Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей 250гр
томаты, огурцы, перец болгарский, зелень. Летом всегда с нашей грядочки
450 ₽
Блинчики с семгой 200гр
950 ₽
Буженина 100/30
Буженина собственного приготовления, подается с хреном
550 ₽
Мясное ассорти 200/30
Буженина и куриный рулет собственного приготовления, язык говяжий, колбаса сырокопченая
1 100 ₽
Сельдь по-боцмански 100/100/50
Филе селедочки и отварным картофелем
490 ₽
Семужка слабосоленая 100/30
1 100 ₽
Сырная тарелка 150/50гр
сыры маасдам, пармезан, гауда ,виноград, мед, орехи
830 ₽
Язык отварной 100/30
подается с хреном и горчицей
850 ₽
Салаты
Салат Греческий 200гр
Классический салат из свежих овощей с греческими маслинами, сыром фета и пикантной заправкой
600 ₽
Салат Пармский 220гр
Сытный салат с отварным языком, ветчиной, сыром, свежим огурцом и грецким орехом, заправлен майонезом
650 ₽
Салат Цезарь с курицей 200гр
Сочные листья салата с куриной грудкой, Пармезаном, помидорками Черри, хрустящими сухариками, приправленные соусом Цезарь
650 ₽
Салат Цезарь с семгой 200гр
Сочные листья салата с семгой слабого посола, Пармезаном, помидорками Черри, хрустящими сухариками, приправленные соусом Цезарь
985 ₽
Салат Аврора 230гр
Говядина отварная, опята маринованные, огурчики маринованные, перец болгарский, листья салата, помидоры, заправка на основе соевого соуса с дижонской горчицей
890 ₽
Салат с хрустящим баклажаном
Баклажан, томаты, зелень, чеснок, сыр творожный, соус сладкий чили
700 ₽
Супы
Борщ с говядиной 300
Подается со сметаной
550 ₽
Крем-суп овощной 250гр
Крем-суп из брокколи, цветной капусты, кабачка и сладкого перца
380 ₽
Окрошка 300 гр
С квасом или кефиром на выбор
300 ₽
Солянка сборная мясная 250/30гр
350 ₽
Суп лапша куриная 300гр
Куриный бульон, филе куриное, лапша
300 ₽
Уха Волжская 300гр
Из судака и лосося
950 ₽
Суп сливочный с семгой
980 ₽
Горячие закуски
Гренки Бородино 100/50
240 ₽
Жульен из курицы 110гр
550 ₽
Крылышки куриные Буффало 150/50
580 ₽
Судак с соусом Тар-тар 150/50
895 ₽
Яичница (1 яйцо)
70 ₽
Блюда из мяса
Телятина Терияки 200гр
телячья вырезка , обжаренная с овощами и шампиньонами в соусе терияки
1 350 ₽
Свинина под грибами и сыром 200гр
Сочный кусок свинины, запеченный под сырной шапкой с грибами
950 ₽
Смаковница 200г
Куриная грудка с томатами и сыром
750 ₽
Филе куриное с сырным соусом 150/50
Куриный стейк на гриле, подается с сырным соусом
700 ₽
Пельмени со свининой 200/30гр
Пельмени ручной лепки отварные со сметаной
450 ₽
Блюда из рыбы
Лосось на гриле 150/25гр
Стейк лосося на гриле
1 650 ₽
Судак под овощами 200гр
Филе волжского судака, запеченное с овощами( перец болгарский, лук, томаты,морковь) под сырной корочкой
1 400 ₽
Щучьи котлеты с картофельным пюре 150/150/30
В сливочном соусе с картофельным пюре
850 ₽
Лодочка с судаком 200гр
Судак запеченный в сливках под мягким сыром с помидорками черри
1 250 ₽
Паста
Карбонара 300гр
890 ₽
Пенне с курицей и томатами 300гр
650 ₽
Феттучини с лососем 300гр
1 650 ₽
Феттучини с телятиной 300гр
1 850 ₽
Гарниры
Брокколи в сливочном соусе 150гр
250 ₽
Картофель фри 150гр
300 ₽
Картофель,запеченный в беконе 200гр
460 ₽
Картофельное пюре 150гр
190 ₽
Картофельные дольки по-деревенски 150гр
150 ₽
Овощи гриль 300гр
Баклажаны, перец сладкий, шампиньоны,кабачки, томаты
650 ₽
Рис с овощами 150гр
150 ₽
Фасоль стручковая с чесноком 150гр
250 ₽
Соусы
Соус Айоли 50гр
Майонез, чеснок, укроп
70 ₽
Соус Терияки 50гр
110 ₽
Соус Тар-тар 50гр
Майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень
70 ₽
Соус томатный по-кавказски 50гр
Тертые томаты, лук, зелень, чеснок, сахар
70 ₽
Бургеры
Бургер с курицей 450гр
Булочка с кунжутом, котлета куриная, соус, листья салата, томаты свежие, огурцы соленые, лук, сыр
600 ₽
Бургер с говядиной 450гр
Булочка с кунжутом, котлета говяжья, соус, листья салата, томаты свежие, огурцы соленые,лук, сыр
650 ₽
Хачапури
Хачапури по-Имеретински 500гр
950 ₽
Хачапури по - Аджарски 500гр
950 ₽
Хачапури по-Мигрельски 500гр
950 ₽
Мангал
Люля-кебаб из баранины 200гр
Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом
1 200 ₽
Люля-кебаб из курицы 200гр
Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом
650 ₽
Овощи гриль! 300гр
Шампиньоны, баклажан, кабачок, томаты, перец красный сладкий
650 ₽
Салат Мангал! 300гр
Запеченные на гриле томаты, баклажаны, сладкий перец с кинзой и базиликом, заправленные оливковым маслом
750 ₽
Шашлык из каре ягненка 200гр
Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом
1 900 ₽
Шашлык из курицы 200гр
Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом
650 ₽
Шашлык из свиной шеи 200гр
Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом
650 ₽
Люля-кебаб из говядины 200гр
Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом
1 100 ₽
Шашлык из куриных крылышек 200гр
680 ₽
Садж малый 700гр.
Шашлык из свиной шеи, шашлык из курицы, овощи на гриле, подаются с красным кавказским соусом, маринованным луком и лавашом
1 950 ₽
Садж большой 1400гр
Садж с шашлыком из свиной шеи, куриного филе, овощей с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника
3 800 ₽
Садж малый 700гр
Садж с шашлыком из свиной шеи, куриного филе, овощей с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника
1 950 ₽
Десерты
Мороженое 160гр
на выбор: с орехами или шоколадным топпингом
360 ₽
Чизкейк 100/20
550 ₽
Штрудель 150/50
Подается с шариком мороженого
450 ₽
Кулинария(минимальный заказ от 500гр)
Вареники с картофелем 500гр
Ручной лепки, подаются со сметаной
250 ₽
Греча отварная с маслом 500гр
200 ₽
Вареники с вишней 500гр
Ручной лепки
380 ₽
Вареники с творогом 500гр
Ручной лепки
380 ₽
Меню Здорового Питания
Рисовая каша 200гр
140 ₽
Салат из печеной свеклы 200гр
с медовым соусом
350 ₽
Салат из пекинской капусты 200гр
болгарского перца и томатов с укропом
300 ₽
Греча с овощами 200гр
баклажан и сладкий перец
200 ₽
Гороховое пюре с гренками 200гр
150 ₽
Яблоко запеченное 150гр
с медом и грецким орехом
200 ₽
Мед 50гр
70 ₽
Смузи из вишни с йогуртом 200мл
150 ₽
Банкет Фуршет (по предварительному заказу минимум за 5 дней)
Канапе колбаса,огурец 1шт/40гр
Хлеб, колбаса сырокопченая, огурец свежий, оливка
145 ₽
Канапе моцарелла/черри 1шт/30гр
Сыр моцарелла, соус песто, помидор черри
165 ₽
Канапе сыр,виноград 1шт/40гр
Сыр маасдам, виноград
140 ₽
Канапе с бужениной 1шт/40гр
Хлеб, буженина собственного приготовления, огурец соленый, майонез с горчицей
145 ₽
Канапе с куриным рулетом 1шт/40гр
Хлеб, соус цезарь,куриный рулет, помидор черри
145 ₽
Канапе с семгой и мягким сыром 1шт
Багет, сыр домашний, семга слабосоленая
295 ₽
Рулетик из ветчины с сыром 1шт/40гр
Ветчина,сыр моцарелла,черри
140 ₽
Брускетта с сельдью 1шт/75гр
Багет, свекла, майонез, селедочка,зелень
140 ₽
Брускетта с лососем и авокадо 1шт/65гр
Багет, авокадо, лосось слабосоленый,лимон
295 ₽
Брускетта с печеным перцем и творожным сыром 75гр
Багет, творожный сыр, чеснок, болгарский перец,зелень
165 ₽
Тарталетка с салатом Оливьер 1шт/50гр
Семга слабосоленая,креветки,икра красная,картофель, яйцо,морковь,огурец свежий и соленый, майонез,тарталетка
240 ₽
Тарталетка с курицей и ветчиной 1шт/50гр
Куриное филе,ветчина,томаты,яйцо,сыр,майонез,тарталетка
150 ₽
Салат Цезарь 50гр
Классический салат цезарь с курицей
200 ₽
Мини шашлычки с курицей 100гр
Куриное филе,перец болгарский,майонезный соус с соленым огурцом,луком и дижонской горчицей
250 ₽
Креветка темпура 1шт
Тигровая креветка в панировке
150 ₽
Мини бургер с говядиной 1шт/80гр
Мини бургер с говяжьей котлетой,листьями салата, томатами и соусом цезарь
250 ₽
Мини бургер с курицей 1шт/80гр
Мини бургер с куриной котлетой,листьями салата, томатами и соусом цезарь
150 ₽
Бар Алкоголь / Бар Вина, Вермуты, Шампанское
Вино Рислинг Покровское 0,75 Сухое Белое 14%
В аромате вина яркая гамма цветочно-фруктовых оттенков с тонами медоносов,белых садовых цветов,акации,пиона.Послевкусие с легкой пикантностью цедры лайма
1 300 ₽
Вино Ркацители Покровское0,75 Сухое Белое 12%
Вкус свежий, сбалансированный с тонами созревающей сливы,пикантной кислинкой.Аромат интенсивный,чистый,с цветочными тонами акации,степного разнотравья,желтых фруктов
1 300 ₽
Вино Ркацители Шардоне Покровское0,75 Сухое Белое ...
Ркацители 75% Шардоне 25%. Вкус с выраженными цитрусовыми оттенками,легкой пряностью.Послевкусие с оттенком грейпфрутовой цедры.
1 300 ₽
Вино Покровское 0,75 Сухое Красное 14%
Каберне Совиньон 35% Мерло 35% Красностоп Золотовский 30% Во вкусе ягодно-фруктовые тона,пряные ноты,оттенки сливы,вишни,мощные танины.Послевкусие фруктовое,терпкое
1 300 ₽
Вино Покровское 0,75 Сладкое Красное Выдержаное13%
Каберне Совиньон 40% Мерло 30% Красностоп Золотовский 30% Вкус насыщенный,с хорошим балансом сладости и кислотности.Послевкусие мягкое,с тонами специй и шоколада
1 300 ₽
Вино Маринка Покровское 0,75 Сухое Розовое 13,5%
Из винограда редкого красного сорта Мариновский.Во вкусе яркие цитрусовые ноты,минеральные оттенки,кислинка свежей клюквы.Послевкусие освежающее
1 300 ₽
Вино Рыжесть Покровское 0,75 Сухое Белое 12%
Ркацители 100%.Технология "Оранжевых вин"Вкус объемный,пикантный с пряными и фруктовыми тонами,нотами спелой груши,сухофруктов,фиников.Подойдет к блюдам кавказской кухни
1 300 ₽
Вино Покровское 0,75 Полусладкое Красное 11%
Из красных сортов винограда Каберне-совиньон, Мариновский,Мерло, Пино-Нуар
600 ₽
Вино Покровское 0,75 Полусладкое Белое11%
Из белых сортов винограда Ркацители, Шардоне, Рислинг рейнский
600 ₽
Вино Покровское 0,75 Полусладкое Розовое 10%
Из отборных сортов винограда Мариновский и Фиолетовый ранний. Вино с ароматом барбариса и легкими ягодными оттенками
600 ₽
Бар Алкоголь / Бар Пиво
Пиво Велкопоповицкий Козел 0,45
Светлое 4% . Темное 3,7%
220 ₽
Пиво Стелла Артуа 0%
Безалкогольное
240 ₽
Пиво Шпатен 0,45л
Светлое
250 ₽
Пиво Сибирская корона 0,45
Светлое
190 ₽
Пиво Старый мельник 0,45
Светлое 4,3%
160 ₽
Пиво Дубовая лапа Эль Шервуд 0,5
4,0%.Легкий шелковистый вкус,с добавлением несоленого овса,горечь минимальна
250 ₽
Пиво Дубовая лапа Эль Рыжебород 0,5
4,5%. классический эль с добавлением карамельного солода и легкой горчинкой в послевкусии
250 ₽
Пиво Дубовая лапа Эль Янтарный 0,5
5%. Эль из шести видов солода
250 ₽
Банкет / Банкет Холодные закуски (по предварительному заказу)
Ассорти маринованных овощей 400гр
Бочковые огурцы, помидоры, капуста, чеснок, перец жгучий, зелень
500 ₽
Ассорти Мясное 200/30гр
Колбаса с/к, куриный рулет, язык отварной, буженина домашняя, подаются с горчицей
1 100 ₽
Ассорти Рыбное 240/50
Семга слабосоленая, рыба масляная, копченая скумбрия, зелень,лимон
1 550 ₽
Ассорти сыров по-Кавказски 200/100гр
Сыр Сулугуни, сыр Домашний, сыр Чечил, ассорти зелени, редис
1 100 ₽
Блинчики с семгой и сыром 200/20
Блинчики со слабосоленой семужкой и сливочным сыром
950 ₽
Канелоне из ветчины 200/30
Рулетики из ветчины фаршированные сыром
560 ₽
Канелоне из сыра 280гр
Рулетики из сыра фаршированные сливочным творогом
850 ₽
Маслины/Оливки 100 гр
450 ₽
Овощное ассорти 250гр
Свежие овощи и зелень с собственной фазенды
450 ₽
Рулетики из баклажан 245гр
Рулетики из баклажан с творожным сыром
550 ₽
Сельдь по-Боцмански 100/100/50
Селедочка с картофелем, лучком и зеленью
490 ₽
Семга слабосоленая с лимоном 100/30гр
1 100 ₽
Сырная тарелка 200/30
Пармезан, Маасдам, Дор-Блю, Камамбер, мед,орехи , виноград
1 450 ₽
Банкет / Банкет Салаты( по предварительному заказу)
Салат Греческий 200гр!
Микс салатов, томаты, перец красный, огурцы, маслины,оливки , сыр фета, пикантная заправка
600 ₽
Салат Мангал 300гр
Запеченные на гриле томаты, баклажаны, перец сладкий, кинза, базилик, заправленные оливковым маслом
750 ₽
Салат Оливьер 250гр
Слоеный салат из овощей и слабосоленой семги, креветок, красной икры с майонезной заправкой
1 200 ₽
Салат с курицей и ананасом 220гр
Куриное филе, шампиньоны, томаты черри, ананас, сыр, листья салата
600 ₽
Цезарь с курицей 220гр
Микс салатов, сочная птица, черри, Пармезан, соус Цезарь, хрустящие хлебные чипсы
650 ₽
Цезарь с семгой 200гр
Микс салатов, семга слабосоленая, черри, Пармезан, соус Цезарь, хрустящие хлебные чипсы
985 ₽
Салат Пармский 220гр
Язык говяжий, ветчина, свежий огурец, сыр, грецкий орех, майонез
650 ₽
Салат «Аврора» 200гр
Говядина отварная, опята маринованные, огурцы маринованные, перец болгарский, листья салата, помидоры свежие, соус аврора (соус соевый, масло, чеснок , дижонская горчица)
890 ₽
Салат с креветками 250гр
Тигровые креветки, огурцы, болгарский перец, кунжутное масло, легкий медовый соус
980 ₽
Салат с хрустящим баклажаном 250гр
Баклажан, томаты, зелень, чеснок, сыр творожный, соус сладкий чили
700 ₽
Салат с судаком и апельсином 250гр
Судак, апельсин,каперсы,листья салата,томаты черри,сыр домашний, легкая пикантная заправка из оливкового масла с медом, соевым соусом и дижонской горчицей
750 ₽
Банкет / Банкет Горячие закуски (по предварительному заказу)
Жульен из птицы в тарталетках 150гр
Куриное филе, шампиньоны, лук, сливки, сыр гауда, тарталетки
550 ₽
Судак в кляре 150/50
Подается с соусом Тар-тар
895 ₽
Шампиньоны фаршированные 400гр
Шампиньоны фаршированные курицей и беконом, запеченные под сыром
1 200 ₽
Тарталетки с креветками 100гр
Креветки, перец болгарский, лук, сыр дор блю, сливки, тарталетки
850 ₽
Банкет / Банкет Горячие блюда (по предварительному заказу)
Индейка с соусом Терияки 150/110
Филе индейки, маринованное в травах и запеченное на гриле с соусом терияки
750 ₽
Лосось на гриле 150гр
Стейк лосося на гриле
1 600 ₽
Свинина запеченная 200гр
С шампиньонами под сыром
700 ₽
Свинина по-купечески 200гр
Свинина обжаренная на гриле, майонез, помидоры, баклажаны, сыр гауда
650 ₽
Смаковница 200гр
Филе птицы запеченное с томатами под сыром
550 ₽
Стейк свиной 150/50
Подается с сырным соусом
650 ₽
Судак с овощами 200гр
Филе волжского судака, запеченное с овощами( перец болгарский, лук, томаты,морковь) под сырной корочкой
700 ₽
Филе куриное с сырным соусом 150/50гр
Куриный стейк на гриле, подается с сырным соусом
550 ₽
Лодочка с судаком 200гр
Судак запеченный в сливках под мягким сыром с помидорками черри
750 ₽
Банкет / Банкет Блюда на мангале( по предварительному заказу)
Люля-кебаб из говядины 200гр
Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом.
1 100 ₽
Люля-кебаб из птицы 200гр
Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом.
650 ₽
Шашлык из каре барашка за 100гр
Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом
950 ₽
Шашлык из куриного филе за 100гр
Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом
350 ₽
Шашлык из свиной шеи за 100гр
Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом
350 ₽
Банкет / Кофе-брейк( по предварительному заказу)
Кофе-брейк 2
Кофе Американо,кофе Капучино, чашка чая, вода с газом и без, горячий бутерброд, слойка сладкая, слойка не сладкая.
0 ₽
Кофе-брейк 1
Кофе, чай, вода, десерт, горячий бутерброд
0 ₽
Кофе-брейк 3
Кофе Американо, кофе Капучино, чашка чая,вода с газом и без 3шт, сладкие булочки 2шт, горячий бутерброд, слойка не сладкая
0 ₽
Бар / Бар вода
Боржоми 0,5
250 ₽
Вода в ассортименте 5л
150 ₽
Святой источник 0,5
70 ₽
Святой источник 1,5л
100 ₽
Себряковская 1,5л
90 ₽
Дона 0,5
65 ₽
Заповедник здоровья 0,45
100 ₽
Горная поляна 1,5л
90 ₽
Бар / Бар Лимонад
Лимонад Черноголовка 0,5л
150 ₽
Сок 0,2 в ассортименте
75 ₽
Сок в ассортименте 1л
250 ₽
Лимонад Дона в ассортименте 0,5
100 ₽
Лимонад ФАНТАКОЛА 0,5
Кола, Лайм
100 ₽
Лимонад Аквадар 0,5
70 ₽
Чай Святой источник зеленый 0,5
150 ₽
Напиток святой источник 0,5
Лимонный
150 ₽
Чай Святой источник черный 0,5
150 ₽
Чай Святой источник зеленый 1л
200 ₽
Чай Святой источник черный 1л
200 ₽
Лимонад Королевский пингвин 0,5 газ.
Груша, Лимонад,Тархун
100 ₽
Лимонад Елисеевский 0,5 газ.
Груша, Лимонад, Лайм мята, Тархун
100 ₽
Бар / Бар Чайная карта
Чай в чайнике 450мл
Клюквенно-Имбирный, Облепиховый, Травяной
380 ₽
Чай чашка 200мл
в ассортименте
65 ₽
Детское меню
Биточки "Три толстяка" 100/50гр
Куриные биточки, подаются с огурчиком и соусом Айоли
165 ₽
Картошечка Фри 100гр
120 ₽
Картофельное пюре 100гр
100 ₽
Макарошки с сыром 100гр
Макароны со сливочным маслом и мягким сыром
95 ₽
Наггетсы "Секретики" 100/50гр
Куриные наггетсы, подаются с фирменным красным соусом
150 ₽
Салат Аленький цветочек 100гр
Салатик из огурчиков, помидорок и сладкого перца со сметаной
95 ₽
Салат Губка Боб 100гр
Салатик из крабовых палочек, кукурузы, яичка и огурчика с майонезом
95 ₽
Салат Терем Теремок 100гр
Салатик оливье с курочкой
95 ₽
Суп "Незнайка" 250гр
Супчик с куриными фрикадельками
150 ₽
Суп "Супермен" 250гр
Суп лапша куриная
150 ₽
Шашлычки "Курочка Ряба" 100/50
Шашлычки из куриного филе с ананасом, подаются с фирменным красным соусом
240 ₽