Хумус

Овощи

морковь, сельдерей, огурец (если любите есть хумус с овощами)

70 ₽

Пита

хумус мы всегда подаем с питой, но если вам хочется еще одну, то можно заказать ее дополнительно

30 ₽

Хумус амба

с манго

320 ₽

Хумус классический

250 ₽

Хумус с курицей карри

350 ₽

Хумус с шампиньонами

и хрустящим луком

350 ₽

Хумус фле-фли

с печеным перцем

380 ₽

Хумус Матбуха

Жареные баклажаны, аджика, тимьян

360 ₽

Мятный хумус

320 ₽

Хумус Бамия

Бамия, баранина, соус Хабиби, томатный соус

360 ₽

Салаты

Табуле

петрушка, кускус, помидоры, лимонный сок, оливковое масло

380 ₽

Фаттуш

помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, оливковое масло, гранатовый соус и пряные гренки

320 ₽

Буртукал

Апельсин, салат кейл, лабане, нут отварной, грецкий орех, оливковое масло, соус манго

290 ₽

Жаж Амба

Микс-салат, куриное филе, помидоры черри, дикие огурцы, соус манго, чесночный соус, оливковое масло

350 ₽

Закуски

Фалафель

шарики из нута, зелени и специй, обжаренные во фритюре (подаются с хумусом и овощами)

380 ₽

Мутабаль

дип из запеченных баклажанов с тахини, сметаной, зеленью и оливковым маслом

450 ₽

Шахара

цветная капуста, запеченная в специях, с тахини и гранатовым соусом

390 ₽

Кибби Наи

Булгур, болгарский перец, арабская аджика, оливковое масло, фисташки

390 ₽

Суп

Суп дня

300 ₽

В пите

Сабих с курицей

пита с овощами, курицей и чесночным соусом

390 ₽

Сабих с фалафелем

пита с фалафелем и тахинным соусом

390 ₽

Шварма с бараниной

450 ₽

Шварма с курицей

450 ₽

Сабих с баклажаном и яйцом

390 ₽

Тесто

Самбусики с сыром

арабские пирожки с ливанским сыром лабане

430 ₽

Лаффа с заатаром

со свежими овощами и лабане

320 ₽

Самбусики с фиником

350 ₽

Мясо и птица

Кибби с бараниной

шайба из баранины и булгуром с луком и грецкими орехами (подается с лабане, жареными помидорами черри и фисташками)

650 ₽

Мутафая с курицей

курица карри в томатном соусе, кускусом и перцем чили

580 ₽

Фрике с бараниной

Фрике, баранина, болгарский перец, томатный соус, сирийские специи

450 ₽

Самак Мукармаш

Филе трески в панировке, соус калма, лимон

420 ₽

Боксы

Самбусик-бокс с сыром (6 шт.)

6 самбусиков с сыром + лабане

550 ₽

Самбусик-бокс с сыром (9 шт.)

9 самбусиков с сыром + лабане

750 ₽

Фалафель-бокс (6 шт.)

6 шариков фалафеля с тахинным соусом

300 ₽

Фалафель-бокс (9 шт.)

9 шариков фалафеля с тахинным соусом

450 ₽

Десерты

Кнафе

десерт из тонких нитей кадаифского теста с начинкой из сыра, подается с фисташками и ливанским розовым сиропом

420 ₽

Баллуриа

треугольники из теста фило с грецкими орехами, корицей и медом

320 ₽

Малаби

молочный пудинг с фисташками и соусом из инжира

170 ₽

Асафире

Арабские блинчики, творожный сыр, грецкий орех, сахарный сироп

320 ₽

Аджуа

Крем из сыра лабане и тахини с инжиром и медом

220 ₽

Напитки

Белый кофе

ливанский напиток без кофеина из цветков апельсинового дерева

220 ₽

Зхурат

сирийский цветочно-травяной чай

220 ₽

Какао

с мятой и розой

250 ₽

Кофе с кардамоном

220 ₽

Лимонад роза-гранат

200 ₽

Лимонад Манго

200 ₽

Лимонад Хабак

200 ₽

Основная

Шварма с фалафелем

450 ₽

Лаффа с сыром

Подается со свежим огурцом

390 ₽

Лаффа с бараниной

Подается с лимоном и перцем чили

490 ₽