Борщ Московский со смальцем

Бульон с копченостями (карбонад, окорок, грудинка, курица), сметана, смалец, хлеб

Уха царская с форшмаком

бульон из лосося и креветок, картофель, морковь, лосось отварной, сливки, форшмак

Куриный суп с галушками и паштетом

куриный бульон, домашние галушки, запеченая курица, яйцо, куриный паштет

Тыквенный крем-суп с крутонами

Запеченая тыква, картофель,лук, морковь,тыквенные семечки, кокосовые сливки, тимьян, розмарин, ржаные сухарики

Грибной крем-суп с крутонами

Запеченые грибы, лук, картофель, пармезан , сливки, масло с тимьяном, розмарином, ржаные сухарики

Пельмени свинина-говядина

Домашние пельмени в тонком тесте с большим количеством мяса. 12 шт, 250гр

Пельмени курица

Домашние пельмени в тонком тесте с большим количеством мяса. 12 шт, 250гр

Карбомени

12 свино-говяжьих пельменей в легендарном соусе карбонара с прозрачным луком из печи, жирными сливками, беконом и пармезаном

Боломеники

12 вареников с картофелем, нарезанным кубиком и запеченым в печи вместе с луком. Подается в томатном соусе и жареным мясным фаршем

Ухмени

неожиданное сочетание креветочно-лососевого бульона со сливками и порцией куриных пельменей из 12 шт, обсыпанных зеленью

Борщмени

Карбонара

спагетти, сливочный соус с беконом, луком и чесноком

АльФёдор

спагетти, сливочный соус с курицей, грибами, луком и чесноком, свежая зелень

Картофельное пюре

Спагетти

Греча

Картофель фри

Картофель по-деревенски

Сырные палочки 6шт

Говяжий рибай

Спинная часть (толстый край), весь жир сосредоточен в двух местах куска, рекомендуем исключительно medium Из опци: rare (почти сырой) И well done (полная прожарки)

Куриная грудка

Самый мягкий и сочный из стейков, без жира

Свиная вырезка

Самая мягкая и сочная часть свинины, без жира

Свиная отбивная

Карбонад - спинная часть с жирком по краям, за счет отбивания становится мягче

Стейк из лосося

Чистое филе без костей, хорошо обжарен

Треска в панировке

Жареное филе трески в панировке

Паштет куриный

куриные грудки, бедра, коньяк лук, морковь, тост из нашего хлеба

Смалец

перетертое сало с черным перцем и чесноком, тост из нашего хлеба

Форшмак

сельдь, сливочное масло, лук икра сельди, тост из нашего хлеба

Закусочный сбор

сельдь, буженина из индейки форшмак, смалец, куриный паштет, квашеная капуста маринованные огурцы, яйцо и опята, по два кусочка ржаного и пшеничного хлеба

Цезарь по-домашнему

айсберг, жареная курица черри, крутоны из ржаного хлеба, соус цезарь маринованное яйцо, пармезан

Оливье

запеченый картофель и морковь, жареная курица, яйца, зеленый горошек, маринованные огурцы, сметана-майонез

Овощной салат с яйцом

огурцы, помидоры, айсберг яйцо, сметана медово-горчичный соус

Витя лысый

квашеная капуста, опята мороженная клюква, зеленый лук и укроп, ароматное подсолнечное масло

Свекольный салат

Салат из жареных огурцов

Салат из баклажанов

Сэндвич Пушкин

Соус цезарь, курица, айсберг, помидоры

Сэндвич Дантес

Клюквенный соус, барбекю, айсберг, помидоры, буженина из индейки

Сэндвич Гончарова

Айсберг, персик, буженина из индейки, медово-горчичный соус

Рыбургер

Сэндвич Онегин

Лосось слабосоленый, творожный сыр, соус тар тар, свежий огурец

Блин с мясом

Обжаренный фарш в томатном соусе болонезе

Блин с кокосовым творогом

Нежный творог и кокосовые сливки

Тыквенный кекс с тыквенным мороженым

Пирог мак-творог

Пирог вишня-черника

Пирог яблоко-орехи

Фисташковая клубника

Сникерс

Рафаэлло

Груша нутелла

Хлеб пшеничный

Сок яблочный

Сок апельсиновый

Кола добрый

Морс Клюква

Морс Вишня-базилик

Морс Клубника-мята

Американо 200мл

Капучино 200мл

Капучино 400мл

Американо 400мл

Овсяная с черникой

На молоке/воде с черникой

Рисовая Баунти

На кокосовом молоке с молочным шоколадом

Пшенная с тыквой

На молоке с тыквой и медом

Сырники

2шт Сметана/сгущнка/варенье

Гречневый боул с яйцом пашот

Яйцо пашот, помидоры, айсберг, грибы, курица Ореховый/медово-горчичный/ цезарь соус на выбор