Устрицы
Белый жемчуг №2
Тунис. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
520 ₽
Жилардо
Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
510 ₽
Касабланка №2
Устрица из Марокко. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
360 ₽
Касабланка №3
Устрица из Марокко. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
320 ₽
Комати
Япония. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
480 ₽
Крымская Роза
Крым. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
190 ₽
Марокканская
Марокко. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
370 ₽
Новозеландская Black Pearl L
Новая Зеландия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
450 ₽
Новозеландская Black Pearl XS
Новая Зеландия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу.
190 ₽
Новозеландская Blue Pearl S
Устрица из Новой Зеландии. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу.
280 ₽
Розовая Джоли S
Намибия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
290 ₽
Средиземноморская
Тунис. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
360 ₽
Тихиро
РФ, Приморье. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
310 ₽
Фин-де-клер №3
Тунис. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
340 ₽
Чёрный жемчуг №2
Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
495 ₽
Чёрный жемчуг №3
Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу
395 ₽
Устрицы / К устрице
Винный уксус с луком-шалот
Подается в капсуле 5 гр
50 ₽
Нож экайе
Нож для открывания устриц
590 ₽
Соевый соус
Подается в капсуле 5 гр
75 ₽
Сок Юдзу
Подается в капсуле 5 гр
75 ₽
Соус Шисо
Подается в капсуле 5 гр
75 ₽
Табаско
Подается в капсуле 5 гр
75 ₽
Тосты из черного хлеба
90 гр
80 ₽
Тосты из чиабатты
70 гр
80 ₽
Закуски
Аргентинские креветки с крем-соусом шрирача (3 шт.)
300 ₽
Морской ёж (1шт)
с паназиатским соусом и перепелиным желтком (100 гр)
290 ₽
Севиче из морского волка
с соусом из моченых томатов и прикопченным сулугуни
550 ₽
Тартар из тунца
с авокадо и кремом из васаби
580 ₽
Тартар из форели
с пряным авокадо
570 ₽
Хумус с аргентинскими креветками
карамельным луком и тостами из чиабатты
570 ₽
Горячее
Дальневосточный кальмар
с тапинамбуром, грибами шиитаке и трюфельным снегом
650 ₽
Мидии в креветочном бульоне
с сельдереем, луком-пореем, кокосовым молоком и тостами из чиабатты
730 ₽
Морской окунь в сладком чили
с картофельным кремом и трюфелем
730 ₽
Осьминог гриль с картофелем
салатом пак-чой и сырным кремом
970 ₽
Форель в соусе мисо
с луковым конфитюром и муссом из картофеля
890 ₽