Закуски и салаты
Мясные деликатесы
парма, чоризо, брезаола, милано,
1 090 ₽
Сырное плато
Качотта с трюфелем/таледжио/горгонзола/пармезан/джем из Груши с Чили перцем
890 ₽
Антипасти (оливки/артишоки/перец маринованный)
Oливки, артишоки, перец халапельо
990 ₽
Зеленый салат с шисо
Микс салата, блюссельская капуста, стручковый горох, брокколи, артишоки, авокадо, бобы эдамаме, укроп, петрушка, соус шисо, кедровый орех
550 ₽
Тартар из гребешка с авокадо
гребешок, соус йогуртовый, авокадо, огурец, пыль зеленого горошка
790 ₽
Салат с тигровыми креветками и киноа
Креветки, киноа, яблочный соус, шпинат, авокадо, кедровый орех, оливковое масло, пыль из свеклы
790 ₽
Салат с крабом под соусом манго-маракуйя
Краб,микс салата,манго,авокадо,соус спайси,маракуйя,апельсин,лайм,масло кунжутное
790 ₽
Салат с копченой уткой и клубникой
Копченое утиное филе ,микс салата, авокадо, клубника, апельсин, бальзамический уксус, оливковое масло
690 ₽
Паштет из печени цыпленка с медом
Печень куриная, гель черной смородины, зеленое масло, хлеб домашний
390 ₽
Тартар из говядины
Говядина вырезка,каперсы,горчица зернистая,дижонская горчица,лук шалот,корнишоны,желток,лук сибуле
650 ₽
Салат с цыпленком
Романо, куриная грудка, помидоры черри, гренки, пармезан, соус цезарь
690 ₽
Сет брускетт(паштет,твородный сыр черри,краб,гуака...
Хлеб собственного приготовления,гуакамоле,паштет из печени цыпленка,сыр творожный черри,краб
590 ₽
Вителло Тонатто
Тунец консервированный,вяленые томаты,руколла,ростбиф
590 ₽
Буратто с помидорами
Буратто,томаты,руколла,соус бальзамический
990 ₽
Баклажаны Пармеджано
Баклажан,сыр моцарелла,базилик,томаты
320 ₽
Салат Салмони
Лосось,кедровые орехи,томаты,микс зелени,авокадо, соус 4 сыра
690 ₽
Супы
Картофельный крем-суп/трюфель/пармезан
Крем-суп из картофеля, пармезан, кедровый орех, козий сыр
420 ₽
Суп-крем из тыквы
Тыква, морковь, лук репчатый, лук порей, лук шалот, чеснок, шалфей, корень сельдерея, кокосовое молоко, тыквенные семечки, масло шалфей
350 ₽
Куриный суп с лапшой и трюфельмым маслом
Куриный бульон, морковь куриное бедро, аджика, лапша яичная, перепелиное яйцо, трюфельное масло, петрушка, вяленые томаты
420 ₽
Том Ям с креветками
Креветки,помидоры черри,кальмар,кинза,рис отварной,шампиньоны
650 ₽
Горячее
Перлотто с говяжьими щечками и соусом песто
Говяжьи щечки, перловка, фундук, сливки, песто
990 ₽
Стейк из лосося от Шефа
Лосось,сельдерей,шпинат,сливки,пармезан
1 350 ₽
Дорадо аква пацца
Филе дорадо, томаты,таджадские оливки,чеснок,каперсы,базилик,вяленые томаты
1 100 ₽
Кальмар с ореховым соусом, гелем из лайма и яблоком
Филе кальмара, цветная капуста, брокколи, сальса из яблок, ореховый соус, гель лайм
590 ₽
Стейк стриплойн с перечным соусом 100 гр
Стейк стриплойн, соус перечный, сливочное масло, аджика
650 ₽
Стейк рибай(Прайм биф)с перечным соусом за 100 гр
Стейк рибай, соус перечный, сливочное масло, аджика
890 ₽
Стейк филе миньон с цветной капустой в соусе шисо
Филе миньон, цветная капуста, соус шисо
1 450 ₽
Паста
Равиоли со страчателлой и трюфельным соусом
Равиоли со страчателлой, сливочно-трюфельный соус
690 ₽
Фузилли с лососем в пикантном соусе
Паста фузили, филе лосося, пикантный томатный соус, пармезан
650 ₽
Мясная лазанья с соусом бешамель
Листы лазаньи, соус бешамель, сыр моцарелла, фарш говяжий, пармезан, трюфельное масло
790 ₽
Ризотто со шпинатом и кальмаром
Рис арборио, шпинат, пармезан, кальмар
650 ₽
Лингвини с креветками
Паста лингвини, креветки,шпинат,соус сливочный
650 ₽
Сливочная карбонара с беконом
Спагетти, бекон, сливочный соус, желток, пармезан
450 ₽
Ризотто с тыквой
Рис арборио,креветки,тыква,сыр пармезан,сливочное масло
650 ₽
Ризотто с белыми грибами
Рис арборио,грибы белые,паста трюфельная ,масло сливочное,пармезан,куриный бульон, белое вино, лук, тимьян
650 ₽
Пицца на тонком тесте
Пицца томаты/базилик
Тесто тонкое , протертые томаты, моцарелла, базилик
650 ₽
Пицца четыре сыра
Тонкое тесто, творожный сыр,чеддер,горгонзола,моцарелла
620 ₽
Пицца мясная BBQ
Тонкое тесто,куриная грудка,фарш говяжий,прошутто,салями милано,котта,соус барбекю
750 ₽
Пицца ветчина и грибы
Тонкое тесто, ветчина,шампиньоны,томатный соус,сыр
650 ₽
Пицца мортаделла с белыми грибами
Тонкое тесто, мортаделла, белые грибы
720 ₽
Пицца салями милано/моцарелла
Тонкое тесто колбаса салями милано, томатный соус, моцарелла, шпинат
720 ₽
Парма с руколлой
Тонкое тесто,руколла,парма,томатный соус
750 ₽
Пицца карбонара мясная
Тонкое тесто,куриный фарш,мясные деликатесы,соус BBQ, сыр моцарелла
650 ₽
Пицца с креветками и лососем
Лосось,сыр моцарелла,креметта,каперсы,креветки
990 ₽
Фокачча с розмарином
Тесто на пиццу тонкое,розмарин,масло оливковое,масло трюфельное ,
230 ₽
Завтраки
Томленые сырники с соусом англез и сезонными ягодами
Творог, яйцо, мука, соус англез, варенье из черники мелиса,малина,голубика
450 ₽
Омлет с мортаделлой
яйца, молоко, мортаделла, томаты, микрозелень, кунжут, кедровый орех, тыквенные семечки
590 ₽
Драники с пармой и яйцом пашот
Дранники с яцом пашот , пармой и соусом голландез
530 ₽
Каша семь злаков
Хлопья (пшеничные, овсяные, ячменные, ржаные, гречневые), мак, семена льна, голубика, клубника
390 ₽
Драники с лососем и соусом кремчиз
Картофель, яйцо, мука, сметана, соус кремчиз, слабосоленый лосось, микрозелень, кунжут, кедровый орех, тыквенные семечки
690 ₽
Рисовая каша с кунжутным твилем и ягодами
Рисовая каша на молоке, клубника, твиль из кунжута
350 ₽
Бенедикт с лососем и яйцом пашот
Булочка бриошь, луковый джем, слабосоленый лосось, яйцо пашот, соус голландский, микс семечек
690 ₽
Шакшука
Яйцо,петрушка,томаты,болгарский перец
590 ₽
Десерты
Сметанник с ягодами
Шоколадный бисквит, малина, соус из сметаны со сгущенным молоком,лесной орех
390 ₽
Тирамису
Сливочный крем с маскарпоне, печенье савоярди, кофе, какао
490 ₽
Шоколадный брауни с лесным орехом
Шоколадный бисквит с орехами с соусом англез, ванильное мороженное и кедровый орех
450 ₽