Сезонное меню

Аранчини с вагю

Рис с начинкой из вагю с луковым маринадом, лук сибулет, имбирь. Панировка из яйца и сухарей. Украшается майонезом, кусочками обжаренного вагю

980 ₽

Домашний тарт с нежным заварным кремом и кокосовой...

Песочное тесто, заварной крем с кокосом, взбитые сливки, кокосовые лепестки

550 ₽

Гёдза с чорризо

Тесто для пельменей, фарш (креветки, шиитаки, чорризо, лук репчатый, лук зеленый, соус кикоман, яйцо, соль, майонез, перец, лапша рисовая). Соус гёдза, соус корейский

680 ₽

Запеченная фаланга краба под сырно-трюфельным соусом

Первая фаланга краба, сыр моцарелла, соус унаги трюфельный ( унаги, понзу цитрусовый, масло трюфельное), лук резанец, майонез трюфельный ( масло трюфельное, майонез)

1 360 ₽

Кукуруза темпура

Кукуруза консервированная, темпурный кляр, соль. Лайм

590 ₽

Рис с яйцом и обжаренными кусочками вагю

690 ₽

Ролл с крабом и опаленным лососем

Рис японский, авокадо, краб, нори, майонез, опаленный лосось, соус унаги трюфельный, паста трюфельная, лук резанец. Имбирь, васаби

1 260 ₽

Салат с крабом, грушей и физалисом

Первая фаланга краба, салат корн, физалис, груша, кунжут кимчи, цветы пищевые, помидоры конкасе, заправка мирин

1 350 ₽

Холодная лапша соба с авокадо в соусе мисо-мирин

Соба, кейл, соус мисо-имбирный, вакаме, ростки сои, авокадо

630 ₽

Цыпленок в медово-горчичном соусе

Куриное бедро, соль, перец, мука пшеничная, крахмал кукурузный, соус медово-горчичный, кунжут кимчи, лук зеленый

710 ₽

Закуски

Бан с говядиной

530 ₽

Битые огурцы

590 ₽

Кесадилья в азиатском стиле

790 ₽

Креветки в соусе кимчи

680 ₽

Креветки васаби

730 ₽

Поке с лососем и авокадо

790 ₽

Попкорн шримп

730 ₽

Салат из баклажанов с помидорами

620 ₽

Салат из древесных грибов Муэр

380 ₽

Севиче из тунца

910 ₽

Спринг ролл с уткой "по-пекински"

590 ₽

Тако с авокадо

590 ₽

Тако с говядиной

690 ₽

Тако с крабом

740 ₽

Тако с креветкой

730 ₽

Тако с уткой

680 ₽

Эдамаме

360 ₽

Цезарь в азиатском стиле

Салат романо, куриное филе, соус цезарь (сыр пармезан, майонез, каперсы, ворчестер, бальзамический уксус, чеснок, сметана, мисо паста, лимонный сок ), гренки, пармезан

700 ₽

Попкорн чикен

Куриное бедро, соус спайси - чили гарлик, перец чили мини, сибулет

660 ₽

Супы

Рамен с уткой "по-пекински"

660 ₽

Рамен с хрустящей курицей

690 ₽

Том Ям с креветкой

730 ₽

Шин Рамен

790 ₽

Пельмени

Вонтоны с креветкой

650 ₽

Вонтоны с уткой

630 ₽

Гёдза с говядиной

650 ₽

Горячие блюда

Лосось «Терияки» в коробочке Бенто

1 190 ₽

Утка по-пекински

1 320 ₽

Филе «Гутай» в соусе черный перец

1 250 ₽

Чикен хойсин

950 ₽

Рис

Гохан

310 ₽

Гохан c яйцом

370 ₽

Рис с говядиной

660 ₽

Рис с креветками

710 ₽

Рис с курицей

590 ₽

Рис с овощами

470 ₽

Рис с уткой по-пекински

660 ₽

Лапша "вок"

Лапша с говядиной

690 ₽

Лапша с креветками

780 ₽

Лапша с курицей

680 ₽

Лапша с овощами и тофу

640 ₽

Лапша с уткой по-пекински

690 ₽

Удон по-тайски

710 ₽

Удон с говядиной

700 ₽

Суши

Запеченный лосось(2 шт)

430 ₽

Креветка(2 шт)

410 ₽

Лосось(2шт)

430 ₽

Спайси Гункан Маклауд (3 шт)

550 ₽

Тунец(2шт)

440 ₽

Угорь(2 шт)

420 ₽

Хрустящий рис с пряным лососем 4шт

680 ₽

Хрустящий рис с пряным тунцом 4шт

680 ₽

Сашими

Лосось 45/50 гр.

650 ₽

Тунец 45/50гр.

690 ₽

Угорь 45/50гр.

650 ₽

Роллы

«Из Академии с любовью»

930 ₽

Калифорния с тобико

910 ₽

Китайский ролл угорь с кунжутом

890 ₽

Острый ролл с тунцом и креветкой

890 ₽

Ролл креветки васаби

880 ₽

Ролл с тунцом в кунжутном соусе

990 ₽

Ролл Филадельфия

1 050 ₽

Теплый ролл с угрем и тунцом

930 ₽

Десерты

NUTELLA Брауни

590 ₽

Панна Котта из зелёного чая

510 ₽

Шоколадный ролл с маскарпоне

510 ₽

Софты

Кокосовая вода - 350 мл.

350 ₽

Лимонады

Манго- Имбирь 250 мл

450 ₽

Мерч

Фирменные носки Gutai (black)

1 000 ₽

Фирменные носки Gutai (orange)

1 000 ₽

Фирменный стикерпак Gutai

Тематические наклейки Gutai (1 шт.). Изготовитель: Ооо Иль Джорно, Россия, Москва, ул. Малая Бронная 26, стр.1. Изготовлено в России. Срок годности не ограничен

200 ₽