Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей 250гр
томаты, огурцы, перец болгарский, зелень. Летом всегда с нашей грядочки
450 ₽
Капризе, 230г
950 ₽
Мясные деликатессы 150/80
Буженина и куриный рулет собственного приготовления, язык говяжий
1 350 ₽
Балтийская селедочка 100/40/20
Филе селедочки
550 ₽
Семга гравлакс 100/20
1 250 ₽
Ассорти из маринованных овощей 400гр
Капуста квашеная, огурчики и помидоры соленые, грибочки
650 ₽
Сырное ассорти 200/100гр
сыры маасдам, пармезан, гауда
850 ₽
Салаты
Салат Греческий 200гр
Классический салат из свежих овощей с греческими маслинами, сыром фета и пикантной заправкой
650 ₽
Салат с курицей и артишоками 220гр
Сытный салат из куриного филе, листьев салата, артишоков, сыром пармезан, и кедровых орешков, заправлен майонезом
850 ₽
Салат Цезарь с курицей 200гр
Сочные листья салата с куриной грудкой, Пармезаном, помидорками Черри, хрустящими сухариками, приправленные соусом Цезарь
750 ₽
Салат Цезарь с семгой 200гр
Сочные листья салата с семгой слабого посола, Пармезаном, помидорками Черри, хрустящими сухариками, приправленные соусом Цезарь
980 ₽
Салат Летучий голландец 260гр
Сердце бычка, соленый огурец, перец болгарский, орех грецкий, фирменный соус
1 250 ₽
Салат из печёной свеклы 200гр
Печеная свекла, творожный сыр, грецкий орех, листья салата, оливковое масло с медом, соевым соусом и дижонской горчицей
600 ₽
Салат с хрустящим баклажаном
Баклажан, томаты, зелень, чеснок, сыр творожный, соус сладкий чили
750 ₽
Салат от шефа 300гр
филе куриное, язык говяжий, лист салата, огурец, помидор, фирменный соус
985 ₽
Супы
Борщ с говядиной 300
Подается со сметаной
600 ₽
Окрошка на квасе 300 гр
ветчина, картофель, овощи, зелень, квас
350 ₽
Суп лапша куриная 300гр
Куриный бульон, филе куриное, лапша
300 ₽
Ушица Волгоградская 220/80
речная рыбка, овощи, специи
650 ₽
Уха по-Фински
семга, овощи, сливки, специи
980 ₽
Суп-пюре с грибами, 300г
шампиньоны, овощи, сливки, специи
350 ₽
Горячие закуски
Гренки Бородино 100/50
240 ₽
Жуль Верн 110гр
курочка,грибы,сливки,корзиночка из слоеного теста
550 ₽
Остров сокровищ, 700/100
луковые кольца,сыр жаренный,крылышки куриные,соус,гренки
1 450 ₽
Драники картофельные с деревенской сметаной
картофель,сыр фета,сметана
500 ₽
Сыр "Бри" в хрустящей корочке с винным соусом
890 ₽
мидии Киви запеченные
мидии,сыр,икра мойвы
850 ₽
Блюда из мяса
Телячьи щечки с толченным картофелем
телячья вырезка , обжаренная с овощами и шампиньонами в соусе терияки
1 100 ₽
Свинина под грибами и сыром 200гр
Сочный кусок свинины, запеченный под сырной шапкой с грибами
950 ₽
Смаковница 200г
Куриная грудка с томатами и сыром
780 ₽
Пельмени со свининой 200/30гр
Пельмени ручной лепки отварные со сметаной
450 ₽
Золотое руно, 300г
каре баранины,овощи,слоеное тесто
980 ₽
Стейк Рибай из домашней телятины 190/100/50
1 950 ₽
Колбаски куриные от шефа, 100г
550 ₽
Колбаски свиные от шефа, 100г
650 ₽
Куриная котлета Де-Валяй с овощами гриль
филе куриное,сухари,масло сливочное,овощи
850 ₽
Утиное филе с вензелем из шпината, 120/150/60/40
утиная грудка,шпинат,пюре картофельное,соус брусничный, специи
950 ₽
Цыпленок Тапака, 300г
курочка,соус чесночный
970 ₽
Сет "Сытый Боцман", 1100/300/70/60/150
свиная рулька,колбаски куриные,колбаска свиная,картофель фри,капуста тушеная по-чешски,соус
2 850 ₽
Блюда из рыбы
Котлетки нежные из щуки с картофельным пюре 150/15...
750 ₽
Лодочка с судаком 200гр
Судак запеченный в сливках под мягким сыром с помидорками черри
1 250 ₽
Гарниры
Картофель фри 150гр
300 ₽
Кус-кус 150гр
150 ₽
Картофельное пюре 150гр
200 ₽
Картофельные дольки по-деревенски 150гр
220 ₽
Овощи гриль 300гр
Баклажаны, перец сладкий, шампиньоны,кабачки, томаты
650 ₽
Соусы
Соус Сырный 50гр
130 ₽
Соус Чили сладкий 50гр
130 ₽
Соус Цезарь 50гр
130 ₽
Соус томатный по-кавказски 50гр
Тертые томаты, лук, зелень, чеснок, сахар
130 ₽
Горчица 50гр
130 ₽
Хрен
130 ₽
Бургеры
Бургер с курицей 450гр
Булочка с кунжутом, котлета куриная, соус, листья салата, томаты свежие, огурцы соленые, лук, сыр
600 ₽
Бургер с говядиной 450гр
Булочка с кунжутом, котлета говяжья, соус, листья салата, томаты свежие, огурцы соленые,лук, сыр
650 ₽
Мангал
Люля-кебаб из баранины 200гр
Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом
1 200 ₽
Люля-кебаб из курицы 200гр
Подается с соусом, зеленью, маринованным луком и лавашом
680 ₽
Овощи гриль! 300гр
Шампиньоны, баклажан, кабачок, томаты, перец красный сладкий
650 ₽
Шашлык из барашка 200гр
Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом
1 900 ₽
Шашлык из курицы 200гр
Филе куриное, соус
680 ₽
Шашлык из свиной шеи 200гр
Подается с соусом,зеленью, маринованным луком и лавашом
650 ₽
Шашлык из куриных крылышек 200гр
685 ₽
Садж большой 1400гр
Садж с шашлыком из свиной шеи, куриного филе, овощей с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника
3 800 ₽
Садж малый 700гр
Садж с шашлыком из свиной шеи, куриного филе, овощей с зеленью, маринованным луком, лавашом и соусом. Банкетная подача для вашего праздника
1 950 ₽
шашлык из куриных крыльев, 200г
685 ₽
Люля в жировой сетке из баранины, 100
450 ₽
Люля в жировой сетке из печени, 100г
350 ₽
Хачапури на мангале, 250
350 ₽
Люля из картофеля, 150
450 ₽
Люля в жировой сетке из курицы, 100
380 ₽
Десерты
Мороженое 160гр
на выбор: с орехами или шоколадным топпингом
360 ₽
Чизкейк 100/20
550 ₽
Штрудель 150/50
Подается с шариком мороженого
450 ₽
Наполеон
450 ₽
Анна Павлова
150 ₽
Медовик
450 ₽
Морковный пирог,150г
400 ₽
Банкет Фуршет (по предварительному заказу минимум за 5 дней)
Канапе колбаса,огурец 1шт/40гр
Хлеб, колбаса сырокопченая, огурец свежий, оливка
145 ₽
Канапе моцарелла/черри 1шт/30гр
Сыр моцарелла, соус песто, помидор черри
165 ₽
Канапе сыр,виноград 1шт/40гр
Сыр маасдам, виноград
140 ₽
Канапе с бужениной 1шт/40гр
Хлеб, буженина собственного приготовления, огурец соленый, майонез с горчицей
145 ₽
Канапе с куриным рулетом 1шт/40гр
Хлеб, соус цезарь,куриный рулет, помидор черри
145 ₽
Канапе с семгой и мягким сыром 1шт
Багет, сыр домашний, семга слабосоленая
295 ₽
Рулетик из ветчины с сыром 1шт/40гр
Ветчина,сыр моцарелла,черри
140 ₽
Брускетта с сельдью 1шт/75гр
Багет, свекла, майонез, селедочка,зелень
140 ₽
Брускетта с лососем и авокадо 1шт/65гр
Багет, авокадо, лосось слабосоленый,лимон
295 ₽
Брускетта с печеным перцем и творожным сыром 75гр
Багет, творожный сыр, чеснок, болгарский перец,зелень
165 ₽
Тарталетка с салатом Оливьер 1шт/50гр
Семга слабосоленая,креветки,икра красная,картофель, яйцо,морковь,огурец свежий и соленый, майонез,тарталетка
240 ₽
Тарталетка с курицей и ветчиной 1шт/50гр
Куриное филе,ветчина,томаты,яйцо,сыр,майонез,тарталетка
150 ₽
Салат Цезарь 50гр
Классический салат цезарь с курицей
200 ₽
Мини шашлычки с курицей 100гр
Куриное филе,перец болгарский,майонезный соус с соленым огурцом,луком и дижонской горчицей
250 ₽
Креветка темпура 1шт
Тигровая креветка в панировке
150 ₽
Мини бургер с говядиной 1шт/80гр
Мини бургер с говяжьей котлетой,листьями салата, томатами и соусом цезарь
250 ₽
Мини бургер с курицей 1шт/80гр
Мини бургер с куриной котлетой,листьями салата, томатами и соусом цезарь
150 ₽
Бар Алкоголь / Бар Вина, Вермуты, Шампанское
Вино Рислинг Покровское 0,75 Сухое Белое 14%
В аромате вина яркая гамма цветочно-фруктовых оттенков с тонами медоносов,белых садовых цветов,акации,пиона.Послевкусие с легкой пикантностью цедры лайма
1 300 ₽
Вино Ркацители Покровское0,75 Сухое Белое 12%
Вкус свежий, сбалансированный с тонами созревающей сливы,пикантной кислинкой.Аромат интенсивный,чистый,с цветочными тонами акации,степного разнотравья,желтых фруктов
1 300 ₽
Вино Ркацители Шардоне Покровское0,75 Сухое Белое ...
Ркацители 75% Шардоне 25%. Вкус с выраженными цитрусовыми оттенками,легкой пряностью.Послевкусие с оттенком грейпфрутовой цедры.
1 300 ₽
Вино Покровское 0,75 Сухое Красное 14%
Каберне Совиньон 35% Мерло 35% Красностоп Золотовский 30% Во вкусе ягодно-фруктовые тона,пряные ноты,оттенки сливы,вишни,мощные танины.Послевкусие фруктовое,терпкое
1 300 ₽
Вино Покровское 0,75 Сладкое Красное Выдержаное13%
Каберне Совиньон 40% Мерло 30% Красностоп Золотовский 30% Вкус насыщенный,с хорошим балансом сладости и кислотности.Послевкусие мягкое,с тонами специй и шоколада
1 300 ₽
Вино Маринка Покровское 0,75 Сухое Розовое 13,5%
Из винограда редкого красного сорта Мариновский.Во вкусе яркие цитрусовые ноты,минеральные оттенки,кислинка свежей клюквы.Послевкусие освежающее
1 300 ₽
Вино Рыжесть Покровское 0,75 Сухое Белое 12%
Ркацители 100%.Технология "Оранжевых вин"Вкус объемный,пикантный с пряными и фруктовыми тонами,нотами спелой груши,сухофруктов,фиников.Подойдет к блюдам кавказской кухни
1 300 ₽
Вино Покровское 0,75 Полусладкое Красное 11%
Из красных сортов винограда Каберне-совиньон, Мариновский,Мерло, Пино-Нуар
600 ₽
Вино Покровское 0,75 Полусладкое Белое11%
Из белых сортов винограда Ркацители, Шардоне, Рислинг рейнский
600 ₽
Вино Покровское 0,75 Полусладкое Розовое 10%
Из отборных сортов винограда Мариновский и Фиолетовый ранний. Вино с ароматом барбариса и легкими ягодными оттенками
600 ₽
Банкет / Кофе-брейк( по предварительному заказу)
Кофе-брейк 2
Кофе Американо,кофе Капучино, чашка чая, вода с газом и без, горячий бутерброд, слойка сладкая, слойка не сладкая.
0 ₽
Кофе-брейк 1
Кофе, чай, вода, десерт, горячий бутерброд
0 ₽
Кофе-брейк 3
Кофе Американо, кофе Капучино, чашка чая,вода с газом и без 3шт, сладкие булочки 2шт, горячий бутерброд, слойка не сладкая
0 ₽
Бар / Бар Чайная карта
Чай в чайнике 450мл
Клюквенно-Имбирный, Облепиховый, Травяной
380 ₽
Чай чашка 200мл
в ассортименте
65 ₽
Детское меню
Наггетсы "Секретики" 100/50гр
Куриные наггетсы, подаются с фирменным красным соусом
365 ₽
Салат Аленький цветочек 150гр
Салатик из огурчиков, помидорок и сладкого перца со сметаной
350 ₽
Салат Губка Боб 150гр
Салатик из крабовых палочек, кукурузы, яичка и огурчика с майонезом
350 ₽
Салат Терем Теремок 150гр
Салатик оливье с курочкой
350 ₽
Шашлычки "Курочка Ряба" 100/50
Шашлычки из куриного филе с ананасом, подаются с фирменным красным соусом
385 ₽
Сосиски осьминожки со спаггети, 100/100
380 ₽
Новогодний Банкет 2026
Брускетты
Брускетты с сыром крем чиз и креветками, с муссом из свеклы и сельдью, с с/с лососем на сырном муссе
0 ₽
Профитроли Закусочные
Профитроль с куриным паштетом, профитроль крабовый, профитроль с крем чиз и авокадо
0 ₽
Зимний холодец с горчицей и хреном
Холодец свиной
0 ₽
Салат с авокадо, картофелем пай и креветками су вид
Микс салата, авокадо, креветки, картофель пай, соус
0 ₽
Салат с курицей, артишоками и кедровыми орешками
Куриное филе, артишоки, маринованный огурец, майонез, орешки
0 ₽
Салат с телятиной су вид
Телятина су вид, микс салата, помидоры черри, перец болгарский, сыр пармезан, соус пряный
0 ₽
Судак с овощами под соусом с каперсами
филе волжского судака, овощи гриль, соус
0 ₽
Телячьи щечки с крем пюре из тыквы
Томленные телячьи щечки, тыква, картофель, морковь, соус
0 ₽
Утиная грудка под брусничным соусом
Филе утки, шпинат, картофельное пюре, брусничный соус
0 ₽
Жульен из курицы в тарталетке
Куриное филе, грибы, лук, сливки
0 ₽
Штрудель с вишней и мороженым
Слоеное тесто, вишня, карамельный соус, мороженое
0 ₽
Фруктовая нарезка
Фрукты в ассортименте
0 ₽
Горячий чай в чайничке со свечой
Чай в ассортименте
0 ₽
Сок
Сок в ассортименте
0 ₽
Новогодний банкет 2026, детское меню
Блинчики с крем чиз
Блинчики, сыр крем чиз, соус
0 ₽
Шашлычок из курицы с овощами
Куриное филе, овощи гриль
0 ₽
Курочка с помидорками под сырной шубкой
Филе куриное, помидоры, сыр, майонез
0 ₽
Паста "четыре сыра"
Паста, сыр
0 ₽
Пицца с ветчиной на белом соусе
ветчина, соус бешамель
0 ₽
Картофель фри
картофель жаренный во фритюре
0 ₽
Картофельное пюре
картофель, молоко, сливочное масло
0 ₽
Салат "Оливье"
картофель, ветчина, яйца, маринованный огурец, майонез
0 ₽
Салат "Мистер Краб"
Крабовые палочки, кукуруза, яйца, майонез
0 ₽
Пирожное
Пирожное собственного производства
0 ₽
Молочный коктейль
Мороженое, молоко, сироп
0 ₽
Морс
Ягоды св/м, вода
0 ₽
Сок в ассортименте
Сок
0 ₽