АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ

Томаты, огурцы, паприка, редис, перец чили и микс зелени

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ

Филе сельди на подушке из жареного картофеля, с добавлением зелени, красного лука и ржаного хлеба

ЗАКУСКА ЖЕНЫ ВАЛИКО

Рулетики из печенной паприки со сливочным сыром, базиликом и грецким орехом. В порции 4 шт.

СЫРНОЕ АССОРТИ

Грузинские сыры: сулугуни, имеретинский, копченый сыр, гауда, подается с медом, грецким орехом и виноградом.

ПХАЛИ АССОРТИ

Ассорти из шпината, стручковой фасоли и свеклы, с добавлением лука, чеснока, грецкого ореха, пряных специй

МЯСНОЕ АССОРТИ

Куриный рулет, бастурма, буженина, говяжий язык, слайсы сала. Подается с соусом из зернистой горчицы и хрена

КУРИНАЯ ГРУДКА В СОУСЕ САЦИВИ

Соус на основе ореховой пасты, куриного бульона, чеснока и пряных специй.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Теплый салат с микс зеленью, слайсами цукини, томатами черри, креветками на гриле. Заправлен бальзамической заправкой и подается с сыром пармезан.

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Куриная печенью обжаренная с шампиньонами с добавлением соуса демиглас и терияки. Подается на подушке из микс салата с малиново-имбирной заправкой и луком фри

ТБИЛИ КАТАМИ

Теплый салат с куриным филе и овощами: лук, огурец, паприка, чеснок, микс зелени и копченый сыр

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Листья салата ромейн в соусе цезарь и куриным бедром. Подается с гренками, томатами черри и сыром пармезан

ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ

Пряный овощной салат из свежих огурцов, томатов, красного лука, зелени, под уксусной заправкой и грецких орехов.

ЧИТО ГВРИТО

Теплый салат с говядиной и овощами: баклажан, цукини, черри, кинза. Подается на подушке из микс салата.

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Листья салата ромейн в соусе цезарь с тигровыми креветками на гриле. Подается с гренками, томатами черри и сыром пармезан

ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ

Листья салата ромейн в соусе цезарь с лососем на гриле. Подается с гренками, томатами черри и сыром пармезан.

КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРЕ

С СОУСОМ ВАСАБИ

ЗАПЕЧЕНЫЕ МИДИИ

ПОД СПАЙСИ СОУСОМ

ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ СУЛУГУНИ

Запеченные шляпки шампиньонов с сыром сулугуни.

АДЖАПСАНДАЛ

Тушеные овощи в собственном соку: баклажан, помидор, паприка, лук, чеснок

ЛОБИО

Традиционное блюдо Грузинской кухни из красной фасоли с луком, чесноком, сельдереем и пряными травами. Подается с квашеной капустой и брускеттой из шотис пури

ЖАРЕНЫЙ СЫР СУЛУГУНИ

С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ

ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ

Баклажаны в кляре на основе соуса свит чили

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Подаются с соусом барбекю

ПИВНОЙ СЕТ

Креветки тигровые, крылышки куриные, бастурма, сыр косичка, колбаски, кольца кальмара. Подается набор с соусом Аджика по-домашнему и тар-тар.

ГРЕНКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Подаются с соусом тар-тар

КРЕМ-СУП ИЗ ЦУКИНИ

Нежный крем-суп из цукини с добавлением зеленого масла и микрозелени. Подается с муссом из лосося, сыром пармезан и икрой тобико

ШУРПА

Пряный суп на основе наваристого бульона из баранины, с добавлением говядины, паприки, моркови, картофеля.

ТАТАРИАХНИ

Насыщенный бульон из говядины с добавлением мини хинкалей. Подается с зеленью и сельдереем.

ХАРЧО

Наваристый суп с говядиной на основе соуса ткемали, кусочками говядины, свежих томатов, чеснока и пряной зеленью.

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

Овощной крем-суп на основе шампиньонов, репчатого лука и сливок. Подается с гренками.

РАМЕН ИЗ СВИНИНЫ

Традиционное блюдо Японской кухни с лапшой удон, грибами, зеленым луком, листами нори, отварным яйцом

РАМЕН ИЗ КУРИЦЫ

Традиционное блюдо Японской кухни с лапшой удон, грибами, зеленым луком, листами нори, отварным яйцом

КИМЧИ С ГОВЯДИНОЙ

ОСТРЫЙ СУП НА ОСНОВЕ РЫБНОГО БУЛЬОНА С ВОДОРОСЛЯМИ

КИМЧИ С ЯЙЦОМ

ОСТРЫЙ СУП НА ОСНОВЕ РЫБНОГО БУЛЬОНА С ВОДОРОСЛЯМИ

ТОМ ЯМ

Острый суп с морепродуктами на основе кокосового молока и пасты том ям. Подается с рисом и кунжутом

ШОТИС ПУРИ

ХАЧАПУРИ НА ШАМПУРЕ

ХАЧАПУРИ С КРЕВЕТКАМИ

ХИНКАЛИ ЖАРЕНЫЕ С БАРАНИНОЙ

Стоимость за 1 шт

ХИНКАЛИ ЖАРЕНЫЕ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ

Стоимость за 1 шт

ХИНКАЛИ С СЫРОМ СУЛУГУНИ

Стоимость за 1 шт

ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ

Стоимость за 1 шт

ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ

Стоимость за 1 шт

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРИТИНСКИ

С сыром сулугуни и имеритинским.

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

С сыром сулугуни и имеритинским.

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Открытый пирог в виде лодочки с сыром сулугуни, имеритинским и яичным желтком.

КУРИНАЯ ГРУДКА С ПТИ-ТИМОМ

Куриное филе сувид обжаренное до золотистой корочки, сервируется на подложке гарнира пти-тим с овощами. Подается с Азиатским соусом

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ

Обжаренная вырезка из свинины с розмарином, подается с овощами: цукини, паприкой, картофелем, кукурузой в початке

МОРСКОЙ НАБОР

Креветки тигровые, кальмар, судак, морковь, шампиньоны, паприка, брокколи, грибы шитаке, корень имбиря тушеные в устрично-кунжутном соусе.

ТОМЛЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ

Уникальное и нежное блюдо из говяжих щечек, томленные в темном пиве и соусе демиглас, с добавлением лука, моркови и чеснока. Подается на подушке из картофельного пюре

ШИПУЧАЯ ГОВЯДИНА

Тушеные овощи: грибы шитаке, шампиньоны, паприка, морковь, стручковая фасоль, корень имбиря с говядиной в устрично-кунжутном соусе.

ТОМЛЕННАЯ БАРАНИНА

Мякоть баранины томленая с овощами под шапкой из теста

КУРА ПО-МАНЖУРСКИ

Куриное филе в кляре на основе соуса свит чили и устричного, с добавлением корня имбиря и чеснока.

АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ

Царское ассорти из шашлыков: курицы, свинины, говядины, баранины, овощей и люля-кебаб из курицы. Подается на подложке из лаваша, с соусом Аджика по-домашнему.

СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ

Подается на подушке из микс салата и соусом тар-тар

КАРЕ ЯГНЕНКА

ПОКЕ С ЛОСОСЕМ

Рис, лосось, огурец, бобы эдамаме, томаты черри, кукуруза, соус спай- си-манго, соус терияки, лук зеленый, водоросли нори

ПОКЕ С КРЕВЕТКАМИ

Рис, тигровая креветка, водоросли чукка, ананас ким-чи, огурец, бобы эдамаме, соус спайси-манго, лук зеленый, водоросли нори

ПОКЕ С УГРЕМ

Рис, угорь копчёный, авокадо, ананас ким-чи, огурец, бобы эдамаме, соус спайки-манго, соус терияки, кунжут, водоросли нори, лук зеленый

ПОКЕ С КУРИЦЕЙ

Рис, курица, авокадо, ананас ким-чи, огурец, бобы эдамаме, соус спайки-манго, соус терияки, кунжут, водоросли нори, лук зеленый

ВОК С ОВОЩАМИ

Обжаренные: лапша, паприка, лук репчатый, морковь, цуккини, шампиньоны, соус терияки

ВОК С ГОВЯДИНОЙ

Обжаренные: лапша, паприка, лук репчатый, морковь, цуккини, шампиньоны, соус терияки и говядина

ВОК С МОРЕПРОДУКТАМИ

Обжаренные: лапша, паприка, лук репчатый, морковь, цуккини, шампиньоны, соус терияки, креветка, мидии, кльмар, рыба

ВОК С КУРИЦЕЙ

Обжаренные: лапша, паприка, лук репчатый, морковь, цуккини, шампиньоны, соус терияки и курица

ТЕПАНЬЯКИ С ОВОЩАМИ

Обжаренные: рис, паприка, лук, морковь, цуккини, шампиньоны, айсберг, яйцо

ТЕПАНЬЯКИ С КУРИЦЕЙ

Обжаренные: рис, паприка, лук, морковь, цуккини, шампиньоны, айсберг, яйцо

ТЕПАНЬЯКИ С ГОВЯДИНОЙ

Обжаренные: рис, паприка, лук, морковь, цуккини, шампиньоны, айсберг, яйцо

ТЕПАНЬЯКИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Обжаренные: рис, паприка, лук, морковь, цуккини, шампиньоны, айсберг, яйцо

МЕДОВИК

ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ

РОЛЛ С ФРУКТАМИ

Сладкий ролл со сливочным сыром и фруктами в рисовом тесте.

СОУС АДЖИКА

50 мл соуса собственного приготовления на основе томатов в собственном соку и специй

СМЕТАНА

СОУС ТЕРИЯКИ

СОУС ТАР-ТАР

Соус на основе майонеза, соленого огурца и чеснока

СОУС ОРГАНИКА

Соус на основе микс зелени и оливкового масла

КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

КУКУРУЗА В ПОЧАТКЕ