Закуски
Ассорти сала
350/30 г. Копчёное, солёное, перекрученное с чесноком, хлеб черный/белый, чеснок маринованный, горчица
540 ₽
Селёдочка по-русски
270 г. Сельдь слабой соли, обжаренный картофель, корнишоны, лук
410 ₽
Бургер Графский с картофелем фри
Булочка с кунжутом, котлета cвинo-говяжья, салат айсберг, помидор, огурец, сыр чеддер, лук красный, картофель фри 370г, 268 ккал
460 ₽
Крылья куриные в соусе
410 ₽
Квартет под водку
грибы, маслины, оливки, огурцы маринованные, капуста квашенная
350 ₽
Салаты
Теплый салат из баклажан
200 г. Баклажан, перец болгарский, помидор зелень.
300 ₽
Летнее Квадро
230 г. редис, помидор, огурец, перец болгарский, масло авокадо
300 ₽
Салат "Толстый граф"
200 г. Филе свиное, говяжье, куриное, огурцы маринованные, помидор, лук, соево-масляная заправка.
420 ₽
Салат Телячья нежность
язык говяжий, айсберг, микс салатов, томаты вяленые, огурец, соево-масляная заправка
520 ₽
Салат Охота
колбаски охотничьи, картофель, опята маринованные, корнишоны, лук красный, зелень, соус, 280гр
380 ₽
Салат Наместник
филе куриное, салат, фасоль стручковая, перец, апельсин, смесь семян, соус
350 ₽
Вторые блюда
Огненное горячее
230 г. Куриная грудка, морковь, кабачки, перец болгарский, картофель, лук.
370 ₽
Паста Лесника
300 г. Пенне ригате, грибы лисички, мраморная говядина, сыр Пармезан, сливочный соус.
450 ₽
Паста Приморская
350 г. Феттучини, мидии на створках Киви,осьминоги, креветки тигровые, сыр Пармезан, сливки, анчоус.
770 ₽
Стейк из свиной шеи с картофельным салатом и соусо...
180/150/30 г.
740 ₽
Морской окунь с овощами гриль
Морской окунь, баклажаны, перец болгарский, кабачки, помидор черри, соус, 320/30гр
720 ₽
Трапеза Гусара
180/150/30 г. свинина вырезка, бекон, картофель беби, соус барбекю
740 ₽
Супы
Борщ по-Тамбовски
300/60/30/30 г. Подаётся с калачами, ароматным крученым салом и домашней сметаной
360 ₽
Уха «Царская» по старинному рецепту
лосось, северная треска, картофель, лук, морковь, помидор,
420 ₽
Солянка мясная
основа Солянки – мясной бульон тушеные соленые огурчики с жареным луком, свинина, копчености и колбасы, 300гр
350 ₽