Салаты

Салат с хрустящими баклажанами

Обжаренные хрустящие баклажаны со спелыми томатами, мягким сыром, семенами подсолнечника и соусом Сладкий Чили

500 ₽

Салат с тунцом и свежими томатами

Обжаренные ломтики тунца со свежими томатами на подушке из рукколы с ореховым соусом

650 ₽

Салат Тбилиси с говядиной

Салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем, острым Чили, свежей кинзой и чесноком. Подается с заправкой на основе оливкового масла и винного уксуса

670 ₽

Холодные закуски

Ассорти пхали

Нежные пхали из зеленой фасоли, свекла, шпината и болгарского перца

530 ₽

Пхали с лисичками

пхали с лисичками, красным луком, чесноком, уцхо-сунели и свежей кинзой, подаются с лепешками роти

390 ₽

Сациви с куриной грудкой

Сациви с куриной грудкой в пряном ореховом соусе

450 ₽

Грузинские домашние сыры

Сыр имеретинский ,сулугуни, сулугуни копченый, подаются с курагой, виноградом, грецкими орехами и медом.

650 ₽

Рулетики из баклажан

Тонкие обжаренные слайсы из баклажан с начинкой из грецкого ореха, репчатого лука, свежей кинзы и чеснока

490 ₽

Аджапсандали

Печеные овощи: баклажаны и болгарский перец с добавлением соуса из томатов, чеснока и душистой кинзы.

550 ₽

Вителло Тоннато

Ростбиф со сливочным соусом из тунца

670 ₽

Домашние соленья

Соленые томаты, малосольные и соленые огурцы, черемша, маринованные чеснок и перец, гурийская капуста и джонджоли

590 ₽

Ассорти мясное

Ростбиф, говяжий отварной язык и буженина, подаются с горчицей и хреном.

890 ₽

Сельдь слабосоленая

Ломтики слабосоленой сельди с печеным картофелем, красным луком и свежей зеленью укропа и петрушки

550 ₽

Лосось слабосоленый

Филе слабосоленого лосося с кремом из творожного сыра с зеленью и хрустящими тостами

730 ₽