Горячие блюда

Бефстроганов (300 г)

Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, сливки, горчица, солёный огурец, картофель. сидка 20%

544

Бургер из баранины (450 г)

Булка пшеничная, баранина, листья салата, кинза, красный лук, томат, баклажаны на гриле, копчёный сулугуни, соус ткемали, соус провансаль, перец чили. скидка 20 %

488

Бургер из говядины (450 г)

Булка пшеничная, говядина, томат, соленый огурец, перец халапеньо, сыр чеддер, лук репчатый, соус провансаль, зерновая горчица. скидка 20%

440

Дорадо (250 г)

Дорадо, специи. Способ приготовления на выбор: на пару или на гриле. скидка 20%

632

Котлеты из лося с клюквой (280 г)

Мясо лося, картофельная вафля. Подается с соусом из клюквы скидка 20%

552

Котлеты из щуки с диким рисом (270 г)

Щука, треска, сливочное масло. Подаётся с диким рисом. скидка 20%

472

Куриная печень с картофельным пюре (300 г)

Куриная печень, бальзамический соус, сок апельсина, картофельное пюре. скидка 20%

392

Медальоны Пепе Верде (260 г)

Медальоны из говяжьей вырезки, картофельная вафля, бланшированный шпинат, соус пепе верде, сливки, соус демиглас, зелёный маринованный перец. скидка 20%

600

Пельмени из муксуна (210 г)

рубленое мясо муксуна, цукини, оливковое масло, рыбный бульон, чили перец, сливочное масло, тесто. скидка 20%

352

Стейк из лосося с овощными паппарделле (210 г)

Стейк лосося, слайс из моркови и кабачка. Способ приготовления на выбор: на пару или гриль. скидка 20%

776

Утиная ножка из печи (300 г)

Утиная ножка, тыква, булгур, шпинат, сливочное масло. скидка 30%

512

Филе миньон (за 100 г)

Говяжья вырезка обжаренная на гриле. скидка 20%

504

Цыпленок на гриле с печёным картофелем (300 г)

Цыплёнок маринованный с розмарином, чили перцем, оливковым маслом, печёный картофель, специи. скидка 20%

520

дорадо на углях 1 шт

790

корейка ягнёнка за 100гр

готовиться на углях

560

крылышки куриные в пивном маринаде 300 гр

готовятся на углях

370

люля кебаб из баранины 250 гр

баранина, лук, специи

640

люля кебаб из курицы 250 гр

курица, бараний жир, специи, лук.

320

медальоны из телятины 200 гр

970

стейк из индейки 300 гр

филе индейки, специи

300

стейк рибай 100 гр

готовится на углях

790

филе сибаса с томатным ризото

сибас,рис,томаты,белое вино,бекон,ромашка

680

шашалык из баранины 250 гр

950

Десерты

Десерт Сметанник (120 г)

Песочное тесто, сметанный крем. скидка 20%

208

Мусс с розмарином на лимонном бисквите (150 г)

Лимонный бисквит, сливки, сыр креметта, розмарин, яйцо, сахар, соус из маракуйи, фисташки, желатин. скидка 20%

288

крема каталана 170гр

яйца куриные,сливки,ванильный стручковая,розмарин,

248

Основная

мидии прованс 220гр

мидии

344

Паста

Спагетти Карбонара (300 г)

Спагетти, сливки, бекон, желток, пармезан, белое вино, чёрный перец. скидка 20%

496

Тальятелле с лососем (300 г)

Паста тальятелле, лосось, броколи, сливки, черри, белое вино. скидка 20%

632

Феттуччине с креветками (300 г)

Паста шпинатные феттуччине, креветки, томаты черри, сливки, пармезан, табаско, зеленный лук, соевый соус, белое вино. скидка 20%

624

Салаты

Салат А-ля Рус (180 г)

Картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, маринован. горошек, перепелиные яйца, красная икра, отварная телятина, соус провансаль. скидка 20%

288

Салат Цезарь с креветками (250 г)

Салат рамано, креветки, пармезан, гренки, перепелиное яйцо, томаты черри, соус. скидка 20%

536

Салат Цезарь с куриной грудкой (250 г)

Салат романо, куриная грудка, пармезан, гренки, перепелиное яйцо, томаты черри, соус. скидка 20 %

456

Салат с креветками и рукколой (150 г)

Креветки, руккола, томаты, пармезан, лимон, горчица. скидка 20%

568

Салат со свежими овощами (250 г)

Томаты, огурцы, болгарский перец, оливки, лук, сыр фета, базилик, соус песто. скидка 20%

312

Супы

Борщ с утиной грудкой (280 г)

Говяжий бульон, свекла, морковь, лук, картофель, копчённая утиная грудка, капуста. скидка 20%

304

Суп Лапша куриная (280 г)

Куриное мясо, лапша домашняя, лук, морковь. скидка 20%

304

Суп из лесных грибов (280 г)

Белые грибы, подосиновики, лук, морковь, макаронные изделия. скидка 20%

304

Суп-пюре из кабачка (280 г)

Кабачок, лук, картофель, миндальное молоко. скидка 20%

304

Уха по-деревенски (280 г)

Сёмга, треска, картофель, томаты, рыбный бульон, столичный хлеб. скидка 20%

304

том ям 280гр

курица,креветка,грибы,лайм,галонгала,лимонграс

392

Холодное

Форшмак из сельди с ржаным хлебом (190 г)

Сельдь, масло сливочное, зелёное яблоко, яичный белок. скидка 20%

304

сырный сет

сыры монфлёр, роут хекс,камамбер с трюфелем, дор блю, пармезан

970