0004 老干妈拌牛肉

Острая говяжья нарезка с огурцом. 180г.

0006 尖椒牛柳

Жареная говяжья вырезка с перцем чили. 300г.

0101 拍黄瓜 Пай хуан гуа

Битые огурцы с чесноком. 180г.

0102 炮拌豆腐丝 Чан гань доу фу сы

Тонко нарезанное листове доуфу, политое горячим маслом

0103 姜汁松花蛋 Сун хуа дань

Черное яйцо в имбирном соусе. 180г.

0104 香辣牛肉丝 Сянланюжоусы

Острая говядина с кинзой и жареным картофелем. 180г.

0107 凉拌海三鲜 Лян бань хай сань сянь

Коктейль из морепродуктов с огурцами. 180г.

0108 三丝爆豆 Сань сы бао доу

Жареные в масле тонко нарезанный картофель с луком и арахисом. 300г.

0109 五香牛肉 У сян ню жоу

Ароматная говядина с чесноком и соевым соусом. 180г.

0110 蜇皮拌瓜丝 Чже пи бань гуа сы

Медуза с огурцами. 180г.

0111 红油毛肚 Хун ю мао ду

Вареный говяжий желудок с кинзой и красным острым соусом. 180г.

0131 凉拌木耳。

Салат из черных грибов Муэр. 180 г.

0114 卤水鸭脯 Лушуйяпу

Копченая утка. 180г.

0115 家常凉菜 Цзя чан лян цай

Домашний овощной салат из стеклянной лапши и листового доуфу. 180г.

0118 卤水口条 Лу шуй коу тяо

Отварной язык свиной. 180г.

0120 蒜泥肘花 Суань ни чжоу хуа

Рулька в чесночном соусе. 180г.

0122 仁虾拌西芹 Ся жень цян си цинь

Вареные креветки с сельдереем. 180г.

0123 千层耳 Цань цэн эр

Многослойные свиные ушки с чесноком и соевым соусом. 180г.

0124 瓜丝拉皮 Гуа сы ла пи

Салат из стеклянной лапши и огурцов с чесночным соусом. 180г.

0126 拌土豆丝 Чжи ма ту доу сы

Вареный тонко порезанный картофель с кунжутом. 180г.

0127 辣根虾 Ла гень ся

Вареные креветки с острым соусом. 180г.

0201 地三鲜 Ди сань сянь

Коктейль из свежих овощей: картофель, баклажаны и сладкий перец. 300г.

0202 鱼香茄条 Юй сян че тяо

Жареные баклажаны с соусом по юй–сян. 300г.

0204 烧二冬 Шао эр дун

Тушеный бамбук с ароматными грибами и морковью. 300г.

0205 烧茄子 Шао че цзы

Тушеные баклажаны в кляре. 300г.

0207 酱烧茄子 Цзян шао че цзы

Тушеные баклажаны в пасте из сои. 300г.

0209 麻辣豆离 Ма по доуфу

Тушеное доуфу с острым перцем. 350г.

0210 麻辣茄条 Ма ла че тяо

Жареные баклажаны с острым перцем. 300г.

1014 花卷 Хуа зуань

Хлеб в форме цветка. 1 шт.

1011 馒头 Ман тоу

Китайский хлеб. 1шт.

1010 白米 Бай ми фань

Отварной рис. 150г.

1008 芝麻烙米饼 Чжи ма но ми пин

Сладкие пирожки с кунжутом и маковым вареньем. 4 шт.

1009 金银小馒头 Цзинь инь мань тоу

Маленькие двухцветные пампушки. 4 шт.

1006 鸡蛋面 Цзи тань мянь

Отварная лапша с соусом из яйца. 300г.

0503 铁板三鲜 Те бань хай сань сянь

Жареные морепродукты с ароматными грибами и бамбуком. 300г.

1013 包子 Бау ци

Манты с бараниной. 1 шт.

1066 茄龙

Жаренный баклажан с кисло-сладким соусом. 300г.

1007 葱油饼 Цунь ю пинь

Лепешки из слоеного теста с луком. 8 шт.

1005 扬州炒饭 Ян чжоу чао фань

Жареный рис с ветчиной, яйцом и овощами. 300г.

1017 肉末尖椒面 Жоу мо цзяо мянь

Отварная лапша с соусом и острым перцем. 300г.

1015 东阳汤 Суп Том Ям

500г.

0909 酸辣豆腐汤 Суань ла доуфу тан

Кисло-острый суп из доуфу. 200мл.

0908 紫菜豆腐丸子汤 Цзы цай доуфу вань цзы тан

Суп из доуфу и морской капусты с фрикадельками из свинины. 200 мл

0901 酸辣汤 Суань ля тан

Кисло-острый суп из яиц с грибами и ветчиной 200мл

0904 西湖牛肉羹 Су ху ню жоу ген

Суп из говядины яиц и помидоров

0802 排骨香菇煲 Пай гу сян гу бао

Тушёные свиные рёбрышки. 180г.

0910 番茄牛肉汤 Фань че ню жоу тан

Суп из говядины и помидор. 200мл.

1003 炒面 Чао мянь

Жареная лапша с овощами.

1016 茄子面 Цзао чжи че цзы мянь

Отварная лапша с соусом из баклажан. 300г.

0211 木耳炒白菜 Му эр бай цай

Обжаренная китайская капуста с древесными грибами. 300г.

0212 松仁豆腐腐 Доуфу та

Тушеное доуфу с кедровыми орехами в красном сладком соусе. 300г.

0213 家常豆腐 Цзя чан доуфу

Доуфу по–домашнему. 300г.

0215 西兰花四素 Си лань хуа сы су

Жареная капуста брокколи с грибами, морковью и бамбуком. 300г.

0220 鱼香茄盒 Юй сян че хэ

Тушеные баклажаны фаршированные мясом. 300г.

0222 炒豆芽 Цу пен до я

Жареные ростки сои в уксусе. 300г.

0303 水煮肉片 Шуй чжу жоу пянь

Вареная свинина с овощами и острым перцем в масле. 1000г.

0305 鱼香肉丝 Юй сян жоу сы

Жареные свинина по–юйсян. 300г.

0308 糖醋里脊 Тан цу ли цзи

Жареный карботан в кисло-сладком соусе. 300г.

0313 香菇肚片 Сян гу чао ду пянь

Жареные желудки с ароматными грибами. 300г.

0316 肉段烧茄子 Жоу дуань шао че цзы

Тушеная свинина с баклажанами. 300г.

0315 尖椒肥肠 Цин цзяо лю фэй чан

Жареные толстые кишки со сладким перцем. 300г.

0317 香菇肉片 Сян гу жоу пянь

Жареная свинина с ароматными грибами. 300г.

0404 葱爆羊肉 Цун бао ян жоу

Жареная баранина с луком. 300г.

0402 葱爆牛肉 Цун бао ню жоу

Жареная говядина с луком. 300г.

0401 香辣羊肉 Сян ла ян жоу

Жареный баранина с острым перцем и луком. 300г.

0406 野山椒毛肚 Цзянь цзяо чао мао ду

Жареный говяжий желудок с диким острым перцем. 300г.

0312 京酱肉丝 Цзин цзян жоу сы

Жареная свинина с зеленым луком и лепешками из доуфу. 300г.

0309 回锅肉 Хуэй го жоу

Отварная свинина, жареная в перцевой пасте. 300г.

0304 溜肉段 Лю жоу дуань

Жареная свинина в кляре. 300г.

0311 锅包肉 Го бао жоу

Тушеная свинина в томатном соусе с морковью. 300г.

0306 木须肉 Му сюй жоу

Жареная свинина с яйцом и древесными грибами. 300г.

0302 香辣肉丝 Сян ла жоу сы

Жареная свинина в кляре с острым перцем. 300г.

0301 菠萝咕老肉 Бо ло гу лао жоу

Тушеная свинина в кляре с ананасом. 300г.

0221 炝土豆丝 Чуань цзяо ту то сы

Жареный картофель с острым перцем. 300г.

0218 西芹腰果 Си цинь яо го

Жареный сельдерей с кешью. 300г.

0405 孜然羊肉 Цзи жань ян жоу

Жареная баранина с тмином. 300г.

0407 蚝油牛肉 Хао юй ню жоу

Жареная говядина в масле из мидий. 300г.

0501 铁板牛肉 Те бань ню лю

Жареная говядина с ароматными грибами и сладким перцем. 300г.

0506 铁板校花 Те бань ся хуа

Жареные креветки с луком, с ароматными грибами и сладким перцем. 300г.

0504 铁板鸡片 Те бань че чжи цзи пянь

Жареное куриное филе с ароматными грибами и сладким перцем. 300г.

0507 铁板鱿鱼 Те бань ю юй

Жареные кальмары с луком, с ароматными грибами и сладким перцем. 300г.

0510 铁板羊肉 Те бань ян жоу

Жареная баранина с луком, с ароматными грибами и сладким перцем. 300г.

1075 凉拌粉丝。

Жареная стекленная лапша с овощами. 300г.

0725 烤鱼 Шигосуншуюй

Острый жареный карп. 1200г.

0714 水煮鱼 Шуй чжу юй

Вареный карп в масле с перцем Чили. 900г.

0727 干烧鲤鱼 Гань шао ли юй

Жареный карп с приправами. 1000г.

0732 软炸虾仁 Жуань чжа ся жень

Жареные креветки в кляре. 300г.

0731 虾仁溜豆腐 Ся жень лю доу фу

Жареные креветки с доуфу. 300г.

0726 番茄鱼段 Фань це юй дуань

Жареное филе свежего карпа в томатном соусе. 300г.

0734 清炒虾仁 Цин чао ся жень

Жареные креветки. 300г.

0801 三鲜豆腐煲 Сань сянь доуфу бао

Тушёные доуфу с морепродукты. 300г.

0724 腰果，虾仁，青瓜 Ся жень яо го бао цин гуа

Жареные креветки с кешью и огурцами. 300г.

0721 豆腐炖鱼 Дэ мо ли дунь юй

Вареный карп с доуфу и стеклянной лапшой. 1000г.

0319 蒜蓉开边虾。

Креветки со стеклянной лапшой. 300г.

0719 酸菜鱼 Суань цай юй

Вареный карп с кислой китайской капустой в масле. 1000г.

0716 四色鱿鱼 Сы се ю юй

Жареные кальмары со сладким перцем и грибами. 300г.

0715 红烧鲤鱼 Хун шау ли юй

Тушеный карп в красном соусе. 1000г.

0712 松鼠鱼。Сун шу юй

Карп в форме белки. 1100г.

0711 三素 虾球 Сань су ся чю

Жареные королевские креветки с грибами, сладким перцем и морковью. 300г.

0703 香辣虾球 Сиан ла коу шуй сиа

Ароматно-острые креветки. 300г.

0735 西芹虾球 Си цинь ся цю

Обжаренные креветки с сельдереем. 300г.

0722 蒜蓉青口贝 Чуань жун цинь ко пэй

Мидия с чесноком и сладким перцем. 300г.

0612 菠萝咕佬鸡 Гу лао цзи

Тушеное куриное филе с ананасом. 300г.

0609 西宁扒鸡扒 Си нин цзянь цзи па

Жареные кусочки курицы с лимоном. 300г.

0607 水果鸭 Шуй го я

Тушеная утка в кляре с фруктами. 500г.

0606 宫保鸡丁Гун бао цзи дин

Жареное кубиками филе курицы с арахисом и острым перцем. 300г.

0605 杏仁香辣鸡 Син жень сян ла цзи

Жареные кусочки курицы с абрикосовыми косточками и сладким перцем. 300г.

0604 炒鸡条 Чжуа чао цзи тяо

Жареное в кляре куриное филе со сладким перцем. 300г.

0602 蔬菜鸭 Шу цай я

Жареная утка в кляре с овощами и грибами. 300г.

0601 北京烤鸭 Пэй цзин као я

Утка по–пекински 1/2шт

0603 港式小炒鸡 Ган ши сяо чао цзи

Жареная курица по–гуандунски. 300г.

0608 小煎鸡。

Курица с перцем Чили, 180г.

1107 拔丝香蕉 Ба сы сян дзяо

Бананы в карамели. 200г.

1102 拔丝葡萄 Ба сы пу тао

Виноград в карамели. 200г.

1101 拔丝苹果 Ба сы пин го

Яблоки в карамели. 200г.

1106 炸鲜奶 Чжа сянь най

Жареное молоко в кляре. 200г.