Авокадо и томаты

190гр.

Лосось и сливочный сыр

170гр.

Ватрушка с творогом

Косичка с маковой начинкой

460гр.

Круассан малиновый

Круассан французский

Круассан шоколадный

Орешки со сгущёнкой

250гр.

Печенье  сырное

85гр.

Плетёнка с шоколадом

470гр.

Рогалики  с малиной

150гр.

Ромовая баба ( 140 гр.)

Рулет маковый

350гр.

Рулет с абрикосовым джемом

420гр.

Рулет с малиновым джемом

420гр.

Слойка с абрикосом

Слойка с клубникой

Сочник с творогом

Улитка с изюмом

Улитка с изюмом и корицей

Улитка с манго и шоколадом

Овощи на гриле

270гр.

Безе с вишней

1шт.

Безе с миндалем

1шт.

Блинчик Малаховский

275 гр.

Графские развалины

Леденец

1шт.

Макаронс ванильный

Макаронс  фисташковый

Манго-кокос

190

Медовик

Наполеон

250гр.

Пирог с вишней

Пирог с яблоком

Пирожное картошка

Прага

Рулет Павлова

200гр.

Тарт «Фантазия» (132гр.)

Тарталетка лимонная

Тарталетка с голубикой

Тарталетка с клубникой

Творожное облако

нежная запеканка из фермерского творога, в сочетании с бруснично-клюквенным вареньем от Шефа, в настоящей, густой и полезной сметаной. 270гр.

Торт «Красный бархат»

115

Трубочка со сгущёнкой

1шт.

Чизкейк

Чизкейк с малиной

110

Чизкейк с тыквой и апельсином (125 гр.)

Эклер ванильный

Эклер шоколадный

Брускетта с баклажаном (300 гр.)

Страчателла, баклажан, соус унаги.

Карпаччо из печенного перца (240 гр.)

Печённый на углях перец, козий сыр, трюфельное масло, кедровые орешки.

Креветки Блю Чиз

Тар тар лосось (250 гр.)

Свежий лосось, авокадо, крем васаби и хрустящий фирменный хлеб.

Блины с мясом п/ф

1 кг

Блины с творогом п/ф

1кг.

Вареники с вишней п/ф

1кг.

Вареники с картофелем п/ф

1кг.

Вареники с творогом п/ф

1кг.

Котлеты по-киевски п/ф

4шт./650гр.

Котлеты рыбные п/ф

1кг.

Круассан французский на масле п/ф

В упаковке 5 шт.

Пельмени мясные п/ф

1кг.

Перец фаршированный мясом п/ф

2шт./650гр.

Пирог Осетинский с сыром и зеленью п/ф

810

Пирог американский с вишней п/ф

1200гр.

Пирог американский с яблоком п/ф

1200гр.

Сырники п/ф

8шт/500гр.

Кокосовая манка

на кокосовом молоке, с изюмом, миндалём и сладостью сгущённого молока. 340гр.

Овсяная

250гр. Можем приготовить на молоке, на воде или 50/50

Рисовая

250гр. Можем приготовить на молоке, на воде или 50/50

Блинчики ажурные

1шт.

Блинчики с мясом

1шт.

Блинчики с творогом

1шт.

Винегрет с грибами

200гр.

Картофель мини с чесноком

300гр.

Котлеты по-киевски

1шт.

Котлеты рыбные

1шт.

Креветки в соусе свит чили

300гр.

Курица с овощами терияки

200гр.

Оливье

200гр.

Салат греческий

200гр.

Салат с тыква и Фетой

200 гр.

Сельдь под шубой

200гр.

Сырники

1шт.

Форель в лимонно-медовом соусе

100 гр.

Цезарь

200гр.

Лимонад Груша

500мл.

Кальмар дальневосточный

с картофелем фри и сырным соусом. 350гр.

Котлета рыбная (300 гр.)

Котлета из лосося и судака, подаётся с гуакамоле, томатами Черри на гриле и соусом с красной икрой.

Креветки Блю-Чиз

165/60гр.

Мидии в соусе Том Ям

с чесночным хлебом. 380гр.

Палтус

Нежный палтус, спаржа на пару, голландский соус с икрой (280 гр.)

Стейк лосось

Летний вариант обжаренного на гриле лосося, в сочетании с кабачками, сладкими томатами, авокадо и ароматной зеленью. 270гр.

Клюквенный 300мл.

Смородиновый 300мл.

Бефстроганов

Говядина, лук, сливки, Демиглас, опята. Подаётся с пюре. (350 гр.)

Бифштекс с пюре

370 гр.

Бургер из мраморной говядины

270/100/50гр.

Козлёнок с артишоками (350 гр.)

Томлённый молодой козлёнок в мясной бульоне с овощами и артишоками.

Котлета Пожарская

Телятина. Подаётся с пюре. (330 гр.)

Открытая шаурма на тарелке

Маринованный цыпленок, овощной салат, шашлычный соус, соус дзадзыки, капуста маринованная, картофель фри, лаваш тандыр.

Томлёные говяжьи рёбра

430 гр.

Фаршированный перец рамиро (340 гр.)

Фаршированный перец Рамиро с мясным фаршем, подаётся со сметаной и айваром.

Филе миньон

с перечным соусом. 360гр.

Цыплёнок по-грузински (340 гр.)

Цыплёнок маринованный в специях с аджикой подаётся в сливочно-чесночном соусе с картофелем бэби и чесноком.

Болоньезе из утки (320 гр.)

Лингвини, мясной соус, соус хайсин, утка фарш.

Вок с лососем (350 гр.)

Рис, шпинат, яйцо, томат, лук.

Карбонара

320гр.

Папарделли с кроликом (320 гр.)

Томлённый кролик, пикантный томатный соус, паста папарделли.

Паста с красной икрой ( 270 гр.)

Тальятелли, сырный соус и много красной икры.

Паста с морепродуктами (320 гр.)

Чёрная паста в розовом соусе с мидиями, крабом и красной икрой.

Пельмени мясные от шефа

220/50гр.

Ветчина и грибы

Маргарита

Пепперони

Пицца Брискет

480 гр.

Пицца Поль Бейкери

с тамбовским окороком, салями, пепперони и грибами

С лососем

Фокачча с розмарином

Фокачча с сыром

Запечённый ролл

с крабом и лососем. 250/70гр.

Ролл Спайси лосось (250 гр.)

Рис, лосось, нори, краб, болгарский перец, соус спайки.

Ролл с тунцом и авокадо ( 240 гр)

Тунец, авокадо, соус спайси, стружка тунца.

Ролл с хрустящей креветкой (240 гр.)

Фарш из хрустящей креветки, гуакамоле, сливочный сыр, огурец.

С угрём

240/70гр.

Суши боллы с лососем ( 210 гр.)

Шарики из риса, лосося, тобико с соусом спайси.

Филадельфия

с лососем и креветкой. 260/70гр.

Авокадо, огурец, креветки

200гр.

Азиатский

с говяжьей вырезкой, томатами и мякотью апельсина. 320гр.

Греческий

310гр.

Мимоза

Картофель, морковь, яйцо, обожженный копчённый лосось, свежий огурец, красная икра

Салат Нисуаз (280 гр.)

Слегка обжаренный тунец, микс салат, томаты, тёплая спаржа.

Салат Поль Бейкери

с лососем, авокадо, креветками и соусом манго. 240гр.

Салат с крабом, авокадо и томатами

Летняя, лёгкая интерпретация полюбившегося салата: фаланга камчатского краба, свежие овощи и бобы эдамаме под заправкой из соевого соуса с васаби. 220гр.

Салат с морепродуктами (300 гр.)

Кальмары, креветки, мидии, микс салат, авокадо, сладкие томаты, заправка понзу.

Салат с тыквой, Фетой и томатами (280 гр.)

Тыква, томаты, Фета, сельский хлеб, микс салатов.

Салат со свёклой и запеченной тыквой (300 гр.)

Запечённая свекла, пюре из тыквы, козий сыр, сыр чанах, микс салат, гранат.

Тёплый баклажан в азиатском стиле

Бакинские томаты, кинза, чеснок, баклажан. Заправляется соусом на основе унаги.

Цезарь с креветками

230гр.

Цезарь с курицей

270гр.

Борщ

300/50/45гр.

Рамен с говядиной ( 400 гр.)

Томлённое говяжье ребро, гречневая лапша, густой говяжий бульон, яйцо всмятку, вешенки, шиитаке.

Суп лапша с курицей

300гр.

Суп тыквенный с крабом (325 гр.)

Крем суп с нежным мясом краба.

Беляш с телятиной

доступно для заказа ТОЛЬКО в пятницу, субботу и воскресенье. 1шт.

Киш с курицей и грибами

Киш с семгой и шпинатом

Пирог осетинский с мясом картофелем

кусок - 1/4 целого пирога

Пирог осетинский с сыром

кусок - 1/4 целого пирога

Рап с индейкой

Рап с курицей

Сэндвич Американский

Сэндвич Фирменный с говядиной

Булочка с кунжутом, соус блю чиз, говядина (пастрами), томаты, Романо, лук карамелизованный.

Сэндвич с индейкой

Сэндвич с тунцом

Тостовый хлеб, томат, тунец смесь, красный лук, айсберг, майонез.

Сэндвич с уткой

По-аджарски

340гр.

По-мегрельски

530гр. Пирог-лепёшка с сырной корочкой и удивительным ароматом

Багет Луковый

На пшеничной закваске с добавлением жаренного лука

Багет со злаками

350гр.

Бородино

420гр.

Венгерский

Пшеничный. 400гр.

Деревенский

1000гр.

Деревенский 1/2

500гр.

ЗОЖ

450гр.

Лён&Кунжут

600гр.

Пшеничный

700гр.

Ржаной

500гр.

С клюквой

Заварной. 500гр.

С цельным зерном

300гр.

Сельский

1000гр.

Сельский 1/2

500гр.

Балканские котлеты (350 гр.)

Котлеты из 3-х видов мяса, подаётся с цуккини и томатами гриль, красным луком и соусом Айвар.

Кебаб из баранины

200/150/50гр.

Печень теленка (340 гр.)

Шашлык из печени подаётся с лавашом, соусом, помидором и маринованным лучком.

Шашлык из осетра (350 гр.)

Зелёный соус, лимон, микс салата.

Шашлык из свиной шеи

200/150/50гр.