Холодные закуски

Ассорти из свежих овощей 250гр

томаты, огурцы, перец болгарский, зелень. Летом всегда с нашей грядочки

450 ₽

Капризе, 230г

950 ₽

Мясные деликатессы 150/80

Буженина и куриный рулет собственного приготовления, язык говяжий

1 350 ₽

Балтийская селедочка 100/40/20

Филе селедочки

550 ₽

Семга гравлакс 100/20

1 250 ₽

Ассорти из маринованных овощей 400гр

Капуста квашеная, огурчики и помидоры соленые, грибочки

650 ₽

Сырное ассорти 200/100гр

сыры маасдам, пармезан, гауда

850 ₽

Салаты

Салат Греческий 200гр

Классический салат из свежих овощей с греческими маслинами, сыром фета и пикантной заправкой

650 ₽

Салат с курицей и артишоками 220гр

Сытный салат из куриного филе, листьев салата, артишоков, сыром пармезан, и кедровых орешков, заправлен майонезом

850 ₽

Салат Цезарь с курицей 200гр

Сочные листья салата с куриной грудкой, Пармезаном, помидорками Черри, хрустящими сухариками, приправленные соусом Цезарь

750 ₽

Салат Цезарь с семгой 200гр

Сочные листья салата с семгой слабого посола, Пармезаном, помидорками Черри, хрустящими сухариками, приправленные соусом Цезарь

980 ₽

Салат Летучий голландец 260гр

Сердце бычка, соленый огурец, перец болгарский, орех грецкий, фирменный соус

1 250 ₽

Салат из печёной свеклы 200гр

Печеная свекла, творожный сыр, грецкий орех, листья салата, оливковое масло с медом, соевым соусом и дижонской горчицей

600 ₽

Салат с хрустящим баклажаном

Баклажан, томаты, зелень, чеснок, сыр творожный, соус сладкий чили

750 ₽

Салат от шефа 300гр

филе куриное, язык говяжий, лист салата, огурец, помидор, фирменный соус

985 ₽

Супы

Борщ с говядиной 300

Подается со сметаной

600 ₽

Окрошка на квасе 300 гр

ветчина, картофель, овощи, зелень, квас

350 ₽

Суп лапша куриная 300гр

Куриный бульон, филе куриное, лапша

300 ₽

Ушица Волгоградская 220/80

речная рыбка, овощи, специи

650 ₽

Уха по-Фински

семга, овощи, сливки, специи

980 ₽

Суп-пюре с грибами, 300г

шампиньоны, овощи, сливки, специи

350 ₽

Горячие закуски

Гренки Бородино 100/50

240 ₽

Жуль Верн 110гр

курочка,грибы,сливки,корзиночка из слоеного теста

550 ₽

Остров сокровищ, 700/100

луковые кольца,сыр жаренный,крылышки куриные,соус,гренки

1 450 ₽

Драники картофельные с деревенской сметаной

картофель,сыр фета,сметана

500 ₽

Сыр "Бри" в хрустящей корочке с винным соусом

890 ₽

мидии Киви запеченные

мидии,сыр,икра мойвы

850 ₽

Блюда из мяса

Телячьи щечки с толченным картофелем

телячья вырезка , обжаренная с овощами и шампиньонами в соусе терияки

1 100 ₽

Свинина под грибами и сыром 200гр

Сочный кусок свинины, запеченный под сырной шапкой с грибами

950 ₽

Смаковница 200г

Куриная грудка с томатами и сыром

780 ₽

Пельмени со свининой 200/30гр

Пельмени ручной лепки отварные со сметаной

450 ₽

Золотое руно, 300г

каре баранины,овощи,слоеное тесто

980 ₽

Стейк Рибай из домашней телятины 190/100/50

1 950 ₽

Колбаски куриные от шефа, 100г

550 ₽

Колбаски свиные от шефа, 100г

650 ₽

Куриная котлета Де-Валяй с овощами гриль

филе куриное,сухари,масло сливочное,овощи

850 ₽

Утиное филе с вензелем из шпината, 120/150/60/40

утиная грудка,шпинат,пюре картофельное,соус брусничный, специи

950 ₽

Цыпленок Тапака, 300г

курочка,соус чесночный

970 ₽

Сет "Сытый Боцман", 1100/300/70/60/150

свиная рулька,колбаски куриные,колбаска свиная,картофель фри,капуста тушеная по-чешски,соус

2 850 ₽

Блюда из рыбы

Котлетки нежные из щуки с картофельным пюре 150/15...

750 ₽

Лодочка с судаком 200гр

Судак запеченный в сливках под мягким сыром с помидорками черри

1 250 ₽

Паста

Карбонара 300гр

750 ₽

Паста крем-шпинат, 400 г

паста, филе кур, шпинат, сливки, сыр пармезан

750 ₽

Гарниры

Картофель фри 150гр

300 ₽

Кус-кус 150гр

150 ₽

Картофельное пюре 150гр

200 ₽

Картофельные дольки по-деревенски 150гр

220 ₽

Овощи гриль 300гр

Баклажаны, перец сладкий, шампиньоны,кабачки, томаты

650 ₽

Соусы

Соус Сырный 50гр

130 ₽

Соус Чили сладкий 50гр

130 ₽

Соус Цезарь 50гр

130 ₽

Соус томатный по-кавказски 50гр

Тертые томаты, лук, зелень, чеснок, сахар

130 ₽

Горчица 50гр

130 ₽

Хрен

130 ₽

Бургеры

Бургер с курицей 450гр

Булочка с кунжутом, котлета куриная, соус, листья салата, томаты свежие, огурцы соленые, лук, сыр

600 ₽

Бургер с говядиной 450гр

Булочка с кунжутом, котлета говяжья, соус, листья салата, томаты свежие, огурцы соленые,лук, сыр

650 ₽

Мангал

Люля-кебаб из баранины 200гр

Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом

1 200 ₽

Люля-кебаб из курицы 200гр

Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом

680 ₽

Овощи гриль! 300гр

Шампиньоны, баклажан, кабачок, томаты, перец красный сладкий

650 ₽

Шашлык из барашка 200гр

Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом

1 900 ₽

Шашлык из курицы 200гр

Филе куриное, соус

680 ₽

Шашлык из свиной шеи 200гр

Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом

650 ₽

Шашлык из куриных крылышек 200гр

685 ₽

Садж большой 1400гр

Садж с шашлыком из свиной шеи, куриного филе, овощей с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника

3 800 ₽

Садж малый 700гр

Садж с шашлыком из свиной шеи, куриного филе, овощей с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника

1 950 ₽

шашлык из куриных крыльев, 200г

685 ₽

Люля в жировой сетке из баранины, 100

450 ₽

Люля в жировой сетке из печени, 100г

350 ₽

Хачапури на мангале, 250

350 ₽

Люля из картофеля, 150

450 ₽

Люля в жировой сетке из курицы, 100

380 ₽

Десерты

Мороженое 160гр

на выбор: с орехами или шоколадным топпингом

360 ₽

Чизкейк 100/20

550 ₽

Штрудель 150/50

Подается с шариком мороженого

450 ₽

Наполеон

450 ₽

Анна Павлова

150 ₽

Медовик

450 ₽

Морковный пирог,150г

400 ₽

Фрукты

Апельсин 100гр

130 ₽

Виноград 100гр

130 ₽

Киви 100гр

130 ₽

Лимон 100гр

130 ₽

Яблоко 100гр

130 ₽

Комплексные обеды

Комплексный обед/ужин

Суп, салат, горячее, морс и десерт

850 ₽

Банкет Фуршет (по предварительному заказу минимум за 5 дней)

Канапе колбаса,огурец 1шт/40гр

Хлеб, колбаса сырокопченая, огурец свежий, оливка

145 ₽

Канапе моцарелла/черри 1шт/30гр

Сыр моцарелла, соус песто, помидор черри

165 ₽

Канапе сыр,виноград 1шт/40гр

Сыр маасдам, виноград

140 ₽

Канапе с бужениной 1шт/40гр

Хлеб, буженина собственного приготовления, огурец соленый, майонез с горчицей

145 ₽

Канапе с куриным рулетом 1шт/40гр

Хлеб, соус цезарь,куриный рулет, помидор черри

145 ₽

Канапе с семгой и мягким сыром 1шт

Багет, сыр домашний, семга слабосоленая

295 ₽

Рулетик из ветчины с сыром 1шт/40гр

Ветчина,сыр моцарелла,черри

140 ₽

Брускетта с сельдью 1шт/75гр

Багет, свекла, майонез, селедочка,зелень

140 ₽

Брускетта с лососем и авокадо 1шт/65гр

Багет, авокадо, лосось слабосоленый,лимон

295 ₽

Брускетта с печеным перцем и творожным сыром 75гр

Багет, творожный сыр, чеснок, болгарский перец,зелень

165 ₽

Тарталетка с салатом Оливьер 1шт/50гр

Семга слабосоленая,креветки,икра красная,картофель, яйцо,морковь,огурец свежий и соленый, майонез,тарталетка

240 ₽

Тарталетка с курицей и ветчиной 1шт/50гр

Куриное филе,ветчина,томаты,яйцо,сыр,майонез,тарталетка

150 ₽

Салат Цезарь 50гр

Классический салат цезарь с курицей

200 ₽

Мини шашлычки с курицей 100гр

Куриное филе,перец болгарский,майонезный соус с соленым огурцом,луком и дижонской горчицей

250 ₽

Креветка темпура 1шт

Тигровая креветка в панировке

150 ₽

Мини бургер с говядиной 1шт/80гр

Мини бургер с говяжьей котлетой,листьями салата, томатами и соусом цезарь

250 ₽

Мини бургер с курицей 1шт/80гр

Мини бургер с куриной котлетой,листьями салата, томатами и соусом цезарь

150 ₽

Бар Алкоголь / Бар Вина, Вермуты, Шампанское

Вино Рислинг Покровское 0,75 Сухое Белое 14%

В аромате вина яркая гамма цветочно-фруктовых оттенков с тонами медоносов,белых садовых цветов,акации,пиона.Послевкусие с легкой пикантностью цедры лайма

1 300 ₽

Вино Ркацители Покровское0,75 Сухое Белое 12%

Вкус свежий, сбалансированный с тонами созревающей сливы,пикантной кислинкой.Аромат интенсивный,чистый,с цветочными тонами акации,степного разнотравья,желтых фруктов

1 300 ₽

Вино Ркацители Шардоне Покровское0,75 Сухое Белое ...

Ркацители 75% Шардоне 25%. Вкус с выраженными цитрусовыми оттенками,легкой пряностью.Послевкусие с оттенком грейпфрутовой цедры.

1 300 ₽

Вино Покровское 0,75 Сухое Красное 14%

Каберне Совиньон 35% Мерло 35% Красностоп Золотовский 30% Во вкусе ягодно-фруктовые тона,пряные ноты,оттенки сливы,вишни,мощные танины.Послевкусие фруктовое,терпкое

1 300 ₽

Вино Покровское 0,75 Сладкое Красное Выдержаное13%

Каберне Совиньон 40% Мерло 30% Красностоп Золотовский 30% Вкус насыщенный,с хорошим балансом сладости и кислотности.Послевкусие мягкое,с тонами специй и шоколада

1 300 ₽

Вино Маринка Покровское 0,75 Сухое Розовое 13,5%

Из винограда редкого красного сорта Мариновский.Во вкусе яркие цитрусовые ноты,минеральные оттенки,кислинка свежей клюквы.Послевкусие освежающее

1 300 ₽

Вино Рыжесть Покровское 0,75 Сухое Белое 12%

Ркацители 100%.Технология "Оранжевых вин"Вкус объемный,пикантный с пряными и фруктовыми тонами,нотами спелой груши,сухофруктов,фиников.Подойдет к блюдам кавказской кухни

1 300 ₽

Вино Покровское 0,75 Полусладкое Красное 11%

Из красных сортов винограда Каберне-совиньон, Мариновский,Мерло, Пино-Нуар

600 ₽

Вино Покровское 0,75 Полусладкое Белое11%

Из белых сортов винограда Ркацители, Шардоне, Рислинг рейнский

600 ₽

Вино Покровское 0,75 Полусладкое Розовое 10%

Из отборных сортов винограда Мариновский и Фиолетовый ранний. Вино с ароматом барбариса и легкими ягодными оттенками

600 ₽

Банкет / Кофе-брейк( по предварительному заказу)

Кофе-брейк 2

Кофе Американо,кофе Капучино, чашка чая, вода с газом и без, горячий бутерброд, слойка сладкая, слойка не сладкая.

0 ₽

Кофе-брейк 1

Кофе, чай, вода, десерт, горячий бутерброд

0 ₽

Кофе-брейк 3

Кофе Американо, кофе Капучино, чашка чая,вода с газом и без 3шт, сладкие булочки 2шт, горячий бутерброд, слойка не сладкая

0 ₽

Бар / Бар Чайная карта

Чай в чайнике 450мл

Клюквенно-Имбирный, Облепиховый, Травяной

380 ₽

Чай чашка 200мл

в ассортименте

65 ₽

Бар / Бар Кофе

Американо

180 ₽

Капучино

220 ₽

Латте

220 ₽

Эспрессо

180 ₽

Детское меню

Наггетсы "Секретики" 100/50гр

Куриные наггетсы, подаются с фирменным красным соусом

365 ₽

Салат Аленький цветочек 150гр

Салатик из огурчиков, помидорок и сладкого перца со сметаной

350 ₽

Салат Губка Боб 150гр

Салатик из крабовых палочек, кукурузы, яичка и огурчика с майонезом

350 ₽

Салат Терем Теремок 150гр

Салатик оливье с курочкой

350 ₽

Шашлычки "Курочка Ряба" 100/50

Шашлычки из куриного филе с ананасом, подаются с фирменным красным соусом

385 ₽

Сосиски осьминожки со спаггети, 100/100

380 ₽

Новогодний Банкет 2026

Брускетты

Брускетты с сыром крем чиз и креветками, с муссом из свеклы и сельдью, с с/с лососем на сырном муссе

0 ₽

Профитроли Закусочные

Профитроль с куриным паштетом, профитроль крабовый, профитроль с крем чиз и авокадо

0 ₽

Зимний холодец с горчицей и хреном

Холодец свиной

0 ₽

Салат с авокадо, картофелем пай и креветками су вид

Микс салата, авокадо, креветки, картофель пай, соус

0 ₽

Салат с курицей, артишоками и кедровыми орешками

Куриное филе, артишоки, маринованный огурец, майонез, орешки

0 ₽

Салат с телятиной су вид

Телятина су вид, микс салата, помидоры черри, перец болгарский, сыр пармезан, соус пряный

0 ₽

Судак с овощами под соусом с каперсами

филе волжского судака, овощи гриль, соус

0 ₽

Телячьи щечки с крем пюре из тыквы

Томленные телячьи щечки, тыква, картофель, морковь, соус

0 ₽

Утиная грудка под брусничным соусом

Филе утки, шпинат, картофельное пюре, брусничный соус

0 ₽

Жульен из курицы в тарталетке

Куриное филе, грибы, лук, сливки

0 ₽

Штрудель с вишней и мороженым

Слоеное тесто, вишня, карамельный соус, мороженое

0 ₽

Фруктовая нарезка

Фрукты в ассортименте

0 ₽

Горячий чай в чайничке со свечой

Чай в ассортименте

0 ₽

Сок

Сок в ассортименте

0 ₽

Новогодний банкет 2026, детское меню

Блинчики с крем чиз

Блинчики, сыр крем чиз, соус

0 ₽

Шашлычок из курицы с овощами

Куриное филе, овощи гриль

0 ₽

Курочка с помидорками под сырной шубкой

Филе куриное, помидоры, сыр, майонез

0 ₽

Паста "четыре сыра"

Паста, сыр

0 ₽

Пицца с ветчиной на белом соусе

ветчина, соус бешамель

0 ₽

Картофель фри

картофель жаренный во фритюре

0 ₽

Картофельное пюре

картофель, молоко, сливочное масло

0 ₽

Салат "Оливье"

картофель, ветчина, яйца, маринованный огурец, майонез

0 ₽

Салат "Мистер Краб"

Крабовые палочки, кукуруза, яйца, майонез

0 ₽

Пирожное

Пирожное собственного производства

0 ₽

Молочный коктейль

Мороженое, молоко, сироп

0 ₽

Морс

Ягоды св/м, вода

0 ₽

Сок в ассортименте

Сок

0 ₽