Бадриджани

рулетики из баклажанов с соусом из грецких орехов 200гр. (баклажан,грецкий орех,чеснок,уцхо сунели,хмели сунели,кинза,гранат)

Жареный сулугуни с кизиловым вареньем

Жареный сыр сулугуни с кизиловым вареньем 150 гр. (сулугуни,крахмал,кизил,сахар)

Картофель фри с соусом сырный халапеньо

Хрустящий картофель фри( 100г) с соусом сырный халапеньо(30г) и пармезаном (картофель фри,соль,паприка,пармезан,сырный соус,халапеньо)

Крылышки

жареные куриные крылышки в соусе BBQ собственного приготовления 180гр. (крылья,паприка,BBQ,кунжут)

Салат с жареными баклажанами

салат с жареными баклажанами, томатами и кинзой ,заправляется соусом сладкий чили и украшается кунжутом 200гр.

Овощной салат по-грузински с орехами

Салат из крупно нарезанных огурцов и помидоров, красного лука, базилика и кинзы ,заправляется лимонным соком, растительным маслом и грецкими орехами 200 гр.

Цезарь с курицей

Айсберг,помидоры черри,пармезан,курица,сухари,соус Цезарь на основе каперсов и анчоусов. 200гр.

Тбилиси

Салат с отварной говядиной, красной фасолью, сладким перцем, красным луком, кинзой и грецкими орехами ,заправляется маслом 200гр.

Овощной салат по-грузински с кахетинским маслом

Салат из крупно нарезанных огурцов и помидоров ,красного лука, базилика и кинзы ,заправляется ароматным маслом

Чкмерули

обжаренные кусочки курицы в сливочно-чесночном соусе 200гр. (филе бедра,сливки,чеснок,кинза,гранат)

Оджахури с курицей

Домашнее жаркое из картофеля, курицы ,болгарского перца, томата, лука и кинзы 300гр.

Оджахури со свининой

Домашнее жаркое из картофеля, свиной вырезки ,болгарского перца, томатов, лука и кинзы 300гр.

Лобио

традиционное грузинское блюдо из тушеной красной фасоли в томатном соусе с ароматными специями и кинзой, подается с маринованной грузинской капустой и перцем (400гр.).

Люля из курицы

Сочные люля-кебаб из курицы , подается с двумя видами маринованного лука и домашней лепешки (280гр). (фарш из куриного бедра и филе,чеснок,лук,перец черный)

Бефстроганов с картофельным пюре и корнишонами

картофельное пюре, говядина тушеная в сливках с репчатым луком и грибами ,подаётся с корнишонами. 300гр.

Долма

Винoградные листья, начинённые фаршем из свинины и говядины с рисом. Подаётся с мацони (традиционный грузинский кисломолочный продукт) 220г

Калакури

Традиционные хинкали с миксом из свинины и говядины 3 шт 270г. (фарш из свинины и говядины,лук,черный и красный молотый перец,кинза)

Хинкали с говядиной

Хинкали из говядины 3шт 270г. (Фарш из говядины,лук,кинза,черный и красный молотый перец)

Хинкали с курицей

Хинкали из курицы 3шт 270г. (фарш из куриного берда,кинза,лук,черный перец)

Хинкали с сулугуни

Хинкали из сыра сулугуни 3шт 270г. (сулугуни)

Хинкали с сулугуни и шпинатом

Хинкали с сулугуни и шпинатом 3шт 270г. (сыр сулугуни,шпинат,укроп,петрушка,кинза)

Хинкали с бараниной

Хинкали из баранины 3шт 270г (фарш из баранины,лук,кинза,черный и красный молотый перец)

Хинкали мтиулури

Хинкали с начинкой из свинины и говядины без кинзы (3шт 270г) (Фарш из свинины и говядины,лук,черный и красный молотый перец)

Солянка с копченостями

свиная грудинка, несколько видов сервелата, маринованные огурцы, оливки, маслины и долька лимона ,укроп,подаётся со сметаной 330гр.

Куриный суп с лапшой

Классический куриный суп с домашней лапшой . 300гр. (курица,морковь,чеснок,картофель,лук,укроп,яйцо,мука)

Харчо

Острый грузинский суп с говядиной, рисом и пряными специями 300г. (говядина,рис,пряные специи,болгарский перец,перец чили,томаты,кинза,лук,чеснок)

Хачапури по-аджарски

Хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни и яйцом 360гр.

Хачапури по-аджарски с курицей и грибами

Хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни, курицей, грибами ,кинзой и яйцом 360гр.

Хачапури по-мегрельски

Традиционная грузинская выпечка с сыром сулугуни внутри и снаружи (22-25 см). Для сохранения качества при транспортировке порционно не нарезаем. 360гр.

Пури

Традиционный грузинский хлеб 100гр.(Мука,дрожжи,соль,вода)

Хачапури с грушей, горгонзолой и карамелью

Хачапури по-мегрельски с грушей ,горгонзолой и карамелью. Для удобства транспортировки порционно не нарезаем .375г

Ткемали зеленый

Соус из ранней сливы 50гр.

Аджика

фирменная Аджика собственного приготовления 50гр.

Сацебели

50гр.

Сметана

50гр.

Мацони

фирменный соус мацони собственного приготовления со свежим огурцом 50гр.

Сметана с чесноком

50гр.

Морс в ассортименте

Морс собственного приготовления из натуральных ягод 0.3 л

Coca-Cola

0.33 производство Грузия

Натахтари

Вода без газа Sairme

Сок Rich 0.2

Окрошка на мацони

Отварной картофель,яйцо,редис,огурец,говядина отварная,укроп,лук зелёный,горчица,заправляется мацони(кисломолочный грузинский продукт)+газ.вода. (300мл)

Тбилисские пончики с заварным кремом

Тбилисские пончики с заварным кремом (150г)(мука,сахар,дрожжи,масло сливочное,молоко,маргарин,ванильный сахар)

Окрошка на квасе

Отварной картофель,яйцо,редис,огурец,говядина отварная,укроп,лук зелёный,горчица,заправляется квасом (300мл)

Хачапури с персиками и горгонзолой

Хачапури по-аджарски с сулугуни, персиками и горгонзолой (360г)

Шоколадные хинкали с вишней

Хинкали из шоколада с начинкой из вишнёвого конфи и шоколадно-ореховой пасты (140г)

Оливки фри

Оливки в кляре с пармезаном (170г) Состав: оливки,панировочные сухари,яйцо,пармезан.

Сырники с персиками и ванильным мацони

Творожные сырники с карамелизированными персиками и ванильным мацони. (творог,яйцо,мука,сахар,манка,персики,мацони(кисломолочный грузинский продукт)ванильный сахар.(230г)

Шашлык из свинины

Свиной шашлык с маринованным луком и домашним томатным соусом. (260г)

Салат с печенью ,грушей и сливой

Листья салата айсберг,карамелизированная груша и слива,томаты, куриная печень обжаренная с красным ткемали,кинза,грецкий орех, цитрусовая заправка . (320г)

Мясные рулетики в беконе

Рулетики из фарша свинина/говядина ,с добавлением болгарского перца ,завёрнутые в бекон, подаются с жареным картофелем (320г)

Печёный баклажан с греческим йогуртом и песто

Баклажан обжаренный в кляре , с греческим йогуртом, соусом песто ,мелко рубленым томатом и мятой (220г)