Овощной салат по-грузински

Салат из свежих томатов и огурцов с луком изеленью и заправкой из грецкого ореха. 220 гр

Салат с хрустящими баклажанами и томатами

Обжареные хрустящие баклажаны, сладкие томаты, душистая зелень и мягкий крем-сыр с лёгкой заправкой на основе соуса Терияки и Чили-перца. 200 гр

Цезарь с курицей

Сочные листья салата Романо, нежное куриное филе и хрустящая чиабатта под классическим соусом Цезарь. 160 гр

Цезарь с креветками

Сочные листья салата Романо, нежные креветки, хрустящая чиабатта в сочетании с классическим соусом Цезарь. 160 гр

Салат с лангустами, страчателлой, с соусом песто

Розовые креветки, нежная страчателла с листьями салата Мизуна, спелым авокадо и сладкими томатами в соусе Песто, подается на тонком неаполетанском тесте. 220 гр

Салат с ростбифом, миксом салата и соусом чипотле

Нежный ростбиф с томатами и салатным луком, заправленный соусом Чипотл и трюфельным бальзамиком. 170 гр

Салат с буратой, томатами, соусом песто и ягодным ...

Свежий сливочный сыр буратта со сладкими томатами и базиликом, заправлен соусом Песто и ягодным бальзамиком. 150 гр

Овощной салат по- итальянски

Сладкие томаты, свежие огурцы, сладкий перец, салатный лук, зеленый базилик и оливковое масло. 220 гр

Рулетики из баклажан

Обжаренные слайсы баклажана с начинкой из грецких орехов, с добавлением чеснока, грузинских специй и кинзы. 150 гр

Ассорти пхали

Биточки из припущенного шпината/свеклы/фасоли/баклажана с добавлением грецкого ореха, грузинских специй, чеснока, кинзы и сухой аджики. 200 г

Сациви из курицы

Кусочки запеченного куриного филе, подается в соусе из грецких орехов и грузинских специй, поливается ароматным маслом. 250 гр

Ассорти сыров

Гран Кремлино, Качотта с трюфелем, Пармезан Пекорино, Дорблю, подается с трюфельным медом и луковым конфитюром. 120 гр

Долма с соусом мацони

Тушеное блюдо из виноградныхе листьев, начиненных фаршем из баранины и говядины с добавлением риса и грузинксих специй. Подаётся с традиционным соусом Мацони.

Итальянские мясные деликатесы

Ассорти мясных деликатесов: колбаса Мортаделла, сыровяленная свиная шея Коппа, сыровяленный окорок Прошутто и салями Милано. 130 гр

Вителло-Тонато

Тонкие слайсы ростбифа с нежным соусом Вителло-тонато и маринованными каперсами. 100 гр

Маргарита

Пицца с пышными бортами на тонком неаполитанском тесте с пряной томатной основой и нежным сыром моцарелла. 400 гр

Четыре сыра

Яркое сочетание четырёх видов сыра (пармезан, моцарелла, чедер и дор-блю) на пряной томатной основе и тонком неаполитанском тесте. 440гр .

С грушей и сыром горгонзола

Тонкие слайсы груши на основе из сливочного соуса, сыра рикотта, моцареллы и ароматной горгондзолы, приправленны грушевым бальзамиком. 500 гр.

Пепперони

Классическая пицца на тонком неаполитанском тесте с пышными хрустящими бортами, острой салями пепперони с пряной томатной основой и сыром моцарелла. 400 гр

Прошутто, милано и рукколой

Традиционная пицца на неаполитанском тесте с основой из томатов и сыра моцарелла в сочетании с сыровяленным окороком прошуто и салями милано. 500 гр

С мортаделлой, страчателлой и фисташкой

Деликатное сочетание мортаделлы с фисташками, нежной страчателлы, пряной томатной основы с тонким хрустящим тестом неаполитанской пиццы. 500 гр

Грибная с трюфельным маслом

Ароматная грибная пицца со сливочной основой, мягкой моцареллой и трюфельным маслом. 530 гр

С ростбифом и соусом чипотле

Невероятное сочетание нежного ростбифа с пряной томатной основой, сыром моцарелло, трюфельным маслом и соусом Чипотле. 510 гр

Фокачча с пряными травами

Фокачча из неаполитанского теста с душистым орегано и базиликом, приправленная свежим оливковым маслом. 130 гр

Фокачча с сыром

Фокачча из неаполитанского теста с сыром пармезан. 130 гр

Хачапури по-аджарски

Хачапури-лодочка с начинкой из сыра и сливок с яичным желтком. В нашем хачапури мы удаляем лишнее тесто после запекания, чтобы бортики были тонкие и хрустящие. 290 г

Хачапури по-мегрельски

Большой горячий грузинский пирог с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра. 500 г

Шоти пури

Свежая грузинская лепешка из пшеничного постного теста. 110 г

Тортеллини с курицей и белыми грибами

Паста Тортеллини начиненная куриным фаршем с белыми грибами, подается со сливочным маслом и соусом из черного перца и трюфеля. 220 гр

Каламарата Арабьята с розовыми креветками

Паста Каламарата с ароматным томатным соусом Арабьята и розовыми креветками. 220 гр

Казарече с соусом песто и вяленными томатами

Сицилийская паста Казаречче с соусом Песте и вяленными томатами. 220 гр

Лазанья Болоньезе

Запеченное блюдо из тонких слоев домашней пасты, ароматного мясного рагу и нежного соуса бешамель. 300 гр

Феттучини с лососем и цветной капустой

Паста Феттучини с кусочками семги и цветной капусты, обжаренных в нежном сливочном соусе с добавлением тимьяна и белого сухого вина. 320 гр

Паста Карбонара

Традиционная паста с кусочками жаренного бекона и соусом из куриного яйца, сыра пекорино романо и крупно-молотого черного перца. 250 гр

Спагетти Качо-э-Пепе с сыром и душистым черным пер...

Классическое сочетание свежемолотого черного перца и ароматного сыра пекорино романо. 220 гр

Равиоли с Рикоттой

Равиоли фаршированные Рикоттой подаются в сливочном соусе с сыром пармезан. 220 гр

Ризотто с белыми грибами

Ароматное ризотто с белыми грибами и трюфельной пастой и сыром пармезан на сливочном масле. 320 гр

Ризотто лимонное с морепродуктами

Ризотто в соусе из томатов, сливочного масла и цедры лимона с кальмарами и розовыми креветками. 320 гр

Цицила тапака

Целый цыпленок жарится до золотистой хрустящей корочки на чугунной сковороде под прессом, подается на виноградных листьях, с зернами граната и соусом ткемали.

Говяжья вырезка с миксом салата и соусом из черног...

Стейк из нежной говяжьей вырезки зернового откорма, подается с перечным соусом и миксом листовых салатов. Рекомендуемая прожарка - медиум, медиум-вэлл. 140 гр

Говяжьи щечки с картофельным гратеном и соусом дем...

Томленые говяжьи щёчки, подаются на картофельном гратане с нежной мякотью томатов, пармезаном и моцареллой в густом соусе демиглас. 310 гр

Утиная ножка с грибной полентой

Запеченая утиная ножка на паленте из кукурузной муки, белых грибов и овощей, подаётся с фенхелем томленым в апельсиновом соусе. 280 гр

Лосось по-сицилийски

Нежное филе сёмги в пряном томатном соусе Арабьята, подаётся с листьями зеленого базилика и микрозеленью. 160 гр

Розовые лангустины в белом вине

Розовые лангустины, обжаренные на белом сухом вине и сливочном масле с чесноком и базиликом. 180 гр

Филе сибаса с фенхелем

Филе сибаса, подаётся на пюре из картофеля и пармезана, с фенхелем томленым в апельсиновом соусе. 230 гр

Сибас на углях с соусом чимичурри

Сочный сибас, приготовленный на углях, подаётся с зеленым соусом чимичури. 180 гр

Баклажан запеченый с партизаном

Баклажан запеченый с густым говяжьим Болоньезе под нежным соусом бешамель с сыром моцарелла и пармезаном с ароматным трюфельным маслом. 240 гр

Домашние куриные котлеты

Домашние куриные котлеты из нежного филе подаются с картофельным пюре и свежим огурцом. 240 гр

Оджахури со свининой

Оджахури - в переводе с грузинского: “По-домашнему”. Кусочки свинины, обжаренные с картофелем, луком, чесноком, кинзой и хмели-сунели. 300 гр

Каре ягненка с печеными овощами и ягодным демигласом

Ароматное каре ягненка, подаётся с печеными овощами и соусом.

Люля-кебаб из баранины

Ароматное люля-кебаб из мяса баранины, курдючного жира, рубленого лука, соли и перца. 180 гр

Люля-кебаб из курицы

Сочные люля-кебаб из куриного филе и мелкорубленного лука. 180 гр

Шашлык из курицы

Нежное куриное филе, маринованное в пряных специях, обжаривается на ароматных углях мангала. 180 гр

Шашлык из свинины

Сочный шашлык из свиной шеи, маринованной с луком, перцем и паприкой, жарится на ароматных углях мангала. 180 гр

Шашлык из седла барашка

Нежная мякоть седла барашка, предварительно маринованная с солью и перцем, жарится на ароматных углях мангала. 180 гр

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говяжьего фарша, рубленого лука, мякоти томатов и черного перца. 180 гр

Хинкали с бараниной

Бездрожжевое тесто в форме мешочка, начинкой из баранины, лука, кинзы, красного, зеленого и черного перца и сухой кинзы. 3 шт

Хинкали с говядиной и свининой

Бездрожжевое тесто в форме мешочка, начинка из говядины (задняя часть), свинины (шейная часть), лука, кинзы, красного, зеленого и черного перца и сухой кинзы. 3 шт

Хинкали жареные с говядиной и свининой

Бездрожжевое тесто в форме мешочка, начинка из говядины (задняя часть), свинины (шейная часть), лука, кинзы, красного, зеленого и черного перца и сухой кинзы. 3 шт

Хинкали жареные с бараниной

Бездрожжевое тесто в форме мешочка, начинкой из баранины, лука, кинзы, красного, зеленого и черного перца и сухой кинзы. 3 шт

Харчо с говядиной

Традиционный грузинский суп на плотном говяжьем бульоне с томатами, рисом и душистыми специями. 280 гр

Домашняя куриная лапша с яйцом

Домашняя лапша на курином бульоне с кусочками куриного филе и деревенским яйцом. 280 гр

Томатный суп с соусом песто и страчателлой

Суп-пюре из томатов и овощей с нежным сыром страчателла и соусом Песто. 280 гр

Тосканский суп с говядиной

Сливочный суп на говяжьем бульоне с рубленным говяжьим фаршем, овощами и зеленью. 280 гр

Картофель фри

120\30

Картофельное пюре с пармезаном

140 г

Овощи на мангале

Кабачок, баклажан, помидор, сладкий перец, шампиньон, мини-картофель 140 гр

Полента (традиционный итальянский гарнир из кукуру...

140 гр

Печеный картофель с прованскими травами

140 гр

Медовик

150 гр

Наполеон

150 гр

Тирамису

150 гр

Чизкейк Сан Себастьян

150 гр