Авокадо тост с яйцом пашот

На солодовом зерновом хлебе со сливочным сыром и киноа.

Банан, карамель, фундук

Добавка к каше

Бенедикт с окороком

Яйцо пашот на бриоше под голландским соусом

Бенедикт со слабосоленой семгой

Яйцо пашот на бриоше под голландским соусом.

Блинчики с цыпленком и шампиньонами

С муссом из пармезана

Большой завтрак

Глазунья из 2х яиц с окороком, гуакамоле, сливочный сыр, овощной салат, хрустящие ржаные тосты.

Глазунья

С зеленым салатом и ржаным тостом.

Каша овсяная

Каша из овсяной крупы

Каша рисовая

Каша из рисовой крупы

Крок-мадам

Горячий сэндвич на бриоши, сыром и глазуньей.

Оладушки из кабачка

С йогуртовым соусом

Омлет

С зеленым салатом и ржаным тостом.

Скрэмбл

С зеленым салатом и ржаным тостом.

Сладкая бриошь с ягодами

С ягодами и кремом из вареной сгущенки

Сок детокс с апельсином

Апельсин, морковь, имбирь

Сок детокс с яблоком

Яблоко, сельдерей, огурец

Сырники со сметаной и ягодами

Подаем с вишневым вареньем. Для аромата горячие сырники перед подачей посыпаем тертой цедрой лайма

Сэндвич с окороком и солёным огурцом

На солодовом ржаном хлебе

Тост с мортаделлой и скрэмблом

На пшеничном тартине с томатами

Турецкая яичница с йогуртовым соусом

С зеленью и хрустящим ржаным тостом

Шакшука

Глазунья в пряном томатном соусе с кинзой, сыром фета и пшеничной лепешкой

Куриный паштет

С брусничным вареньем и ржаным солодовым тостом

Тарелка к вину

Окорок, сыр скаморца, моцарелла, дор блю, оливки, хрустящие гриссини

Фиш энд чипс

Пикша в сухарях панко и картофелем фри

Хумус

Блюдо из отварного нута, с добавлением лимонного сока, зиры и тахины

Зеленый салат с авокадо

Легкий салат из зелени с мягким авокадо, сыром Пармезан и посыпкой из семян (лен, тыква, подсолнечник). Заправляем салат соусом Цитронет

Овощной салат с сыром фета и оливками каламата

Томаты, редис, перец, огурец, красный лук, молодой шпинат, соус цитронет

Салат с обжаренным цыпленком и томатами

Кускус, кинза

Салат с печеной свёклой

Крем чиз, чатни из кураги, гранат.

Салат с сёмгой и сырным муссом

Листья салата, щавель, хрустящие огурцы в укропном масле, вяленые томаты, семга слабой соли, заправка на основе бальзамического уксуса

Цезарь с куриной грудкой

Классический салат с молодой зеленью, томатами черри, перепелиным яйцом, гренками и пармезаном

зеленый салат с говядиной

огурцы,сельдерей,шпинат,листья салата с соусом песто

оливье с пастрами из индейки

классический оливье с пастрами из индейки

салат с окороком и сыром фета

свежие кабачки,томаты,сыр фета,базилик и окорок . Украшаем гранатом ,жареным фундуком и киноа

Куриный бульон с фрикадельками

Куриный бульон с говяжьими фрикадельками и птитимом

Том Ям

Кисло-остро-сладкий суп с кальмарами, креветками и мидиями в панцыре.

Тыквенный крем-суп

борщ

Классический суп говядиной, капустой, свеклой, морковью, картофелем, луком и чесноком

окрошка

с окороком

Бургер

Говяжья котлета, жареный бекон, карамелизированный лук, сыр чеддер, томатный чатни, микс салата, соленый огурец, томаты

Куриные котлеты с картофельным пюре

С грибным соусом

Лазанья болоньезе

Паста с соусом болоньезе и соусом бешамель

Пикша с печеными овощами

Пикша в панировке обжаренная во фритюре, с гарниром из брокколи, кабачка, чеснока и молодого картофеля

Разварная телятина

С печеным картофелем

Рис с имбирной курицей

С кинзой, ломтиками чили и лаймом

Спагетти карбонара

С беконом и муссом из пармезана

спагетти с форелью

Паста в сливочном соусе с брокколи

Альфредо

с куриной грудкой, лесными грибами и трюфельным маслом.

Пиццетта карбонара

Пиццетта на сливочной основе с беконом и сыром Моцарелла. При подаче добавляем немного молотого черного перца.

Пиццетта маргарита

Классическая пицца с базиликом и и сыром моцарелла

Пиццетта пепперони

С салями и томатным соусом

Пиццетта с окорок и шампиньонами

С базиликом и томатным соусом

Три сыра

моцарелла,блючиз,пармезан,жареный фундук,инжирный конфитюр

пастрами из индейки и сыр фета

с карамелизированным луком и томатным соусом

Красный бархат

сметанный крем и брусничная прослойка

Макаруны

В комментарии укажите вкус : манго, фисташка, шоколад, черная смородина, солёная карамель(цена указана за 1 шт.)

Медовик с брусникой

Из медовых коржей, пропитанных слоями ванильного крема

Морковный торт

С изюмом, орешками, корицей и крем чизом

Наполеон

слоеный десерт с заварным кремом

Рулет черничный

Черничный бисквит, нежный черничный мусс с зеркальным покрытием сверху.

Чизкейк

С вареньем

шоколадный торт

шоколадный бисквит с прослойкой из мусса на основе темного шоколада