Jasmine

Бенедикт

Яйцо пашот, сыр Гауда, хлеб бородинский, ветчина куриная, гранола с йогуртом. Напиток на выбор гостя. 310гр

Ханский завтрак

Традиционный калмыцкий чай, воздушные пышки с маслом и домашним сыром. Напиток на выбор гостя. 580гр

Завтрак Чиа

Десерт с семенами чиа на основе кефира. Гренки из черного хлеба. - Овсяная / рисовая каша. Напиток на выбор гостя. 420гр

Арабский

Картофельное пюре, яичница глазунья, сыр Пармезан, сосиски. Подается с домашним салатом. Напиток на выбор гостя. 470гр

Завтрак с грибами

Шампиньоны, колбаса, сосиски, сливочный соус, картофельное пюре, яйцо, микс салат. Напиток на выбор гостя. 480гр

Немецкий

Глазунья с обжаренными на гриле сосисками и свежим овощным салатом. Подается с хрустящими тостами. Напиток на выбор гостя. 460гр

Французский завтрак

Сендвич из круассана с омлетом, подается с картофельными лодочками и сырным соусом. Напиток на выбор гостя. 330гр

Омлет с лососем и авокадо

Омлет, копченый лосось, креветка, рис отварной, авокадо, салат микс. Напиток на выбор гостя. 360гр

Итальянский

Клаб-сендвич с куриным рулетом, глазуньей, сыром Гауда и горчичным соусом. Подается с картофельными лодочками. Напиток на выбор гостя. 450гр

Шакшука

Глазки, томаты, блинчики с творогом. Напитки на выбор гостя. 500гр

Сырники

Классические домашние сырники. Подаются с ягодами, клубничным вареньем и сметаной. 220гр

Блинчики с ягодами

250гр

Яйца отварные

3 шт/150 гр

Каша рисовая

250гр

Каша овсяная

250гр

Блин «Портофино»

Шоколадная паста, бананы, сгущенка. 170гр

Блины со сметаной

140гр

Блины со сгущёнкой

140гр

Блины с горячим шоколадом

140гр

Завтрак с Лососем

Хлеб на закваске с миксом салата, омлет с сыром подается с лососем и гуакомоле

Кураговая каша

460гр

Греческий салат

Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин, каперсов, мягкого сыра фета и перепелиных яиц. 300гр

Цезарь с курицей

Листья салата романо с обжаренной курицей, спелыми помидорами, гренками, сыром Пармезан, заправленные соусом Цезарь. 250гр

Цезарь с креветками

Листья салата романо с обжаренными на гриле креветками, спелыми помидорами, гренками, сыром Пармезан, заправленные соусом Цезарь. 250гр

Айчичук

Традиционный узбекский салат из спелых розовых помидоров и репчатого лука.150гр

Садаф

Салат с нежной телячьей вырезкой, сладким перцем и красным луком, заправлен соусом. 150гр

Кок салат

Нежная телячья вырезка в сочетании с миксом салата с азиатским соусом, стручковым перцем, посыпанный кунжутом. 150гр

Куз

Сочетание обжаренной куриной грудки со свежими овощами, листьями салата Романо, заправ- ленный соусом на основе майонеза. 250гр

Теплый салат с баклажанами

Обжаренные баклажаны, розовые помидоры, шампиньоны, зеленый лук и кинза, заправленные кисло-сладким соусом. 270гр

Жасмин

Теплый салат из куриной грудки, обжарен- ной в соусе Спайси с миксом из листьев са- лата Романо, рукколы и водорослей Чукка. 250гр

Салат из свежих овощей

Спелые розовые помидоры, хрустящие огур- цы, сладкий перец, редис и красный лук. 220гр

Салат Авокадо

микс салата с красным луком, авокадо и помидорами черри ,заправленный соусом песто, соком лайма.

Овощное ассорти

Сочные розовые помидоры, огурцы, болгарский перец, свежая зелень. Подаётся с чесночным соусом. 300гр

Харавац

Домашняя икра из запёченных на углях овощей: баклажанов, цукини, помидо- ров и болгарского перца. Подаётся с луком и свежей зеленью. 220гр

Поке Ахи

Традиционная гавайская закуска из риса, водорослей чукка, креветок, авокадо, тобико, заправленная соусом. 340гр

Копченый курдюк

70гр

Борщ Ханский

Ароматный домашний борщ с нежной телятиной. Подается с чесночной лепешкой. 310гр

Лагман

Сытный традиционный суп из мякоти баранины и овощей, с добавлением домашней лапши. 320гр

Балык-шурпа

Ароматный рыбный суп с ово- щами и добавлением шафрана. 250гр

Горский суп

Сушеное мясо, фасоль, кукуруза, пшено, нухут. 300гр

Суп чечевичный

Традиционный турецкий суп на основе чечевицы Подается с лимоном. 260гр

Куриный суп

Лёгкий куриный суп с домашней лапшой. 250гр

Чучвара

Пельмени с бараниной ручной лепки в ароматном бульоне со специями. Подаётся со сметаной. 290гр

Казак-шурпа

Насыщенный бульон из баранины с добавлением домашней лапши и отварной говядины. 350гр

Том-ям

Традиционный острый тайский суп с креветками, мидиями, лососем, шампиньонами. Подается с рисом. 380гр

Хитчины

С картофелем и сыром. 200гр

Хачапури классическое

Традиционное грузинское хачапури с сыром Cулугуни. 200гр

Хачапури по-аджарски

Хачапури с начинкой из сыра с яйцом. 360гр

Хачапури по-турецки

Картофельное пюре, мясной фарш, сыры Сулугуни и Гауда. 470гр

Манты

Из тонкого домашнего теста с бараниной. Подаются со сметаной. 240гр

Чуду ботишал с творогом

Творог 170гр

Чуду тонкое с мясом

С зеленью / говядиной / творогом / сыром / тыквой. 190гр

Курзе с зеленью

Традиционное мучное блюдо ручной лепки. 300гр

Курзе с говядиной

Традиционное мучное блюдо ручной лепки. 300гр

Курзе с яйцом

Традиционное мучное блюдо ручной лепки. 300гр

Курзе с картошкой

Традиционное мучное блюдо ручной лепки. 300гр

Курзе с творогом

Традиционное мучное блюдо ручной лепки. 300гр

Хинкал слоеный / аварский/лакский/кумыкский/кукуру...

Традиционное мучное блюдо, подается с томатным соусом и бульоном. 350гр

Мясо отварное

Колбаса сушёная

Мясо сушёное

Картофель отварной

Куриный стейк с грибным соусом

Куриное филе, обжареное на гриле. Подается с картофелем по-деревенски и грибным соусом. 200гр

Мясо по-сирийски

Жаркое из телятины с овощами в азиатском соусе. 200гр

Бефстроганов с пюре

Телячья вырезка, обжаренная с луком и тушёная в сливочном соусе, с воздушным картофельным пюре. 320гр

Роган джош

Нежное филе молодого ягненка, обжаренное с картофелем в сливочном соусе. Подается с долькой лайма. 320гр

Шомур

Говяжья вырезка обжаривается с шампиньонами, острым струч- ковым перцем с добавлением ароматных специй. 280гр

Голень ягнёнка

Томленая голень ягненка подается с воздушным картофельным пюре. 550гр

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Подаётся с рисом. 350гр

Мазза

Сочная баранья печень обжаренная с луком, запечёнными яблоками и ароматной зеленью. 300гр

Куриные котлетки с пюре

Сочные куриные котлетки, подаются с картофельным пюре и грибным соусом. 370гр

Медальоны с пюре

Телячья вырезка, грибной соус, картофельное пюре. 580гр

Корона Теймурлана

Нежная телячья вырезка, жареный картофель, яблоко, лук репчатый, кисло-сладкий соус. Подается с лимоном. 350гр

Куриная печень с картофелем по-домашнему

310гр

Садж с курицей

Куриное филе с овощами, приготовленными на мангале. Подается с ломтиками лаваша. 800гр

Садж с телятиной

Мясо телятины с овощами, приготовленными на мангале. Подается с ломтиками лаваша. 800гр

Сырная лепёшка

Бифштекс, фаршированный сыром, подаётся на пшеничной лепешке. 550гр

Плов чайханский

Наш фирменный плов из баранины и чайханского риса с добавлением чеснока, зиры и барбариса. 250гр

Куриная грудка на гриле

Куриная грудка, обжареная на гриле. Подается с рисом и кисло-сладким соусом. 350гр

Курица по-арабски

Филе куриное, сухари панировочные, моцарелла, пармезан, поливается арабским соусом. 370гр

Паста с креветками

Лапша фетучини с креветками и куриным филе под сливочным соусом. 300гр

Хумо

Куриная грудка, жаренная в азиатском соусе со сладким перцем и огурцами с добавлением свежей кинзы. 200гр

Оссобуко

Томленая телятина подается с ризотто. 550гр

Аджика

50гр

Томатный

50гр

Кетчуп

50гр

Наршараб

50гр

Сырный соус

50гр

Табаско

50гр

Чесночный

50гр

Рис отварной

50гр

Картофельное пюре

50гр

Картофель фри

50гр

Картофель по-деревенски

50гр

Картофель жареный с грибами и луком

50гр

Пицца мясное ассорти

Пицца пепперони

Пицца Цезарь

Пицца четыре сыра

Пицца Жасмин

Пицца ветчина с грибами

Пицца грибная

Пицца куриная

Пицца Маргарита

Пицца мясная

Пицца Охотничья

пицца с пепперони, охотничьими кобасками, ветчиной и шампиньонами

Вафли бельгийские

Наполеон

200гр

Ли-нон бананово-клубничный

230гр

Яблочный штрудель

230гр.

Сан-Себастьян

250гр

Панкейки

Классические американские оладьи, политые ванильным соусом и вареной сгущенкой Напиток на выбор гостя. 360гр

Шоколадный фондан

200гр

Шоколадный фондю

440гр

Тирамису

180гр

Черничный смузи

Мороженое, молоко, йогурт, черника. 300мл

Бананово-малиновый смузи

Смузи на основе банана и малины. 300мл

Клубнично-ананасовый смузи

Смузи на основе клубники и ананаса. 300мл

Ягодная экзотика

Черная смородина, ароматный киви, яблочный сок, лед, сироп черной смородины. 300мл

Африка

Клубника, банан, мороженое, сироп клубники. 500мл

Ананасовое варенье

100гр

Варенье грецкий орех

100гр

Клубничное варенье

100гр

Малиновое варенье

100гр

Инжирное варенье

100гр

Айвовое варенье

100гр

Варенье из белой черешни

100гр

Варенье из фейхоа

100гр

Ванильное мороженое

50гр

Шоколадное мороженое

50гр

Клубничное мороженое

50гр

Мёд в сотах

100гр

Мёд с орехами

100гр

Сухофрукты

250гр