Салаты
Салат с хрустящими баклажанами
Обжаренные хрустящие баклажаны со спелыми томатами, мягким сыром, семенами подсолнечника и соусом Сладкий Чили
500 ₽
Салат с тунцом и свежими томатами
Обжаренные ломтики тунца со свежими томатами на подушке из рукколы с ореховым соусом
650 ₽
Салат Тбилиси с говядиной
Салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем, острым Чили, свежей кинзой и чесноком. Подается с заправкой на основе оливкового масла и винного уксуса
670 ₽
Холодные закуски
Ассорти пхали
Нежные пхали из зеленой фасоли, свекла, шпината и болгарского перца
530 ₽
Пхали с лисичками
пхали с лисичками, красным луком, чесноком, уцхо-сунели и свежей кинзой, подаются с лепешками роти
390 ₽
Сациви с куриной грудкой
Сациви с куриной грудкой в пряном ореховом соусе
450 ₽
Грузинские домашние сыры
Сыр имеретинский ,сулугуни, сулугуни копченый, подаются с курагой, виноградом, грецкими орехами и медом.
650 ₽
Рулетики из баклажан
Тонкие обжаренные слайсы из баклажан с начинкой из грецкого ореха, репчатого лука, свежей кинзы и чеснока
490 ₽
Аджапсандали
Печеные овощи: баклажаны и болгарский перец с добавлением соуса из томатов, чеснока и душистой кинзы.
550 ₽
Вителло Тоннато
Ростбиф со сливочным соусом из тунца
670 ₽
Домашние соленья
Соленые томаты, малосольные и соленые огурцы, черемша, маринованные чеснок и перец, гурийская капуста и джонджоли
590 ₽
Ассорти мясное
Ростбиф, говяжий отварной язык и буженина, подаются с горчицей и хреном.
890 ₽
Сельдь слабосоленая
Ломтики слабосоленой сельди с печеным картофелем, красным луком и свежей зеленью укропа и петрушки
550 ₽
Лосось слабосоленый
Филе слабосоленого лосося с кремом из творожного сыра с зеленью и хрустящими тостами
730 ₽