Хумус
Овощи
морковь, сельдерей, огурец (если любите есть хумус с овощами)
70 ₽
Пита
хумус мы всегда подаем с питой, но если вам хочется еще одну, то можно заказать ее дополнительно
30 ₽
Хумус амба
с манго
320 ₽
Хумус классический
250 ₽
Хумус с курицей карри
350 ₽
Хумус с шампиньонами
и хрустящим луком
350 ₽
Хумус фле-фли
с печеным перцем
380 ₽
Хумус Матбуха
Жареные баклажаны, аджика, тимьян
360 ₽
Мятный хумус
320 ₽
Хумус Бамия
Бамия, баранина, соус Хабиби, томатный соус
360 ₽
Салаты
Табуле
петрушка, кускус, помидоры, лимонный сок, оливковое масло
380 ₽
Фаттуш
помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, оливковое масло, гранатовый соус и пряные гренки
320 ₽
Буртукал
Апельсин, салат кейл, лабане, нут отварной, грецкий орех, оливковое масло, соус манго
290 ₽
Жаж Амба
Микс-салат, куриное филе, помидоры черри, дикие огурцы, соус манго, чесночный соус, оливковое масло
350 ₽
Закуски
Фалафель
шарики из нута, зелени и специй, обжаренные во фритюре (подаются с хумусом и овощами)
380 ₽
Мутабаль
дип из запеченных баклажанов с тахини, сметаной, зеленью и оливковым маслом
450 ₽
Шахара
цветная капуста, запеченная в специях, с тахини и гранатовым соусом
390 ₽
Кибби Наи
Булгур, болгарский перец, арабская аджика, оливковое масло, фисташки
390 ₽
В пите
Сабих с курицей
пита с овощами, курицей и чесночным соусом
390 ₽
Сабих с фалафелем
пита с фалафелем и тахинным соусом
390 ₽
Шварма с бараниной
450 ₽
Шварма с курицей
450 ₽
Сабих с баклажаном и яйцом
390 ₽
Тесто
Самбусики с сыром
арабские пирожки с ливанским сыром лабане
430 ₽
Лаффа с заатаром
со свежими овощами и лабане
320 ₽
Самбусики с фиником
350 ₽
Мясо и птица
Кибби с бараниной
шайба из баранины и булгуром с луком и грецкими орехами (подается с лабане, жареными помидорами черри и фисташками)
650 ₽
Мутафая с курицей
курица карри в томатном соусе, кускусом и перцем чили
580 ₽
Фрике с бараниной
Фрике, баранина, болгарский перец, томатный соус, сирийские специи
450 ₽
Самак Мукармаш
Филе трески в панировке, соус калма, лимон
420 ₽
Боксы
Самбусик-бокс с сыром (6 шт.)
6 самбусиков с сыром + лабане
550 ₽
Самбусик-бокс с сыром (9 шт.)
9 самбусиков с сыром + лабане
750 ₽
Фалафель-бокс (6 шт.)
6 шариков фалафеля с тахинным соусом
300 ₽
Фалафель-бокс (9 шт.)
9 шариков фалафеля с тахинным соусом
450 ₽
Десерты
Кнафе
десерт из тонких нитей кадаифского теста с начинкой из сыра, подается с фисташками и ливанским розовым сиропом
420 ₽
Баллуриа
треугольники из теста фило с грецкими орехами, корицей и медом
320 ₽
Малаби
молочный пудинг с фисташками и соусом из инжира
170 ₽
Асафире
Арабские блинчики, творожный сыр, грецкий орех, сахарный сироп
320 ₽
Аджуа
Крем из сыра лабане и тахини с инжиром и медом
220 ₽