Арм-Премьер

Курица "Терияки"

Куриное филе с соусом «Терияки» ,гречневой лапшой , кунжутом и помидорами черри

Мясо по-французски

Свинина , запечённая с томатом под сырной корочкой подается с картофелем фри, специями, «миксом» листьев салата, помидором черри и розмарином

Стейк "Миньон"

Говяжья вырезка подается с соусом «Песто» молодым картофелем «мини», маринованной капустой, "миксом" листьев салата, помидорами Черри и розмарином

Стейк "Рибай"

Рибай с соусом « сацебели» ,миксом листьев салата,перцем чили,тимьяном и розмарином

Стейк из лосося

Филе лосося в сливочном соусе подается со шпинатом, соусом тар-тар,икрой лососевой, миксом листьев салата, помидором черри, специями

Судак по-домашнему

Нежное филе судака в сливочном соусе подается с молодым отварным картофелем, «миксом» листьев салата, помидорами черри , лимоном и тимьяном

Дорадо / Сибас

Дорадо/Сибас(уточнять по наличию рыбы у официанта) лимон, ананас консервированный, помидор, микс из листьев салата, апельсин

Карпаччо из говядины

Тончайшие маринованные кусочки говяжьей вырезки подаются с сыром "Пармезан" ,соусом «Песто»,розмарином и помидорами «черри» .

Мясное ассорти

Буженина, карбонад, ростбиф, куриный галантин собственного производства подаются с домашним хреном,миксом листьев салата, помидором черри и луком

Сельдь по-русски

Филе сельди с отварным картофелем, маринованным луком и зеленью .Подается с тостами из бородинского хлеба.

Рыбное ассорти

Форель холодного копчения, лосось слабой соли и масляная рыба.Подаётся с тостами из багета, сливочным маслом, "миксом" из листьев салата, лимоном и маслинами

Сырное ассорти

кусочки Маасдама, Пармезана, Камамбера и моцареллы подаются с медом, виноградом, апельсином и грецким орехом,

Тарелка домашних солений

квашеная капуста, маринованые шампиньоны,лук, корнишоны с черемшой и розмарином

Фруктовое ассорти

Дольки Яблока, груши, апельсина, грейпфрута,виноград и инжир, присыпанные сахарной пудрой,подаются со взбитыми сливками .

Жареный сыр Камамбер

Жареный сыр "Камамбер" подается с клюквенным соусом

Рулетики из баклажанов

Сыр фета, кинза, грецкий орех, творожный сыр свернуты в рулетики из баклажанов

Соте из овощей с грибами

Баклажаны и шампиньоны томящиеся в собственном соку со стручковой фасолью,болгарским перцем,репчатым луком и цукини, подаются с соусом "Унаги"

Ассорти колбас по-немецки

Купаты мясные, уши свиные в маринаде, охотничьи колбаски, колбаска куриная, лук красный, микс из листьев салата, лимон, домашний майонез

Греческий

Огурец, томат, перец болгарский, лук маринованный,оливки,маслины, сыр Фета,руккола с итальянской заправкой

Цезарь с креветками

Сочный салат Айсберг, сыр Пармезан, креветки, яйцо перепелиное помидор Черри, домашние гренки, чеснок, тимьян, соус «Цезарь»

Цезарь с курицей

Сочный салат Айсберг, сыр Пармезан, нежная куриная грудка , яйцо перепелиное, помидор Черри, домашние гренки, соус «Цезарь»

Теплый салат с морепродуктами

Листья салата Айсберг, яйцо, свежий огурец кальмар,гребешки,креветки, лук порей, икра лососевая , домашняя заправка

Теплый салат с языком

Язык отварной, молодой картофель «мини», помидоры черри, яйцо перепелиное,корнишоны, розмарин, чеснок, приправленные соусом айоли

Моцарелла с томатом

Микс из листьев салата, руккола, черри, томаты вяленые, моцарелла, базилик, итальянская заправка

Оливье с языком

Язык отварной, огурец свежий, огурец маринованный, морковь, картофель, яйцо, домашний майонез

Борщ

Куриный бульон

Сырный суп с морепродуктами

Уха из лосося

Солянка

Карбонад, салями, буженина, ростбиф, огурцы маринованые, томатная паста, лимон, оливки, маслины, подается со сметаной

Картофель по-домашнему

Клубнично-творожный мусс

Медовик

Чизкейк в ассортименте

120 гр

Мороженое в ассортименте

200 гр

Брускетта с томатами

Фокачча ассорти

Смузи из облепихи

облепиха, апельсин, банан, мёд, лёд, 250 мл

Смузи с клюквой и апельсином

клюква, апельсин, мята, мёд, лёд, 250 мл

Смузи с грецким орехом

грецкий орех, апельсин, груша, мёд, лёд, 250 мл

Смузи шпинатный

шпинат, огурец, банан, грейпфрут, мёд, 250 мл