Салаты

Греческий салат

350 гр

690

Запечённая тыква со шпинатом и фетой

Запеченная тыква, шпинат мини, помидоры вяленые, сыр фета, пекан, масло зеленое, соус табуле

590

Зелёный салат

Авокадо, салат чука, шпинат мини, бобы эдамаме, фасоль домами, брокколи, соус гамадари, орехи кедровые, масло оливковое, соус песто

750

Крабовый салат с лапшой из овощей

Фаланги краба, мясной соус, черри красные, огурцы, морковь, цукини, болгарский перец, кинза

1200

Нисуаз

Тунец, мини-картофель обжаренный, оливки, маслины, 3 вида томатов, курица, маслины, анчоус, яйца, лимон, зеленая заправка

990

Салат Цезарь креветки

240 гр

750

Салат Цезарь курица

240гр

650

Салат с трюфельной страчателлой и томатами

250гр

850

Холодные закуски

Ассорти сыров

Камамбер, пармезан, горгонзола, камамбер с грецким орехом, каччота, мед

1800

Брускетта с копчёным лососем

Зерновой хлеб, лосось копченый, руккола, помидоры узбекские, база соус креметте, орегано, лайм

750

Мясное ассорти

Брезаола, парма, сальчичон иберико, салями

1900

Страчателла с инжиром и медовыми сотами

Сыр страчателла, инжир, медовые соты, фундук, масло зеленое, сахар тростниковый

750

Тартар из лосося на авокадо

Лосось, авокадо, красная икра, соус терияки, микс зелени, масло оливковое, соль, перец

950

Горячие закуски

Креветки в чесночном соусе

Креветки аргентинские, бульон куриный, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, петрушка, чиабатта, соль, перец

990

Морские гребешки в оливковом масле

Гребешки, бульон куриный, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, петрушка, соль, перец

1200

Оладьи из цуккини с щучьей или красной икрой

Цукини, яйцо, мука пшеничная высшего сорта, йогурт греческий, икра, укроп, масло растительное

650

Гриль

Дорадо на гриле

350 го

950

Каре ягнёнка

250гр

1975

Креветки аргентинские на гриле

250

1200

Лосось

150 гр

990

Стейк Рибай

300гр

2970

Стейк Стриплойн

300

2550

Стейк сендвич

270 гр

1200

Стейк тендерлойн

250гр

2375

Тунец на гриле

150гр

1200

Цыплёнок на гриле

350 гр

890

Супы

Борщ с говяжьими щечками

Суповая база (картофель, свекла, морковь, лук, томаты, томатная паста, говяжий бульон, лавровый лист, душистый перец), говяжьи щечки, чеснок, укроп, петрушка, сметана

550

Куриный суп с лапшой и овощами

Куриное бедро, куриный бульон, морковь, лук, картофель, лапша яичная, соль, перец, укроп

350

Норвежская уха

Рыбный бульон, лосось, морковь, картофель, репчатый лук, душистый перец, сливки 33%, лавровый лист, укроп

550

Пицца

Пицца Груша Горгонзола

Тесто для пиццы, сырный соус, груша, сыр горгонзола, мед, пекан (28 см)

750

Пицца Маргарита

Тесто для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, соус песто, базилик (28 см)

650

Пицца Пепперони

Тесто для пиццы, красный соус, моцарелла, пепперони, орегано (28 см)

750

Пицца Прошутто

Тесто для пиццы, красный соус, моцарелла, руккола, пармская ветчина, оливковое масло (28 см)

790

Пицца Цезарь

Тесто для пиццы, соус цезарь, моцарелла, курица (филе на мангале), черри, салат романо, пармезан (28 см)

770

Пицца со страчателлой и трюфелем

Тесто для пиццы, томатный соус, сыр страчателла, руккола, трюфель, трюфельное масло (28 см)

1100

Пицца четыре сыра

Тесто для пиццы, горгонзола, моцарелла, гауда, дорблю, пармезан (28 см)

890

Фокачча с лососем

Тесто для пиццы, томатный соус, креметте со сметаной, руккола, помидор, лосось, зеленое масло, кресс-салат (28 см)

850

Фокачча с пармезаном

300

Фокачча с соусом песто

300

Фокачча с угрем

Тесто для пиццы, томатный соус, соус спайси, руккола, копченый угорь, соус унаги, кунжут (28 см)

990

Фокачча с чесноком

300

Паста

Конкильони с лососем в сливочном соусе

Конкильони, томатный соус, сливки, сливочное масло, пармезан, лук-шалот, чеснок, оливки масло

950

Орекьетте с уткой конфи

Орекьетте, утка конфидента, бобы эдамаме, бульон куриный, лук репчатый, чеснок, песто, пармезан, масло оливковое, масло сливочное, соль

990

Спагетти Карбонара

Спагетти, лук, чеснок, бекон, сливки, пармезан, петрушка, яйцо куриное, вино белое, соль, перец

750

Спагетти с вонголе

Спагетти, вонголе, сливочное масло, куриный бульон, базилик, петрушка, соль, пармезан

890

Феттучине с трюфелем

Феттуччине, паста трюфельная, чеснок, лук-шалот, масло оливковое, масло сливочное, пармезан

950

Гарниры

Гречка с грибами

200гр

390

Картофель фри

150гр

220

Картофельное пюре

150 гр

250

Овощи на гриле

200

650

Рис на пару

150гр

220

Спаржа на гриле

150 гр

750

Горячие блюда

Бефстроганов с белыми грибами

Говяжья вырезка, грибы белые, сливки 33%, куриный бульон, картофельное пюре, огурцы малосольные, чеснок, лук-шалот

950

Говяжьи щечки с пюре из сельдерея

Щечки, пюре из сельдерея, соус перечный, масло зеленое, лук-порей

890

Дорадо, лайм, соль, перец, оливковое масло, петруш...

Дорадо, лайм, соль, перец, оливковое масло, петрушка, чеснок, анчоусы, маслины, оливки, томаты

990

Крабкейки с авокадо

Мясо краба, шпинат, спаржа, цедра лайма, авокадо, томатный соус, масло сливочное, кинза

1500

Куриные котлеты с пюре

Куриные котлеты, картофельное пюре, огурцы, микс-салат, помидоры черри, масло оливковое

690

Палтус со шпинатом и печеным перцем

Палтус, перец болгарский, шпинат, бульон куриный, соус песто, масло сливочное, мисо соус, кинза, базилик, чеснок, масло зеленое, микрозелень

950

Треска, фасоль, копченые томаты

Треска, фасоль домами, томатный соус, помидоры черри, масло сливочное, чеснок, тимьян, петрушка, зеленое масло, соль, перец

990

Утиная ножка с перлотто

Утиная ножка, перловка, бульон куриный, соус рыбный, сыр маскарпоне, масло сливочное, салат фризе, микрозелень

1250

Десерты

Макарони

Макарони с малиной, малиновым соусом и ванильным кремом

590

Меренговый рулет

Меренговый рулет с малиной и фисташковым кремом

390

Морковный торт с карамельным муссом

Морковный корж, карамельный мусс, карамельный ганаш

450

Наполеон

Слоеное тесто, воздушный сливочный крем

390

Ореховое пирожное

Ореховое пирожное с кремом пралине, фундуком и шоколадной глазурью

420

Тирамису

Савоярди, кофейная пропитка, крем тирамису

370

Детское меню

Детские пельмешки

Тесто пшеничное, фарш из говядины, свинины, телятины, вода, соль, сливки, лук репчатый, перец молотый, сахар, масло подсолнечное, сметана

330

Домашний куриный суп-лапша

Куриный бульон, картофель, лук репчатый, морковь, паста детская

250

Куриная котлетка с пюре

Фарш из куриного бедра, картофель, масло, сливки, помидоры черри, огурец

390

Пицца Маргарита

Тесто для пиццы, томатный соус пилати, паста, чеснок, базилик, соль, перец, масло оливковое, сыр моцарелла (28 см)

550

Спагетти с сыром

Паста спагетти, масло сливочное, соль, сыр гауда

350

Стрипсы и картофель фри

Картофель фри, куриная грудка, соль, яйцо куриное, мука пшеничная

350

Напитки

Coca-Cola

250

250

Sprite

250 мл

250

Tonic

330

250

Вода San Benedetto без газа

250 мл

290

Вода San Benedetto без газа

750 мл

590

Вода San Benedetto с газом

750 мл

590

Вода San Benedetto с газом 250мл

250 мл

290

Сок Pago апельсин

200мл

220

Сок Pago вишня

200 мл

220

Сок Pago клюква

200 мл

220

Сок Pago томат

200 мл

220

Сок Pago яблоко

200

220

Соусы

Кунжутный

90

Перечный

150

Сливочный

70

Сметана

90

Тартар

90

Терияки

90

Томатный эстрагон

90

Трюфельный

150

Чесночный

90