Авокадо тост с яйцом пашот

На солодовом зерновом хлебе со сливочным сыром и киноа.

Банан, карамель, фундук

Добавка к каше

Бенедикт со слабосоленой семгой

Яйцо пашот на бриоше под голландским соусом.

Блинчики с цыпленком и шампиньонами

С муссом из пармезана

Глазунья

С зеленым салатом и ржаным тостом.

Груша, гранола, хурма

Добавка к каше

Каша овсяная

Каша из овсяной крупы

Каша рисовая

Каша из рисовой крупы

Крок-мадам

Горячий сэндвич на бриоши, сыром и глазуньей.

Оладушки из кабачка

С йогуртовым соусом

Омлет

С зеленым салатом и ржаным тостом.

Скрэмбл

С зеленым салатом и ржаным тостом.

Сок детокс с апельсином

Апельсин, морковь, имбирь

Сок детокс с яблоком

Яблоко, сельдерей, огурец

Сырники со сметаной и вареньем

Подаем с вишневым вареньем. Для аромата горячие сырники перед подачей посыпаем тертой цедрой лайма

Сэндвич с окороком и солёным огурцом

На солодовом ржаном хлебе

Сэндвич с пастрами из индейки

На пшеничном тартине с муссом из пармезана

Шакшука

Глазунья в пряном томатном соусе с кинзой, сыром фета и пшеничной лепешкой

Куриный паштет

С брусничным вареньем и ржаным солодовым тостом

Тарелка к вину

Окорок, сыр скаморца, моцарелла, дор блю, оливки, хрустящие гриссини

Фиш энд чипс

Пикша в сухарях панко и картофелем фри

Хумус

Блюдо из отварного нута, с добавлением лимонного сока, зиры и тахины

Зеленый салат с авокадо

Легкий салат из зелени с мягким авокадо, сыром Пармезан и посыпкой из семян (лен, тыква, подсолнечник). Заправляем салат соусом Цитронет

Овощной салат с сыром фета и оливками каламата

Томаты, редис, перец, огурец, красный лук, молодой шпинат, соус цитронет

Салат с обжаренным цыпленком и томатами

Кускус, кинза

Салат с печеной свёклой

Крем чиз, чатни из кураги, гранат.

Салат с сёмгой и сырным муссом

Листья салата, щавель, хрустящие огурцы в укропном масле, вяленые томаты, семга слабой соли, заправка на основе бальзамического уксуса

Теплый салат из овощей на гриле с говядиной

Брокколи, цукини, морковь, красный лук, томаты, сладкий перец.

Цезарь с куриной грудкой

Классический салат с молодой зеленью, томатами черри, перепелиным яйцом, гренками и пармезаном

Куриный бульон с фрикадельками

Куриный бульон с говяжьими фрикадельками и птитимом

Том Ям

Кисло-остро-сладкий суп с кальмарами, креветками и мидиями в панцыре.

Тыквенный крем-суп

борщ

Классический суп говядиной, капустой, свеклой, морковью, картофелем, луком и чесноком

Бургер

Говяжья котлета, жареный бекон, карамелизированный лук, сыр чеддер, томатный чатни, микс салата, соленый огурец, томаты

Куриные котлеты с картофельным пюре

С грибным соусом

Лазанья болоньезе

Паста с соусом болоньезе и соусом бешамель

Мафальдине с семгой

Паста в сливочном соусе с брокколи

Пикша с печеными овощами

Пикша в панировке обжаренная во фритюре, с гарниром из брокколи, кабачка, чеснока и молодого картофеля

Разварная телятина

С печеным картофелем

Рис с имбирной курицей

С кинзой, ломтиками чили и лаймом

Спагетти карбонара

С беконом и муссом из пармезана

Альфредо

с куриной грудкой, лесными грибами и трюфельным маслом.

Пиццетта карбонара

Пиццетта на сливочной основе с беконом и сыром Моцарелла. При подаче добавляем немного молотого черного перца.

Пиццетта маргарита

Классическая пицца с базиликом и и сыром моцарелла

Пиццетта пепперони

С салями и томатным соусом

Пиццетта с ветчиной и шампиньонами

С базиликом и томатным соусом

Пиццетта с окороком и рукколой

Пиццетта на сливочной основе с рукколой и окороком.

Три сыра

моцарелла,блючиз,пармезан,жареный фундук,инжирный конфитюр

Конфеты ручной работы

В комментарии укажите вкус :фисташка, малина, трюфель, бейлис (цена указана за 1 шт.)

Макаруны

В комментарии укажите вкус : манго, фисташка, шоколад, черная смородина, солёная карамель(цена указана за 1 шт.)

Медовик с брусникой

Из медовых коржей, пропитанных слоями ванильного крема

Морковный торт

С изюмом, орешками, корицей и крем чизом

Рулет черничный

Черничный бисквит, нежный черничный мусс с зеркальным покрытием сверху.

Чизкейк

С вареньем

сникерс

Десерт с орешками и соленой карамелью