Ингушская кухня
Говядина с галушками
мясо на кости - 270 гр., галушки мучные или кукурузные (по желанию гостя) - 170 гр., бульон, соус(берх) - 220 гр.
720 ₽
Баранина с галушками
420 гр.
780 ₽
Вяленая говядина с галушками
440 гр.
800 ₽
Курица с галушками
440 гр.
520 ₽
Б1ар с галушками
колбаса из бараньей требухи, отварная - 350 гр.
580 ₽
Пирожки с тыквой (2 шт)
тыква - 100 гр.
280 ₽
Чапильг (2 шт)
130 гр.
280 ₽
Кортофель / чурек / соус
Чурек - мука из белой кукурузы, готовим на кефире - 250 гр., соус масляно-творожный - 150 гр., отварной картофель - 200 гр.
450 ₽
Соус сметанно-творожный
сметана домашняя - 150 гр.
220 ₽
Сладкий плов
рис, изюм, сахар и масло сливочное - 200 гр.
220 ₽
Халва
мука, масло топленое и сахар - 150 гр.
180 ₽
Ольг
150 гр.
35 ₽
Шашлыки
Шашлык из говядины
нежное говяжье филе - 250 гр.
700 ₽
Шашлык из баранины
мякоть - 220 гр.
750 ₽
Шашлык из спинки
баранина на косточке - 250 гр.
850 ₽
Шашлык из курицы
280 гр.
520 ₽
Картофель с курдюком
запечённый с курдюком - 280 гр.
340 ₽
Овощи на углях
помидор, болгарка, баклажан - 250 гр.
340 ₽
Шампиньоны на углях
200 гр.
340 ₽
Кофе (натуральный)
Кофе (натуральный)
эспрессо / двойной эспрессо / РАФ / капучино / американо / гляссе / фраппучино / латте / айс латте / заварной в турке.
80 ₽
Чайная карта
Чёрный чай с «облепиха, мята, имбирь»
150 ₽
Чёрный чай с бергамотом (Ахмад)
110 ₽
Чёрный чай с чабрецом
110 ₽
Чёрный чай «ночь клеопатры»
110 ₽
Чёрный чай "наглый фрукт"
110 ₽
Зелёный чай
110 ₽
Зелёный чай "жасмин"
110 ₽
Зелёный чай "грёзы султана"
110 ₽
Зелёный чай «молочный улун»
110 ₽
Зеленый чай "лайм с имбирем"
110 ₽
Пакетированный чай
60 ₽
Горячие блюда из мяса и птицы
Блюдо от шефа "поединок"
говяжья вырезка, микс салата, овощи, фирменный соус тар-тар - 320 гр.
750 ₽
Стейк "Del Magas"
стейк на косточке, полностью прожаренный, острый соус - 450 гр.
880 ₽
Фефер стейк
толстый стейк из говяжьей вырезки в пряном маринаде, соус - 250 гр.
920 ₽
Говядина "хаус"
отбивная из говяжьей вырезки с шампиньонами под сливочным соусом - 220 гр.
580 ₽
Мильфей мясной
говяжья корейка, болгарка, баклажан, черри, горчица, майонез - 370 гр.
750 ₽
Телятина с фасолью
мякоть телятины, фасоль стручковая, болгарка, помидор, картофель - 340 гр.
550 ₽
"Буррито" по-мексикански
говяжья вырезка тушеная с овощами завёрнуто в тонкую лепёшку - 300 гр.
520 ₽
Три медальона
филе говядины, белые грибы, кунжут, болгарка, баклажан, чеснок, зелень - 270 гр.
730 ₽
Садж из ассорти рыбы (подается от 2-х порций)
осетрина, семга, судак, болгарка, картофель, баклажан, лук, помидор, лимон - 820 гр.
890 ₽
Садж из говядины (подается от 2-х порций)
говяжья вырезка, болгарка, картофель, баклажан, лук, помидор, лимон - 500 гр.
750 ₽
Садж баранина (подается от 2-х порций)
баранье филе, болгарка, картофель, баклажан, лук, помидор, лимон - 500 гр.
850 ₽
Садж куриный (подается от 2-х порций)
куриное мясо, болгарка, картофель, баклажан, лук, помидор, лимон - 500 гр.
540 ₽
Мясо по-французски
филе говяжье, помидор, грибы, майонез, сыр, специи - 200 гр.
550 ₽
Телятина "джиз"
вырезка телятины, помидор, лук, огурец, чеснок, соевый соус, специи, подается с рисом - 180/330 гр.
520 ₽
Жаркое по-домашнему
филе говяжье, картофель, болгарка, чеснок, лук репчатый, зелень, специи - 400 гр.
630 ₽
Говядина запечённая (в фольге)
вырезка говяжья, лук, шампиньоны, картофель, зелень, чеснок, сливки, специи - 220 гр.
550 ₽
Отбивная говядина
нежная говяжья вырезка, специи - 180 гр.
520 ₽
Говядина с грибами и кунжутом
говяжье филе, шампиньоны, лук зеленый, специи, кунжут - 220 гр.
550 ₽
Искандер кебаб по-турецки
телятина филе, лаваш, стручковый перец, чеснок, йогурт, огурец, помидор, соус томатный - 180 гр.
630 ₽
Бефстроганов
говяжья вырезка в сметанном соусе с репчатым луком и зеленью - 200 гр.
440 ₽
Стир-фрай из курицы (со стручковой фасолью)
Филе куриное, фасоль стручковая, перец сладкий, арахис, чеснок, корень имбиря, уксус яблочный, сахар, перец острый (подается с рисом) - 350 гр.
450 ₽
Курица по-арабски
куриная отбивная, сыр, майонез, орехи - 180 гр.
380 ₽
Куриная грудка в кунжуте
филе куриное, кунжутные семечки, масло растительное, специи, с соусом - 220 гр.
380 ₽
Куриные шашлычки с соусом тартар
грудка цыпленка, запечённая на шпажках с соусом тартар (подается с картофельными шариками по желанию гостя) - 250 гр.
480 ₽
Хачапури по-аджарски
сыр моцарелла, сыр чабан, яйцо, слив масло - 350 гр.
350 ₽
Хачапури по-имеретински
сыр моцарелла, сыр чабан, яйцо, слив масло - 420 гр.
390 ₽
Пирог с сыром (валибах)
сыр, молоко, яйцо, слив масло, соль - 600 гр.
480 ₽
Пирог с мясом (валибах)
мясной фарш, лук, молоко, яйцо, слив масло, перец, соль - 600 гр.
520 ₽
Манты
из говяжьего фарша, со сметаной подливой или майонезом - 450 гр.
440 ₽
Блины
150/200/230/280 гр.
160 ₽
Горячие закуски
Жульен с курицей
курица, мука, масло раст. сливки, лук репчатый, сыр - 120 гр.
260 ₽
Жульен с грибами
грибы свежие, мука, масло раст. сливки, лук репчатый, сыр - 120 гр.
260 ₽
Омлет
масло сливочное, яйцо 3 шт, помидоры, сыр, зелень, соль - 300 гр.
180 ₽
Баклажан с сыром по-египетски
сливочный сыр, орехи, оливковое масло, баклажан, помидор, запечен в духовке - 200 гр.
330 ₽
Шашлычки из креветок
с соусом «бальзамик», чеснок, виноград - 120 гр.
480 ₽
Креветки жареные в панировке
украшается пармезаном и помидорчиками черри - 100 гр.
440 ₽
Холодные закуски
Мясная нарезка
200 гр.
340 ₽
Рыбная нарезка
семга, масленка, оливки, маслины - 120/30 гр.
430 ₽
Красная икра
лососевая икра, ломтики лимона, свежая зелень, сливочное масло - 50/20 гр.
390 ₽
Блины с икрой
блинчики с красной икрой, сливочным маслом и дольками лимона - 150/50/30 гр.
460 ₽
Блины с икрой и семгой
блинчики с красной икрой и слабосоленой семгой - 150/50/30 гр.
460 ₽
Язык отварной
ломтиками под чесночно-сметанным соусом - 200/50 гр.
370 ₽
Зелёная тарелка
нарезка из свежих овощей (помидоры огурцы, болгарка), зелень, маслины - 250 гр.
280 ₽
Оливки и маслины
отборные оливки и маслины, оливковое масло, салат - 100/6 гр.
160 ₽
Соленья
консервированные помидоры, огурчики, капуста, оливки, зелень - 200 гр.
190 ₽
Сырное ассорти
голландский (чабан), брынза (чабан), белый-сливочный, с зеленью и оливками - 150 гр.
280 ₽
Первые блюда
Суп Том Ям
креветки, шампиньоны, паста том-ям, кокосовое молоко, черри, лайм, имбирь, чеснок, лук, рис басмати - 300 гр.
450 ₽
Уха из сёмги
сёмга, морковь, лук, картофель, зелень, специи - 360 гр.
410 ₽
Суп-пюре "чечевица"
чечевица, бульон мясной, лук, морковь, сладкий перец, томатная паста, специи - 320 гр.
260 ₽
Суп куриный
курятина, лук, лапша, морковь, картофель, специи - 300 гр.
260 ₽
Суп "Харчо"
говяжья вырезка, лук, рис, морковь, помидоры, сладкий перец, чеснок - 300 гр.
310 ₽
Суп грибной
говяжий бульон, шампиньоны, лапша, картофель, лук, специи - 300 гр.
280 ₽
Крем-суп грибной
шампиньоны, лук, сливки, раст. масло, специи - 300 гр.
340 ₽
Суши и роллы
Бешеный лосось
икра, рис, нори, кимчи, семга - 270 гр.
440 ₽
Четыре сыра (ролл)
сливочный сыр, чеддер, пармезан, сыр «дор-блю», кунжут - 270 гр.
410 ₽
Том-ям
сливочный сыр, креветка, помидор, соус «том-ям», масаго - 270 гр.
350 ₽
Красный дракон
сливочный сыр, угорь, масаго, огурец, семга, соус «унаги» - 270 гр.
440 ₽
Сырный
сливочный сыр, краб, огурец, сыр «чеддер» - 270 гр.
350 ₽
Динамо
масаго, креветка, панировка, спайс соус - 270 гр.
350 ₽
Рио
сливочный сыр, лосось, спайс соус, огурец, унаги - 270 гр.
380 ₽
Кунжутный
сливочный сыр, помидор, огурец, авокадо, кунжут - 270 гр.
350 ₽
Калифорния темпура
сливочный сыр, огурец, семга, унаги, кунжут - 270 гр.
410 ₽
Мамино
маминори, сливочный сыр, огурец, авокадо, помидор, унаги, спайс соус - 270 гр.
380 ₽
Калифорния с крабом (холодный ролл)
авокадо, рис, огурец, краб, нори, икра тобико - 270 гр.
380 ₽
Калифорния (холодный ролл)
роллы с огурцом, лосось, авокадо, майонез, икра тобико - 280 гр.
410 ₽
Филадельфия классическая (холодный ролл)
роллы с сыром филадельфия, огурец, сёмга с/с (рыба сверху) - 280 гр.
410 ₽
Каппа фила (холодный ролл)
рис, нори, семга с/с, огурец, сыр, майонез, унаги-соус - 280 гр.
380 ₽
Калифорния с угрем (холодный ролл)
рис, угорь, огурец, авокадо, майонез, икра тобико - 280 гр.
420 ₽
Маруяки Сякэ маки (холодный ролл)
рис, огурец, спайс соус, семга жареная, нори, салат, икра тобико - 280 гр.
440 ₽
Шик (горячий ролл)
нори, рис, майонез, семга с/с, авокадо, соус-унаги, соус-кимчи, икра - 280 гр.
440 ₽
Кайсен эгэ маки (горячий ролл)
рис, краб, майонез, авокадо, нори - 280 гр.
380 ₽
Росу драган (горячий ролл)
рис, угорь, авокадо, сыр, нори - 280 гр.
440 ₽
Пинк сякэ (горячий ролл)
рис, семга с/с. авокадо, майонез, нори - 280 гр.
380 ₽
Кабуки рору (горячий ролл)
рис, семга, угорь, авокадо, нори, майонез - 280 р.
380 ₽
Ацуи сет (ассорти горячий ролл)
кайсен эге маки, росу драган, кабуки рору, пинк сякэ c угрем - 1120 гр.
1 650 ₽
Пицца и паста
Четыре сыра (пицца)
моцарелла, пармезан, голланд, голубой, сливки.
490 ₽
Ассорти
говядина, курица, грибы, помидор, лук, сыр моцарелла, чеснок.
340 ₽
Пепперони
колбаса, сыр моцарелла, соус, чеснок.
340 ₽
Мясная
говядина, помидоры лук, сыр моцарелла, чеснок.
340 ₽
Венецианская
курица, помидоры, лук, сыр моцарелла, чеснок.
340 ₽
Грибная
грибы, помидоры, лук, сыр моцарелла, чеснок.
340 ₽
Маргарита
помидоры, лук, сыр моцарелла.
340 ₽
Морская
помидоры, сёмга, креветки, сыр моцарелла (с морепродуктами).
410 ₽
Цезарь (пицца)
курица, помидор черри, салат, лук, сыр пармезан, сыр моцарелла, чеснок.
410 ₽
Паста с креветками
спагетти, креветки тигровые, сливки, лук, оливковое масло, пармезан - 350 гр.
510 ₽
Паста с семгой
спагетти, семга, лук, оливковое масло, сливки, пармезан - 350 гр.
510 ₽
Паста с курицей
спагетти, куриное филе, сливки, лук, оливковое масло, пармезан - 350 гр.
340 ₽
Паста с говядиной
спагетти, говядина, сливки, лук, оливковое масло, пармезан - 350 гр.
480 ₽
Салаты
Айсберг с авокадо
авокадо, черри, айсберг, огурец, сыр, специи - 200 гр.
390 ₽
Фирменный “Del Magas”
куриная грудка, ананас, сельдерей, оливки, листья салата, майонез, авокадо - 200 гр.
350 ₽
Цунами
отварные кусочки говяжьего филе в сочетании с миксом салата, помидорами и болгарским перцем под оливково-чесночным соусом и сыром пармезан - 200 гр.
390 ₽
Катрин
вкусный салат из отварного языка, обжаренного куриного филе, миксом салата в сочетании со свежим огурцом, зеленью, под горчично-оливковой заправкой - 200 гр.
390 ₽
Теплый с говядиной
говяжья вырезка, баклажан, болгарка, зелень, соевый соус - 200 гр.
390 ₽
Дары Нептуна (салат из морепродуктов)
пекин-салат, соус «цезарь» сёмга, креветки, икра лососевая - 200 гр.
450 ₽
Морской бриз
семга, рис, лук зеленый, яйцо, икра, майонез, лист салата - 200 гр.
450 ₽
Цезарь с семгой
салат пекинский, помидоры, филе семги, соус цезарь, гренки, пармезан - 200 гр.
390 ₽
Цезарь с креветками
салат пекинский, помидоры, креветки, соус цезарь, гренки, пармезан - 200 гр.
390 ₽
Цезарь с курицей
салат пекинский, помидоры, курица, соус цезарь, гренки, сыр пармезан - 200 гр.
320 ₽
Салат "пай"
салат пекинский, огурец, куриное филе, морковь, картофель пай, яйцо, зелень, майонез - 200 гр.
290 ₽
Гранатовый
говядина, пекинка, гранатовые зерна, огурец свежий, огурец соленый, майонез - 360 гр.
360 ₽
Огуречный с телятиной
телятина, огурцы, сладкий перец, чеснок, лук, масло оливковое, специи - 200 гр.
370 ₽
Мужские слезы
картофель, лук, говядина, майонез. слойками - 200 гр.
300 ₽
Мясной с фасолью
говядина, картофель, фасоль, огурцы маринованные, яйцо, лук, майонез - 200 гр.
300 ₽
Оливье (классический)
без колбасы, с отварной говядиной - 200 гр.
310 ₽
Тоскань
язык говяжий, грибы, помидоры, сыр копченый, масло оливковое, чеснок, зелень - 200 гр.
290 ₽
Хрустящий баклажан
баклажан, помидор, сливочный сыр, кинза, специи - 200 гр.
290 ₽
Винегрет классический
картофель, свекла, морковь, лук, фасоль, масло раст. зелень - 200 гр.
230 ₽
Ананасовый с курицей
куриное филе, пекинская капуста, ананас, огурцы, салат, майонез - 200 гр.
290 ₽
Голливуд
куриное филе, помидоры, огурцы, салат, специи, майонез - 200 гр.
290 ₽
Куриный с грибами
филе куриное, грибы, помидоры, зелень, яйцо, майонез - 200 гр.
310 ₽
Нежность
филе куриное, яйцо, огурец, кукуруза, зелень, майонез - 200 гр.
290 ₽
Свежий
свежие овощи, зелень, специи - 200 гр.
220 ₽
Греческий
по классическому рецепту, свежие овощи, оливки, сыр фетакса, чеснок оливковое масло, специи - 200 гр.
290 ₽
Свекольный с черносливом и курагой
свекла отварная, чернослив, курага, гр. орех, майонез, соль - 200 гр.
290 ₽
Блюда из рыбы / Рыба на углях
Осетрина
230 гр.
950 ₽
Сёмга
стейк - 220 гр.
820 ₽
Форель радужная
тушка - 200 гр.
550 ₽
Дорада
тушка - 250 гр.
650 ₽
Блюда из рыбы
Осетрина "по-царски"
осетрина, шампиньоны, два вида сыра, помидор, огурец соленый, специи - 230 гр.
980 ₽
Осетрина с соусом "Дор-Блю"
осетрина, соус из сыра «дор-блю», сливки, специи - 230 гр.
920 ₽
Сёмга под икорным соусом
стейк из семги, икра красная, сливки - 250 гр.
950 ₽
Сёмга на пару
210 гр.
820 ₽
Стейк из семги с овощами
семга жареная на овощной подушке, помидоры, лук, болгарка, лимон, чеснок, оливковое масло - 270 гр.
920 ₽
Стейк из семги
жареный стейк, лимон, специи - 220 гр.
820 ₽
Дорада жареная
дорада целая, лимон, специи - 250 гр.
630 ₽
Сибас жареный
сибас целый, лимон, специи - 250 гр.
630 ₽
Форель радужная жареная
форель целая, специи - 120 гр.
520 ₽
Соусы
Шашлычный кетчуп «Хайнц» (к шашлыку)
50 гр.
50 ₽
Соус фирменный "тартар"
70 гр.
100 ₽
Майонез фирменный (собственного приготовления)
50 гр.
70 ₽
Цезарь
майонез, сол огурец, чеснок, зелень - 50 гр.
100 ₽
Чесночно-сметанный
сметана, майонез, чеснок, зелень - 100 гр.
100 ₽
Сырный соус
50 гр.
50 ₽
Аджика
70 г.
100 ₽
Наршараб (гранатовый)
50 гр.
100 ₽
Гарниры
Жареные грибы
200 гр.
260 ₽
Картофель отварной
200 гр.
160 ₽
Картофель по-деревенски
150 гр.
160 ₽
Картофель фри
150 гр.
160 ₽
Овощи (запечённые)
250 гр.
320 ₽
Овощная смесь
150 гр.
160 ₽
Картофель жареный
200 гр.
180 ₽
Картофельное пюре
150 гр.
160 ₽
Рис
150 гр.
130 ₽
Гречка
150 гр.
130 ₽
Напитки / Безалкогольные коктейли
Клубничка
апельсиновый Фреш, клубника, сливки, джем, сок лимона.
190 ₽
Зимняя вишня
мороженое, джем, вишневый нектар, вишня для коктейля.
190 ₽
Кремовый банан
банан, кокосовый сироп, молоко, мороженое.
190 ₽
Кокосовый поцелуй
ананасовый нектар, сливки, лед, апельсиновый сок, лимонный сок, кокосовый сироп.
190 ₽
Адреналин
банан, ананас, кокосовый сироп, сливки, ананасовый сок.
190 ₽
Холодный фрукт
банан, клубника, лимонный сок, мороженое, сок персика, гранатовый сироп.
190 ₽
Застенчивый банан
банан, сок персика, молоко, гранатовый сироп.
190 ₽
Банановый шейк
банан, клубника, апельсиновый сок.
190 ₽
Молочный коктейль
молоко, мороженое, джем.
150 ₽
Мохито
сок лимона или лайм, спрайт, лед, мята свежая, сахар.
150 ₽
Напитки
Фреш (свежевыжатый сок)
0.20 л.
220 ₽
Лимонад фирменный
натуральный в ассортименте 1 л.
380 ₽
Минеральная вода
стекло, 0,5 л.
60 ₽
Coca-Cola
стекло, 0.33 л.
160 ₽
Fanta
стекло, 0.33 л.
160 ₽
Sprite
стекло, 0.33 л.
160 ₽
Десерт
Торт "наполеон"
150 гр.
190 ₽
Чиз-кейк "нью-йорк"
клубничный, вишневый, шоколадный.
210 ₽
Меренговый рулет
150 гр.
240 ₽
Бельгийские вафли с мороженым
180 гр.
210 ₽
Варенье в ассортименте
черешня / зеленый орех / инжир / айва / малина / киви - 100 гр.
130 ₽
Мед натуральный
100 гр.
140 ₽
Фруктовый салат
200 гр.
260 ₽
Фруктовая нарезка
ассорти из фруктов - 300 гр.
320 ₽
Сухофрукты
100 гр.
190 ₽
Швейцарское мороженое шоллер
60 гр.
150 ₽
Тирамису фирменный
170 гр.
240 ₽
Мороженое пломбир
120 гр.
130 ₽
Мороженое пломбир (без добавок)
120 гр.
90 ₽
Мороженое с мягкими фруктами
120/50 гр.
180 ₽
Горячий шоколад
250 гр.
190 ₽
Шоколад плиточный в ассортименте
220 ₽