Баклажаны с орехами

Традиционные баклажаны с начинкой из ореха.

Домашние сыры

Ассорти домашних сыров. Сулугуни, сулугуни копченый, имеретинский и сиртаки. Сервируем Медом и грецким орехом.

Сельдь, запеченный картофель

Североатлантическая сельдь, запеченный картофель с чесночным маслом, маринованный лук, укроп.

Сырные палочки

Хрустящие сырные палочки с соусом дзадзики.

Чесночные гренки

Гренки из бородинского хлеба с чечноком и соусом та-тар.

Салат с креветками и авокадо

В основе салата свежая рукола, шпинат, креветки в соусе чимичурри, томаты черри, огурцы, сыр страчателла, креветочный соус, ошливковое масло.

Салат с баклажанами, сливочный сыр

Обжаренные баклажаны, томаты узбекские, укроп, петрушка, кинза, соус сладкий чили, творожный сыр.

Мясной салат

Говяжий стейк, томаты черри, огурцы, рукола, шпинат, романо, зернистая горчица, цитрусовая заправка.

Зеленый салат

Огурцы, шпинат, руккола, романо, авокадо, брокколи, эдамаме, цукини, микс семечек, креветочный соус, оливковое масло.

Салат из свежих овощей

Томаты, огурцы, лук красный, базилик, кинза, укроп, перец чили, масло растительное.

Куриная лапша

Куриный бульон, домашняя лапша, курица и отварное яйцо.

Том ям

Классический том ям с морепродуктами, подается с рисом и лаймом.

Шурпа из ягненка

Наваристый бульон, картофель, болгарский перец, морковь, лук репчатый, специи, каре ягненка на кости.

Авторский кутаб с мясом

Лаваш, начинка из говядины и баранины с добавлением специй, укроп, петрушка, соус дзадзики.

Авторский кутаб с сыром и зеленью

Лаваш, начинка из сулугуни и имеретинского сыра, укроп, петрушка, специи, томатный соус.

Хачапури с двойным сыром

Традиционный хачапури с домашнем сыром внутри и снаружи.

Хачапури с яйцом

Классический хачапури с домашними сырами, яичным желтком и топленым маслом.

Самса с тыквой

Традиционная самса с сладкой тыквой.

Самса с мясом

Традиционная самса с мясом.

Лепешка из тандыра

Шашлык из каре ягненка

Каре молодого ягненка на мангале, тонкий лаваш, маринованный лук, свежая кинза, острый перец и соус.

Шашлык из куриных крыльев

Куриные крылья, тонкий лаваш, маринованный лук, острый перец, свежая кинза, соус.

Люля кебаб из курицы

Сочный люля из куриного бедра, тонкий лаваш, маринованный лук, острый перец, свежая кинза, соус.

Люля кебаб

Люля из говядины и баранины, тонкий лаваш, маринованный лук, острый перец, свежая кинза, соус.

Шашлык из мраморной говядины

Мраморная говядина, тонкий лаваш, острый перец, маринованный лук, кинза, соус.

Шашлык из свиной шеи

Мякоть свиной шеи, тонкий лаваш, острый перец, маринованный лук, кинза, соус.

Шашлык из филе ягненка

Филе молодого ягненка, тонкий лаваш, острый перец, маринованный лук, кинза, соус.

Шашлык из цыпленка

Куриное бедро, тонкий лаваш, острый перец, маринованный лук, кинза, соус.

Казан-кебаб из корейки ягненка

Казан из корейки ягненка на кости, свежая зелень, маринованный лук, лаваш.

Ассорти шашлыка, овощи на гриле

Люля из курицы, люля из баранины, куриный шашлык, шашлык из свиной шеи, шашлык из мраморной говядины, овощи гриль, зелень, лук маринованный, лаваш.

Птитим с томлеными щечками

Тушеные щечки, брынза, птитим в томатно-сливочном соусе.

Долма

Традиционная долма в листьях винограда, сметана, лимон.

Котлета из цыпленка, картофельный крем

Нежная котлета из цыпленка, картофельный крем, грибной соус и обжаренные грибы.

Пельмени из говядины

Пельмени ручной лепки с говяжьим фаршем.

Стейк из цыпленка, сальса из трав

Куриное бедро на мангале, сальса из зелени и томатов.

Стейк мачете

Стейк мачете глазированный соусом, свежие томаты, кинза, оливковое масло.

Уйгурский лагман

Насыщенный лагман с домашней лапшой и говяжьей голяшкой.

Лосось на гриле, ореховый соус, брокколи

Филе лосося, брокколи, шпинат, черри, орехово-сливочный соус.

Аджапсандал из ребрышек

Бараньи ребрышки в специях, картофель, болгарский перец, зелень.

Медовик

Классический медовик с сметанным кремом.

Наполеон

Традиционный наполеон с заварным кремом.

Картофель фри

Овощи на гриле

Болгарский перец, цукини, баклажаны.

Жаренный картофель с грибами

Жаренный картофель с грибами, чесноком и зеленью.

Рис

Картофельное пюре

Кола классическая 0,3

Кола зеро 0,3

Боржоми 0,33

Даусуз с газом 0,5

Даусуз без газа 0,5

Свелл томат 0,2

Свелл яблоко 0,2

Свелл апельсин 0,2

Лимонад маракуйя-клубника-лайм

Лимонад персик-юдзу-жасмин

Лимонад гуава-алоэ-лайм

Лимонад манго-маракуйя