Устрицы

Жилардо №3

устрицы из Франции

625 ₽

Касабланка №3

Марокко. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

420 ₽

Крымская №3

Устрица из России

325 ₽

Муроцу

Япония. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу.

490 ₽

Розовая Джоли S

Намибия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

350 ₽

Специаль-де-клер

Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

510 ₽

Фин де клер №3

Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

490 ₽

Устрицы / К устрице

Винный уксус

Подается в капсуле 5 гр

90 ₽

Винный уксус с луком Шалот

Винный уксус с луком Шалот 30г

120 ₽

Пара устричных вилок для дома

450 ₽

Соевый соус

Подается в капсуле 5 гр

90 ₽

Сок Юдзу

Подается в капсуле 5 гр

90 ₽

Соус Шисо

Подается в капсуле 5 гр

90 ₽

Табаско

Подается в капсуле 5 гр

90 ₽

Тосты из черного хлеба

90 гр

100 ₽

Тосты из чиабатты

70 гр

100 ₽

Устрицы

Юта Бич

Нормандия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

510 ₽

Людериц

Намибия. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

350 ₽

Сакура

Япония. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

470 ₽

Изиньи

Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

505 ₽

Тиа Мара

Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

615 ₽

Царская

Франция. Если вы хотите, чтобы устрицы пришли в закрытом виде, напишите об этом в комментарии к заказу

610 ₽

Закуски

Дальневосточный кальмар

с тапинамбуром, грибами шиитаке и трюфельным снегом

720 ₽

Морской ёж (1шт)

с паназиатским соусом и перепелиным желтком (100 гр)

350 ₽

Тартар из лосося с манго

Малосоленый лосось со спелым манго и томатами, заправляется кунжутным маслом и соусом свит чили

870 ₽

Тартар из тунца с черным трюфелем

Тунец, каперсы и лук-шалот, заправленные соусом айоли-мисо с перепелиным яйцом и стружкой тунца

870 ₽

Крудо из гребешка с кунжутным понзу

Слайсы нежного Сахалинского гребешка с соусом кунжутный понзу и летним салатом

860 ₽

Битые огурцы с устричным соусом и кешью

Битые огурцы с устричным соусом, чесноком, орехами кешью и кинзой

440 ₽

Салаты

Салат с маринованным осьминогом

авокадо и имбирным кремом

810 ₽

Салат с угрем

Салат с угрем, соусом из топленой сметаны и винегретом из печеного картофеля и огурца

780 ₽

Горячее

Мидии с хрустящим беконом и томленым пореем

890 ₽

Паста с мидиями

Домашние фетучини с мидиями в сливочной соусе с хрустящим беконом

760 ₽

Паста с копчёным лососем

Домашние фетучини с копчёным лососем в сливочном-кунжутном соусе с соусом понзу и кленовым сиропом

760 ₽

Равиоли с креветкой и угрём

740 ₽

Лосось с цукини и имбирным бербланом

Запеченный лосось с терияки, цукини, брокколи и имбирным соусом берблан

920 ₽

Мурманская треска с пюре из разнотравья, брокколи ...

Запеченная треска с картофельным пюре из разнотравья, брокколи и соусом нантуа

840 ₽

Командорский кальмар с печёным картофелем, имбирны...

720 ₽

Напитки

Сок Yoga в ассортименте

Без добавления сахара

340 ₽

Супы

Мисо суп с лососем

Классический мисо с сыром тофу, грибами шиитаке, водорослями нори и добавлением лосося

590 ₽

Мисо суп с крабом

Классический мисо с сыром тофу, грибами шиитаке, водорослями нори и добавлением краба

590 ₽

Мисо суп с угрём

Классический мисо с сыром тофу, грибами шиитаке, водорослями нори и добавлением угря

590 ₽

Тыквенный суп с крабом

Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке с крабом

660 ₽

Лёгкий сливочный суп с морским коктейлем

Лёгкий суп на креветочном бульоне и сливках с мидиями, кальмаром, креветкой, лососем и устрицей

740 ₽

Основная

Карпаччо из креветок с тайским соусом и тартаром и...

Карпаччо из креветок с тайским соусом и тартаром из томатов и авокадо

780 ₽