Кипарис

Кухня / Наборы "сделай сам"

Набор хинкали "сделай сам", 3 вида мяса

Предзаказ за час. В наборе фарш, лепешки и зелень на 8 хинкалей

500 ₽

Набор хинкали "сделай сам", баранина

Предзаказ за час. В наборе фарш, лепешки и зелень на 8 хинкалей

500 ₽

Набор хинкали "сделай сам", чкмерули

Предзаказ за час. В наборе фарш, лепешки и зелень на 8 хинкалей

600 ₽

Набор хачапури "сделай сам"

Предзаказ за час. В наборе тесто, микс сыра, смазка и сливочное масло на один хачапури

500 ₽

Кухня / Холодные закуски

Айран на мацуне

Освежающий напиток/ 250 гр

210 ₽

Картули на компанию

Ассорти минизакусок: пхали, сациви, бастурма, рулетики, на 2-3 человека/ 350 гр

850 ₽

Буррата с томатами

/ 300 гр

950 ₽

Мини-профитроли с мясом краба

/ 550 гр

590 ₽

Ассорти мини брускетт

С салями, хамоном, моцареллой / 300 гр

690 ₽

Хлебцы с лососем шеф-посола

/ 200 гр

770 ₽

Ассорти пхали

Биточки из орехов с фасолью, свеклой, шпинатом, морковью/ 200 гр

530 ₽

Баклажаны и перцы с ореховой начинкой

/ 200 гр

490 ₽

Кавказские разносолы

Капуста по-грузински, помидор, перец, огурец / 250 гр

450 ₽

Сациви с курицей

Кусочки курочки, обжаренные на открытом огне в ореховом соусе / 300 гр

510 ₽

Овощное ассорти

Огурец, помидор, перец болгарский, редис, перец, морковь, сельдерей, лук зеленый, зелень, соус чесночный/ 250/30 гр

600 ₽

Ассорти кавказских даров

Бастурма, буженина из печи, язык говяжий, сыр / 300 гр

990 ₽

Ассорти рассольных сыров

Копчёный сулугуни, имеретинский, сулугуни, сыр косичка / 250 гр

750 ₽

Печеные перчики с сыром надуги

/ 200 гр

550 ₽

Сельдь с картофелем

/ 250 гр

450 ₽

Кухня / Салаты

Шеф салат

Картофель, лосось, малосольный огурец, томаты, мацун / 270 гр

720 ₽

Винегрет

Свекла, капуста по-грузински, огурец маринованный, морковь, картофель, зеленый горошек, лук репчатый / 250 гр

410 ₽

Мангал-салат

Салат из баклажанов, перца, булгура с зеленью / 250

420 ₽

Салат с ростбифом

Сочные листья салата, маринованный огурчик, картофель, томаты / 300 гр

670 ₽

Салат Азиатский

Куриное филе в панировке, дайкон, перец болгарский, пекинская капуста, огурец, лук, кинза / 220 гр

510 ₽

Салат по-грузински

Огурец, помидор, красный лук, гранат, ореховая заправка / 250 гр

480 ₽

Цезарь с индейкой

/ 275 гр

590 ₽

Цезарь с креветками

/ 250 гр

830 ₽

Салат с телятиной, свеклой и копченым сулугуни

/ 200 гр

510 ₽

Салат "Ташкент"

Телятина, дайкон, микс салата, хрустящий лук, яйцо / 230 гр

480 ₽

Салат с кальмаром гриль

Кальмар, маринованные персики, зеленый микс и свежие томаты / 250 гр

550 ₽

Теплый салат с говядиной

Микс салата, приправленный бальзамической заправкой, виноград и зеленая фасоль / 300 гр

620 ₽

Салат с цыпленком с мангала и копченым сыром

/ 250 гр

590 ₽

Микс салата с креветками и лососем

Апельсиновая заправка / 275 гр

830 ₽

Оливье по старинному рецепту с бужениной

/ 250 гр

490 ₽

Салат "Лазат"

Говядина, огурец, томатная паста, чеснок, лук, кинза, лук зеленый, перец чили / 200 гр

550 ₽

Салат "Кипарис"

Сочные листья салата, говядина, хрустящие баклажаны, томаты / 250 гр

690 ₽

Салат из хрустящих овощей

Овощи, микс салата, с жаренным картофелем и судаком фри / 325 гр

590 ₽

Кухня / Горячие закуски

Сковорода магаданских креветок в сливочном масле

Креветки, белое вино, соевый соус, табаско / 200 гр

1 200 ₽

Мидии томленые в сливочном соусе

/ 300 гр

790 ₽

Мидии томленые в томатном соусе

/ 300 гр

790 ₽

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни и зеленью

/ 170 гр

720 ₽

Аджапсандал

Овощи, томленые в печи с зеленью и специями / 200 гр

530 ₽

Жареный сыр сулугуни

С хрустящей корочкой, подается с малиновым ткемали / 200 гр

550 ₽

Жареные грибы с языком

Говяжий язык, шампиньоны, лук, чеснок, сливки, кинза / 200 гр

630 ₽

Шаурма

Лаваш, куриное бедро, пекинская капуста, огурец, помидор, морковь, подаётся с картофелем фри / 400/100/35 гр

690 ₽

Хрустящие баклажаны с сыром сулугуни

/ 270 гр

580 ₽

Кухня / Супы

Борщ по бабушкиному рецепту

Подаётся со сметаной / 300/30 гр

430 ₽

Крем-суп из брокколи

Брокколи, картофель, лук репчатый, сливки, зелёное масло / 350 гр

450 ₽

Том ям

Острый суп с морепродуктами / 300 гр

710 ₽

Лагман из говядины

/ 350 гр

520 ₽

Кукурузный крем-суп

С трюфельным маслом и чипсами из пармезана / 300 гр

510 ₽

Балык шурпа

Судак, лосось, перец болгарский, картофель, помидор черри, укроп, сельдерей / 350 гр

530 ₽

Чучвара

Пельмени, говядина, лук, помидор, чеснок / 350 гр

690 ₽

Харчо из телятины

Острый суп, со свежими томатами специями и ароматной зеленью / 300 гр

520 ₽

Бозбаш

Острый суп с фрикадельками из 3 видов мяса и овощами / 300 гр

490 ₽

Куриный суп

Классический куриный суп с домашней лапшой / 300 гр

430 ₽

Кухня / Мангал

Шашлык из телятины по-хивински

Прожарка медиум вел, подается с капустой по-грузински, лавашом и соусом сацибели/ 170/100 гр

790 ₽

Шашлык из свиной шейки

Подается с капустой по-грузински, лавашом и соусом сацибели/ 170/100 гр

590 ₽

Шашлык из мякоти ягненка

Прожарка медиум вел, подается с капустой по-грузински, лавашом и соусом сацибели/ 170/100 гр

830 ₽

Шашлык из куриных бедрышек

Подается с капустой по-грузински, лавашом и соусом сацибели/ 170/100 гр

590 ₽

Люля кебаб из индейки

Подается с капустой по-грузински, лавашом и соусом сацибели/ 170/100 гр

580 ₽

Люля кебаб свинина-говядина

Подается с капустой по-грузински, лавашом и соусом сацибели/ 170/100 гр

590 ₽

Шашлык из корейки

Подается с лавашом и соусом сацибели / 200/100 гр

570 ₽

Цыпленок табака целый

Замаринованный в аджике

990 ₽

Уч панжа

Говядина, курдюк, лаваш, лук, соус сацибели / 500/150/50 гр

1 450 ₽

Шашлык из нерки с овощами гриль

/ 180/200/50 гр

890 ₽

Корейка на гриле

/ 200/100 гр

570 ₽

Грудка цыпленка, фаршированная сыром и шпинатом

/ 170/100 гр

620 ₽

Язык на мангале

/ 130/130 гр

830 ₽

Дорада с лимоном

950 ₽

Сибас с травами

950 ₽

Мангал кюфта

Бифштекс из мраморной говядины с сыром сулугуни и картофелем / 170/135 гр

750 ₽

Кухня / Выпечка

Пирог с картофелем и сыром, с тыквой и сыром

В порции два пирога: с картофелем и сыром и картофелем и тыквой/ 450 гр

530 ₽

Хачапури по-царски

С копченым сыром сулугуни, 450 гр

830 ₽

Хачапури по-мегрельски

/ 400 гр

690 ₽

Кубдари с рубленной телятиной

Мясной острый пирог/ 450 гр

690 ₽

Письмо из Грузии

Хачапури из слоеного теста/ 300 гр

690 ₽

Чебуреки с мясом 2 шт

620 ₽

Чебуреки с сыром и зеленью 2 шт

620 ₽

Лаваш тонкий 1 шт

150 ₽

Пури 1 шт

180 ₽

Хлебная корзина

Фокачча, лаваш тонкий, пури

300 ₽

Хачапури по-аджарски

/ 350 гр

630 ₽

Хачапури по-аджарски с беконом

/ 350 гр

650 ₽

Хачапури с курицей в сливках

Начинка: курица, сливки, лук, микс из грузинских сыров/ 350 гр

650 ₽

Хачапури с креветками и томатами

Начинка: креветки, томаты, микс грузинских сыров/ 350 гр

850 ₽

Хачапури 4 сыра

Начинка: копчёный сулугуни, имеретинский сыр, сулугуни, чеддер/ 350 гр

630 ₽

Хачапури с грушей и сыром ашмело

Начинка: груша, сыр ашмело, микс грузинских сыров/ 350 гр

610 ₽

Хачапури с бараниной и баклажанами

Начинка: баранина, баклажаны, микс грузинских сыров/ 350 гр

720 ₽

Хачапури с томатами, страчателлой и песто

Начинка: томаты, страчателла, песто(соус на основе кедровых орешек, базилика, и пармезана)/ 350 гр

630 ₽

Кухня / Пицца 28 см

Пицца с ветчиной и грибами

Ветчина, шампиньоны, сливочный соус, моцарелла / 500 гр

750 ₽

Пицца Пеперончини

Сальчичон, красный соус, черри, моцарелла, пармезан / 500 гр

930 ₽

Пицца Маргарита

Томатный соус, моцарелла, томаты, страчателла / 720

930 ₽

Пицца Карбонара

Бекон, яйцо, пармезан, моцарелла, сливочный соус / 500 гр

930 ₽

Кухня / Пицца 22 см

Пицца с ветчиной и грибами 22 см

Ветчина, шампиньоны, сливочный соус, моцарелла / 350 гр

630 ₽

Пицца пеперончини 22 см

Сальчичон, красный соус, черри, моцарелла, пармезан / 350 гр

730 ₽

Пицца маргарита 22 см

Томатный соус, моцарелла, томаты, страчателла / 350 гр

730 ₽

Пицца карбонара 22 см

Бекон, сливочный соус, яйцо, пармезан / 350 гр

730 ₽

Кухня / Паста

Лапшеби с морепродуктами

/ 250 гр

650 ₽

Аришта

Обжаренная лапша с яйцом и мацуном / 250 гр

390 ₽

Паста нери с морепродуктами

/ 320 гр

750 ₽

Тальятелли с копченым лососем и цуккини

/ 250 гр

730 ₽

Лапшеби с овощами и копченым сулугуни

/ 250 гр

410 ₽

Черные спагетти с мясом краба

Черные спагетти, томаты черри, краб, томатный соус / 250 гр

750 ₽

Карбонара с беконом

/ 250 гр

590 ₽

Фузилли с вешенками, шампиньонами и телятиной

/ 250 гр

590 ₽

Кухня / Горячие блюда

Оджахури

Жаркое из свинины, картофеля, томатов и грибов / 300 гр

650 ₽

Жареная корюшка

Подается с соусом тар-тар / 250 гр

650 ₽

Чашушули из телятины

/ 300 гр

690 ₽

Тюрбо, запеченная с травами, чесноком и овощами

Камбала, помидор, картофель, розмарин, чеснок / 400 гр

670 ₽

Чашашули из судака по-батумски

Томленые овощи, филе судака, специи / 300 гр

670 ₽

Индейка томленая со шпинатом

запеченая под тестом с кавказскими специями

710 ₽

Хинкали из 3х видов мяса

1 шт

130 ₽

Хинкали с бараниной

1 шт

130 ₽

Хинкали с цыпленком Чкмерули

1 шт

130 ₽

Хинкали с креветкой, помидором и бураттой

1 шт

250 ₽

Мини хинкали из индейки в соусе горгонзола с парме...

/ 200 гр

610 ₽

Хинкали из баранины в мясном бульоне

3 шт

390 ₽

Долма из 3х видов мяса

/ 250 гр

510 ₽

Каурма лагман

Жареный лагман с яйцом / 320 гр

570 ₽

Кавказ бургер

Пышная картофельная булка, котлета из мраморной говядины, пряный соус, овощи, сыр / 300 гр

690 ₽

Чкмерули

Цыпленок из печи в чесночном соусе / 300 гр

750 ₽

Ташмиджаби

Картофельное пюре с говядиной, болгарским перцем и сыром сулугуни / 300 гр

590 ₽

Котлеты "Кипарис"

Подаются с острым соусом цезбал и картофельным пюре /400 гр

690 ₽

Хинкали том ям

1 шт

250 ₽

Кухня / Блюда на компанию

Мясное ассорти

Корейка, уч панжа, свиной шашлык, лук, картофель, лаваш, соус / 1100/300/300/150 гр

4 950 ₽

Садж мясной

Из трех видов рубленного и томленого мяса на компанию / 1500 гр

3 700 ₽

Хоровац на компанию

Люля кебаб из 3 видов мяса, шашлык из курицы, баранины, свинины, овощи, соус / 1500 гр

3 900 ₽

Хоровац из морепродуктов

Вонголе, креветки, мидии, кальмар, гребешок, томаты, кукуруза, лимон / 1500 гр

4 700 ₽

Хоровац мясной

Шашлык из куриных бедрышек, шашлык из свинины, шашлык из мякоти ягнёнка (прожарка медиум велл), овощи на мангале, лаваш, соус сацибели /1000/200/50 гр

3 950 ₽

Хоровац из люля-кебаба

Люля-кебаб из 3-х видов мяса, люля-кебаб свинина-говядина, люля-кебаб из курицы, овощи на мангале, лаваш, соус сацибели / 1000/200/50 гр

3 700 ₽

Кухня / Соусы

Аджика

/ 50 гр

150 ₽

Мацони

/ 50 гр

150 ₽

Наршараб

/ 50 гр

150 ₽

Сацебели

/ 50 гр

150 ₽

Дзадзики

/ 50 гр

150 ₽

Кухня / Гарниры

Картофель с курдюком на мангале

/ 200 гр

290 ₽

Шампиньоны на мангале

/ 150 гр

390 ₽

Овощи на мангале

Перец болгарский, помидор, баклажан, цуккини / 250 гр

350 ₽

Рис с куркумой

/ 150 гр

200 ₽

Картофельное пюре

/ 150 гр

200 ₽

Картофель фри-гюмри

/ 150 гр

250 ₽

Картофель жареный с грибами

/ 200 гр

350 ₽

Кухня / Десерты

Тарт со свежей клубникой

Песочное тесто на основе миндальной муки, твороженная начинка, свежая клубника, посыпается дроблённой фисташкой \ 200 гр

550 ₽

Шоколадный торт

/ 160 гр

430 ₽

Десерт Павлова

/ 200 гр

520 ₽

Тыквенный чизкейк

/ 150 гр

410 ₽

Медовик классический

На доставку отдается без мороженого/ 150 гр

390 ₽

Наполеон домашний

/ 200 гр

330 ₽

Домашний сметанник с клубникой

/ 150 гр

650 ₽

Пахлава

На доставку отдается без мороженого/ 130 гр

410 ₽

Фруктовое плато

/ 400 гр

800 ₽

Домашнее варенье из грецкого ореха

100 гр

390 ₽

Домашнее варенье из инжира

/ 200 гр

390 ₽

Домашнее варенье из кизила

/ 200 гр

390 ₽

Домашнее варенье из белой черешни

/ 200 гр

390 ₽

Домашний мацун с медом и орехами

/ 200 гр

310 ₽

Бар / Напитки

Морс черносмородиновый

0 ₽

Боржоми

Объем 500 мл

350 ₽

Джермук

Объем 500 мл

290 ₽