Биф Бургер

Булочка а-ля бриош, котлета из мраморной говядины, салат романо, томаты, соленые огурцы, красный лук, домашний кетчуп, майонез, зернистая горчица. Гарнир картофель

650

Большая порция свежей, жареной корюшки

Корюшка свежая, обжаренная в муке.

650

Большая тарелка копченых рыб

Рыбы холодного копчения: кижуч, окунь терпуг, палтус, юкола нерка, юкола кижуч. Вяленные корюшка и кальмар. Сухарики бородинские и пшеничные.

1580

Брокколи гриль

300

Гребешок сахалинский

Гребешок жаренный на сливочном масле, огурец свежий, лимон, соус соевый, соус устричный.

1100

Картофельное пюре

С зеленым луком и соленым огурцом

200

Картофельные дольки

200

Копченые рыбы

Палтус, кета, терпуг, ржаные сухарики

540

Корюшка вяленая

Магаданская корюшка

470

Котлета из лося

Котлета из оленины с кедровым орехом с гарниром из огурца, помидора, рукколы и песто

990

Котлета краб

Котлета из краба с яйцом, с гарниром из сежего огурца и соусом тар-тар.

1330

Краб живой колючка

цена краба за 1кг сейчас в наличии особи от 1.7-2.1 кг

3540

Крабовые палочки

Краб первая фаланга, кляр, соус.

1250

Крабсбургер

Булочка а-ля бриошь, котлета из краба, устричный соус, романо, красный лук, помидоры, свежий огурец.

870

Креветки магаданские жареные

Креветки магаданские жареные с чесноком и соевым соусом.

715

Креветки магаданские охлажденные

Креветки магаданские, соус на основе ворчестера, соус устричный, лимон.

715

Овощи гриль

Кабачки, болгарский перец, красный лук

385

Рубленая котлета семга/палтус

Котлета из семги и палтуса с зернистой горчицем и перцем чили, с гарниром из брокколи.

990

Рыбные палочки

Треска, панировка, масло сливочное, укроп, соус устричный.

375

Салат "Крабовый"

Романо, айсберг, краб натуральный, пармезан, яйцо пашот, устричный соус.

740

Салат RAW с морепродуктами

Помидор, свежий огурец, редис, кинза, красный лук, гребешок, лосось, креветки Магаданские, пряная заправка.

660

Салат авокадо/томат

Авокадо, помидоры, свежий огурец, романо, айсберг, руккола, шпинат. Соус Цитронет и миндальные лепестки.

450

Салат с гребешком и креветкой

Мини шпинат, руккола, креветка магаданская, гребешок жареный магаданский, сегмент апельсина, авокадо, тыквенные семечки, соус песто.

750

Салат трубач с огурцом

Трубач в собственном соку, огурец свежий, огурец соленый, сметана, майонез.

790

Сало нерпы

Копченое сало нерпы, бородинский хлеб, лук красный, лук зеленый.

430

Семга с тостами

Cемга холодного копчения, сливочное масло, багет.

430

Сливочный суп с крабом

краб, сливки, шпинат, хондаши

600

Стейк из палтуса

Палтус синекорый с гарниром из кабачков с мятой и острым соусом

740

Суп морковный с креветками

Крем суп (брокколи, цветная капуста, лук репчатый, морковь) с жареными креветками, зеленым маслом и острыми специями.

465

Трубач в собственном соку

Трубач в собственном соку, сметана, карамелизированный красный лук

1080

Устрицы

в наличии Хасанские, Императорские, Ромаринка

150

Цыплёнок на гриле с картофельным пюре

750

Юкола кижуч

Юкола кижуч

390

Юкола нерка

Юкола нерка

740