Устрицы
Жилардо №3
устрицы из Франции
625 ₽
Касабланка №3
Марокко. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
420 ₽
Крымская №3
Устрица из России
325 ₽
Муроцу
Япония. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу.
490 ₽
Розовая Джоли S
Намибия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
350 ₽
Специаль-де-клер
Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
510 ₽
Фин де клер №3
Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
490 ₽
Устрицы / К устрице
Винный уксус
Подается в капсуле 5 гр
90 ₽
Винный уксус с луком Шалот
Винный уксус с луком Шалот 30г
120 ₽
Пара устричных вилок для дома
450 ₽
Соевый соус
Подается в капсуле 5 гр
90 ₽
Сок Юдзу
Подается в капсуле 5 гр
90 ₽
Соус Шисо
Подается в капсуле 5 гр
90 ₽
Табаско
Подается в капсуле 5 гр
90 ₽
Тосты из черного хлеба
90 гр
100 ₽
Тосты из чиабатты
70 гр
100 ₽
Устрицы
Юта Бич
Нормандия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
510 ₽
Людериц
Намибия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
350 ₽
Сакура
Япония. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
470 ₽
Изиньи
Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
505 ₽
Тиа Мара
Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
615 ₽
Царская
Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
610 ₽
Закуски
Дальневосточный кальмар
с тапинамбуром, грибами шиитаке и трюфельным снегом
720 ₽
Морской ёж (1шт)
с паназиатским соусом и перепелиным желтком (100 гр)
350 ₽
Тартар из лосося с манго
Малосоленый лосось со спелым манго и томатами, заправляется кунжутным маслом и соусом свит чили
870 ₽
Тартар из тунца с черным трюфелем
Тунец, каперсы и лук-шалот, заправленные соусом айоли-мисо с перепелиным яйцом и стружкой тунца
870 ₽
Крудо из гребешка с кунжутным понзу
Слайсы нежного Сахалинского гребешка с соусом кунжутный понзу и летним салатом
860 ₽
Битые огурцы с устричным соусом и кешью
Битые огурцы с устричным соусом, чесноком, орехами кешью и кинзой
440 ₽
Салаты
Салат с маринованным осьминогом
авокадо и имбирным кремом
810 ₽
Салат с угрем
Салат с угрем, соусом из топленой сметаны и винегретом из печеного картофеля и огурца
780 ₽
Горячее
Мидии с хрустящим беконом и томленым пореем
890 ₽
Паста с мидиями
Домашние фетучини с мидиями в сливочной соусе с хрустящим беконом
760 ₽
Паста с копчёным лососем
Домашние фетучини с копчёным лососем в сливочном-кунжутном соусе с соусом понзу и кленовым сиропом
760 ₽
Равиоли с креветкой и угрём
740 ₽
Лосось с цукини и имбирным бербланом
Запеченный лосось с терияки, цукини, брокколи и имбирным соусом берблан
920 ₽
Мурманская треска с пюре из разнотравья, брокколи ...
Запеченная треска с картофельным пюре из разнотравья, брокколи и соусом нантуа
840 ₽
Командорский кальмар с печёным картофелем, имбирны...
720 ₽
Супы
Мисо суп с лососем
Классический мисо с сыром тофу, грибами шиитаке, водорослями нори и добавлением лосося
590 ₽
Мисо суп с крабом
Классический мисо с сыром тофу, грибами шиитаке, водорослями нори и добавлением краба
590 ₽
Мисо суп с угрём
Классический мисо с сыром тофу, грибами шиитаке, водорослями нори и добавлением угря
590 ₽
Тыквенный суп с крабом
Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке с крабом
660 ₽
Лёгкий сливочный суп с морским коктейлем
Лёгкий суп на креветочном бульоне и сливках с мидиями, кальмаром, креветкой, лососем и устрицей
740 ₽