Паккери с говяжьими щечками
Паста паккери, говяжьи щеки, соус демиглас, помидоры черри, сливочное масло, пармезан
750 ₽
Пиццетты/пицца
Пицца томаты/базилик
Тесто тонкое , протертые томаты, моцарелла, базилик
650 ₽
Пицца чоризо/халапеньо
Тонкое тесто, колбаса чоризо, халапеньо
690 ₽
Пиццетта чоризо/халапеньо
Пышное тесто колбаса чоризо, халапеньо, томатный соус
690 ₽
Пиццетта авокадо/терияки/фета
Пышное тесто, авокадо, сыр фета, соус терияки, кунжут
690 ₽
Пицца мортаделла/страчателла
Тонкое тесто, мортаделла, страчателла, сливки, микс салата кедровый орех
690 ₽
Пицца самями милано/моцарелла
Тонкое тесто колбаса салями милано, томатный соус, моцарелла, шпинат
720 ₽
Пицца авокадо/терияки/фета
Тонкое тесто, авокадо, сыр фета, соус терияки, кунжут
690 ₽
Пиццетта мортаделла/страчателла
Пышное тесто, мортаделла, страчателла, сливки, микс салата кедровый орех
690 ₽
Пиццетта самями милано/моцарелла
Пышное тесто тесто колбаса салями милано, томатный соус, моцарелла, шпинат
720 ₽
Пиццетта томаты/базилик
Пышное тонкое , протертые томаты, моцарелла, базилик
650 ₽
Завтраки
Сырники с соусом из облепихи
Творог, яйцо, мука, соус из облепихи, сальса из клубники, мелиса
450 ₽
Омлет с мортаделлой
яйца, молоко, мортаделла, томаты, микрозелень, кунжут, кедровый орех, тыквенные семечки
590 ₽
Драники с пармой и яйцом пашот
Дранники с яцом пашот , пармой и соусом голландез
530 ₽
Каша семь злаков
Хлопья (пшеничные, овсяные, ячменные, ржаные, гречневые), мак, семена льна, голубика, клубника
390 ₽
Драники с лососем и соусом кремчиз
Картофель, яйцо, мука, сметана, соус кремчиз, слабосоленый лосось, микрозелень, кунжут, кедровый орех, тыквенные семечки
690 ₽
Рисовая каша с кунжутным твилем и ягодами
Рисовая каша на молоке, хурма, твиль из кунжута
350 ₽
Бенедикт с лососем и яйцом пашот
Булочка бриошь, луковый джем, слабосоленый лосось, яйцо пашот, соус голландский, микс семечек
690 ₽
Десерты
Сметанник с хурмой
Шоколадный бисквит, хурма, соус из сметаны со сгущенным молоком
390 ₽
Тирамису
Сливочный крем с маскарпоне, печенье савоярди, кофе, какао
490 ₽
Шоколадный брауни с лесным орехом
Шоколадный бисквит с орехами с соусом англез, ванильное мороженное и кедровый орех
450 ₽
Хрустящие лепешки
Хрустящая лепешка с уткой и соусом хойсин
Хрустящая лепешка, утка, огурец, соус хойсин, лук порей, страчателла, кунжут
450 ₽
Хрустящая лепешка с оливковым маслом и орегано
Хрустящая лепешка, оливковое масло, орегано
100 ₽
Хрустящая лепешка с лососем и соусом кемчиз
Хрустящая лепешка, лосось, соус кремчиз, петрушка
590 ₽
Хрустящая лепешка с крабом и огурцом
Хрустящая лепешка, краб, огурец, лук порей, икра тобико, петрушка, соус йогуртовый, соус кимчи
650 ₽